Περιεχόμενο
Στην αρχή του χρόνου, κάθε κηπουρός σκέφτεται τη λίστα με τις ποικιλίες πιπεριάς που θα ήθελε να καλλιεργήσει στο οικόπεδό του. Οι γνωστές και δοκιμασμένες ποικιλίες είναι, φυσικά, βολικές και κερδοφόρες, αλλά οι πιπεριές με συστροφή πάντα προσελκύουν την προσοχή. Και δεν αφορά μόνο το αρχικό σχήμα ή χρώμα. Πιο συχνά, στη μοναδική γεύση που δίνουν οι σπάνιοι σπόροι πιπεριάς.
Η καλλιέργεια είναι πολύ απαιτητική σε φως καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Επομένως, όταν επιλέγετε μια ποικιλία, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις δυνατότητες του ιστότοπού σας και την τοποθεσία του. Άλλωστε, οι πιπεριές μοναδικών σπάνιων ποικιλιών είναι συχνά εξαιρετικά όμορφες και διακοσμούν την περιοχή. Εάν δεν τους παρέχετε τις κατάλληλες συνθήκες, τότε ακόμη και οι καλύτεροι σπόροι επιλογής δεν θα δώσουν καλή συγκομιδή.
Ας εξετάσουμε ασυνήθιστους τύπους πιπεριών για να διακοσμήσετε τον κήπο σας.
Ασυνήθιστες ποικιλίες κοινών πιπεριών
Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει μια σπάνια ποικιλία. Εξάλλου, οι νέες υβριδικές πιπεριές έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες που κάνουν τη φροντίδα της καλλιέργειας λιγότερο επιβαρυντική. Αλλά δεν μπορείτε να βασιστείτε μόνο στους κτηνοτρόφους. Η παροχή στο φυτό με κατάλληλο χώμα, ζεστασιά και φως είναι ευθύνη του κηπουρού.Για τις πιπεριές, επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος, χωρίς ρεύματα, με καλό χώμα. Εάν δεν είναι δυνατή η προστασία του φυτού από τον άνεμο, τότε είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η δυνατότητα κάλυψης των θάμνων.
Ασυνήθιστο γλυκό πιπέρι
"Ασπρο σύννεφο"
Γλυκό πιπέρι μέσης εποχής που προσφέρεται από Αμερικανούς κτηνοτρόφους. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους. Οι ώριμοι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλεμένου μπλοκ και ζυγίζουν μέχρι 150 γρ. Κατά την ωρίμανση αλλάζουν χρώμα από κρεμώδες λευκό σε πορτοκαλί ή κόκκινο. Το τοίχωμα των μούρων είναι ζουμερό και παχύ, γεγονός που κάνει την ποικιλία πολύ δημοφιλή. Η υψηλή απόδοση των θάμνων παρέχει καρπούς όλη την εποχή.
"Snowwhite F1" (Snowhite F1)
Υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης. Είδος υψηλής παραγωγικότητας που ανήκει στον ουγγρικό κηρώδη τύπο. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους έως 160 γρ. Το σχήμα των μούρων είναι κωνικό, τετράλοβο, με τοιχώματα πάχους έως 6 χιλ. Ο χρωματισμός είναι πρωτότυπος - από γαλακτώδες έως έντονο πορτοκαλί. Έχει υπέροχη γλυκιά γεύση. Ο θάμνος είναι ψηλός, με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και συσκευή φύλλων. Αυτό δίνει στο φυτό ένα πλεονέκτημα κατά τις ζεστές μέρες. Ιδιαιτερότητες:
- αντοχή σε ασθένειες?
- όμορφη παρουσίαση?
- καλή αντοχή?
- υψηλή απόδοση.
Η πυκνότητα φύτευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m σε θερμοκήπιο, σε ανοιχτό έδαφος - 4.
"Tamina F1"
Ένα πρώιμο, πολύ παραγωγικό υβρίδιο για ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Η συγκομιδή πραγματοποιείται 65 ημέρες μετά τη φύτευση. Ο θάμνος είναι ισχυρός και χαμηλής ανάπτυξης. Οι καρποί είναι επίπεδοι και ανήκουν στον τύπο Ratunda ή Gogoshara. Τα τοιχώματα των μούρων είναι παχιά (έως 8 cm), τα φρούτα είναι ζουμερά και γλυκά. Πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας πιπεριών:
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
- ωραία γεύση;
- αυξημένη αντοχή στις ασθένειες.
Χρησιμοποιείται φρέσκο και για παρασκευές.
"Ίνγκριντ"
Μια ενδιαφέρουσα ποικιλία για τους λάτρεις της πιπεριάς. Μεσαίας ωρίμανσης (130-140 ημέρες), υψηλής απόδοσης με πρωτότυπο χρώμα και σχήμα καρπού. Χρώμα – σοκολατί-μπορντό, σχήμα – κυβοειδές. Τα μούρα είναι μεγάλα, περισσότερα από 220 g το καθένα, τα τοιχώματα έχουν πάχος 10 mm. Ο θάμνος είναι δυνατός και ψηλός. Καλλιεργείται με σπορόφυτα. Οι σπόροι σπέρνονται τον Φεβρουάριο - Μάρτιο, όταν το φυτό βγάζει δύο αληθινά φύλλα, πραγματοποιείται κατάδυση. Απαιτεί λίπανση με σύνθετα λιπάσματα (ορυκτά). Συνιστάται η σκλήρυνση των δενδρυλλίων πριν από τη φύτευση· ο παγετός είναι επικίνδυνος για τις πιπεριές. Μοτίβο φύτευσης 40x60. Φροντίστε να χαλαρώσετε το χώμα και να ποτίσετε σωστά.
"Κηλίδα"
Ποικιλία μεσαίας εποχής με πρωτότυπο χρώμα και καλή απόδοση. Από 1 τετρ. m χώματος, αφαιρούνται περισσότερα από 3,5 κιλά πιπεριές. Ο θάμνος είναι ημι-απλωμένος, μεσαίου ύψους. Τα μούρα έχουν ζουμερό μωβ χρώμα και πολύ διακοσμητικά. Το πάχος του τοιχώματος είναι μεγαλύτερο από 6 mm, το βάρος ενός καρπού φτάνει τα 130 γρ. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο βερτισίλλιο. Καλλιεργείται με σπορόφυτα σε οποιοδήποτε έδαφος. Σχέδιο σποράς 60x40, χρόνος - μετά τις 10 Μαρτίου. Απαιτητική για το φως και τη γονιμότητα του εδάφους. Τα φρούτα είναι έτοιμα για κατανάλωση από τα τέλη Ιουλίου.
"Kolobok"
Ημι-τυποποιημένη ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς. Ο θάμνος είναι συμπαγής, χαμηλής ανάπτυξης (έως 45 cm) και πυκνά φυλλώδης. Τα μούρα είναι πολύ πρωτότυπα και όμορφα. Η παραγωγικότητα φτάνει έως και 5 κιλά ανά 1 τετρ. m περιοχή. Ιδανικά αναπτύσσεται τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Καλλιεργείται με σπορόφυτα με μοτίβο φύτευσης 30x40. Στο στάδιο της ωρίμανσης παίρνουμε κόκκινους στρογγυλούς καρπούς βάρους έως 170 γρ. Χαρακτηριστικά της πιπεριάς αυτής της ποικιλίας:
- έντονο ευχάριστο άρωμα.
- εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες.
- πρώιμη ωρίμανση και υψηλή παραγωγικότητα.
- μεγάλο πάχος τοιχώματος (έως 1 cm).
Λατρεύει το σάπιασμα, το σωστό πότισμα και τη λίπανση. Πολύ καλή επιλογή για κηπουρούς.
Πικραμένοι εκπρόσωποι
"Chilly Willy"
Έχει τόσο πρωτότυπο σχήμα που το μεγαλώνουν ακόμα και σε αυτούς που δεν τους αρέσει πραγματικά. καυτερές πιπεριές. Αρκετά σπάνιο και ακριβό είδος. Οι ώριμες πιπεριές έχουν διαφορετικά χρώματα - κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο. Καλλιεργείται με επιτυχία ως καλλιέργεια εσωτερικού χώρου όλο το χρόνο και είναι κατάλληλο για ανοιχτό έδαφος κατά τη διάρκεια της σεζόν. Χρησιμοποιείται φρέσκο, αποξηραμένο, αλατισμένο, τουρσί. Οι καρποί είναι φωτεινοί, μέτριας πικάντρας.
"Κίτρινο μανιτάρι"
Επιλεκτική ποικιλία. Εκτιμάται από τους λάτρεις των πρωτότυπων φυτών. Πολλοί άνθρωποι καλλιεργούν αυτή την πιπεριά απλώς για αισθητική απόλαυση. Ένα πολύ πικάντικο είδος με μοναδικό φρούτο σε σχήμα μανιταριού. Ο θάμνος είναι μεσαίος, υψηλής απόδοσης. Τα μούρα είναι μικρά, μήκους έως 3 εκ., αλλά ευρύτερα - 6 εκ. Ανήκουν στον τύπο Habanero. Καλλιεργείται μέσα από σπορόφυτα. Απαιτητικό για τη γονιμότητα του εδάφους, το φως και τη θερμότητα.
"Μαύρη ελιά"
Ελκυστικός διακοσμητική ποικιλία. Ένα φυτό με σκούρα μοβ φύλλα και σχεδόν μαύρους καρπούς που γίνονται κόκκινοι όταν ωριμάζουν. Τα μούρα είναι μικρά (2-3 cm), σε σχήμα σφαίρας. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί (έως 60 εκατοστά), πολύ διακλαδισμένοι, όμορφοι, γεγονός που δίνει στην πιπεριά μια ιδιαίτερη πρωτοτυπία. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και για την παρασκευή καυτερών σαλτσών και μαρινάδων. Η γεύση της πιπεριάς είναι πολύ καυτερή. Καλλιεργείται με σπορόφυτα και δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για συνθήκες.
"Φίλιους Μπλου"
Επίσης μια καταπληκτική διακοσμητική ποικιλία με βρώσιμα μούρα. Οι λοβοί ξεκινούν με μοβ, στη συνέχεια αλλάζουν σταδιακά χρώμα σε κίτρινο, μετά πορτοκαλί και τέλος σε έντονο κόκκινο χρώμα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι θάμνοι μοιάζουν με ένα μικρό παρτέρι.Το φυτό είναι συμπαγές, έως 45 cm με όμορφα μοβ φύλλα. Τα μούρα είναι κωνικά και μικρά. Η πικάντικη γεύση των καρπών μειώνεται ελαφρώς καθώς ωριμάζουν, αλλά όταν είναι άγουρα είναι πολύ ζεστά. Καλλιεργείται με σπορόφυτα.
συμπέρασμα
Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε μη παραδοσιακές ποικιλίες πιπεριών στο οικόπεδό σας τουλάχιστον μία φορά. Μετά από αυτό, καταπληκτικά φυτά θα γίνουν μόνιμοι κάτοικοι του χώρου, όχι μόνο φέρνοντας νόστιμους καρπούς, αλλά και απολαμβάνοντας την όμορφη εμφάνισή τους.
