Περιεχόμενο
Για να επιλέξετε τους κατάλληλους σπόρους πιπεριάς για τον κήπο σας, πρέπει να λάβετε υπόψη μια σειρά παραγόντων. Οι συνθήκες καλλιέργειας παίζουν μεγάλο ρόλο. Η παραγωγικότητα των φυτών εξαρτάται άμεσα από αυτά. Αξίζει να δώσετε προσοχή στον χρόνο ωρίμανσης της πιπεριάς. Όλα τα φρούτα έχουν τον σκοπό τους. Μερικοί κηπουροί εστιάζουν στην εμφάνιση των λαχανικών. Μπορούν να είναι διαφόρων αποχρώσεων. Στη συνέχεια θα εξετάσουμε το λευκό πιπέρι: ονόματα ποικιλιών και συνθήκες καλλιέργειας.
Γιατί πρέπει να λάβετε υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης των πιπεριών
Οι ιδιότητες των σύγχρονων υβριδίων καθιστούν δυνατή την απόκτηση άφθονων συγκομιδών ακόμη και στις περιοχές της μεσαίας ζώνης. Προκειμένου τα φυτά να καρποφορήσουν με επιτυχία, πρέπει να επιλέξετε σπόρους με περίοδο ωρίμανσης κατάλληλη για τις τοπικές συνθήκες.
- Στις βόρειες περιοχές, είναι προτιμότερο να παίρνετε ποικιλίες πρώιμης πιπεριάς. Καταφέρνουν να ωριμάσουν ακόμη και σε σύντομο καλοκαίρι.
- Για τις νότιες περιοχές, είναι κατάλληλες ποικιλίες με μέση και όψιμη ωρίμανση. Τα φυτά καρποφορούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριάς στο σπίτι είναι μια μάλλον περίπλοκη διαδικασία, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα, αυτή η προσέγγιση θα σας επιτρέψει να έχετε μια άφθονη συγκομιδή.Θα χρειαστεί να ετοιμάσετε ένα κατάλληλο δοχείο για τα σπορόφυτα και να φροντίσετε το θρεπτικό έδαφος.
Οι σπόροι πιπεριάς απαιτούν επίσης κάποια προετοιμασία. Πριν από τη φύτευση, απολυμαίνονται και σκληρύνονται. Όταν εμφανίζονται τα σπορόφυτα, θα πρέπει να εξασφαλίσετε επαρκή φωτισμό και υγρασία του εδάφους. Το έδαφος για τις πιπεριές πρέπει να τροφοδοτείται περιοδικά.
Μετά τη φύτευση, τα λάχανα ποτίζονται άφθονα και καλύπτονται με προστατευτικές αγροϊνες. Θα αποτρέψει την ξήρανση του εδάφους και θα διατηρήσει ένα βέλτιστο μικροκλίμα.
Ποικιλίες λευκού πιπεριού: Μια σύντομη επισκόπηση
Ακολουθούν ποικιλίες και υβρίδια πιπεριών που έχουν λευκή φλούδα.
Λευκό κουδούνι
Μία από τις ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς, αποτέλεσμα ολλανδικής επιλογής. Στην αρχή ο καρπός είναι λευκός, αλλά καθώς ωριμάζει γίνεται κρέμα ή ιβουάρ. Το φυτό απαιτεί συστηματικό πότισμα και λίπασμα. Χρειάζονται 75 έως 90 ημέρες για να ωριμάσουν οι πιπεριές. Ανήκει σε μεγαλόκαρπες ποικιλίες.
Century F1
Αυτή η λευκή πιπεριά φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος ή υπό κάλυψη με τη μορφή φιλμ. Οι καρποί έχουν σχήμα κώνου. Στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης έχει λευκό χρώμα, αργότερα αποκτά μια κόκκινη-πορτοκαλί απόχρωση. Το βάρος του εμβρύου κυμαίνεται από 150-180 g.
Αυτό το ουγγρικό υβρίδιο χαρακτηρίζεται από αντοχή στη θερμότητα. Καρποί ομοιόμορφα και μπορούν να καλλιεργηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο θάμνος είναι δυνατός και παράγει πλούσια συγκομιδή. Η φρουτοδεσία συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Καλότα F1
Συμπαγές φυτό με λευκούς καρπούς. Πιπεριές σε σχήμα κώνου, άριστοι δείκτες ποιότητας. Αναφέρεται σε υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης. Βγάζει αρκετά μεγάλες πιπεριές: το μήκος τους είναι 15 cm, η διάμετρος 9 cm.
Χιονάτη F1
Στο αρχικό στάδιο, υπάρχει πολύ λευκό πιπέρι στον θάμνο· καθώς ωριμάζουν οι καρποί, αποκτούν μια κόκκινη-πορτοκαλί απόχρωση. Αναπτύσσονται σε σχήμα κώνου, ελαφρώς επιμήκη. Ο θάμνος παράγει πολλές ωοθήκες και είναι μικρός σε μέγεθος. Ένα από τα υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης.
Αστέρι της Ανατολής λευκό F1
Το φυτό είναι ψηλό και δυνατό, κάθε θάμνος παράγει περίπου 8 καρπούς σε σχήμα κύβου, το βάρος είναι περίπου 200-250 γρ. Οι ώριμες πιπεριές είναι λευκές με κρεμώδη απόχρωση. Τα λαχανικά είναι πολύ νόστιμα και δεν χάνουν την εμφάνισή τους κατά τη μεταφορά. Το υβρίδιο αντιστέκεται σε μια σειρά από ασθένειες.
Μπελοζέρκα
Σχηματίζει έναν τυπικό θάμνο με πλούσιο φύλλωμα. Από ένα μέτρο φύτευσης προκύπτουν περίπου 7 κιλά πιπεριές. Όταν ωριμάσουν τεχνικά, οι καρποί είναι λευκοί με μια ελαφρά χρυσαφένια απόχρωση· καθώς ωριμάζουν γίνονται κόκκινοι. Αναφέρεται σε ποικιλίες μέσης εποχής. Οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν από 114 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Γνωστό για την υψηλή απόδοση.
Μια λευκή πιπεριά ζυγίζει 100 γρ. Τα τοιχώματα είναι περίπου 6 χλστ. Το σχήμα έχει σχήμα κώνου, η άκρη είναι μυτερή, η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή. Το φυτό αντιστέκεται στη σήψη των καρπών και αποθηκεύεται και μεταφέρεται καλά. Η πιπεριά μεγαλώνει, με χοντρά τοιχώματα, με υπέροχη γεύση και άρωμα. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και, εάν είναι απαραίτητο, να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις.
Lumina
Μια πολύ δημοφιλής ποικιλία στους κηπουρούς, έχει λευκούς καρπούς με πρασινωπή, ροζ ή χρυσαφένια απόχρωση. Το φυτό είναι στάνταρ, χαμηλό. Οι πιπεριές είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν περίπου 100-115 γρ. Το σχήμα είναι σε σχήμα κώνου, το τοίχωμα φτάνει τα 5-7 mm. Τα φρούτα έχουν ένα ελαφρύ, διακριτικό άρωμα. Η γεύση είναι γλυκιά, νερουλή.
Το φυτό δεν είναι πολύ απαιτητικό για το έδαφος και το πότισμα. Μπορεί να συνεχίσει να καρποφορεί ακόμα και σε ξηρό καιρό και αν δεν υπάρχει πολύ υγρασία. Ωστόσο, όταν αναπτύσσονται σε δυσμενείς συνθήκες, τα φρούτα αποκτούν μια πικάντικη γεύση. Γενικά, αυτά τα λαχανικά αποθηκεύονται καλά. Εάν διατηρηθεί η βέλτιστη θερμοκρασία, θα διαρκέσουν 3 μήνες χωρίς να χάσουν την εμφάνισή τους. Μπορούν επίσης να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
Ivanhoe
Μία από τις νέες ποικιλίες ταξινομείται ως πρώιμη ωρίμανση. Από τη βλάστηση μέχρι τους πρώτους καρπούς περνούν 103-112 ημέρες. Οι άγουρες πιπεριές είναι λευκές ή ελαφρώς κρεμ, αφού φτάσουν στη βιολογική ωριμότητα μετά από 25 ημέρες, γίνονται κοκκινωπές ή πορτοκαλί.
Αν και τα άγουρα φρούτα δεν έχουν ακόμη αποκτήσει την πλήρη γεύση και άρωμα που είναι εγγενή σε αυτήν την ποικιλία, είναι ήδη κατάλληλα για κατανάλωση. Το βάρος τους είναι 110-130 γρ. Οι καρποί έχουν σχήμα κώνου και μεσαίου μεγέθους. Όσον αφορά τη δομή, 3 ή 4 τμήματα χωρίζονται από το εσωτερικό με λευκούς τοίχους· οι πιπεριές περιέχουν πολλούς σπόρους. Τοίχοι έως 9 mm.
Το φυτό είναι ημι-τυποποιημένο, μικρό σε μέγεθος. Δεν απαιτεί κλάδεμα. Λόγω του μεγέθους τους, οι θάμνοι είναι βολικοί για συγκομιδή. Αυτή η λευκή πιπεριά είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Είναι προτιμότερο να καλλιεργείτε πιπεριές σε θερμοκήπιο. Εάν παρέχετε στο φυτό τις βέλτιστες συνθήκες, ένα τετραγωνικό μέτρο φύτευσης θα φέρει έως και 7-8 κιλά συγκομιδής. Στην πραγματικότητα, ο θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί σε δροσερό ή πολύ ζεστό καιρό. Αλλά υπό τέτοιες συνθήκες, η παραγωγικότητα του φυτού μειώνεται σημαντικά.
Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε σπόρους
Πριν αγοράσετε την αγαπημένη σας σακούλα με σπόρους, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις πληροφορίες στη συσκευασία. Κατά την επιλογή, θα πρέπει να εστιάσετε στους ακόλουθους δείκτες:
- συνθήκες καλλιέργειας·
- περίοδος ωρίμανσης?
- αντοχή σε ασθένειες?
- εξωτερικά δεδομένα.
Η σακούλα με τους σπόρους πιπεριάς πρέπει να δείχνει πού φυτεύεται το φυτό - σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό κρεβάτι κήπου. Αυτό το σημείο είναι το πιο σημαντικό όταν επιλέγετε μια ποικιλία για τον ιστότοπό σας. Το γεγονός είναι ότι κάθε γλυκιά πιπεριά δεν θα αναπτυχθεί και θα καρποφορήσει εξίσου σε απροστάτευτο χώμα και υπό κάλυψη.
Εάν ένας κηπουρός επιλέξει μια ποικιλία για ανοιχτό έδαφος, είναι σημαντικό να εξετάσετε το ζήτημα της ζωνοποίησης. Όταν το καλοκαίρι είναι σύντομο και δροσερό, αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στα φυτά που είναι ανθεκτικά στις αντίξοες εξωτερικές συνθήκες. Μερικές πιπεριές συνεχίζουν να καρποφορούν τόσο σε βροχερό όσο και σε ξηρό καιρό.
Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών δεν είναι λιγότερο σημαντική.
Υπάρχουν ποικιλίες που, όταν κάνει πιο κρύο, μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ένα δοχείο και να μεταφερθούν στο σπίτι. Σε εσωτερικούς χώρους, τα φυτά συνεχίζουν να καρποφορούν μέχρι το χειμώνα.
Δεδομένου ότι οι πιπεριές έχουν τους δικούς τους ιούς και ασθένειες, αξίζει να επιλέξετε ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στις ασθένειες. Αυτό θα εξοικονομήσει χρόνο και χρήμα για πρόσθετη επεξεργασία φυτών με εξειδικευμένες ενώσεις.
Πώς να προετοιμάσετε τα σπορόφυτα
Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή, συνιστάται να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα εκ των προτέρων. Αξίζει να σημειωθεί ότι μερικές φορές η αναμονή για τα σπορόφυτα μπορεί να διαρκέσει τρεις εβδομάδες. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί ξεκινούν τη σπορά ήδη τις τελευταίες ημέρες του Ιανουαρίου.
Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά του πιπεριού:
- Αυτό είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Το καλύτερο μέρος για να τοποθετήσετε γλάστρες με σπορόφυτα πιπεριάς: ένα ζεστό περβάζι.
- Αν και οι πιπεριές δεν ανέχονται καλά τη μεταφύτευση, μετά από αυτή τη διαδικασία το φυτό ανακάμπτει και αναπτύσσει εντατικά το ριζικό σύστημα.Ως αποτέλεσμα, τέτοια φυτά ξεπερνούν την ανάπτυξη των βλαστών που πάντα φύτρωναν στο ίδιο δοχείο.
- Το πιπέρι δεν ανέχεται εξωτερικές παρεμβολές. Αυτό σημαίνει ότι τα σπορόφυτα δεν πρέπει να μετακινούνται από το ένα μέρος στο άλλο, να κλαδεύονται ή να κλαδεύονται. Κατά την αναφύτευση, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί και να μην τραυματίσετε τις ρίζες.
Το πιο κατάλληλο χώμα για σπορόφυτα είναι το εξειδικευμένο, που προορίζεται για ντομάτες και πιπεριές. Πριν από τη σπορά, συνιστάται να τοποθετήσετε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί για μερικές ημέρες. Οι βλαστοί αναμένονται τις ημέρες 5-7. Για να απολυμάνετε τα φυτά, μπορείτε να τα πασπαλίσετε με υπερμαγγανικό κάλιο.
Φροντίδα δενδρυλλίων και φύτευση στο έδαφος
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριάς στο σπίτι περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- ΜΕΤΑΦΟΡΑ. Όταν τα φυτά έχουν τρία αληθινά φύλλα, μεταφυτεύονται σε άλλα δοχεία. Τα σπορόφυτα δεν χρειάζεται να ταφούν, αλλά μάλλον να αφεθούν στο έδαφος στο επίπεδο των ριζών. Τα φυτά θα παραμείνουν σε αυτές τις γλάστρες μέχρι να σχηματίσουν επτά αληθινά φύλλα.
- Πότισμα. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται το πρωί. Χρησιμοποιούν μικρή ποσότητα νερού· με πολύ πότισμα, τα φυτά αναπτύσσουν σήψη μαύρου ποδιού και ρίζας.
- Λίπασμα. Η θρεπτική σύνθεση πρέπει να προστεθεί πολύ προσεκτικά για να μην καούν τα λάχανα. Εάν δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών, η λίπανση μπορεί να μην είναι απαραίτητη.
- Προληπτικά μέτρα – χαλάρωση του εδάφους, σκλήρυνση στον ήλιο, βοτάνισμα.
Τα σπορόφυτα πιπεριάς πρέπει να φυτευτούν στις αρχές Ιουνίου, όταν δεν υπάρχει πλέον παγετός. Τοποθετούνται σε απόσταση 50 εκ. μεταξύ των σειρών, μένουν 20-25 εκ. ανάμεσα σε μεμονωμένους θάμνους.Όταν επιλέγετε θέση για πιπεριές, αξίζει να λάβετε υπόψη ότι χρειάζονται πολύ φως. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η σκίαση των φυτών. Επίσης δεν τοποθετούνται σε προσχέδια.Το καλύτερο μέρος είναι ένα κρεβάτι κήπου στη νότια πλευρά του σπιτιού, προστατευμένο από τον άνεμο.
Το λευκό πιπέρι θα είναι μια ενδιαφέρουσα προσθήκη στο χρωματικό σχέδιο των λαχανικών. Λαμβάνοντας υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης, τις συνθήκες καλλιέργειας των φυτών και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, είναι δυνατό να αναπτυχθεί μια άφθονη και υγιής σοδειά.
