Περιεχόμενο
Οι αγρότες από τις νότιες περιοχές δεν αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην επιλογή των σταφυλιών: το φάσμα των ποικιλιών είναι πολύ ευρύ. Αλλά για τους κατοίκους της μεσαίας ζώνης, των Ουραλίων και της Λευκορωσίας, είναι πολύ δύσκολο να επιλέξουν σταφύλια που θα μπορούσαν να αναπτυχθούν και να καρποφορήσουν κανονικά σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Μία από τις καθολικές και πολύ ανθεκτικές σε εξωτερικούς παράγοντες ποικιλίες είναι το Kishmish 342. Μερικοί άνθρωποι γνωρίζουν αυτό το υβρίδιο με το όνομα Hungarian, άλλοι κηπουροί το γνωρίζουν με τη συντομογραφία GF-342 - η ζήτηση για αυτήν την ποικιλία Kishmish είναι πολύ υψηλή. Το υβρίδιο, πράγματι, αξίζει τη μεγαλύτερη προσοχή, γιατί έχει πολλά πλεονεκτήματα, είναι ανεπιτήδευτο και δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα.
Μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Kishmish 342 με φωτογραφίες και κριτικές από κηπουρούς μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο. Εδώ θα μιλήσουμε για τα δυνατά και αδύνατα σημεία του ουγγρικού υβριδίου και θα δώσουμε συστάσεις για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του.
Υβριδικά χαρακτηριστικά
Η ποικιλία σταφυλιού Kishmish 342 αναπτύχθηκε από Ούγγρους κτηνοτρόφους στα τέλη του περασμένου αιώνα. Οι «γονείς» για το νέο είδος ήταν το αμερικανικό Perlet και το ευρωπαϊκό Vilar Blanc. Το Perlet ανήκει στις σούπερ πρώιμες ποικιλίες του Kishmish, διακρίνεται από τη γεύση του επιδόρπιου και την απουσία σπόρων στον πολτό.Αλλά η Vilar Blanc είναι μια τεχνική ποικιλία με όψιμη περίοδο ωρίμανσης· η GF-342 έχει επιτύχει την απόδοση, τη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και την ανεπιτήδευσή της.
Περιγραφή της ποικιλίας Kishmish 342:
- σταφύλια με πολύ πρώιμη ωρίμανση και σύντομη καλλιεργητική περίοδο - για τεχνική ωριμότητα η καλλιέργεια χρειάζεται από 100 έως 115 ημέρες.
- οι θάμνοι είναι ζωηροί, καλά διακλαδισμένοι και ψηλοί - αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν επιλέγετε ένα μέρος για να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο.
- ο αριθμός των καρποφόρων βλαστών είναι περίπου το 80% του συνόλου.
- Συνιστάται η κανονικοποίηση του υβριδικού 342 έτσι ώστε να παραμείνουν 2-3 τσαμπιά σε ένα βλαστό.
- το μέγεθος των τσαμπιών είναι μεσαίο και μεγάλο (400-900 γραμμάρια), στα παλιά ξυλώδη αμπέλια οι φούντες των σταφυλιών είναι συνήθως μεγαλύτερες.
- τα μούρα έχουν οβάλ σχήμα, μεσαίου μεγέθους, το βάρος τους κυμαίνεται από 3 έως 4 γραμμάρια.
- το δέρμα είναι πρασινωπό-κίτρινο, λεπτό αλλά πυκνό.
- στον πολτό του Kishmish 342 δεν υπάρχουν σπόροι ή υπολείμματα (όσο μεγαλύτερο είναι το φορτίο στον θάμνο, τόσο λιγότερο συχνά οι σπόροι βρίσκονται στα μούρα).
- Ο πολτός του υβριδίου είναι ελαστικός, γλυκός, με ελαφριές νότες μοσχοκάρυδου.
- η ποσότητα σακχάρων στα φρούτα είναι 19-21%, και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη εξαρτάται ελαφρώς από τις κλιματικές συνθήκες και τις καιρικές συνθήκες.
- Τα σταφύλια Kishmish 342 μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ποικιλία επιδόρπιο, είναι επίσης καλό για την παραγωγή σταφίδας, καθώς δεν περιέχει σπόρους.
- Η καρποφορία των σταφυλιών είναι σταθερή.
- η απόδοση είναι υψηλή - εντός 20-25 kg από κάθε θάμνο με την κατάλληλη φροντίδα.
- η δυνατότητα μεταφοράς της καλλιέργειας είναι καλή - Το Kishmish μπορεί εύκολα να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις.
- Τα τρυγημένα σταφύλια μπορούν να αποθηκευτούν για 3-5 εβδομάδες (στο υπόγειο ή στο ψυγείο).
- η ποικιλία Kishmish είναι ανθεκτική σε διάφορες μυκητιασικές λοιμώξεις, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την πρώιμη ωρίμανση των σταφυλιών.
- Τα μούρα με λεπτή φλούδα και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη επηρεάζονται συχνά από σφήκες, επομένως αξίζει να σκεφτείτε ειδικές παγίδες για αυτά τα έντομα.
- οι βλαστοί των σταφυλιών ωριμάζουν καλά, ο ρυθμός ανάπτυξης της αμπέλου είναι πολύ υψηλός - οι θάμνοι μεγαλώνουν γρήγορα.
- Το Kishmish 342 έχει καλή αντοχή στον παγετό - το αμπέλι μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες που πέφτουν στους -26 βαθμούς χωρίς καταφύγιο.
- Το υβρίδιο δεν του αρέσει το πάχυνση και χρειάζεται τακτικό ικανό κλάδεμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Fruit Kishmish 342 είναι ένα αξιόπιστο σταφύλι που θα δώσει καλή συγκομιδή σχεδόν σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία επιλέγεται από αμπελουργούς που ζουν σε εύκρατα κλίματα· το Kishmish έχει επίσης αποδειχθεί εξαιρετικό στους αμπελώνες του νότου.
Τα υβριδικά σταφύλια έχουν πολλά πλεονεκτήματα, όπως:
- ανεπιτήδευτο?
- αντοχή στο κρύο και τις ασθένειες.
- υψηλή παραγωγικότητα?
- αξιοπρεπής επιτραπέζια γεύση από μούρα.
- απουσία σπόρων στους καρπούς και λεπτή φλούδα.
- τη δυνατότητα μεταφοράς της καλλιέργειας και την καταλληλότητά της για μακροχρόνια αποθήκευση·
- γρήγορη ανάπτυξη και δυνατό κλήμα.
Το GF-342 δεν έχει κανένα μειονέκτημα από μόνο του. Για τους αγρότες που είναι συνηθισμένοι στην ποικιλία ξένων ποικιλιών και υβριδίων, το Kishmish μπορεί να φαίνεται πολύ απλό και η γεύση του - επίπεδη, όχι πολύπλευρη. Τέτοιοι κηπουροί σημειώνουν επίσης το σχετικά μικρό μέγεθος των τσαμπιών και των μικρών μούρων.
Όπως γνωρίζετε, τα μούρα των συνηθισμένων ποικιλιών σταφυλιών θα είναι μεγαλύτερα και πιο γλυκά όσο περισσότερη ζέστη και ήλιο λαμβάνουν κατά τη διάρκεια της σεζόν. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα (περιοχή της Μόσχας, Ουράλια, Λευκορωσία), η καλοκαιρινή περίοδος είναι συχνά βροχερή και συννεφιασμένη και το Kishmish 342, ανεξάρτητα από αυτό, ευχαριστεί τα μεγάλα και γλυκά φρούτα.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Το σταφύλι 342 δεν θα προκαλέσει προβλήματα στον καλοκαιρινό κάτοικο, επειδή αυτό το υβρίδιο είναι πολύ ανεπιτήδευτο και είναι κατάλληλο ακόμη και για αρχάριους αμπελουργούς. Η ποικιλία ευχαριστεί την καλή ποιότητα των μοσχευμάτων και τη δυνατότητα πολλαπλασιασμού με ρίζες και μεθόδους εμβολιασμού. Για να έχει μια άφθονη σοδειά, ο αγρότης δεν χρειάζεται να φροντίζει συνεχώς τον αμπελώνα του - το Kishmish απαιτεί την πιο απλή φροντίδα: πότισμα, λίπανση, προληπτική θεραπεία, κλάδεμα.
Κανόνες προσγείωσης
Η πιο σημαντική προϋπόθεση για την επιτυχημένη καλλιέργεια του σταφυλιού Kishmish 342 είναι η επιλογή του κατάλληλου τόπου για αυτό. Αυτό το υβρίδιο έχει εξαιρετική αίσθηση σε μια περιοχή με καλό φωτισμό και αξιόπιστη προστασία από τον άνεμο και τα ρεύματα. Το καλύτερο μέρος για να φυτέψετε τα μοσχεύματα θα είναι μια ηλιόλουστη περιοχή κοντά στον τοίχο ενός σπιτιού ή ενός κτιρίου, όχι μακριά από έναν ψηλό φράκτη.
Η κατάλληλη εποχή για τη φύτευση του Kishmish μπορεί να είναι είτε η άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Την άνοιξη, τα μοσχεύματα φυτεύονται όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά και έχει περάσει η απειλή επιστροφής παγετών. Συνήθως η φύτευση γίνεται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Εάν τα σταφύλια φυτευτούν το φθινόπωρο, τότε αυτό πρέπει να γίνει τουλάχιστον ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού (ο Οκτώβριος είναι τέλειος για φύτευση).
Κατά την προετοιμασία των οπών φύτευσης, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ισχυρή διακλάδωση και το μεγάλο ύψος της αμπέλου Kishmish. Αυτή η ποικιλία φυτεύεται σε διαστήματα 3-4 μέτρων μεταξύ γειτονικών θάμνων ή άλλων φυτών. Οι τρύπες πρέπει να είναι μεγάλες και βαθιές: περίπου 70 cm βάθος και 80 cm σε διάμετρο.
Το χώμα που βγαίνει από την τρύπα αναμιγνύεται με έναν κουβά χούμο και ένα βάζο λίτρου στάχτης ξύλου. Ανακατέψτε καλά. Μετά τη φύτευση, η θέση εμβολιασμού πρέπει να είναι πάνω από το έδαφος. Αμέσως μετά τη φύτευση, συνιστάται η κοπή των μοσχευμάτων σε δύο μπουμπούκια.
Απαραίτητη φροντίδα
Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, όλη η φροντίδα για τα σταφύλια Kishmish 342 συνίσταται σε τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και τουλάχιστον μία φορά τροφοδοσία του δενδρυλλίου με ορυκτά λιπάσματα.
Τις επόμενες σεζόν, η δουλειά του αμπελουργού θα είναι η εξής:
- Ετήσιο κλάδεμα των αμπελιώνπου πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης. Συνιστάται να κόβετε το Kishmish 342 σε 6-7 μπουμπούκια, ομαλοποιώντας τους βλαστούς έτσι ώστε να μην ωριμάζουν περισσότερες από τρεις συστάδες σε καθεμία.
- Χαλάρωση του εδάφους μετά από κάθε πότισμα ή βροχή. Για να διευκολύνετε τη δουλειά σας, μπορείτε να στρώσετε το χώμα γύρω από τα σταφύλια με πριονίδι, ξερά φύλλα ή άλλο οργανικό υλικό.
- Νερό Το υβρίδιο 342 δεν χρειάζεται συχνά· αυτά τα σταφύλια απαιτούν πρόσθετη υγρασία μόνο σε περιόδους παρατεταμένης ξηρασίας. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι πρώιμη, η καλλιεργητική της περίοδος λαμβάνει χώρα τον Ιούνιο και το πρώτο μισό του Ιουλίου, όταν συνήθως δεν υπάρχει ξηρασία σε εύκρατα κλίματα.
- Στα μέσα του καλοκαιριού το Kishmish είναι απαραίτητο ταίζω σύμπλεγμα φωσφόρου-καλίου - αυτό θα βελτιώσει την ποιότητα των φρούτων και θα βοηθήσει στην αύξηση του μεγέθους των μούρων. Στα τέλη του φθινοπώρου, τα σταφύλια τροφοδοτούνται με οργανική ύλη (χούμο, λίπασμα, τέφρα ξύλου, περιττώματα πτηνών).
- Αν και η ποικιλία 342 είναι ανθεκτική στις μυκητιασικές λοιμώξεις, είναι απαραίτητο πρόληψη αυτές τις ασθένειες. Αυτή η θεραπεία είναι ιδιαίτερα σημαντική σε βροχερές και δροσερές καλοκαιρινές συνθήκες. Τα μυκητοκτόνα σκευάσματα συνδυάζονται με εντομοκτόνα, προστατεύοντας το αμπέλι από τα ακάρεα της αράχνης, τους κυλίνδρους των φύλλων και τις προνύμφες των φύλλων. Την άνοιξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μείγμα Bordeaux ή προϊόντα βιολογικής προστασίας για σταφύλια.
- Τα τσαμπιά που ωριμάζουν είναι απαραίτητο προστασία από σφήκες Για να μην καταστρέψουν αυτά τα έντομα το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας, τα τσαμπιά σταφύλια τοποθετούνται σε ειδικές σακούλες και τυλίγονται σε πλέγμα ή γάζα. Οι σφηκοπαγίδες είναι επίσης αποτελεσματικές ως μέσο ελέγχου.
- Στις βόρειες περιοχές (στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια, για παράδειγμα), τα σταφύλια Kishmish είναι απαραίτητα κάλυψη για το χειμώνα. Το αμπέλι αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ελαστικό, οπότε είναι δύσκολο να το λυγίσεις. Όμως οι βλαστοί θα πρέπει να είναι δεμένοι και λυγισμένοι στο έδαφος για να καλυφθούν με ειδικό υλικό. Κλαδιά ερυθρελάτης ή πεύκου, ξερά φύλλα, πριονίδι και αγροΐνες είναι κατάλληλα ως καταφύγιο. Μόλις πέσει το χιόνι, πρέπει να συγκεντρωθεί σε όλη την περιοχή και να κατασκευαστεί ένα καταφύγιο.
Η συγκομιδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς: κατανάλωση επιτραπέζιων μούρων φρέσκων, παρασκευή κρασιού και χυμών, ξήρανση φρούτων για τη λήψη σταφίδων. Παρεμπιπτόντως, το υβρίδιο 342 μπορεί να στεγνώσει στην κατάσταση της σταφίδας απευθείας στο αμπέλι.Για να γίνει αυτό, τα τσαμπιά πρέπει να τοποθετούνται σε προστατευτικές σακούλες και να γυρίζουν τακτικά.
Ανασκόπηση
συμπέρασμα
Το Kishmish 342 είναι μια υπέροχη ποικιλία σταφυλιού που είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Εκτός από την υψηλή απόδοση και την καλή σταθερότητα, το υβρίδιο ευχαριστεί με την εξαιρετική του γεύση και την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μούρα.
Αυτά τα σταφύλια σπάνια αρρωσταίνουν και δεν απαιτούν περίπλοκη φροντίδα, επομένως είναι κατάλληλα τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Φωτογραφίες από τσαμπιά και κριτικές σχετικά με την ποικιλία δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο - σίγουρα αξίζει να καλλιεργήσετε το Kishmish!
