Περιεχόμενο
- 1 Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια γλυκών πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος
- 2 Ποικιλίες γλυκοπιπεριών με χοντρά τοιχώματα
- 2.1 Άστι
- 2.2 Μεγάλη μαμά
- 2.3 Μεγάλος μπαμπάς
- 2.4 Μπογκντάν
- 2.5 Γκράνοβα
- 2.6 Ενωμένος
- 2.7 Χρυσό θαύμα
- 2.8 Χρυσό Ιωβηλαίο
- 2.9 Χρυσός φασιανός
- 2.10 Indalo
- 2.11 Θαύμα της Καλιφόρνια
- 2.12 Καρδινάλιος
- 2.13 Κινγκ Κόνγκ
- 2.14 Κόκκινος γίγαντας
- 2.15 Κόκκινο κουδούνι
- 2.16 Kolobok
- 2.17 Mercedes
- 2.18 Novogoshary
- 2.19 Οζαρόφσκι
- 2.20 Πορτοκαλί θαύμα
- 2.21 Πρωτότοκος της Σιβηρίας
- 2.22 Λιπαρός
- 3 συμπέρασμα
Οι γλυκές πιπεριές με παχύ τοίχωμα είναι εξαιρετικά ζουμερά φρούτα που μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας ακόμα και σε ανοιχτό έδαφος. Φυσικά, θα πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες καλλιέργειας, καθώς το πιπέρι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα και το κλίμα μας δεν είναι πάντα κατάλληλο για αυτό. Ας μιλήσουμε λεπτομερέστερα για τις συνθήκες καλλιέργειας και ποιες ποικιλίες έχουν το παχύτερο τοίχωμα του καρπού.
Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια γλυκών πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος
Από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί στις καλλιέργειες πιπεριάς μέχρι να ωριμάσουν οι καρποί, περνάει μια αρκετά μεγάλη περίοδος: κατά μέσο όρο, 110-125 ημέρες. Υπό την προϋπόθεση ότι όλο αυτό το διάστημα η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι περίπου +20 μοίρες, σε ορισμένες ρωσικές περιοχές οι καλοκαιρινοί κάτοικοι καταλαβαίνουν ότι αυτό είναι αδύνατο. Ένα τόσο μακρύ καλοκαίρι βρίσκεται μόνο στο νότο· επιπλέον, η καλλιέργεια πιπεριάς είναι εξαιρετικά απαιτητική για την αφθονία του ηλιακού φωτός.
Ωστόσο, υπάρχει διέξοδος από την κατάσταση. Η διαδικασία καλλιέργειας πιπεριών χωρίζεται σε τρία ξεχωριστά στάδια:
- επιλογή και σπορά σπόρων·
- καλλιέργεια δενδρυλλίων στο σπίτι.
- φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.
Αυτή η μέθοδος ονομάζεται "σπορόφυτο" και είναι κατάλληλη τόσο στην κεντρική Ρωσία όσο και στο νότο. Τώρα ας προχωρήσουμε απευθείας στο ποικιλίες γλυκών πιπεριών με χοντρό τοίχο.
Ποικιλίες γλυκοπιπεριών με χοντρά τοιχώματα
Θα περιγράψουμε μόνο ποικιλίες γλυκών πιπεριών χοντρότοιχος για ανοιχτό έδαφος και υβρίδια. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τις ποικιλίες και το πάχος του τοιχώματος του καρπού.
Όνομα ποικιλίας ή υβριδίου | Πάχος τοιχώματος σε χιλιοστά |
---|---|
Mercedes | 7-9 |
Μπογκντάν | 6-8 |
Πορτοκαλί θαύμα | έως 10 |
Kolobok | 8-9 |
Κόκκινο κουδούνι | 6-8 |
Κόκκινος γίγαντας | 6-10 |
Γκράνοβα | 6-8 |
Άστι | 6-8 |
Κινγκ Κόνγκ | 6-9 |
Χρυσός Φασιανός | 8,5-10,0 |
Novogoshary | 8-9 |
Μεγάλη μαμά | 7 |
Μεγάλος μπαμπάς | 7 |
Θαύμα της Καλιφόρνια | έως 8 |
Χρυσό θαύμα | 6-8 |
Οζαρόφσκι | έως 10 |
Indalo | έως 10 |
Ενωμένος | 6-8 |
Πρωτότοκος της Σιβηρίας | 8-10 |
Χρυσό Ιωβηλαίο | 8,5-10,0 |
Λιπαρός | 6,5-8 |
Καρδινάλιος | έως 8 |
Μεταξύ αυτών των πιπεριών υπάρχουν ποικιλίες διαφορετικών χρωμάτων:
- κίτρινος;
- πράσινος;
- πορτοκάλι;
- καφέ;
- κόκκινος.
Μην ανησυχείτε, αυτή η ποικιλία εξαρτάται από φυσικά χαρακτηριστικά· οι πιπεριές ασυνήθιστων χρωμάτων είναι επίσης υγιεινές και βρώσιμες.
Άστι
Είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες πιπεριάς που καλλιεργούνται στη Ρωσία. Είναι πολύ όμορφο, διακρίνεται από έντονα χρώματα και χοντρό τοίχο. Οι καρποί ζυγίζουν μέχρι 200 γραμμάρια, η απόδοση ανά 1 τετραγωνικό μέτρο είναι κατά μέσο όρο 10 κιλά. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός δείκτης. Οι καρποί ωριμάζουν 110 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
Μεγάλη μαμά
Πολύ μεγάλο και γλυκό πιπέρι ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού του καπνού. Ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες και καρποφορεί μετά από 95 ημέρες.Οι καρποί αποθηκεύονται καλά και μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις. Καλλιεργούνται σύμφωνα με το τυπικό σχήμα. Βρίσκονται σε διάφορες χρωματικές παραλλαγές μεταξύ διαφορετικών γεωργικών εταιρειών.
Μεγάλος μπαμπάς
Η ποικιλία «Big Daddy» φημίζεται όχι μόνο για τις πιπεριές της με χοντρά τοιχώματα, αλλά και για το υπέροχο χρώμα των φρούτων. Η φωτογραφία δείχνει τι όμορφες πιπεριές θα πάρετε με μια ζουμερή μωβ απόχρωση. Η καρποφορία εμφανίζεται 104 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή και συχνά φτάνει τα 7 κιλά ανά τετραγωνικό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον ιό του μωσαϊκού του καπνού.
Μπογκντάν
Η ποικιλία αντιπροσωπεύεται από φρούτα βάρους έως 300 γραμμάρια· αυτοί είναι πραγματικοί γίγαντες. Ταυτόχρονα, το ίδιο το φυτό δεν είναι ψηλό και μερικές φορές δεν απαιτεί καλτσοδέτα. Το χρώμα είναι επίσης όμορφο, που κυμαίνεται από κίτρινο έως πορτοκαλί. Το "Bogdan" είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και άφθονα. Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες γλυκού πιπεριού, ωριμάζει σε 100 ημέρες.
Γκράνοβα
Η γλυκιά και μεγάλη ποικιλία «Granova», όπως και η προηγούμενη, φημίζεται για το μέγεθος των καρπών της. Ο θάμνος είναι χαμηλός και δυνατός. Η καρποφορία εμφανίζεται μετά από 100 ημέρες· είναι ιδανική για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Το "Granova" είναι ανθεκτικό στην ξηρότητα του αέρα και του εδάφους, αλλά είναι εξαιρετικά απαιτητικό για το φως.
Ενωμένος
Ένα υβρίδιο με ένα ενδιαφέρον όνομα είναι ανθεκτικό σε ορισμένες ασθένειες και στη σήψη του άκρου των ανθέων. Η καλή απόδοση (έως 5 κιλά ανά τετραγωνικό) θα ευχαριστήσει κάθε κηπουρό. Τα φυτά είναι κοντά και δυνατά, και οι καρποί αρκετά μεγάλοι και έχουν ένα ευχάριστο πιπεράτο άρωμα. Ιδανικό για την προετοιμασία οποιωνδήποτε πιάτων και την κατανάλωση φρέσκου.
Χρυσό θαύμα
Ήδη από το όνομα γίνεται σαφές ότι η πιπεριά θα έχει χρυσαφί χρώμα. Αυτή η πιπεριά θεωρείται από τις πιο δημοφιλείς σύμφωνα με τις πωλήσεις. Φαίνεται όμορφο σε σαλάτες, σε μαρινάδες ακόμα και όταν τηγανίζεται.Οι καρποί του "Golden Miracle" είναι πολύ μεγάλοι, που βρίσκονται σε χαμηλούς θάμνους. Η πιπεριά είναι ποικιλία μέσης εποχής και ωριμάζει σε 125 ημέρες.
Χρυσό Ιωβηλαίο
Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετική για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στην κεντρική Ρωσία, καθώς το φυτό ανέχεται εύκολα τις βραχυπρόθεσμες πτώσεις της θερμοκρασίας. Οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται για σπορόφυτα είτε τον Φεβρουάριο είτε νωρίς την άνοιξη, αφού η περίοδος ωρίμανσης είναι 160 ημέρες. Τα φυτά είναι χαμηλά, αρκετά δυνατά, οι πιπεριές έχουν αρχικά σκούρο πράσινο χρώμα, μετατρέπονται σε έντονο κίτρινο.
Χρυσός φασιανός
Ο «Golden Phaasant» στη μέση της σεζόν ωριμάζει 130 ημέρες μετά την εμφάνιση των φύτρων. Το πιπέρι είναι πολύ ζουμερό και είναι από τα πιο χοντρά τοιχώματα. Είναι ανθεκτικό σε ορισμένες ασθένειες και φυτεύεται σύμφωνα με το πρότυπο σχήμα. Απαιτητικό για τη γονιμότητα του εδάφους, το πότισμα και το φως του ήλιου. Εξωτερικά, η πιπεριά θυμίζει φρούτο λωτού.
Indalo
Το υβρίδιο που ονομάζεται «Indalo» είναι ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού του καπνού. Καρποφορεί καλά και είναι μεσοεποχική ποικιλία που ωριμάζει μέχρι την 120ή ημέρα. Καλλιεργούνται με τυπικό τρόπο, ο θάμνος αποδεικνύεται ψηλός, γι 'αυτό αρχικά σχηματίζονται μόνο δύο μίσχοι, διαφορετικά ο αριθμός των καρπών θα μειωθεί. Δεν χρειάζεται να το δέσετε· η πέργκολα θα χρησιμεύσει ως βάση. Φωτεινές κίτρινες πιπεριές μεγάλο, που φτάνει τα 300 γραμμάρια με μήκος 11-12 εκατοστά.
Θαύμα της Καλιφόρνια
Μια από τις πιο δημοφιλείς πιπεριές με χοντρά τοιχώματα στη χώρα. Αναπτύσσεται καλά στις νότιες περιοχές και στην περιοχή της Μαύρης Γης, αφού η ευνοϊκή θερμοκρασία για καλλιέργεια κυμαίνεται από 24 έως 25 βαθμούς πάνω από το μηδέν. Το φυτό είναι ισχυρό, οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν ενδιαφέρουσες εκδορές. Η ποικιλία ωριμάζει το πολύ μετά από 130 ημέρες.
Καρδινάλιος
Ο ασυνήθιστος χρωματικός συνδυασμός των φρούτων θα προσελκύσει αναμφίβολα την προσοχή οποιουδήποτε ενδιαφέρεται να καλλιεργήσει οι ίδιοι τις πιπεριές. Οι πιπεριές Cardinal με παχύ τοίχωμα είναι ανθεκτικές στον ιό του μωσαϊκού του καπνού. Η πιπεριά ωριμάζει νωρίς, ωριμάζει σε μόλις 80-90 ημέρες. Η απόδοση είναι εξαιρετικά υψηλή και φτάνει τα 14 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία είναι καθολική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε πιάτο.
Κινγκ Κόνγκ
Η πιπεριά King Kong με χοντρά τοιχώματα δεν είναι μόνο πολύ όμορφη, αλλά και από τις μεγαλύτερες. Ένα τέτοιο φρούτο μπορεί να φτάσει τα 500 γραμμάρια. Πρόκειται για πραγματικούς γίγαντες, κάτι που δικαιολογεί το ίδιο το όνομα. Η περίοδος ωρίμανσης είναι επίσης μικρή, μόνο 90-95 ημέρες, η καρποφορία είναι μεγάλη. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα πήξης των καρπών σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Κόκκινος γίγαντας
Μια από τις πιο ανθεκτικές ποικιλίες, καρποφορεί τόσο στα Ουράλια όσο και στη Σιβηρία και μπορεί να αντέξει τις χαμηλές θερμοκρασίες και την ακραία ζέστη και την ξηρασία. Ωστόσο, αυτό δεν επηρεάζει τον σχηματισμό των ωοθηκών. Η απόδοση είναι εξαιρετικά υψηλή, έως και 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα ίδια τα φρούτα είναι τεράστια, φτάνοντας σε βάρος τα 600 γραμμάρια. Εγώ ο ίδιος μακρύ πιπέρι, ένας ισχυρός, ψηλός θάμνος, που καλλιεργείται σε πέργκολα.
Κόκκινο κουδούνι
Το υβριδικό "Red Bell" μέσης σεζόν ωριμάζει σε θάμνους μεσαίου ύψους. Η ίδια η πιπεριά είναι πολύ αρωματική και ζουμερή. Το φυτό δεν φοβάται τη σήψη των ανθέων και κάποιες ασθένειες. Οι πιπεριές είναι μεσαίου μεγέθους και καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος. Η ποικιλία είναι καθολική, οι απαιτήσεις για καλλιέργεια είναι τυπικές.
Kolobok
Το όνομα για την ποικιλία δεν επιλέχθηκε τυχαία. Οι πιπεριές έχουν στρογγυλό σχήμα, φαίνονται ενδιαφέρουσες στα κρεβάτια και όταν είναι ολόκληρες. Επιπλέον, είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες πιπεριάς με χοντρά τοιχώματα. Αναπτύχθηκε στη Μολδαβία, η απόδοση είναι υψηλή και η καρποφορία εμφανίζεται μετά από 140-155 ημέρες.Τα φυτά είναι αρκετά κοντά.
Mercedes
Σε ένα τυπικό φυτό της ποικιλίας Mercedes, σχηματίζονται περίπου 15-20 πιπεριές, καθεμία από τις οποίες φτάνει σε βάρος 180-200 γραμμάρια. Αυτό εξηγεί την υψηλή δημοτικότητά του μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως πρώιμη και ανεπιτήδευτη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί παγκοσμίως· είναι ιδιαίτερα καλό φρέσκο γιατί έχει ευχάριστο άρωμα.
Novogoshary
Μια άλλη ελκυστική ποικιλία από άποψη εμφάνισης. Οι καρποί είναι στρογγυλοί σε σχήμα, ελαφρώς πεπλατυσμένοι και μοιάζουν λίγο με τις πιπεριές Kolobok. Δεν φοβάται τον ιό του μωσαϊκού του καπνού· οι ωοθήκες σχηματίζονται εύκολα σε τυπικούς θάμνους περίπου 4 μήνες μετά τη σπορά. Οι καρποί μπορούν να μαζευτούν πράσινοι ή κόκκινοι.
Οζαρόφσκι
Τα υβριδικά σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος σε ηλικία 55 ημερών· για αυτό, επιλέξτε μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα, κατά προτίμηση το απόγευμα. Η ποικιλία είναι πρώιμη και παράγει μια άφθονη συγκομιδή αρκετά μεγάλων καρπών. Οι νοικοκυρές λατρεύουν να το χρησιμοποιούν στη συντήρηση.
Πορτοκαλί θαύμα
Η πιπεριά έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα, οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, όπως το ίδιο το φυτό - είναι ψηλό και δυνατό. Η ίδια η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, δεν είναι ιδιότροπη και είναι ιδανική για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.
Πρωτότοκος της Σιβηρίας
Αυτή η πιπεριά είναι γνωστή σε πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους· είναι ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια, ανθεκτική στις ασθένειες και παράγει μεγάλη συγκομιδή. Δημιουργήθηκε ειδικά για την κεντρική Ρωσία. Το φυτό είναι χαμηλό, δεν απλώνεται, αλλά ένας μεγάλος αριθμός ωοθηκών σχηματίζεται στους βλαστούς. Οι ίδιοι οι καρποί είναι μικροί σε μέγεθος.
Λιπαρός
Η πρώιμη ποικιλία "Tolstyachok" έχει καθολική χρήση, ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση και είναι ιδανική για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Δεν του αρέσουν οι πολυσύχναστοι χώροι, γι' αυτό προτείνεται η φύτευση 3 φυτών ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα σπορόφυτα δεν τους αρέσει το μάζεμα.
Μια επισκόπηση των πιπεριών με παχύ τοίχωμα ανθεκτικό στις ασθένειες παρουσιάζεται επίσης στο παρακάτω βίντεο.
συμπέρασμα
Οι πιπεριές με χοντρά τοιχώματα είναι πολύ δημοφιλείς, είναι ζουμερές, αρωματικές και μερικές από αυτές φτάνουν σε τεράστια μεγέθη. Είναι πάντα χαρά να συγκομίζεις μια τέτοια συγκομιδή στον ιστότοπό σου!