Περιεχόμενο
Νωρίς ποικιλίες σταφυλιού φαίνονται πάντα πολύ νόστιμα. Τα πολυαναμενόμενα σταφύλια πρώιμης ωρίμανσης, παρόμοια με τις σταφίδες, συνδυάζουν μια εξαιρετική γεύση με μια ορεκτική εμφάνιση. Οι λάτρεις των μεγάλων και ζουμερών μούρων πράσινης κρέμας συγχωρούν τους περιστασιακούς σκληρούς σπόρους.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Το πολυαναμενόμενο υβρίδιο, κλάσης 4 χωρίς σπόρους, εκτράφηκε πρόσφατα από τον διάσημο ερασιτέχνη κτηνοτρόφο από το Novocherkassk V.N. Krainov με βάση τις διάσημες ποικιλίες Talisman και Kishmish Radiant. Μεγάλη καρποφορία, πρώιμη ωρίμανση και ευελιξία - η πολυαναμενόμενη ποικιλία σταφυλιών θεωρείται όχι μόνο επιτραπέζια λιχουδιά, αλλά είναι επίσης κατάλληλη για την παρασκευή κρασιού - καθιστώντας την ιδιαίτερα δημοφιλή σε οικιακά οικόπεδα.
Τα σταφύλια μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας, αλλά και στη μεσαία ζώνη. Αν και η πολυαναμενόμενη ποικιλία δεν είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό, αντέχει μόνο τους -23 βαθμούς, το αμπέλι δεν χρειάζεται πολύ ηλιακό φως για να ωριμάσει. Ικανοποιημένα με τον συνηθισμένο κανόνα που πέφτει στις κεντρικές περιοχές, τα σταφύλια ευχαριστούν τους κηπουρούς με όμορφα, εντυπωσιακά τσαμπιά από γλυκά μούρα και ώριμους βλαστούς. Και σε σύντομες καλοκαιρινές συνθήκες, οι κορυφές της αμπέλου λιώνουν. Τα σταφύλια είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και δεν τους αρέσει το νερό.
Χαρακτηριστικά της καρποφορίας
Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, τα πολυαναμενόμενα λευκά σταφύλια, μετά τη φύτευση, ανταμείβουν τον κηπουρό για τη φροντίδα του με την πρώτη συγκομιδή σε 3 χρόνια. Το αμπέλι ανθίζει στα μέσα Ιουνίου, χαρακτηρίζεται από καλή επικονίαση και ανήκει στον αμφίφυλο τύπο ταξιανθίας. Η πολυαναμενόμενη ποικιλία αποτιμάται για τη σταθερή συγκομιδή της και τα μεγάλα, όμορφα διαμορφωμένα μούρα, χωρίς σπόρους ή με 1-2 κόκκους, μερικές φορές υποτυπώδη. Η πολυαναμενόμενη ποικιλία είναι ιδιαίτερα ελκυστική λόγω της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης. Τα σταφύλια, σύμφωνα με τις περιγραφές των κηπουρών, πολύ νωρίς. Ωριμάζει σε 100 ή 105-120 ημέρες από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, μέχρι τον Αύγουστο.
Από ένα ώριμο κλήμα συλλέγονται από 6 έως 10 κιλά νόστιμα μούρα. Τα σταφύλια Dolgozhdanny παρουσιάζουν μερικό μπιζέλιο, αλλά ακόμη και τα μικρά μούρα ωριμάζουν πλήρως. Τα μαζεμένα τσαμπιά φυλάσσονται σε δροσερό μέρος. Σε ευνοϊκούς καιρούς μένουν σε θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα ώριμα μούρα των πολυαναμενόμενων σταφυλιών πρέπει να προστατεύονται από τη βροχή και να καλύπτονται με μεμβράνη κατά το πότισμα. Εάν εκτεθούν στη βροχή, ραγίζουν και σαπίζουν και μπορεί να θρυμματιστούν κατά τη μεταφορά. Σε ηλιόλουστο, ξηρό καιρό, τα υπερώριμα μούρα στεγνώνουν και γίνονται πολύ γλυκά.
Ιδιότητες του αμπελιού
Για επαρκή διατροφή, η ποικιλία Dolgozhdanny χρειάζεται 4-6 τετραγωνικά μέτρα επιφάνειας. Εάν φυτευτούν πολλά μοσχεύματα σταφυλιού κοντά, η απόσταση μεταξύ τους είναι τυπική: ενάμισι ή δύο μέτρα. Το υβρίδιο συνδυάζεται καλά με διάφορα υποκείμενα και μπορεί να εξυπηρετήσει με επιτυχία σε αυτή την ιδιότητα. Τα σταφύλια πολλαπλασιάζονται εύκολα από μοσχεύματα. Τσουμπούκι γρήγορα ριζώσει και ριζώσει σε ένα νέο μέρος.Η ανάπτυξη του αμπελιού δεν εξαρτάται από το αν αναπτύσσεται σε υποκείμενο ή στη δική του μορφή ρίζας.
Το σταφύλι Dolgozhdanny, όπως υποδεικνύεται στην περιγραφή της ποικιλίας, χαρακτηρίζεται από μέση ευαισθησία σε παθογόνους παράγοντες μυκητιακών ασθενειών - 3,5 βαθμούς. Αρκετά συχνά προσβάλλεται από ειδίδιο, αλλά ανθεκτικό στα ακάρεα του σταφυλιού. Οι σφήκες συνήθως δεν επιτίθενται στα μούρα αυτής της ποικιλίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το πολυαναμενόμενο σταφύλι, όπως αποδεικνύεται από κριτικές από κηπουρούς, έχει πολλά πλεονεκτήματα, για τα οποία το αμπέλι καλλιεργείται ακόμη και σε εμπορική κλίμακα.
- Σούπερ πρώιμη ωρίμανση.
- Υψηλή εμπορευσιμότητα: ελκυστική εμφάνιση, εξαιρετική γεύση, απουσία σπόρων στην πλειονότητα των μούρων, καλή απόδοση.
- Δυνατότητα μεταφοράς και διάρκεια ζωής.
- Υψηλής ποιότητας ιδιότητες της αμπέλου: τα μοσχεύματα ριζώνουν γρήγορα και συνδυάζονται με υποκείμενα, οι βλαστοί ωριμάζουν καλά, αρσενικά και θηλυκά άνθη παρουσιάζονται μαζί.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας σταφυλιού Dolgozhdanny περιλαμβάνουν:
- Μέση ευαισθησία σε μυκητιασικές ασθένειες.
- Ζημιές στις καλλιέργειες σε περίπτωση παρατεταμένων βροχοπτώσεων.
- Παρουσία σπόρων σε ορισμένα μούρα.
Περιγραφή
Οι μεσαίου μεγέθους θάμνοι των πολυαναμενόμενων σταφυλιών έχουν ισχυρά αμπέλια. Φέρουν μεγάλες κωνικές συστάδες. Η ελάχιστη μάζα ενός τσαμπιού είναι 500 g, κατά μέσο όρο ζυγίζουν 700-800 g Εάν πληρούνται οι απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας, φτάνουν σε βάρος 1,5-1,7 kg. Το δηλωμένο βάρος τσαμπιού σημειώνεται στα αμπέλια από το δεύτερο έτος καρποφορίας. Η δομή του τσαμπιού είναι μέτρια πυκνή, εν μέρει χαλαρή.
Το μέσο βάρος των πολυαναμενόμενων μούρων σταφυλιού είναι 12 g, μήκος 3,5 εκ. Τα μικρότερα ζυγίζουν από 7 g.Τα μούρα είναι επιμήκη, σε σχήμα θηλής, ζεστό πρασινολευκό χρώμα και όταν ωριμάσουν πλήρως αποκτούν διαφανές κεχριμπαρένιο βάθος. Το δέρμα είναι λεπτό ή μέτριο πάχος, τρώγεται εύκολα.
Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης, ευχάριστη, λεπτή γεύση, συνδυάζοντας αρμονικά την ελαφριά οξύτητα των σταφυλιών και τη γλύκα. Μερικές φορές τα ηλιόλουστα μούρα του πολυαναμενόμενου σταφυλιού είναι πολύ γλυκά. Σκληροί κόκκοι βρίσκονται σπάνια. Τις περισσότερες φορές τα μούρα έχουν μαλακό σπόρο. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι από 17 έως 22%, η οξύτητα είναι 7-8 g/l. Η γευστική αξιολόγηση της γεύσης των μούρων της πολυαναμενόμενης ποικιλίας σταφυλιού είναι υψηλή: 4,5 βαθμοί.
Μεγαλώνοντας
Επιδόρπιο σταφύλι Το πολυαναμενόμενο φυτό στη μεσαία ζώνη φυτεύεται καλύτερα την άνοιξη, στα τέλη Απριλίου. Στα νότια, η καλλιέργεια φυτεύεται επίσης τον Οκτώβριο, με καλή στέγη. Ηλιόλουστες, φιλόξενες περιοχές που δεν πνέονται από βόρειους ανέμους ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της ντελικάτης αμπέλου. Για τα σταφύλια, πρέπει να προετοιμάσετε ελαφρύ χώμα στην τρύπα φύτευσης. Απλά πρέπει να αποφύγετε μέρη όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια.
Προετοιμασία του χώρου
Το ισχυρό αμπέλι της πολυαναμενόμενης ποικιλίας απαιτεί έως και 6 τετραγωνικά μέτρα για ανάπτυξη. m περιοχή θρεπτικών συστατικών. Το φθινόπωρο, η περιοχή σκάβεται με την προσθήκη ενός κουβά χούμου και 30 g υπερφωσφορικού ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται γιατί οι ρίζες των σταφυλιών, απλώνοντας, θα τρέφονται με αυτά για αρκετά χρόνια. Σε αργιλώδη εδάφη, το έδαφος αναμιγνύεται με άμμο. Για τη φθινοπωρινή φύτευση των σταφυλιών, οι τρύπες προετοιμάζονται από τις αρχές του καλοκαιριού.
- Σκάψτε μια τρύπα φύτευσης με διάμετρο 1 m και βάθος 0,7-0,8 m.
- Το ανώτερο γόνιμο στρώμα του εδάφους χύνεται χωριστά για να προετοιμαστεί το μείγμα θρεπτικών συστατικών.
- Το υλικό αποστράγγισης τοποθετείται παρακάτω.
- Το επόμενο στρώμα είναι ένα μείγμα γόνιμου εδάφους με χούμο ή λίπασμα, στο οποίο προστίθενται μισός κουβάς στάχτη ξύλου και 0,5 κιλό αζοφόσκα.
Προσγείωση
Την άνοιξη, τοποθετείται στην τρύπα ένα στρώμα χαλαρού χώματος και το δενδρύλλιο τοποθετείται προσεκτικά. Τα σταφύλια ποτίζονται και ο κύκλος του κορμού πολτοποιείται.
- Το φθινόπωρο, ένα δενδρύλλιο της πολυαναμενόμενης ποικιλίας πρέπει πρώτα να γειωθεί για να το προστατεύσει από τον παγετό.
- Τα σπορόφυτα από τα φυτώρια μουλιάζονται σε νερό για μια μέρα και πριν από τη φύτευση βυθίζονται σε ένα πουρέ νερού, φλόμου και πηλού.
- Τα πολυαναμενόμενα σταφύλια βυθίζονται στο έδαφος, έτσι ώστε μόνο δύο μάτια να παραμένουν στην επιφάνεια.
Φροντίδα
Ο συγγραφέας του υβριδίου τόνισε ότι τα μεμονωμένα αμπέλια απαιτούν προσεκτική γεωργική τεχνολογία, όπως και η ποικιλία Dolgozhdanny. Τα σταφύλια αποκαλύπτουν την καρποφορία τους σε ισχυρό ξύλο, χρησιμοποιώντας οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα για θρέψη.
- Η ποικιλία ποτίζεται σπάνια, εκτός από τη φάση πλήρωσης των μούρων.
- Τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση, σκάβεται μια τάφρο κατά μήκος της τρύπας στην οποία χύνονται 10-20 κιλά χούμου. Το επόμενο έτος, μια τάφρο σκάβεται στην άλλη πλευρά του θάμνου.
- Πραγματοποιήστε τροφοδοσία με σύνθετα λιπάσματα πριν και μετά την ανθοφορία.
- Πριν από το χειμώνα, τα νεαρά αμπέλια ψεκάζονται με διάλυμα 3% θειικού σιδήρου ή χαλκού και καλύπτονται με χώμα. Ενήλικες - άχυρο, κλαδιά ερυθρελάτης, αγροΐνες.
- Τα αμπέλια ψεκάζονται με μυκητοκτόνα 2-3 φορές την εποχή για πρόληψη.
Γαρνίρισμα
Η ποιότητα της συγκομιδής της ποικιλίας Dolgozhdanny εξαρτάται από το σωστό κλάδεμα. Ο θάμνος δημιουργείται με 30-35 μάτια.
- Η ποικιλία σχηματίζεται με ανεμιστήρα 4 όπλων.
- Για το πολυαναμενόμενο σταφύλι, οι ιδιότητες της σουλτανίνας δεν ρυθμίζονται με κανέναν τρόπο.Αλλά το ετήσιο φθινοπωρινό κλάδεμα είναι σημαντικό, στο οποίο αφήνονται 8-10 μπουμπούκια σε κάθε έναν από τους 20-25 βλαστούς.
- Την άνοιξη, αφαιρέστε τα κατεστραμμένα κλαδιά.
- Το καλοκαίρι, οι βλαστοί που πυκνώνουν τον θάμνο διασπώνται συνεχώς για να επιτρέψουν στο ηλιακό φως να φτάσει στα μούρα. Μερικά από τα φύλλα αφαιρούνται επίσης, γεγονός που προάγει τον αερισμό και απαλλάσσεται από το οίδιο.
- Τα επιπλέον τσαμπιά κόβονται για να μην σπάσει ο βλαστός και μετά το αμπέλι δεν καρποφορεί.
Ένα υπέροχο αμπέλι θα διακοσμήσει τον κήπο και θα δώσει στα πρώιμα μούρα μια πλούσια και αρμονική γεύση.
