Η εγχώρια επιλογή μας έχει δώσει στους κηπουρούς αρκετές επιτυχημένες ποικιλίες, που διακρίνονται από εξαιρετική γεύση και πλούσια συγκομιδή. Αλλά ακόμη και ανάμεσά τους υπάρχουν ποικιλίες που έχουν ιδιαίτερη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών στη χώρα μας εδώ και πολλά χρόνια. Τέτοιοι αδιαμφισβήτητοι ηγέτες περιλαμβάνουν την ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς Victoria.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Τα φυτά της ποικιλίας Victoria έχουν συμπαγείς, ημι-διπλούμενους, τυπικού σχήματος θάμνους με μέγιστο ύψος έως και 60 εκ. Είναι ιδανικά για καλλιέργεια σε μικρά θερμοκήπια και στρώματα φιλμ.
Το γλυκό πιπέρι Victoria είναι μια πρώιμη ποικιλία. Οι καρποί του φτάνουν σε τεχνική ωριμότητα περίπου 110 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η περίοδος βιολογικής ωριμότητας αυτών των πιπεριών μπορεί εύκολα να προσδιοριστεί από το χρώμα τους: αλλάζει από ανοιχτό πράσινο σε βαθύ κόκκινο. Οι καρποί έχουν σχήμα κώνου με ελαφρώς ραβδωτή επιφάνεια. Το μήκος τους δεν θα ξεπερνά τα 11 εκατοστά, και το βάρος τους θα είναι περίπου 60 γραμμάρια. Το πάχος του τοιχώματος θα κυμαίνεται από 4 έως 7 mm.
Ξεχωρίζει ιδιαίτερα ο πολτός του φρούτου. Είναι απίστευτα ζουμερό και γλυκό. Παρά την ιδιαίτερη τρυφερότητά του, είναι τέλειο για κονσερβοποίηση.
Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο, γεγονός που την καθιστά ιδανική για καλλιέργεια στο κλίμα μας.Επιπλέον, τα φυτά δεν φοβούνται τη μαύρη σήψη και άλλες κοινές ασθένειες των γλυκών πιπεριών. Η παραγωγικότητα των φυτών μπορεί να φτάσει τα 7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Συστάσεις για καλλιέργεια
Όπως και άλλες ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς, η Βικτώρια καλλιεργείται με σπορόφυτα. Οι σπόροι φυτεύονται για σπορόφυτα τον Φεβρουάριο.
Μετά από 8-10 εβδομάδες από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, τα τελειωμένα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος. Κατά κανόνα, αυτή η περίοδος πέφτει Μάιο - αρχές Ιουνίου. Η Victoria είναι ιδανική τόσο για θερμοκήπια όσο και για ανοιχτό έδαφος. Ταυτόχρονα, μπορεί να προσαρμοστεί τέλεια σε οποιαδήποτε, ακόμα και στα πιο δύσκολα εδάφη.
Τα φυτά δεν πρέπει να φυτεύονται συχνότερα από κάθε 50 εκ. Η Βικτώρια έχει ένα ακόμη χαρακτηριστικό: από τα φυτά της είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλους τους πλευρικούς βλαστούς και τα φύλλα πριν από την πρώτη διχάλα του κορμού. Εάν αυτό δεν γίνει, ο θάμνος θα αρχίσει να διακλαδίζεται έντονα και να αναπτύσσεται πράσινη μάζα αντί για φρούτα.
Πρέπει να φροντίζετε τα φυτά Victoria με τον ίδιο τρόπο όπως κάθε άλλη ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς, και συγκεκριμένα:
- νερό τακτικά?
- αγριόχορτο;
- αμολάω;
- λιπαίνω.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Ταυτόχρονα, αποθηκεύεται και μεταφέρεται αρκετά καλά.
Κάθε χρόνο, πολλοί κηπουροί και κηπουροί επιλέγουν τη Βικτώρια για να φυτέψουν στα οικόπεδά τους και αυτή είναι ίσως η καλύτερη επαγγελματική κάρτα.
