Ποικιλία σταφυλιού Isabella: φύτευση και φροντίδα

Η καλλιέργεια αμπέλου με καρπούς δεν είναι τόσο εύκολη. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί, όταν αποφασίζουν να φυτέψουν σταφύλια, φυτεύουν αρχικά επιλεκτικές, υψηλής απόδοσης ποικιλίες στα οικόπεδά τους, οι οποίες εγγυημένα θα παράγουν μια συγκομιδή αρωματικών και γλυκών μούρων, που συμβολίζουν ένα ηλιόλουστο, ζεστό καλοκαίρι. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι το σταφύλι Isabella.

Ιστορία εμφάνισης

Τα σταφύλια Isabella είναι μια ποικιλία που εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα των εργασιών αναπαραγωγής της ίδιας της Μητέρας Φύσης. Σύμφωνα με τους βοτανολόγους, αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διασταυρούμενης επικονίασης της ευρωπαϊκής ποικιλίας Vitis Vinifera, που μεταφέρθηκε στην αμερικανική ήπειρο, και της τοπικής ποικιλίας Vitis Lambrusca.

Η ποικιλία σταφυλιού Isabella είναι γνωστή με την επίσημη ονομασία της ως Isabella Banska, και καλλιεργείται από ερασιτέχνες και επαγγελματίες εδώ και σχεδόν 200 χρόνια. Η πρώτη περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Isabella έγινε από τον Αμερικανό κτηνοτρόφο William Prince, ο οποίος συνάντησε αυτό το φυτό στους κήπους του Long Island. Είναι επίσης ο εμπνευστής της ποικιλίας σταφυλιού Isabella Rozovaya, η οποία εκτράφηκε με βάση την Isabella και είναι γνωστή στη Ρωσία ως ποικιλία Lydia.

Τα σταφύλια Isabella εμφανίστηκαν στη ρωσική επικράτεια τη δεκαετία του '50 του περασμένου αιώνα. Αυτή η ποικιλία εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τους οινοποιούς για την υψηλή της απόδοση, την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και την αντοχή της σε πολλές ασθένειες χαρακτηριστικές αυτής της καλλιέργειας φρούτων.

Επί του παρόντος, η Isabella καλλιεργείται σχεδόν σε ολόκληρη τη Ρωσία. Η ποικιλία είναι πολύ διαδεδομένη στη Μολδαβία, τη Γεωργία, την Αρμενία και το Αζερμπαϊτζάν, όπου καλλιεργείται σε ιδιωτικούς και βιομηχανικούς αμπελώνες ως πρώτη ύλη για την παραγωγή κρασιού.

Το ιδανικό κλίμα για την καλλιέργεια των σταφυλιών Isabella είναι εύκρατο, υποτροπικό. Αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά τους χειμερινούς παγετούς, οι οποίοι είναι καταστροφικοί για άλλες ποικιλίες.

Στη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα, η ΕΕ απαγόρευσε την παραγωγή κρασιών σε βιομηχανική κλίμακα με βάση την Isabella και υβρίδια που εκτρέφονταν στη βάση της. Ο επίσημος λόγος της απαγόρευσης είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε μεθανόλη στα ποτά ως αποτέλεσμα της ζύμωσης. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, αυτή η «φόρτιση» αφαιρέθηκε από το σταφύλι Isabella, αλλά στην Ευρώπη αυτή η ποικιλία δεν αποκαταστάθηκε ποτέ.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή τη στιγμή, τα σταφύλια Isabella είναι η πιο δημοφιλής και διαδεδομένη ποικιλία στον κόσμο. Ο άμεσος σκοπός του είναι τα επιτραπέζια σκεύη, που σημαίνει ότι είναι καθολική. Το πεδίο εφαρμογής του φρούτου είναι αρκετά ευρύ. Τα ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρασιού τόσο στο σπίτι όσο και σε βιομηχανική κλίμακα, για νωπή κατανάλωση, αλλά και ως πρώτες ύλες για διάφορα παρασκευάσματα.

Σύμφωνα με την περιγραφή, τα σταφύλια Isabella είναι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης.Κατά μέσο όρο, η καλλιεργητική του περίοδος είναι περίπου 5-6 μήνες. Δηλαδή, η συγκομιδή γίνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου.

Το νεαρό αμπέλι χρειάζεται πολύ χρόνο για να αναπτυχθεί. Ωστόσο, μια καλλιέργεια φρούτων ηλικίας άνω των 5-7 ετών αυξάνεται ετησίως σε μήκος κατά 3-4 μέτρα ή περισσότερο. Ο θάμνος δεν σχηματίζει πολλούς θετούς γιους, κάτι που είναι πλεονέκτημα της ποικιλίας και διευκολύνει το έργο των αμπελουργών. Οι βλαστοί της Ισαβέλλας έχουν πρασινωπό χρώμα με απαλή βυσσινί απόχρωση και χοντρές άκρες. Στη συνέχεια, το χρώμα των βλαστών αλλάζει σε γκρι με καφέ απόχρωση.

Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους και μπορούν να είναι είτε ολόκληρα είτε ελαφρώς κομμένα σε τρία μέρη. Η επάνω πλευρά της λεπίδας του φύλλου είναι σκούρο πράσινο, η κάτω πλευρά είναι ανοιχτό γκρι.

Η φωτογραφία δείχνει ότι η περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Isabella έχει ως εξής: οι συστάδες είναι μεσαίου μεγέθους, το μέσο βάρος φτάνει τα 190-250 g. Ως επί το πλείστον, οι συστάδες δεν διαφέρουν σε πυκνότητα.

Η υψηλή απόδοση επιτυγχάνεται λόγω του αυξημένου αριθμού βουρτσών σε κάθε βλαστό σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Δηλαδή, σε έναν καρποφόρο βλαστό, μπορούν να σχηματιστούν αμέσως από 2 έως 5 συστάδες φρούτων.

Το σχήμα των σταφυλιών είναι κυλινδρικό ή κωνικό, με ένα φτερό. Η απόδοση ενός ώριμου αμπελιού είναι κατά μέσο όρο 50-60 κιλά.

Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας και τις κριτικές από τους κηπουρούς, τα μούρα του σταφυλιού Isabella (φωτογραφία παρακάτω) είναι στρογγυλά, διαμέτρου 1,6-2 cm, μαύρου-ιώδους χρώματος, καλυμμένα με παχιά, γαλαζωπή επίστρωση, η οποία είναι χαρακτηριστική χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας. Η φλούδα των σταφυλιών είναι αρκετά πυκνή και ανθεκτική, κάτι που έχει μεγάλη σημασία για τη μεταφορά.

Οι ειδικοί υπολόγισαν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη της Isabella σε 16-18%, το μέσο βάρος ενός σταφυλιού κυμαίνεται μεταξύ 2,5-3 γραμμάρια. Ο πολτός των φρούτων του σταφυλιού έχει ξινή-γλυκιά γεύση, γλοιώδη σύσταση και ανοιχτό πράσινο ή κιτρινοπράσινο χρώμα. Η γεύση των μούρων διακρίνει την Isabella από άλλες ποικιλίες - τη λεπτή γεύση και τη μυρωδιά των φραουλών κήπου. Ο καρπός έχει λίγους σπόρους.

Ακριβώς λόγω της ιδιόμορφης γεύσης που οι ευρωπαίοι οινοποιοί θεωρούν το κρασί που παρασκευάζεται από την Ισαβέλλα είναι κακής ποιότητας. Ωστόσο, σε άλλες χώρες, ιδιαίτερα στη Ρωσία, την Αυστραλία, τη Βόρεια και Νότια Αμερική, υπάρχουν πολλοί λάτρεις που εκτιμούν πολύ το κρασί που παρασκευάζεται από αυτό το σταφύλι.

Η αιχμή της ωρίμανσης της συγκομιδής εμφανίζεται τον Οκτώβριο. Είναι πολύ εύκολο να γνωρίζουμε ότι τα σταφύλια έχουν ωριμάσει και ήρθε η ώρα να μαζέψουμε τα φρούτα - τα μούρα σκορπίζουν το πλούσιο άρωμα του μοσχοκάρυδου σε όλο τον κήπο.

Τα πρώτα τσαμπιά σταφυλιού εμφανίζονται στο αμπέλι 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση νεαρών δενδρυλλίων στο έδαφος.

Αυτή η ποικιλία έχει αρκετά υψηλή αντοχή στον παγετό. Χωρίς μεγάλη ζημιά, οι θάμνοι ανέχονται χαμηλές θερμοκρασίες έως –32˚С –35˚С με καταφύγιο. Ελλείψει καταφυγίου, τα σταφύλια ανέχονται τους παγετούς έως τους –25˚С –28˚С. Αυτή η περίσταση είναι το κύριο πλεονέκτημα που επιτρέπει σε αυτήν την ποικιλία να καλλιεργηθεί όχι μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, αλλά και σε περιοχές με πιο έντονο κλίμα.

Το σταφύλι Isabella διακρίνεται επίσης από το γεγονός ότι εάν ο θάμνος πέσει κατά λάθος κάτω από παγετούς επιστροφής, νεαροί βλαστοί εμφανίζονται πολύ γρήγορα στη θέση των κατεψυγμένων βλαστών, οι οποίοι καταφέρνουν να σχηματιστούν την τρέχουσα σεζόν.

Το αμπέλι προσβάλλεται πολύ σπάνια από μυκητιασικές ασθένειες. Το ωίδιο, το ωίδιο, το οίδιο και η γκρίζα μούχλα δεν θα προκαλέσουν σοβαρή ζημιά στους θάμνους. Η φυλλοξήρα είναι επίσης εξαιρετικά σπάνια σε καλλιέργειες φρούτων, ακόμη και αν γειτονικά φυτά έχουν μολυνθεί από αυτή την ασθένεια.

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας, τα σταφύλια Isabella πολλαπλασιάζονται εύκολα με μοσχεύματα. Το υλικό φύτευσης ριζώνει γρήγορα και δεν αρρωσταίνει κατά τη μεταμόσχευση. Πολλοί κτηνοτρόφοι εξακολουθούν να εργάζονται για να βελτιώσουν άλλες ποικιλίες διασταυρώνοντάς τις με Isabella. Τα νέα υβρίδια συνδυάζουν εξαιρετικές ιδιότητες και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στις ασθένειες.

Η ποικιλία σταφυλιού Isabella Belaya, η φωτογραφία της οποίας παρουσιάζεται παραπάνω, έχει επίσης υψηλή παραγωγικότητα και πανομοιότυπες ιδιότητες · η περιγραφή της ποικιλίας δεν διαφέρει πολύ από τη συνηθισμένη Isabella. Ωστόσο, σε αντίθεση με τον κοντινότερο συγγενή της, αυτή η ποικιλία ανήκει σε καλλιέργειες πρώιμης ωρίμανσης.

Μια άλλη ποικιλία που εκτρέφεται με βάση την Ισαβέλλα είναι το μεγαλόκαρπο σταφύλι Isabella. Ανήκει στις μεσοπρώιμες ποικιλίες ως προς την ωρίμανση. Το μάζεμα των μούρων ξεκινά ενάμιση μήνα νωρίτερα. Τα κύρια χαρακτηριστικά είναι πανομοιότυπα και διαφέρουν ελάχιστα.

Πολλοί κηπουροί εκτιμούν τα σταφύλια Isabella όχι μόνο για τα γευστικά χαρακτηριστικά τους.Οι καλλιέργειες φρούτων και μούρων μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως διακοσμητικό στοιχείο κατά τον εξωραϊσμό των οικοπέδων κήπου. Το αμπέλι φαίνεται υπέροχο να δένει γύρω από ένα κιόσκι κήπου, φράχτη ή βεράντα. Με την έναρξη του φθινοπώρου, το φύλλωμα αποκτά ένα λαμπερό, κιτρινοχρυσαφί χρώμα, που δίνει στον κήπο μια ιδιαίτερη, θεαματική όψη.

Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, τα σταφύλια Isabella δεν είναι απαιτητικά όσον αφορά τη σύσταση του εδάφους, τη λίπανση και δεν είναι επιλεκτικά στην καλλιέργεια και στη φροντίδα. Οι απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας είναι τόσο απλές που ακόμη και ένας αρχάριος αμπελουργός μπορεί να τις αντιμετωπίσει.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Για σχεδόν διακόσια χρόνια καλλιέργειας σταφυλιών Isabella, οι κηπουροί έχουν ανακαλύψει πολλά πλεονεκτήματα σε αυτό:

• ανεπιτήδευτο στη φύτευση, τη φροντίδα, την καλλιέργεια.
• υψηλή παραγωγικότητα?
  
• καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς των ώριμων σταφυλιών διατηρώντας παράλληλα την παρουσίαση και τη γεύση.
• διακριτικά γευστικά χαρακτηριστικά που είναι εγγενή μόνο σε αυτήν την ποικιλία.
• έχει υψηλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• έχει ανοσία σε πολλές ασθένειες χαρακτηριστικές αυτής της κουλτούρας.
• ευκολία αναπαραγωγής?
• ευρύ πεδίο εφαρμογής·
• σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες στα μούρα.
• διακοσμητική αξία σταφυλιών.

Αλλά, εκτός από τα πλεονεκτήματά του, τα σταφύλια Isabella έχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:

• Αυτή η ποικιλία είναι απαιτητική σε υπερχείλιση ή ακόμη και σε βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Με υπερβολικό πότισμα, είναι πιθανή η ανάπτυξη σήψης ασθενειών. Αλλά η έλλειψη υγρασίας θα επηρεάσει την απόδοση: ένα φαινομενικά υγιές αμπέλι μπορεί να ρίξει φύλλα και ακόμη και βούρτσες. Τα υπόλοιπα μούρα γίνονται μικρότερα και όταν ωριμάσουν αποκτούν μια ξινή, ξινή γεύση.
• στα σταφύλια δεν αρέσουν τα υπερβολικά όξινα και αλκαλικά εδάφη. Επομένως, συνιστάται η διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας εντός φυσιολογικών ορίων.
• Παρά την υψηλή ανοσία της σε πολλές ασθένειες, η Ισαβέλλα είναι επιρρεπής στην ανθρακνόζη. Για να αποφευχθεί η ζημιά στο αμπέλι, είναι απαραίτητο να πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες δύο φορές το χρόνο, την άνοιξη και το φθινόπωρο.
• το κρασί από την Ισαβέλλα ή τα υβρίδια της αποκτά μια δυσάρεστη, σάπια οσμή μετά από τρία χρόνια.

Η ιδιόμορφη γεύση και το άρωμα των σταφυλιών Isabella, που θυμίζει φράουλες κήπου, θεωρείται από τους αμπελουργούς σοβαρό μειονέκτημα. Αλλά σε ορισμένους λάτρεις αυτού του ευγενούς ποτού αρέσει αυτή η ποικιλία ακριβώς λόγω της παρουσίας αυτής της χαρακτηριστικής ποιότητας.

Κανόνες φύτευσης και φροντίδας

Η φύτευση δενδρυλλίων σταφυλιών Isabella μπορεί να γίνει τόσο την άνοιξη όσο και τις αρχές του φθινοπώρου. Το φθινόπωρο, ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης είναι οι δύο πρώτες δεκαετίες του Σεπτεμβρίου. Το κυριότερο είναι ότι πριν από τον αναμενόμενο παγετό απομένουν τουλάχιστον 2-2,5 μήνες για επιτυχημένη ριζοβολία.

Την άνοιξη, τα σταφύλια Isabella μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές έως τα μέσα Μαΐου. Είναι σημαντικό να περάσει η απειλή επιστροφής των ανοιξιάτικων παγετών. Αλλά ακόμα κι αν η θερμοκρασία του αέρα πέσει ξαφνικά, τα νεαρά φυτά πρέπει να έχουν καταφύγιο.

Επιλογή κατάλληλου ιστότοπου

Τα σταφύλια Isabella, αν κρίνουμε από την περιγραφή της ποικιλίας, δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους. Αυτή η ανεπιτήδευτη καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε αμμώδες, αργιλώδες και ακόμη και φτωχό έδαφος. Ωστόσο, η ιδανική επιλογή είναι ελαφρώς όξινο, γόνιμο έδαφος.

Όταν επιλέγετε ένα κατάλληλο μέρος για σταφύλια, πρέπει να εστιάσετε στο γεγονός ότι το ιδανικό μέρος για τον μελλοντικό αμπελώνα πρέπει να αερίζεται καλά και να φωτίζεται επαρκώς από τον ήλιο. Στην ιδανική περίπτωση, το αμπέλι πρέπει να βλέπει δυτικά ή νότια.

Δεν είναι επιθυμητό να φυτέψετε δενδρύλλια σταφυλιού:

• κοντά σε συμπαγείς φράχτες και τοίχους.
• σε περιοχές με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων.
• σε μέρη όπου η βροχή και το λιωμένο νερό λιμνάζουν.
• σε περιοχές με υψηλή οξύτητα και αλκαλικότητα.
• σε μέρη που εκτίθενται σε ισχυρούς ανέμους.

Μην φυτεύετε σταφύλια σε περιοχές όπου το νερό από τις στέγες θα στάζει στα αμπέλια. Επίσης, τα σταφύλια Isabella δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε οπωροφόρα δέντρα. Η ελάχιστη απόσταση από τις καλλιέργειες κήπου πρέπει να είναι τουλάχιστον 5-6 μ. Καθώς το αμπέλι μεγαλώνει, μπορεί να «πνίξει» τα δέντρα με τις ισχυρές του ρίζες.

Πώς να επιλέξετε τα σωστά σπορόφυτα

Πριν φυτέψετε δενδρύλλια σταφυλιού Isabella, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης. Εξάλλου, από αυτό εξαρτάται η ποιότητα και η ποσότητα της μελλοντικής συγκομιδής.

Τα ετήσια δενδρύλλια σταφυλιού ανέχονται τη μεταφύτευση πιο εύκολα και ριζώνουν πιο γρήγορα. Για νεαρούς βλαστούς υψηλής ποιότητας ισχύουν οι ακόλουθες απαιτήσεις:

• το μήκος των chibouk είναι 20-35 cm.
• το μήκος του ριζικού συστήματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-15 cm.
• καθαρός και ομοιόμορφος φλοιός, χωρίς σημάδια βλάβης, βλάβες ή σημάδια ασθένειας.
• η παρουσία 3-5 υγιών, καλά ανεπτυγμένων νεφρών.
• Το χρώμα της κοπής στη ρίζα των υγιών δενδρυλλίων είναι λευκό και του βλαστού ανοιχτό πράσινο.

Πρέπει να αγοράσετε δενδρύλλια σταφυλιού από εξειδικευμένα φυτώρια. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας υλικό φύτευσης.

Όταν φυτεύετε σταφύλια Isabella, θα πρέπει να τηρείτε τις ακόλουθες συστάσεις έμπειρων αμπελουργών:

• η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων σταφυλιού πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 m, η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι 2-2,5 m πλάτος.
• 10-15 ημέρες πριν από την προτεινόμενη φύτευση, το έδαφος στον μελλοντικό αμπελώνα πρέπει να σκαφτεί καλά και, εάν είναι απαραίτητο, να εφαρμοστούν ορυκτά λιπάσματα.
• το βέλτιστο μέγεθος της τρύπας φύτευσης είναι 80 cm X 80 cm X 80 cm.
• απαιτείται στρώση αποστράγγισης πάχους 10-12 cm στον πυθμένα του λάκκου. Σπασμένο τούβλο, μικρά βότσαλα, διογκωμένος πηλός, θρυμματισμένη πέτρα είναι κατάλληλα για αυτό.
• στα 20-25 cm πρέπει να ρίξετε ένα στρώμα χώματος αναμεμειγμένο με σάπια κοπριά ή λίπασμα σε αναλογία 2:1.
  
• Στη συνέχεια, ρίξτε ένα στρώμα από συνηθισμένο χώμα κήπου και κάντε ένα μικρό ανάχωμα στο κέντρο της τρύπας.
• Τοποθετήστε το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου σταφυλιού Isabella σε ένα ανάχωμα, απλώνοντας όλες τις ρίζες ομοιόμορφα.
• γεμίστε όλα τα κενά της τρύπας, συμπιέζοντας προσεκτικά το χώμα ελαφρά. Στη βάση του βλαστού, συμπιέστε ελαφρά το έδαφος, αλλά χωρίς φανατισμό, σχηματίστε έναν κύκλο ποτίσματος γύρω από το δενδρύλλιο.
• και το τελικό μέρος είναι άφθονο πότισμα. Κάτω από κάθε δενδρύλλιο σταφυλιού πρέπει να ρίξετε τουλάχιστον 3-4 κουβάδες ζεστό, κατακάθιστο νερό.

Δεν συνιστάται η πύκνωση των φυτειών. Το ριζικό σύστημα των σταφυλιών αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και μετά από κάποιο χρονικό διάστημα τα γειτονικά αμπέλια θα πολεμήσουν μεταξύ τους για θρεπτικά συστατικά, γεγονός που επηρεάζει αμέσως την απόδοση της καλλιέργειας.

Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια των σταφυλιών Isabella δεν είναι τόσο δύσκολη. Στο μέλλον, θα πρέπει να παρέχετε στις φυτεύσεις την κατάλληλη φροντίδα.Και μετά από 3-4 χρόνια θα μπορείτε να τρυγήσετε την πρώτη σοδειά γευστικών και αρωματικών σταφυλιών.

Περαιτέρω φροντίδα

Η μετέπειτα φροντίδα των σταφυλιών συνίσταται στην εκτέλεση των συνηθισμένων χειρισμών για κάθε κηπουρό:

• εγκατάσταση καφασωτών?
• έγκαιρο πότισμα?
• τακτική σίτιση?
• εποχιακό κλάδεμα?
• αν χρειαστεί, σκεπάζουμε το αμπέλι για το χειμώνα.

Πρέπει να τοποθετηθεί πέργκολα για σταφύλια. Η πιο απλή επιλογή είναι στηρίγματα με τεντωμένο δυνατό σύρμα σε πολλές σειρές, στα οποία θα δέσετε το κλήμα, σχηματίζοντας θάμνο.

Κανόνες ποτίσματος

Μετά τη φύτευση, τα σταφύλια Isabella πρέπει να ποτίζονται συχνά και άφθονα. Αυτό είναι απαραίτητο για την ταχεία ριζοβολία και ανάπτυξη των φυταρίων. Επομένως, ποτίζετε τα φυτά δύο φορές την εβδομάδα, ρίχνοντας τουλάχιστον 1-2 κουβάδες νερό κάτω από κάθε θάμνο. Προσέξτε όμως να μην υγράνετε υπερβολικά το χώμα. Η παρατεταμένη και υπερβολική υγρασία του εδάφους δεν είναι λιγότερο επιβλαβής για τα σταφύλια από την ξηρασία.

Οι ώριμοι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται όσο χρειάζεται. Ο ρυθμός και το πρόγραμμα ποτίσματος πρέπει να αλλάξουν. Αρκεί να ποτίζετε την Ισαβέλλα μία φορά την εβδομάδα· ένας κουβάς νερό θα είναι αρκετός για τον θάμνο του σταφυλιού.

Λάβετε υπόψη ότι κατά τη διάρκεια του σχηματισμού και της ενεργού ανάπτυξης των μούρων, το έδαφος στον αμπελώνα πρέπει να είναι πάντα υγρό. Καλό είναι να ποτίζουμε τα σταφύλια το βράδυ, αφού έχει υποχωρήσει η ζέστη.

Στα τέλη Αυγούστου, όταν τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν μαζικά και αλλάζουν χρώμα, πρέπει να σταματήσετε το πότισμα για να ωριμάσουν καλά τα σταφύλια και να μην σκάσουν.

Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή ολόκληρης της συγκομιδής, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προχειμερινό πότισμα σε ποσότητα 50-70 λίτρων ανά θάμνο για να βοηθήσει τα σταφύλια να ανακτήσουν τη δύναμη μετά από βαριά καρποφορία και να προετοιμαστούν πλήρως για το χειμώνα.

Πότε, πώς και τι να ταΐσετε το αμπέλι

Τα σταφύλια Isabella αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και καρποφορούν άφθονα, επομένως πρέπει να τρέφονται τακτικά. Μία φορά κάθε 2-3 χρόνια, μπορείτε να προσθέσετε όχι περισσότερο από 1-1,5 kg οργανικής ύλης ανά θάμνο στο έδαφος.

Η Ισαβέλλα πρέπει να ταΐζει τρεις φορές κατά τη διάρκεια του έτους. Η πρώτη σίτιση γίνεται την άνοιξη. Ποτίστε τα σταφύλια με διάλυμα με βάση το άζωτο - νιτρικό αμμώνιο, θειικό αμμώνιο ή ουρία. Μεταξύ της προγραμματισμένης λίπανσης, μπορείτε να ποτίζετε τις καλλιέργειες μούρων με έγχυμα πικραλίδας ή τσουκνίδας.

Η δεύτερη σίτιση είναι κατά την περίοδο του ενεργού σχηματισμού καρπών. Αυτή τη στιγμή, η Isabella χρειάζεται λιπάσματα με βάση το φώσφορο και το κάλιο. Ταΐστε τα σταφύλια για τρίτη φορά το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.

Οι αμπελουργοί αρχίζουν να σχηματίζουν το αμπέλι τον δεύτερο χρόνο. Ωστόσο, εκτός από το ανοιξιάτικο και το φθινοπωρινό κλάδεμα, τα σταφύλια πρέπει να αραιωθούν πριν αρχίσουν να ωριμάζουν οι συστάδες. Διαφορετικά, η έλλειψη ηλιακού φωτός θα επηρεάσει την ποιότητα της καλλιέργειας. Οι φυλλώδεις συστάδες των σταφυλιών Isabella ωριμάζουν περισσότερο και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μούρα μειώνεται σημαντικά.

Εάν θέλετε, μπορείτε να στρώσετε το χώμα στον αμπελώνα. Αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το έδαφος υγρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Για το χειμώνα, τα σταφύλια Isabella συλλέγονται και καλύπτονται σε περιοχές όπου το θερμόμετρο το χειμώνα πέφτει κάτω από –25˚С –28˚С.Σε περιοχές με θερμά κλίματα, αυτή η ποικιλία αμπέλου καλλιεργείται ως μη καλυμμένη ποικιλία.

Γενικά, μεταξύ των αμπελουργών, η Ισαβέλλα θεωρείται η πιο ανεπιτήδευτη καλλιέργεια.

Ασθένειες και παράσιτα

Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας και τις κριτικές, τα σταφύλια Isabella προσβάλλονται εξαιρετικά σπάνια από ασθένειες χαρακτηριστικές αυτής της καλλιέργειας. Ακόμα και στη φυλλοξήρα έχει αρκετά υψηλή ανοσία. Το μόνο που εγκυμονεί κινδύνους για τον αμπελώνα είναι η ανθρακόζη. Επομένως, μην ξεχνάτε τις τακτικές προληπτικές θεραπείες.

Επίσης σπάνια εμφανίζονται παράσιτα στο αμπέλι. Τα έντομα απωθούνται από το άρωμα του μοσχοκάρυδου που περιέχεται στη φλούδα των μούρων. Ακόμη και σφήκες και μέλισσες, λάτρεις των γλυκών, πετούν γύρω από τους θάμνους της Ισαβέλλας.

Ωστόσο, τα πουλιά λατρεύουν πολύ να τρώνε αυτήν την ποικιλία σταφυλιού. Επομένως, φροντίστε να προστατεύσετε την καλλιέργεια εκ των προτέρων. Οι λεπτές διχτυωτές σακούλες που τοποθετούνται σε χέρια που ωριμάζουν βοηθούν πολύ.

Ένας έμπειρος αμπελουργός παρουσίασε σε ένα βίντεο κλιπ μια οπτική περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Isabella, τα κύρια χαρακτηριστικά και το πεδίο εφαρμογής της

συμπέρασμα

Όπως φαίνεται από την περιγραφή της ποικιλίας, τα σταφύλια Isabella είναι η πιο ανεπιτήδευτη και υψηλής απόδοσης ποικιλία. Είναι εξαιρετικό για αρχάριους αμπελουργούς. Με ελάχιστη φροντίδα, μπορείτε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή από αρωματικά, νόστιμα σταφύλια και να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας τόσο με φρέσκα μούρα όσο και με παρασκευάσματα που παρασκευάζονται με αγάπη και φροντίδα.

Κριτικές

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Προστατεύοντας τα σταφύλια για το χειμώνα στα Ουράλια

Λιπάσματα σταφυλιών το φθινόπωρο

Σταφύλια Tason

Σταφύλια Amur: φωτογραφία, φύτευση και φροντίδα

Σταφύλια Cabernet Sauvignon

Ξύσμα σταφυλιών

Vinograd Blagovest

Σταφύλια Κομψά πολύ νωρίς

Σταφύλια Vodogray