Οι καλύτερες ποικιλίες ολλανδικής πιπεριάς

Γλυκό πιπέρι, aka πιπεριά, aka πάπρικα, λέγεται γλυκό για κάποιο λόγο. Παρόλο που είναι πιπεριά, δεν έχει καμία απολύτως θερμότητα, γι' αυτό και οι γλυκές πιπεριές είναι τόσο αγαπημένες! Είναι υπέροχο σε σαλάτες, σούπες και solyankas, σε χειμωνιάτικες παρασκευές, τουρσί και κατεψυγμένο. Με μια ματιά σε αυτόν τον μεγαλόσωμο, με χοντρά τοιχώματα όμορφο άντρα, προκύπτει μια ακαταμάχητη επιθυμία να βυθίσετε αμέσως τα δόντια σας μέσα του και να δαγκώσετε ένα μεγάλο, ζουμερό κομμάτι. Και όλα αυτά γιατί το ολλανδικό πιπέρι δεν αφορά μόνο την ομορφιά και την αισθητική, αλλά και την υγεία!

Λίγοι γνωρίζουν ότι όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, είναι πολύ πιο μπροστά από το λεμόνι και περιέχει περισσότερη καροτίνη από τα καρότα, για να μην αναφέρουμε τη σπάνια βιταμίνη P, η οποία εμπλέκεται στην απορρόφηση του ασκορβικού οξέος, η οποία οδηγεί στην απομάκρυνση του πλάκες χοληστερόλης από τα αιμοφόρα αγγεία, βοηθά το έργο της καρδιάς και δίνει ελαστικότητα στα αιμοφόρα αγγεία.

Σπουδαίος! Η τακτική κατανάλωση γλυκών πιπεριών μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού σχεδόν στο μισό.

Η ημερήσια δόση βιταμίνης C περιέχεται σε μία μόνο μεγάλη πιπεριά. Οι βιταμίνες Β1, Β6 και Β12 που υπάρχουν στις ολλανδικές γλυκές πιπεριές βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης.

Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, οι γλυκές πιπεριές έχουν γίνει τόσο δημοφιλείς στα οικιακά οικόπεδα.

Το κλίμα της κεντρικής Ρωσίας επιτρέπει την καλλιέργεια ποικιλιών ολλανδικής πιπεριάς μόνο μέσω σπορόφυτων, καθώς το καλοκαίρι σε αυτή την περιοχή είναι κάπως μικρότερο από την περίοδο ωρίμανσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η χρήση πρώιμων και μεσοπρώιμων ποικιλιών ή υβριδίων είναι τόσο σημαντική. Μερικοί κηπουροί έχουν μπερδευτεί σχετικά με τη διαφορά μεταξύ ποικιλίας και υβριδίου και δεν ξέρουν ποιους σπόρους ολλανδικής γλυκιάς πιπεριάς πρέπει να αγοράσουν.

Τι είναι ποικιλία

Η ποικιλία λαμβάνεται ως αποτέλεσμα επιλογής - μια μακρά, έντασης εργασίας και πολύπλοκη επιστημονική διαδικασία. Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής μιας ποικιλίας, επιλέγονται οι καλύτεροι εκπρόσωποι του φυτού που προκύπτει για περαιτέρω εργασία μαζί τους. Για μια συγκεκριμένη κλιματική ζώνη, αναπτύσσεται μια ποικιλία που προσαρμόζεται ειδικά σε αυτές τις συνθήκες. Η βασική διαφορά από ένα υβρίδιο είναι ότι οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν από τους καρπούς των πιπεριών της ποικιλίας για την αναπαραγωγή της ίδιας ποικιλίας με την ίδια γεύση και χαρακτηριστικά εξωτερικά χαρακτηριστικά. Τα πιο δυνατά, ψηλότερα, πιο ανεπτυγμένα φρούτα ταιριάζουν καλύτερα για τη συλλογή σπόρων.

Τι είναι ένα υβρίδιο

Ένα υβρίδιο λαμβάνεται με διασταύρωση διαφορετικών ποικιλιών και ειδών φυτών. Παίρνει από τους «γονείς» του τα πλεονεκτήματα της αυτογονιμοποίησης, της πρώιμης ωρίμανσης, της αντοχής στις κλιματικές συνθήκες κ.λπ. Η πρώτη γενιά του υβριδίου (F1) δίνει τη μεγαλύτερη επίδραση σε αυτές τις ιδιότητες, αλλά, δυστυχώς, ούτε η δεύτερη ούτε η τρίτη γενιά υβριδίων δεν μπορεί να είναι. Φυσικά, εάν σπείρετε υβριδικούς σπόρους, θα φυτρώσουν και τα φυτά θα καρποφορήσουν, αλλά κανείς δεν θα χρειαστεί τέτοιους καρπούς, αφού δεν θα του μεταδοθούν οι «γονικές» ιδιότητες. Παρεμπιπτόντως, τα φυτά που λαμβάνονται από υβριδικούς σπόρους αναπαράγονται βλαστικά, τότε τα "γονικά" χαρακτηριστικά θα διατηρηθούν, αλλά οι σπόροι θα εξακολουθούν να μην έχουν καμία χρησιμότητα. Οι σπόροι ολλανδικής πιπεριάς δεν διαφέρουν καθόλου στην εμφάνιση από τους άλλους σπόρους πιπεριάς. Είναι αλήθεια ότι υπάρχει μια διαφορά - οι υβριδικοί σπόροι από την Ολλανδία είναι λίγο πιο ακριβοί, αλλά αξίζει τον κόπο.

Οι ποικιλίες ολλανδικής πιπεριάς είναι τόσο διαφορετικές που πολλοί κηπουροί μπερδεύονται και δεν ξέρουν ποια ποικιλία να επιλέξουν. Μετά από όλα, θέλετε να υπάρχει κάτι ασυνήθιστο στο ακίνητο που θα κάνει τους γείτονές σας να ζηλέψουν! Και ταυτόχρονα ήταν νόστιμο και υγιεινό. Μερικοί άνθρωποι νοιάζονται για την αισθητική όταν ετοιμάζουν μια σαλάτα και προτιμούν τις κόκκινες, κίτρινες και μοβ πιπεριές. Για κάποιους, η υψηλή σοδειά για τη χειμερινή συγκομιδή είναι πιο σημαντική. Μερικοί άνθρωποι θέλουν να βλέπουν παχιά, κρεατική πάπρικα στο τραπέζι τους. άλλοι προτιμούν τις πιπεριές με λεπτά τοιχώματα. Ως εκ τούτου, αξίζει να δοκιμάσετε διαφορετικές ποικιλίες ολλανδικής πιπεριάς για να αποφασίσετε και να βρείτε τελικά την καλύτερη ποικιλία για καλλιέργεια στον ιστότοπό σας.

Ποιο είδος γλυκού πιπεριού προτιμάτε;

Φυσικά, αυτή θα πρέπει να είναι πρώιμη ή μεσαία πρώιμη ποικιλία εάν προορίζεται να καλλιεργηθεί στην κεντρική Ρωσία.Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 ημερών. Οι λάτρεις των ωμών γλυκών πιπεριών θα πρέπει να το δουν πιο προσεκτικά χοντρότοιχος λευκές και κίτρινες ποικιλίες. Οι στρογγυλές ποικιλίες είναι πιο κατάλληλες για γέμιση. Τα πολύχρωμα υβρίδια θα διακοσμήσουν τις χειμερινές παρασκευές και τις σαλάτες. Εδώ πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η πιο γλυκιά από τις ολλανδικές πιπεριές είναι η κόκκινη και είναι ο ηγέτης σε περιεκτικότητα σε βιταμίνες.

Προσοχή! Πράσινο πιπέρι Είναι προτιμότερο να το καταναλώνετε ωμό, γιατί μετά από θερμική επεξεργασία αναπτύσσει μια ελαφριά πικρία.

Θα πρέπει να προσέξετε: όσο περισσότερο ζυγίζει η πιπεριά, τόσο περισσότερο χυμό περιέχει και επομένως περισσότερη γεύση και βιταμίνες.

Δημοφιλείς και αγορασμένες ποικιλίες γλυκών πιπεριών

Η ταχύτητα ωρίμανσης και η απόδοση της πιπεριάς εξαρτάται από τις μεθόδους καλλιέργειάς της. Οι γλυκές πιπεριές καλλιεργούνται κυρίως σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια, οι οποίες αφαιρούνται μετά την καρποφορία. Οι ολλανδικές ποικιλίες πιπεριών για θερμοκήπια είναι πολύ δημοφιλείς επειδή αυτές οι ποικιλίες συνήθως ωριμάζουν νωρίς. Συνήθως, οι συσκευασίες σπόρων ολλανδικής γλυκιάς πιπεριάς περιέχουν μια ένδειξη της περιόδου ωρίμανσης των καρπών από τη στιγμή των πλήρους βλαστών. Αυτό σας επιτρέπει να υπολογίσετε σωστά την ημερομηνία σποράς για τα σπορόφυτα.

Νέες ποικιλίες πρώιμης γλυκιάς πιπεριάς

"Γλυκιά μου"

Γλυκιά μου

Λαμπερά κόκκινα μικρά φρούτα, το βάρος τους δεν ξεπερνά τα 50 γραμμάρια, μοιάζουν με μικρά μπαλάκια, γλυκά, με χοντρά τοιχώματα, πολύ αγαπημένα στα παιδιά. Από έναν μικρό, τακτοποιημένο θάμνο μπορείτε να αφαιρέσετε περίπου ένα κιλό πιπεριές. Καλλιεργείται τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε περβάζι σε γλάστρα.

"Eroshka"

Eroshka

Οι καρποί είναι πορτοκαλοκόκκινοι, αρκετά μεγάλο (≈150-180 γραμμάρια), σε σχήμα κύβου, το πάχος του τοιχώματος είναι περίπου 5 mm, ο θάμνος είναι συμπαγής, χαμηλός (40-50 cm), πολύ παραγωγικός - από 10 έως 16 φρούτα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.Αναπτύσσεται όχι μόνο σε θερμοκήπιο, αλλά και σε ανοιχτό έδαφος.

"Funtik"

Funtik

Το χρώμα του καρπού είναι πράσινο, μετατρέπεται σε κόκκινο, το βάρος ενός φρούτου φτάνει τα 180 γραμμάρια, το πάχος του τοιχώματος είναι περίπου 7 mm, μια έντονη πιπεράτη γεύση και φιλική απόδοση· μπορεί να υπάρχουν έως και 18 πιπεριές σε έναν θάμνο. Ο θάμνος έχει πυκνό φύλλωμα, που φτάνει σε ύψος έως και 70 εκ. Είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς.

"Czardas"

Τσάρδας

Οι καρποί έχουν χρώμα από κίτρινο-πορτοκαλί έως πορτοκαλοκόκκινο και μπορούν να καταναλωθούν σε οποιοδήποτε στάδιο ωρίμανσης. Είναι πολύ μεγάλα, το βάρος μιας πιπεριάς φτάνει τα 220 γραμμάρια· από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να πάρετε έως και δέκα κιλά προϊόντος.

"Πινόκιο"

Υβριδική ποικιλία, εξαιρετικά πρώιμο, κόκκινο φρούτο, βάρους περίπου 120 γραμμαρίων, με πάχος τοιχώματος περίπου 5 mm. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος ≈1 μέτρο. Η κύρια διαφορά από άλλες ποικιλίες είναι η καταλληλότητά τους για μεταφορά, και ως εκ τούτου μπορεί να έχουν εμπορικό ενδιαφέρον.

Ο Πινόκιο

Ανασκόπηση της ποικιλίας Czardash
Yulia Serova, 63 ετών, Ντνεπροπετρόβσκ
Για πέμπτη χρονιά είμαι ευχαριστημένος με την πιπεριά Chardash. Δεν θέλει πολύ προσοχή, μπορείτε να αρχίσετε να το τρώτε όταν είναι ακόμα κίτρινο, αλλά περιμένω μέχρι να κοκκινίσει. Εκεί μπαίνει η νοστιμιά!

Ποικιλίες ολλανδικής πιπεριάς χαμηλής ανάπτυξης

Είναι καλοί επειδή οι θάμνοι δεν ψηλώνουν πολύ και δεν χρειάζονται καλτσοδέτα, γεγονός που καθιστά τη φροντίδα των φυτών πιο βολική:

  • "Belozerka";
  • "Morozko";
  • "Χελιδόνι";
  • "Νοβοσιμπίρσκ"?
  • "Μπελαντόννα";
  • «Ωδή» κ.λπ.
Συμβουλή! Όταν αγοράζετε σπόρους πιπεριού, δεν πρέπει να παρασυρθείτε από την ομορφιά της εικόνας στη συσκευασία, η παρουσία της οποίας απλώς αυξάνει την τιμή. Είναι προτιμότερο να αγοράζετε σπόρους που παράγονται στο αγρόκτημα σπόρων της περιοχής όπου ζείτε, ακόμα κι αν είναι συσκευασμένοι σε κανονική σακούλα χωρίς σχέδιο.

Δύο ποικιλίες γλυκών πιπεριών στην ομάδα χαμηλής ανάπτυξης είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών στην κεντρική Ρωσία - αυτές είναι οι "Gypsy F1" και "Tamara F1":

"Gypsy F1"

Αυτό το πολύ πρώιμο, ανεπιτήδευτο υβρίδιο ολλανδικής πιπεριάς είναι πολύ καλά προσαρμοσμένο στις κλιματικές συνθήκες αυτής της περιοχής, καθώς έχει δοκιμαστεί σε μια επικίνδυνη ζώνη καλλιέργειας. Δίνει πάντα καλή συγκομιδή, οι καρποί δεν είναι πολύ μεγάλοι με πάχος τοιχώματος έως 5 mm. Αρχίζει να ωριμάζει την εξηκοστή ημέρα μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Διακρίνεται για την ιδιαίτερη γλύκα και το άρωμα του πολτού.

αθίγγανος

"Tamara F1"

Ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο με πυκνούς, γυαλιστερούς καρπούς με παχιά τοιχώματα (έως 8 mm) βάρους έως διακόσια γραμμάρια. Διακρίνεται για την καλή καρπόδεση και την υπέροχη γεύση: ζουμερό και γλυκό. Συνιστάται για καλλιέργεια όχι μόνο σε θερμοκήπια, αλλά και σε ανοιχτό έδαφος.

Tamara F1

Ποικιλίες γλυκών πιπεριών χαμηλής ανάπτυξης Οι ολλανδικές επιλογές είναι καλές επειδή δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα όσον αφορά την καλτσοδέτα και αισθάνονται υπέροχα όχι μόνο σε θερμοκήπιο, αλλά και σε ανοιχτό έδαφος. Είναι αλήθεια ότι πριν τα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να κάνετε ένα ζεστό κρεβάτι, όπως, για παράδειγμα, κάνουν για την καλλιέργεια αγγουριών, δηλαδή χρησιμοποιώντας κοπριά ή οποιαδήποτε άλλη οργανική ύλη. Όσον αφορά την ταχύτητα ωρίμανσης των καρπών, οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης είναι κορυφαίοι· το μόνο μειονέκτημα για τους λάτρεις των «παχύρρευστων» πιπεριών είναι ότι δεν πρέπει να περιμένετε έναν χοντρό τοίχο - αυτό είναι χαρακτηριστικό αυτών των πρώιμων ποικιλιών.

Ανασκόπηση της ποικιλίας Gypsy
Kuznetsova O.K., Τιουμέν
Είμαι πολύ χαρούμενος που γνώρισα το Gypsy Pepper. Παρά τις κλιματικές μας συνθήκες, έχω πάντα μια καλή, και το πιο σημαντικό, πρώιμη συγκομιδή, η οποία είναι σημαντική για τους κατοίκους των βόρειων περιοχών. Υποφέρουμε συνεχώς από έλλειψη βιταμινών, γιατί δεν έχει κάθε λαχανικό χρόνο να αναπτυχθεί στους κήπους μας.Και ο Τσιγγάνος μεγαλώνει.

Μεταξύ των πιο δημοφιλών ποικιλιών χαμηλής ανάπτυξης για ανοιχτό έδαφος είναι αυτές οι ποικιλίες:

"Κορβέτα"

Κορβέτα

Τα πρώιμα, φωτεινά κόκκινα κωνικά φρούτα είναι μικρού μεγέθους (έως 80 γραμμάρια), αρκετά υψηλή απόδοση.

"Αντικατοπτρισμός"

Αντικατοπτρισμός

Ωριμάζει νωρίς, τα φρούτα είναι σαρκώδη, κωνικό σχήμα, ζυγίζουν έως 110 γραμμάρια, το χρώμα είναι λευκό, σταδιακά μετατρέπεται σε πορτοκαλί, μετά κόκκινο, ανάλογα με την ωριμότητα, πολύ όμορφο σε σαλάτες.

"Atlantic F1"

Οι σκούρο κόκκινοι, επιμήκεις, σαρκώδεις καρποί φτάνουν σε απίστευτα μεγέθη, ζυγίζοντας έως και μισό κιλό.

"Καλιφόρνια Θαύμα"

Θαύμα της Καλιφόρνια

Το "California Miracle" μπορεί εύκολα να θεωρηθεί μεταξύ των καλύτερων ποικιλιών γλυκιάς πιπεριάς - είναι μια ποικιλία μέσης εποχής, η περίοδος ωρίμανσης είναι από 100 έως 130 ημέρες. Η πιπεριά είναι μεγάλη (έως 130 γραμμάρια), σε σχήμα κύβου, με παχύ τοίχωμα (έως 7 mm). Χαρακτηριστικά είναι η μεγάλη καρποφορία και η δυνατότητα απόκτησης σπόρων με εκατό τοις εκατό βλάστηση.

Ανασκόπηση της ποικιλίας California Miracle
Vlasov G.Yu., Barnaul
μεγαλώνω Θαυματουργό πιπέρι Καλιφόρνιας Δεν θυμάμαι καν πόσα χρόνια. Δεν έχω συναντήσει πιο αξιόπιστη ποικιλία. Ακόμη και στο σκληρό μας κλίμα, παράγει πάντα μια σταθερά καλή συγκομιδή. Υπάρχει μόνο ένα πράγμα με το οποίο δεν είμαι πολύ ευχαριστημένος - δεν είναι τόσο κρεατικό όσο θα ήθελα. Αυτό το αποδίδω στην έλλειψη ήλιου και ζεστασιάς.

Ποικιλίες γλυκοπιπεριών με μακρά καρποφορία

Αυτές είναι ψηλές ποικιλίες πιπεριών για θερμοκήπια, καθώς στην κεντρική Ρωσία απλά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε ανοιχτό έδαφος και απαιτούν καλτσοδέτα.

"Καρδινάλιος F1"

Καρδινάλιος F1

Ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης με ύψος κορμού έως ένα μέτρο, με μεγάλους, σαρκώδεις καρπούς από πράσινο έως μοβ.

"Κλαούντιο"

Κλαούντιο

Ανήκει στις ολλανδικές ποικιλίες πιπεριών για θερμοκήπια, το ύψος του διακλαδισμένου και ισχυρού θάμνου είναι περίπου 1,3 μέτρα, τα μεγάλα σκούρα κόκκινα φρούτα φτάνουν σε βάρος 250 γραμμάρια και έχουν καλή αντοχή σε όλες σχεδόν τις ασθένειες.

"Άτλαντ"

Atlant

Σε σύγκριση με το "Claudio", είναι ένα αρκετά κοντό φυτό (μέχρι 80 cm) με μεγάλους σαρκώδεις καρπούς από πράσινο έως κόκκινο, που διακρίνεται για εξαιρετική γεύση και χυμό.

"Είδος ψιττακού"

Είδος ψιττακού

Για να καλλιεργήσετε αυτή την πιπεριά, θα χρειαστείτε πολύ περισσότερο χώρο, καθώς το ύψος της φτάνει το 1,5 m, είναι πρώιμη ποικιλία, το χρώμα του καρπού είναι κόκκινο και το βάρος του καρπού είναι περίπου μισό κιλό.

"Ηρακλής"

Ηρακλής

Πολύ όμορφοι, πυκνοί καρποί βάρους έως 0,3 κιλά, ποικιλία μεσαίας εποχής, ανθεκτικός στις ασθένειες, πολύ σταθερός στο ράφι, ανέχεται καλά τη μεταφορά και επομένως παρουσιάζει εμπορικό ενδιαφέρον.

"Λατίνος"

Ένα υβρίδιο μέσης εποχής με κόκκινα σαρκώδη φρούτα βάρους έως 0,2 κιλά και ύψος κορμού έως ένα μέτρο, η απόδοση είναι πολύ υψηλή: από 1 τετρ. m μπορείτε να αφαιρέσετε 8-14 κιλά όμορφα φρούτα.

Προειδοποίηση! Θα ήθελα να εστιάσω την προσοχή σας στα μωβ φρούτα. Όταν φυλάσσονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, τείνουν να χάνουν το πλούσιο χρώμα τους και να γίνονται ελαφρώς καφέ.

Όλοι γνωρίζουν ότι η απώλεια χρώματος μπορεί επίσης να είναι αποτέλεσμα θερμικής επεξεργασίας. Επομένως, είναι καλύτερο να καταψύξετε μοβ πιπεριές, είτε ολόκληρες είτε ψιλοκομμένες, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν το χειμώνα για την παρασκευή σαλατών, ανακατεύοντάς τις με φρούτα άλλων έντονων χρωμάτων.

Οι καλύτερες ποικιλίες καυτερής ολλανδικής πιπεριάς

Η γλυκιά πιπεριά σχετίζεται στενά με την καυτερή πιπεριά καυτερή πιπεριά. Και τα δύο περιέχουν καψαϊκίνη. Αυτό το αλκαλοειδές, εκτός από το ότι δίνει στο πιπέρι την πικάντικη και πικάντικη του, προκαλεί μαζικό θάνατο των κακοήθων κυττάρων, βοηθά δηλαδή στην καταπολέμηση του καρκίνου.Με τη βοήθεια της καψαϊκίνης διεγείρεται το έργο του στομάχου και του παγκρέατος, διεγείρεται η όρεξη, μειώνεται η αρτηριακή πίεση και το αίμα αραιώνεται, γεγονός που βοηθά στην αποφυγή σχηματισμού θρόμβων αίματος.

Μια ολόκληρη ομάδα διαφορετικών καυτερών πιπεριών, που ποικίλλουν σε χρώμα, μέγεθος και πικάντικο, ενώνονται με ένα όνομα - πιπέρι καγιέν. «Ένα δώρο στην ανθρωπότητα» είναι αυτό που οι επιστήμονες ονόμασαν αυτή την πιπεριά αφού μελέτησαν τις ευεργετικές της ιδιότητες.

Οι λάτρεις των πικάντικων μπορούν να προτείνουν τις ακόλουθες ποικιλίες καυτερής πιπεριάς από την Ολλανδία:

"Χιλιανή ζέστη"

Μια πρώιμη ποικιλία με έντονα κόκκινα, γυαλιστερά φρούτα (μήκος περίπου 20 cm), μπορεί να αναπτυχθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος, η γεύση δεν είναι πολύ πικάντικη, με έντονο πιπεράτο άρωμα.

"Ουγγρικό πιπέρι"

Ωριμάζει σε 85-90 ημέρες, ο θάμνος είναι συμπαγής, χαμηλής ανάπτυξης (έως 45 cm), με λείους καρπούς σε σχήμα κώνου βάρους έως 40 γραμμάρια, με πάχος τοιχώματος 3-4 mm, από κίτρινο έως κόκκινο. Η γεύση είναι μέτρια καυτή.

"Σουπερτσίλι"

Υβρίδιο υψηλής απόδοσης, πρώιμο, πολύ καυτό, πικρό και πικάντικο, οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι (περίπου 7 cm) με βάρος 15-25 γραμμάρια. Ο θάμνος δεν είναι πολύ ψηλός, περίπου 50-60 cm ύψος, το χρώμα του καρπού αλλάζει ανάλογα με την ωριμότητα: πράσινο – πορτοκαλί – κόκκινο κερασιού. Για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη επικονίαση, αυτή η ποικιλία δεν πρέπει να καλλιεργείται δίπλα σε άλλες, ιδιαίτερα γλυκές, πιπεριές.

Σπουδαίος! Μεταξύ των ποικιλιών καυτερών πιπεριών που προορίζονται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να βρείτε σπόρους πιπεριάς ολλανδικής επιλογής, οι οποίοι μπορούν να φυτευτούν σε γλάστρα και να καλλιεργηθούν καυτερές πιπεριές στο περβάζι.

Αυτό είναι πολύ βολικό: το φρέσκο ​​πιπέρι είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο, ειδικά επειδή η καυτερή πιπεριά είναι ένα πολυετές φυτό που μπορεί να αναπτυχθεί για 5 ή και 10 χρόνια, ανάλογα με την κατάλληλη φροντίδα.

Ποικιλίες καυτερής ολλανδικής πιπεριάς

Όλες αυτές οι πιπεριές θα σας ενθουσιάσουν με τη συγκομιδή τους για πολλά χρόνια:

  • "Σπίθα";
  • "Salsa Orange"?
  • "Variegatta"?
  • "Pearl Tiger"?
  • "Εκρηκτικό Κεχριμπάρι";
  • "Λαμινάδα";
  • "Μικρό θαύμα"?
  • «Αλαντίν».

συμπέρασμα

Λόγω του γεγονότος ότι διαφορετικές ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς έχουν διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι το φρέσκο ​​πιπέρι υπάρχει στο τραπέζι από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου. Απλά πρέπει να φυτέψετε αρκετούς θάμνους διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης. Και αν μια από τις ποικιλίες για οικιακή καλλιέργεια μεγαλώνει στο οικόπεδο, τότε μπορεί να μεταφυτευθεί προσεκτικά σε μια γλάστρα και να αναπτυχθεί στο περβάζι για να λάβει φρέσκο ​​πιπέρι μέχρι τα μέσα του χειμώνα.

Ακόμη και την άνοιξη, όταν αγοράζετε σπόρους, είναι προτιμότερο να επιλέγετε ποικιλίες πιπεριάς που είναι ανθεκτικές στις ασθένειες και στις κακές καιρικές συνθήκες, οι οποίες μπορούν να παράγουν πλούσια συγκομιδή τόσο σε ξηρά όσο και σε βροχερά, δροσερά καλοκαίρια.

Αναμφίβολα, μια πλούσια σοδειά εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα του σπόρου. Αλλά θα χρειαστείτε επίσης γνώση των συνθηκών καλλιέργειας γλυκών ολλανδικών πιπεριών, των αναγκών, των ιδιοτροπιών και των παθήσεων.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια