Περιεχόμενο
Το πιπέρι θεωρείται ένα ελαφρώς ιδιότροπο φυτό, έτσι πολλοί φοβούνται να το καλλιεργήσουν. Στην πραγματικότητα, όλα δεν είναι τόσο δύσκολα όσο φαίνονται. Η φροντίδα του είναι σχεδόν η ίδια όπως και για άλλες καλλιέργειες λαχανικών. Απλά πρέπει να θυμάστε ότι το πιπέρι αγαπά τη θερμότητα και δεν μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος σε κάθε περιοχή της Ρωσίας. Στις βόρειες περιοχές, αυτό το λαχανικό καλλιεργείται σε θερμοκήπια, αλλά οι κάτοικοι της μεσαίας ζώνης είναι πιο τυχεροί και μπορείτε να καλλιεργήσετε με ασφάλεια πιπεριές ακριβώς στον κήπο.
Καλύτερες αποδόσεις μπορούν ασφαλώς να επιτευχθούν σε συνθήκες θερμοκηπίου. Αλλά αν αυτό δεν είναι δυνατό, το ανοιχτό έδαφος είναι επίσης καλό. Το κύριο πράγμα είναι να ληφθούν υπόψη ορισμένες σημαντικές αποχρώσεις. Ας δούμε λοιπόν όλα τα μυστικά της καλλιέργειας πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος, από την προετοιμασία σπόρων για σπορόφυτα μέχρι τη φύτευση δενδρυλλίων πιπεριάς.
Πότε να ξεκινήσετε τη σπορά δενδρυλλίων
Ο χρόνος σποράς εξαρτάται κυρίως από την επιλεγμένη ποικιλία. Οι συσκευασίες σπόρων δείχνουν πότε πρέπει να φυτευτούν πιπεριές.
Συνήθως σπορόφυτα για ανοιχτό έδαφος καλλιεργείται αργότερα από ό,τι για το θερμοκήπιο.Είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί πότε θα τελειώσουν οι παγετοί και το έδαφος θα ζεσταθεί καλά. Θα ξεκινήσουμε από αυτή την ημερομηνία όταν αποφασίζουμε πότε θα φυτέψουμε σπόρους για σπορόφυτα πιπεριάς. Οι πρώιμες ποικιλίες πιπεριάς σπέρνονται 2 μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι μεσαίας ωρίμανσης - 65-70 ημέρες και οι όψιμες ποικιλίες πρέπει να φυτεύονται όχι νωρίτερα από 75 ημέρες πριν από τη φύτευση στον κήπο.
Τα σπορόφυτα για ανοιχτό έδαφος μπορούν να φυτευτούν στις αρχές Ιουνίου, όταν υπάρχουν άνετες συνθήκες για καλή ανάπτυξη των φυτών. Αλλά οι πιπεριές μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο από τα τέλη Απριλίου.
Τέτοιοι υπολογισμοί είναι πολύ σημαντικοί. Σπορά οι σπόροι αργούν, κινδυνεύετε να μην πάρετε τους καρπούς στην ώρα τους. Αλλά είναι ακόμη χειρότερο να σπείρεις νωρίτερα. Σε αυτή την περίπτωση, πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα θα γίνουν ψηλά και θα απλωθούν και θα εμφανιστούν ωοθήκες ή λουλούδια πάνω τους. Φαίνεται ότι αυτό θα επιταχύνει μόνο τον χρόνο ωρίμανσης της πιπεριάς. Αλλά είναι το αντίστροφο: όταν μεταμοσχευθεί, το φυτό θα αφιερώσει εξ ολοκλήρου όλη του την ενέργεια στην αποκατάσταση της ρίζας. Και οι σχηματισμένες ωοθήκες πιθανότατα θα μαραθούν ή οι καρποί θα ωριμάσουν πολύ αργά. Η καρποφορία θα επιβραδυνθεί πολύ λόγω της μακράς ανάπτυξης των ωοθηκών που έχουν ήδη εμφανιστεί.
Προετοιμασία σπόρων για σπορά
Πολλοί άνθρωποι προετοιμάζουν μόνοι τους σπόρους το φθινόπωρο· με αυτόν τον τρόπο, μπορούν να συλλέγουν σπόρους από τη συγκομιδή κάθε χρόνο και να μην ξοδεύουν χρήματα για να αγοράσουν. Αλλά, αν φυτεύετε πιπεριές για πρώτη φορά ή θέλετε να δοκιμάσετε μια νέα ποικιλία, τότε τα εξειδικευμένα καταστήματα έχουν μια τεράστια ποικιλία από διαφορετικά είδη πιπεριών.
Όταν αγοράζετε σπόρους, λάβετε υπόψη το χρόνο συσκευασίας.Θυμηθείτε ότι οι κατάλληλοι σπόροι για φύτευση δεν πρέπει να διαρκούν περισσότερο από 3 χρόνια. Κατά το τέταρτο έτος, ο ρυθμός βλάστησης μειώνεται. Συνήθως, στη συσκευασία αναγράφεται η ημερομηνία συσκευασίας και όχι η ημερομηνία συλλογής των ίδιων των σπόρων, οπότε η καταλληλότητά τους μειώνεται κατά έναν ακόμη χρόνο. Πάρτε μόνο αυτά που συσκευάστηκαν πριν από δύο χρόνια.
Για να ξεκινήσετε τη σπορά με ηρεμία, μπορείτε να ελέγξετε τη βλάστηση των σπόρων. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει στο διαχωρισμό των βιώσιμων σπόρων από αυτούς που δεν μπορούν να βλαστήσουν. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα αλατούχο διάλυμα, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί συνδυάζοντας:
- 1 λίτρο νερό?
- 2 κουταλιές της σούπας αλάτι.
Ανακατέψτε καλά το διάλυμα μέχρι να διαλυθεί τελείως το αλάτι. Τοποθετήστε τους σπόρους πιπεριάς σε ένα δοχείο με νερό και περιμένετε μέχρι να αρχίσουν να χωρίζονται μεταξύ τους. Οι βιώσιμοι σπόροι θα παραμείνουν στο κάτω μέρος, ενώ οι νεκροί θα επιπλέουν στην επιφάνεια. Μερικοί άνθρωποι δεν χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο λόγω του γεγονότος ότι, μαζί με τους κακούς σπόρους, μπορεί να επιπλέουν απλώς πολύ αποξηραμένοι. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος εξακολουθεί να είναι αποτελεσματική και πολύ απλή. Μετά τον διαχωρισμό, οι επάνω σπόροι πρέπει να συλλέγονται με ένα κουτάλι και αυτοί που βρίσκονται στο κάτω μέρος πρέπει να στραγγίζονται, να ξεπλένονται με καθαρό νερό και να στεγνώνουν σε ένα φύλλο χαρτιού.
Μπορείτε επίσης απλά να ταξινομήσετε τους σπόρους μόνοι σας. Μικροί και πολύ μεγάλοι πετιούνται και μένουν μόνο σπόροι μεσαίου μεγέθους.
Σπορά δενδρυλλίων
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν για αρκετές ώρες ή μια μέρα για να μαλακώσουν. Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά, αλλά πρώτα θα καθορίσουμε τι είναι καλύτερο να φυτέψουμε τους σπόρους. Για τέτοιους σκοπούς, χρησιμοποιούνται διάφορες επιλογές: κουτιά, ξεχωριστά φλιτζάνια και γλάστρες, ειδικές ταμπλέτες τύρφης.
Οι δύο τελευταίες επιλογές είναι πιο κατάλληλες για σπορόφυτα πιπεριάς.Είναι πολύ πιο εύκολο να φυτέψετε πιπεριές από ξεχωριστά δοχεία και χωρίς να βλάψετε το ίδιο το φυτό και το ριζικό σύστημα. Τα κουτιά δενδρυλλίων δεν είναι τόσο καλά στη χρήση, επειδή η λήψη των φυταρίων από το κουτί μπορεί να βλάψει σοβαρά τη ρίζα και το λεπτό στέλεχος. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε Διαλέγω σε ξεχωριστά φλιτζάνια, αλλά θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος. Επιπλέον, το πιπέρι δεν ανταποκρίνεται πολύ καλά στις μεταμοσχεύσεις.
Συνιστάται να κάνετε μάζεμα μόνο εάν έχετε αγοράσει κάποια νέα ποικιλία πιπεριάς και δεν ξέρετε με βεβαιότητα αν θα αναπτυχθεί καλά. Τότε αντί να σπαταλάτε χώρο στο περβάζι και φλιτζάνια, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους σε ένα κουτί και αφού φυτρώσουν, μεταφυτεύετε τους πιο δυνατούς βλαστούς σε ξεχωριστά δοχεία. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά για να μην καταστρέψετε τη ρίζα. Το φυτό πρέπει να αφαιρείται με μεγάλη ποσότητα χώματος και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να συμπιέζεται το χώμα στο κύπελλο.
Έτσι, σε κάθε ποτήρι, τοποθετήστε 2 ή 3 σπόρους σε βάθος δύο εκατοστών. Προσπαθήστε να τα κρατήσετε όχι πολύ κοντά στην επιφάνεια, ώστε το ριζικό σύστημα να αναπτυχθεί κανονικά, αλλά όχι πολύ βαθιά για να μην πνίξει το βλαστάρι.
Πριν από τη σπορά, το έδαφος πρέπει να υγρανθεί, αλλά προσεκτικά για να μην μετατραπεί σε βάλτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ψεκαστήρα. Εάν φυτέψετε σπόρους σε κουτί, είναι σημαντικό να διατηρήσετε μια απόσταση έως και 7 εκατοστών. Αρχικά, τα δοχεία με σπόρους πρέπει να καλυφθούν με μεμβράνη για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
Προετοιμασία του εδάφους για την καλλιέργεια δενδρυλλίων
Το χώμα για σπορόφυτα μπορεί να αγοραστεί σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα, αλλά αν δεν ψάχνετε τον εύκολο τρόπο, μπορείτε να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Τα εξαρτήματα είναι τα πιο προσιτά, διαφορετικές επιλογές είναι δυνατές. Τα κύρια συστατικά είναι:
- Τύρφη ή μείγμα τύρφης.
- Γη χλοοτάπητα.
- Τοποθέτηση λεπίδων πριονιού.
- Μαυρόχωμα.
- Φλαμουριά.
- Αμμος.
Οι αναλογίες και τα συστατικά μπορεί να είναι διαφορετικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να συνδυάσετε τύρφη, χώμα, άμμο και χούμο σε ίσα μέρη. Όλα εξαρτώνται από τα εξαρτήματα που έχετε.
Και αν αγοράζετε χώμα σε κατάστημα, προσέξτε το επίπεδο pH, το οποίο πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία. Για το πιπέρι, ο κανόνας θα είναι από 7 έως 7,2, αφού δεν του αρέσουν τα όξινα εδάφη.
Για να διασφαλιστεί ότι το έδαφος δεν περιέχει ιούς και μύκητες, πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή εάν υπάρχουν λίγα σπορόφυτα, μπορείτε να θερμάνετε το έδαφος χρησιμοποιώντας έναν συμβατικό φούρνο.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Δεδομένου ότι το πιπέρι είναι ένα λαχανικό που αγαπά τη θερμότητα, το πιο σημαντικό πράγμα κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι η διατήρηση της επιθυμητής θερμοκρασίας. Για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν καλά τα σπορόφυτα, πρέπει να είναι μεταξύ +24 °C και +28 °C. Εάν το δωμάτιο είναι πιο δροσερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαμπτήρες θερμότητας. Όχι μόνο ο αέρας, αλλά και το έδαφος πρέπει να θερμανθεί.
Οι φυτεμένοι σπόροι πρέπει να καλύπτονται με μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Δεν μπορείτε να ανοίξετε την ταινία νωρίς, οπότε θα πρέπει να κάνετε υπομονή. Μετά τη βλάστηση, τα σπορόφυτα χρειάζονται ιδιαίτερα μεγάλη ποσότητα φωτός, ώστε οι βλαστοί να γίνουν πιο δυνατοί και να αναπτυχθούν καλά. Φλιτζάνια ή κουτιά με σπορόφυτα πρέπει να φυλάσσονται στη νότια πλευρά του σπιτιού. Κατά την περίοδο βλάστησης, καλό είναι επίσης να φωτίζεται με λάμπες.
Σημείωση! Για να αποτρέψετε τα γυαλιά που βρίσκονται πιο κοντά στο παράθυρο να μπλοκάρουν το φως από τα άλλα, μπορείτε να τα βάλετε όλα σε ένα δίσκο και κάτω από αυτό στην άκρη του περβάζι του παραθύρου, βάλτε μια σανίδα που θα δώσει στο δίσκο την απαραίτητη κλίση.Έτσι, τα φλιτζάνια που βρίσκονται πιο μακριά από το παράθυρο θα λαμβάνουν επίσης τη σωστή ποσότητα φωτός.
Εάν παρατηρήσετε ότι τα βλαστάρια γίνονται πολύ λεπτά και επιμήκη, αυτό σημαίνει ότι τα σπορόφυτα δεν παίρνουν αρκετό φως. Ίσως χρειαστεί να αφήσετε τις λάμπες αναμμένες όλη την ημέρα. Όταν οι πιπεριές καλλιεργούνται σε ένα κοινό κουτί, τα λάχανα μπορεί να εμποδίσουν το ένα το άλλο από το να λάβει ηλιακό φως. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να σπάσετε τα σπορόφυτα.
Είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται το έδαφος υγρό και να αποφεύγεται η ξήρανση και το υπερβολικό πότισμα. Μην ποτίζετε τα σπορόφυτα πιπεριάς με κρύο νερό βρύσης· θα πρέπει να είναι 2 °C θερμότερο από τη θερμοκρασία του εδάφους.
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν 2 υποφλοιώδεις θεραπείες. Για τους σκοπούς αυτούς, η κοπριά είναι κατάλληλη, η οποία πρέπει να μεταφερθεί με νερό (1 μέρος κοπριάς σε 10 μέρη νερού). Το μείγμα πρέπει να σταθεί για μερικές ώρες και μετά μπορείτε να το ρίξετε πάνω από το πιπέρι. Χρησιμοποιούνται επίσης αγορασμένα λιπάσματα, όπως το vermicompost.
Η σκλήρυνση των δενδρυλλίων πιπεριάς πρέπει να ξεκινήσει μια ή δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Ο σκοπός της σκλήρυνσης είναι να συνηθίσουν τα φυτά σε αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα και στα επίπεδα υγρασίας. Για να γίνει αυτό, τα κουτιά με σπορόφυτα βγαίνουν σε ανοιχτό μπαλκόνι ή έξω, πρώτα για μερικές ώρες την ημέρα και στη συνέχεια θα χρειαστεί να αυξηθεί ο χρόνος. Τα σπορόφυτα πιπεριάς σε ανοιχτό έδαφος χρειάζονται ιδιαίτερα σκλήρυνση, γιατί σίγουρα θα πρέπει να αντιμετωπίσουν διαφορετικές καιρικές συνθήκες.
Φύτευση δενδρυλλίων πιπεριάς στο έδαφος
Είναι δύσκολο να ονομάσετε την ακριβή ημερομηνία κατά την οποία θα φυτέψετε δενδρύλλια πιπεριάς σε ανοιχτό έδαφος, ωστόσο, μπορείτε να ονομάσετε με ακρίβεια τα σημάδια που θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε εάν είναι ώρα ή όχι. Αρχικά, η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να θερμανθεί στους +15 °C. Μόνο τότε οι πιπεριές θα ριζώσουν καλά στο νέο μέρος. Δεύτερον, μπορείτε να φυτέψετε πιπέρι μόνο όταν φτάσει τα είκοσι εκατοστά σε ύψος.Κάθε βλαστάρι πρέπει να έχει τουλάχιστον 9 φύλλα.
Επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος για τη φύτευση δενδρυλλίων πιπεριάς, μακριά από δυνατούς ανέμους. Η ιδανική εποχή για να φυτέψετε πιπεριές είναι το βράδυ. Παρά όλα αυτά φύτευση δενδρυλλίων πιπεριάς σε ανοιχτό έδαφος Αυτό είναι ήδη αγχωτικό για τα τρυφερά βλαστάρια, και στον καυτό ήλιο θα εξασθενήσουν ακόμα περισσότερο. Όταν σκάβετε τρύπες, λάβετε υπόψη το ύψος των κυπέλλων κάτω από τα σπορόφυτα. Θα πρέπει να είναι λίγο ψηλότερα έτσι ώστε όλο το χώμα από το δοχείο να χωράει στην τρύπα.
Η απόσταση μεταξύ των ποικιλιών χαμηλής ανάπτυξης πρέπει να είναι περίπου 35–40 cm και μεταξύ των σειρών τους - από 50 έως 60 εκ. Οι ψηλές πιπεριές φυτεύονται σε μεγαλύτερη απόσταση περίπου 60 cm μεταξύ των θάμνων και 60 cm μεταξύ των σειρών.
Μεταμόσχευση πιπεριού ξεκινά με την προετοιμασία του εδάφους. Για την απολύμανση του εδάφους, είναι απαραίτητο να ποτίσετε τις τρύπες με βραστό νερό εκ των προτέρων· αυτό θα καταστρέψει επίσης τα παράσιτα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από τα κύπελλα για να διατηρήσετε την ακεραιότητα του εδάφους. Στις τρύπες μπορούν να προστεθούν διάφορα λιπάσματα. Δεν πρέπει να εμβαθύνετε πολύ τα λάχανα, καθώς αυτό θα επιβραδύνει πολύ την ανάπτυξή τους. Για άλλη μια φορά, ρίξτε νερό στην τρύπα και καλύψτε την προσεκτικά με χώμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να στρώσετε το κρεβάτι με τύρφη, αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και της θερμότητας στο έδαφος.
Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση δενδρυλλίων πιπεριάς, συνιστάται να χρησιμοποιείτε καλύμματα μεμβράνης. Δεν χρειάζεται να περιμένετε μεγάλη ανάπτυξη στην αρχή· τα σπορόφυτα θα δυναμώσουν μόνο μετά από μια εβδομάδα. Στο μεταξύ, το πιπέρι μπορεί να ποτιστεί μόνο με μικρή ποσότητα νερού. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος μόνο επιφανειακά, ώστε να μην επηρεαστεί το ευαίσθητο ριζικό σύστημα.
συμπέρασμα
Η φύτευση δενδρυλλίων πιπεριάς στο έδαφος είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού. Πολλά εξαρτώνται από το πού και πώς φυτεύεται η πιπεριά. Έτσι, αν θέλετε να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα από τη δουλειά σας και να καλλιεργήσετε νόστιμες πιπεριές, πρέπει να ακολουθήσετε τους παραπάνω κανόνες. Καλή σοδειά!
Κριτικές
