Σταφύλια Codryanka

Κάθε χρόνο τον Αύγουστο, όμορφα σχεδόν μαύρα σταφύλια, που συλλέγονται σε μεγάλες συστάδες, εμφανίζονται στις αγορές των ρωσικών πόλεων. Αυτό είναι το σταφύλι Codryanka, μια από τις καλύτερες ποικιλίες. Δεν υπάρχει λόγος να το αγοράσετε στην αγορά. Αυτό Μολδαβική ποικιλία αναπτύσσεται καλά στην κεντρική Ρωσία και τη Λευκορωσία, για να μην αναφέρουμε τις νότιες περιοχές. Από όλα τα φρούτα, τα σταφύλια διακρίνονται για τα ιδιαίτερα οφέλη, τις ποικίλες χρήσεις και τη γεύση του γλυκού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ποικιλίες που μπορούν να αναπτυχθούν όχι μόνο στο νότο, αλλά και στις βόρειες περιοχές είναι τόσο πολύτιμες.

Η υβριδική ποικιλία σταφυλιών Codryanka εμφανίστηκε στη Μολδαβία, μια χώρα όπου τα σταφύλια είναι μια από τις κύριες βιομηχανικές καλλιέργειες. Οι γονείς είναι ποικιλίες Marshallsky και Moldova. Ένα άλλο όνομα για την ποικιλία είναι Black Magic. Το έλαβε για έναν συνδυασμό πολλών εξαιρετικών ιδιοτήτων.

Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Codryanka

  • Η περίοδος ωρίμανσης είναι πολύ πρώιμη. Από το άνοιγμα των μπουμπουκιών μέχρι τη συλλογή των πρώτων συστάδων περνούν μόνο 110 με 120 ημέρες. Αυτοί οι όροι εξαρτώνται από το φορτίο του αμπελιού με τον τρύγο. Όσο μεγαλύτερο είναι, τόσο αργότερα θα ωριμάσουν τα μούρα. Με τη διαλογή της καλλιέργειας, μπορεί να επιτευχθεί πολύ πρώιμη ωρίμανση.
  • Το πολυετές αμπέλι της ποικιλίας Codryanka έχει μεγάλη ανάπτυξη. Ωριμάζει τελείως, οπότε δεν χρειάζεται τσιμπήματα το φθινόπωρο για να ωριμάσουν οι βλαστοί.
  • Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας αρχίζουν να καρποφορούν τον δεύτερο χρόνο.
  • Οι θάμνοι είναι επιρρεπείς σε υπερφόρτωση με τη συγκομιδή, επομένως ο αριθμός των βουρτσών πρέπει να ομαλοποιηθεί.
  • Το σταφύλι Codryanka έχει ένα αμφιφυλόφιλο λουλούδι. Ωστόσο, παρά το γεγονός αυτό, η επικονίαση δεν συμβαίνει πάντα πλήρως. Ως εκ τούτου, μερικά από τα μούρα παραμένουν υπανάπτυκτα, δηλαδή η ποικιλία έχει μια τάση προς μπιζέλια. Τα μη επικονιασμένα μούρα δεν έχουν σπόρους και έχουν πιο γλυκιά γεύση. Είναι εύκολο να καταπολεμήσετε τον αρακά εάν, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ψεκάζετε τα πινέλα με τη φυτοορμόνη γιββερελίνη, που προορίζεται ειδικά για τα σταφύλια. Είναι απαραίτητο να ψεκαστεί στο στάδιο που τα μισά λουλούδια έχουν ανθίσει σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από συν 15 και όχι μεγαλύτερη από συν 26 μοίρες.
  • Τα πινέλα της Kodryanka είναι μεγάλα, κατά μέσο όρο 0,5 κιλά, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να είναι βαρύτερα από 1 κιλό. Δεν είναι πολύ πυκνά και κολλάνε καλά στους θάμνους.
  • Η ποικιλία έχει καλή αντοχή στον παγετό και δεν καταστρέφεται από παγετούς μικρότερους από -22 βαθμούς, επομένως σε μέρη με υψηλή χιονοκάλυψη δεν χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. Ένα χαρακτηριστικό του σταφυλιού Kodryanka είναι η καλή του αντοχή στους παγετούς της άνοιξης, κάτι που είναι πολύ σπάνιο για αυτήν την καλλιέργεια.
  • Καλή αντοχή σε μεγάλες ασθένειες σταφυλιών - έως 3 βαθμούς τόσο για το ωίδιο όσο και για το ωίδιο.
  • Από πλευράς γεύσης ανήκει σε επιτραπέζιες ποικιλίες.
  • Χαρακτηριστικά των μούρων: μεγάλα - από 6 έως 8 g, επιμήκη, όμορφο σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρο όταν είναι πλήρως ώριμα. Εξ ου και το δεύτερο όνομα - Black Magic. Η γεύση είναι απλή, χωρίς νότες μοσχοκάρυδου, αλλά πολύ ευχάριστη. Η γευστική βαθμολογία των μούρων είναι 9,1 βαθμοί στους 10. Πολύ υψηλή βαθμολογία! Το δέρμα των μούρων είναι αρκετά πυκνό, αλλά αρκετά βρώσιμο · μια επικάλυψη κλαδευμένου είναι σαφώς ορατή πάνω του, δίνοντας στα μούρα μια μπλε απόχρωση. Οι σπόροι μέσα στο μούρο είναι αρκετά μεγάλοι, αλλά υπάρχουν μόνο 2 από αυτούς, διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό.Τα μούρα προσκολλώνται καλά στο κοτσάνι, έτσι δεν είναι επιρρεπή σε αποβολή και μεταφέρονται εύκολα. Τα μούρα αρχίζουν να συσσωρεύουν ζάχαρη νωρίς, επομένως ακόμη και τα όχι αρκετά ώριμα έχουν καλή γεύση. Εάν αφεθούν στον θάμνο μέχρι να ωριμάσουν πλήρως, θα συσσωρεύσουν περίπου 16% ζάχαρη. Αυτό δεν είναι πολύ υψηλός δείκτης, αλλά η γεύση εξισορροπείται από χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ - έως 7 g/l. Σε δυσμενή χρόνια, τα μούρα μπορεί να σπάσουν.

Μια περιγραφή της ποικιλίας Kodryanka θα ήταν ελλιπής χωρίς να αναφέρουμε την εξαιρετική ανεπιτήδευσή της. Είναι ικανό να παράγει καλές αποδόσεις ακόμη και σε φτωχά και βραχώδη εδάφη. Επιπλέον, η γεύση των μούρων βελτιώνεται σε τέτοιες συνθήκες.

Προσοχή! Το πιο ποιοτικό κρασί προέρχεται από σταφύλια που καλλιεργούνται σε φτωχά εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε πέτρες και άμμο.

Στη φωτογραφία υπάρχουν σταφύλια Kodryanka.

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας αυτού του σταφυλιού μπορείτε να δείτε στο βίντεο:

Για να μπορέσει μια ποικιλία σταφυλιού να αξιοποιήσει πλήρως τις δυνατότητές της, πρέπει να φροντίζεται σωστά. Λεπτομερής περιγραφή της φροντίδας για τα σταφύλια Codryanka.

Αναπαραγωγή

Για να πάρετε την πρώτη συγκομιδή πιο γρήγορα, είναι καλύτερο να φυτέψετε ετήσια σπορόφυτα, αλλά ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα είναι επίσης πολύ πιθανός. Επεξεργασμένα με διεγερτικά σχηματισμού ριζών, ριζώνουν καλά.

Συμβουλή! Για να ριζώσουν καλύτερα τα μοσχεύματα, πρέπει να εμποτιστούν για μια μέρα σε λιωμένο νερό και στη συνέχεια να βυθιστούν σε έναν διεγερτικό σχηματισμού ριζών.

Φυτέψτε τα μοσχεύματα με κλίση προς τα βόρεια. Το χώμα γύρω από αυτό είναι σάπιασμα.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε τρύπες γεμάτες με γόνιμο χώμα αναμεμειγμένο με χούμο με προσθήκη υπερφωσφορικού και άλατος καλίου, περίπου 300 g από κάθε λίπασμα.Πρέπει να απαιτείται αποστράγγιση στο κάτω μέρος της τρύπας.

Προειδοποίηση! Το λίπασμα πρέπει να αναμιχθεί καλά με το έδαφος.

Το φυτεμένο φυτό πρέπει να ποτίζεται καλά, τουλάχιστον 2 κουβάδες ανά θάμνο. Τα σταφύλια φυτεύονται πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, δηλαδή πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Τις πρώτες εβδομάδες, ο φυτεμένος θάμνος πρέπει να ποτίζεται τακτικά.

Πότισμα και λίπανση

Την άνοιξη, οι βλαστοί σταφυλιού αναπτύσσονται έντονα. Για την ανάπτυξη της φυλλικής μάζας, τα φυτά χρειάζονται λιπάσματα με υπεροχή αζώτου. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα σταφύλια χρειάζονται περισσότερο άζωτο και κάλιο και 2 εβδομάδες πριν την τεχνική ωρίμανση τρέφονται με μείγμα λιπασμάτων φωσφόρου και καλίου.

Προειδοποίηση! Όσο μεγαλύτερος είναι ο θάμνος, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά χρειάζεται. Οι θάμνοι του πρώτου και του δεύτερου έτους της ζωής δεν τρέφονται εάν ήταν καλά γονιμοποιημένοι κατά τη φύτευση.

Το πότισμα είναι απαραίτητο σε έναν αμπελώνα. Για να καρποφορήσουν καλά οι θάμνοι, δεν πρέπει να αφήνουμε το ανώτερο στρώμα του εδάφους να στεγνώσει εντελώς. Ο κανόνας ποτίσματος για έναν ενήλικο θάμνο είναι έως και 6 κουβάδες νερού.

Συμβουλή! Το φθινόπωρο και την άνοιξη, καλό είναι να επιστρώνεται το χώμα γύρω από τους θάμνους με χούμο.

Διαμόρφωση και κούρεμα

Χωρίς αυτή τη λειτουργία δεν θα έχετε καλή συγκομιδή. Στα πρώτα 2-3 χρόνια της ζωής, οι θάμνοι Kodryanka δεν κλαδεύονται. Το φθινόπωρο, μπορείτε να αφαιρέσετε μόνο ετήσιους βλαστούς που δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Στο μέλλον, το κλάδεμα των σταφυλιών πραγματοποιείται σύμφωνα με το επιλεγμένο σχέδιο, λαμβάνοντας υπόψη ότι για την Kodryanka είναι απαραίτητο να αφήσετε από 7 έως 9 μάτια.

Συμβουλή! Προσπαθήστε να κάνετε το απαραίτητο κλάδεμα το φθινόπωρο. Την άνοιξη, το αμπέλι εκκρίνει πολύ χυμό και μπορεί να πεθάνει από αυτό.

Καλοκαιρινή διαμόρφωση αποτελείται από την αφαίρεση των περιττών βλαστών και το τσίμπημα των βλαστών. Εξετάστε τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά κάθε θάμνου και το φορτίο καλλιέργειας του.

Χειμερινό καταφύγιο

Το Codryanka μπορεί να μείνει ακάλυπτο για το χειμώνα μόνο σε περιοχές με ζεστούς χειμώνες. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, τα σταφύλια θα πρέπει να καλυφθούν.Μερικοί αμπελουργοί απλώς καλύπτουν τα αμπέλια που έχουν χαμηλώσει στο έδαφος με χώμα. Αλλά με αυτή τη μέθοδο καταφυγίου υπάρχει κίνδυνος να καταστραφούν οι βλαστοί από τα τρωκτικά και να αποσβεσθούν. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο εάν τα σταφύλια φυτεύονται εκεί που συσσωρεύεται το λιωμένο νερό την άνοιξη. Μπορείτε να κανονίσετε ένα καταφύγιο ξηρού αέρα από κλαδιά ερυθρελάτης πεύκου, καλάμια ή ψάθες. Εάν οι παγετοί είναι έντονοι και η κάλυψη του χιονιού είναι χαμηλή, τα σταφύλια θα πρέπει να καλυφθούν πιο προσεκτικά για το χειμώνα. Θα ήταν καλή ιδέα να ρίξετε επιπλέον πλαστική μεμβράνη πάνω από το κύριο καταφύγιο.

Προειδοποίηση! Αφήστε λίγους αεραγωγούς ώστε τα φυτά να αερίζονται κατά την απόψυξη.

Η πρακτική δείχνει ότι συχνά η αιτία θανάτου των σταφυλιών το χειμώνα δεν είναι ο παγετός, αλλά η απόσβεση. Επομένως, δεν πρέπει να υπάρχει υγρασία κάτω από το καταφύγιο.

Μονώστε τις ρίζες των σταφυλιών με ένα στρώμα χώματος. Πρέπει να το πάρετε όχι δίπλα στους θάμνους, αλλά να το φέρετε από άλλα κρεβάτια που δεν είχαν άρρωστα φυτά.

Εάν τα σταφύλια Codryanka φυτευτούν σωστά και φροντιστούν σωστά, η συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών μούρων δεν θα αργήσει να έρθει.

Κριτικές

Ιγκόρ, 46 ετών, Το χωριό Przhevalskoe
Ξεκίνησα να καλλιεργώ σταφύλια από τις πιο ανεπιτήδευτες ποικιλίες. Ανάμεσά τους ήταν και η Kodryanka. Αλλά γιατί ήταν; Τα κατάφυτα σταφύλια εξακολουθούν να ευχαριστούν όλη την οικογένεια με νόστιμα μούρα, καθώς είναι από τα πρώτα που ωριμάζουν. Υπάρχουν πολλές άλλες «προχωρημένες» ποικιλίες στον αμπελώνα μου, αλλά δεν πρόκειται να αποχωριστώ αυτήν.

Έλενα, 52 ετών, Αλεξίν
Πολλοί πιστεύουν ότι τα σταφύλια αγαπούν τα ανδρικά χέρια. Αλλά για μένα μεγαλώνει πολύ καλά. Μεταξύ όλων των πρώιμων ποικιλιών, ξεχωρίζω ιδιαίτερα την Codryanka. Δεν φαίνεται να υπάρχει τόση ζάχαρη, αλλά τα μούρα είναι ακόμα νόστιμα. Δεν παλεύω με τον αρακά· τα παιδιά επιλέγουν πρώτα τα γλυκά μούρα, ειδικά επειδή δεν έχουν καν σπόρους.

Σχόλια
  1. Καλλιεργώ την Codriana για περίπου 20 χρόνια, όλα στο άρθρο είναι σωστά, εκτός από τη δήλωση ότι ο θάμνος δεν χρειάζεται να κοπεί για τα πρώτα τρία χρόνια. Αλλά σε τρία χρόνια η τάιγκα θα μεγαλώσει, η οποία δεν θα είναι εύκολο να επαναφέρει την αρχική της μορφή. Είναι απαραίτητο να κόψετε και να σπάσετε τους υπερβολικούς πράσινους βλαστούς όχι μόνο από τον πρώτο χρόνο, αλλά και από τους πρώτους μήνες, στη συνέχεια στο τέλος της πρώτης σεζόν μπορείτε να πάρετε ήδη 1-2 πλήρη αμπέλια και την επόμενη χρονιά μπορείτε να απολαύσετε οι πρώτες φούντες σήματος. Και ένας θάμνος που φέρεται συνεχώς στα πρότυπα είναι πολύ πιο εύκολο να φροντίσει.

    20.10.2021 στις 09:10
    Μπόρις
  2. Εξαιρετικό άρθρο, αντικατοπτρίζει όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και συγκεκριμένες συμβουλές για την καλλιέργεια Kodryanka! Σεβασμός στους συντάκτες αυτής της κριτικής!

    16/04/2019 στις 10:04
    Βλαδίμηρος
Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια