Περιεχόμενο
Για πολλές καλλιέργειες, συμπεριλαμβανομένης της πατάτας, οι νότιες περιοχές της χώρας μας έχουν τις καλύτερες κλιματολογικές συνθήκες. Οι κηπουροί που ζουν σε αυτές τις περιοχές είναι απίστευτα τυχεροί, γιατί για μια πλούσια σοδειά δεν χρειάζεται να καταβάλουν τόση προσπάθεια όσο οι κηπουροί από τα μεσαία και βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Λόγω των όχι εντελώς ευνοϊκών καιρικών συνθηκών, πρέπει να προσεγγίσουν την επιλογή μιας ποικιλίας μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας με ιδιαίτερη προσοχή. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τις πατάτες και τις καλύτερες ποικιλίες τους για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας.
Χαρακτηριστικά επιλογής ποικιλίας
Η περιοχή της Μόσχας, που συχνά αποκαλείται περιοχή της Μόσχας, είναι μια αρκετά μεγάλη περιοχή που περιβάλλει τη Μόσχα και καταλήγει στα σύνορα με γειτονικές περιοχές. Όταν καλλιεργείτε πατάτες στην περιοχή της Μόσχας, δεν είναι πάντα δυνατό να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα. Αλλά μπορείτε να αυξήσετε τις πιθανότητές σας να πάρετε μια άφθονη συγκομιδή επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία υλικού φύτευσης. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές ποικιλίες πατάτας τόσο από τη δική μας όσο και από ξένους κτηνοτρόφους και οι κηπουροί θα έχουν πολλά να διαλέξουν.
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε παράγοντες όπως:
- Όροι ωρίμανσης. Το κλίμα της περιοχής της Μόσχας δεν επιτρέπει τη χρήση ποικιλιών με όψιμες περιόδους ωρίμανσης για φύτευση. Με την παραδοσιακή φύτευση στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, αυτές οι ποικιλίες απλά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Θα πρέπει να προτιμώνται πρώιμες, μεσοπρώιμες και μεσο-ωρίμανσης ποικιλίες.
- Γεωγραφική τοποθεσία. Κατά τη φύτευση, θα πρέπει να επιλέξετε μόνο ποικιλίες πατάτας που έχουν ζωνοποιηθεί για την περιοχή της Μόσχας. Η χωροθέτηση καταρτίζεται λαμβάνοντας υπόψη τη σύνθεση του εδάφους μιας συγκεκριμένης περιοχής και τα κλιματικά χαρακτηριστικά της.
- Αντοχή σε ασθένειες. Οι ιδιαιτερότητες του κλίματος και του εδάφους της περιοχής της Μόσχας συχνά προκαλούν διάφορα ασθένειες της πατάτας, καθώς και η προσβολή τους από κάθε είδους παράσιτο. Επομένως, όταν επιλέγετε μια ποικιλία, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ανοσία της στις ασθένειες.
Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει ούτε μία ποικιλία που να έχει 100% ανοσία σε αυτή την μοιραία ασθένεια.
Παρακάτω βλέπουμε τα καλύτερα ποικιλίες πατάτας για την περιοχή της Μόσχας, που επιλέχτηκε λαμβάνοντας υπόψη όλους αυτούς τους παράγοντες.
Πρώιμες και μεσοπρώιμες ποικιλίες
Οι πατάτες πρώιμης ωρίμανσης είναι μια εξαιρετική επιλογή για φύτευση στην περιοχή της Μόσχας. Η συγκομιδή τέτοιων ποικιλιών δεν θα κρατήσει τον κηπουρό να περιμένει πολύ - θα περάσουν μόνο 60-80 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς. Λόγω τέτοιων πρώιμων χρόνων ωρίμανσης, αυτές οι ποικιλίες δεν θα εισέλθουν στην όψιμη εποχή της προσβολής. Αλλά σε αντίθεση με τις ποικιλίες με μεταγενέστερες ημερομηνίες ωρίμανσης, δεν θα αποθηκευτούν για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ντετσκοσέλσκι
Μια πολύ επιτυχημένη, παραγωγική ποικιλία επιτραπέζιας πατάτας με πρώιμη ωρίμανση. Η τεχνική ωριμότητα των κονδύλων Detskoselsky επιτυγχάνεται στην περίοδο από 65 έως 80 ημέρες. Οι όρθιοι θάμνοι αυτής της ποικιλίας έχουν μεσαίου ύψους και λευκά άνθη στεφάνια.
Το σχήμα της πατάτας Detskoselskaya είναι οβάλ και το μέγεθός της δεν θα υπερβαίνει τα 110–120 γραμμάρια. Στο ροζ δέρμα του φαίνονται μικρά κόκκινα μάτια. Ο επιτραπέζιος σκοπός αυτής της ποικιλίας δείχνει την εξαιρετική γεύση των κονδύλων της.
Οι πατάτες του χωριού για παιδιά δεν μπορούν να καυχηθούν για σταθερή ανοσία σε ιογενείς ασθένειες και ψώρα. Αλλά έχει μια σταθερή απόδοση, η οποία σας επιτρέπει να συλλέξετε από 330 έως 450 κιλά από ένα εκτάριο γης.
Οστάρα
Αυτά τα μέσα στις αρχές ποικιλία πατάτας θα είναι έτοιμο για συγκομιδή μετά από 70 ημέρες από την εμφάνιση.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας πατάτας Ostara είναι η ομοιομορφία των στρογγυλών οβάλ κονδύλων της. Δεν είναι πολύ μεγάλα σε μέγεθος και το βάρος τους θα είναι 90-140 γραμμάρια. Το απαλό ανοιχτό κίτρινο δέρμα τους έχει μικρά μάτια. Η σάρκα της Ostara έχει επίσης ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Το άμυλο σε αυτό είναι σε μέσο επίπεδο - όχι περισσότερο από 14%. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα για την εξαιρετική γεύση της.
Η μέση αντοχή της Ostara στην όψιμη μάστιγα αντισταθμίζεται πλήρως από την αντοχή της σε άλλες ασθένειες. Επιπλέον, αυτή είναι μια από τις πιο παραγωγικές μεσοπρώιμες ποικιλίες - έως 390 centners ανά εκτάριο.
Πριεκούλσκι νωρίς
Οι πρώιμες πατάτες Priekulsky ωριμάζουν την 70η ημέρα από τη στιγμή της εμφάνισης.
Οι πρώιμες πατάτες Priekulsky έχουν λείο στρογγυλό-ωοειδές σχήμα. Οι παράμετροι βάρους των πρώιμων κονδύλων της ποικιλίας Priekulsky θα είναι 90-110 γραμμάρια. Το δέρμα και ο πολτός του είναι λευκό ή ανοιχτό κίτρινο.Αυτή η ποικιλία δεν είναι πολύ αμυλώδης και το γευστικό της προφίλ είναι αρκετά καλό.
Η ευαισθησία στις ασθένειες της πρώιμης πατάτας Priekulsky είναι μέτρια. Είναι ανθεκτικό στην πατάτα, αλλά πολύ ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα. Δεδομένης αυτής της ανοσίας, οι κηπουροί έχουν δύο επιλογές: είτε να αντιμετωπίσουν τους θάμνους από την όψιμη μάστιγα ή να μαζέψουν τις πατάτες λίγο νωρίτερα από τον προτεινόμενο χρόνο.
Πρώιμο τριαντάφυλλο
Αρκετά καλά πρώιμες πατάτες για την περιοχή της Μόσχας. Η συγκομιδή του ξεκινά την 70ή ημέρα από τους πρώτους βλαστούς.
Το πρώιμο τριαντάφυλλο έχει απαλό ροζ δέρμα με πολλά μικρά μάτια. Αυτή η πατάτα έχει ένα επίμηκες οβάλ σχήμα και θα ζυγίζει μεταξύ 80 και 110 γραμμάρια. Ο πολτός αυτής της ποικιλίας πατάτας έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο - έως και 18%.
Ανάμεσα σε όλες τις ασθένειες της πατάτας, το Early rose πάσχει συχνότερα από όψιμη προσβολή και καρκίνο της πατάτας. Οι ιογενείς ασθένειες, καθώς και η κοινή ψώρα, δεν ευνοούν αυτές τις πατάτες.
Μεσοπρόθεσμες ποικιλίες
Οι ποικιλίες πατάτας μέσης εποχής για την περιοχή της Μόσχας μπορούν να συγκομιστούν 80-100 ημέρες μετά τη φύτευση. Έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τις πρώιμες ποικιλίες, αλλά η όψιμη συγκομιδή μπορεί να εισάγει την όψιμη μάστιγα στην εποχή.
Ρομάνο
Ενα απο τα καλύτερα ποικιλίες ολλανδικής επιλογής, κατάλληλο για καλλιέργεια στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας. Οι θάμνοι Romano είναι ψηλοί και όρθιοι και τα άνθη του έχουν κόκκινο-ιώδες χρώμα. Η ωρίμανση αυτής της πατάτας ξεκινά την 70η ημέρα, αλλά θα πρέπει να σκαφτεί αργότερα - από 80 έως 85 ημέρες.
U Ρομάνο πατάτες μικρά μεγέθη. Οι κοντοί οβάλ κόνδυλοι του δεν θα ζυγίζουν περισσότερο από 90 γραμμάρια.Έχουν αρκετά πυκνό και λείο ροζ δέρμα και τα λίγα μάτια είναι μεσαίου βάθους. Ο Romano έχει υπέροχη γεύση. Η κρεμώδης λευκή σάρκα του περιέχει τη βέλτιστη ποσότητα αμύλου - από 14 έως 17%. Είναι κατάλληλο για βράσιμο και τηγάνισμα.
Το Romano εκτιμάται ιδιαίτερα για την αυξημένη παραγωγικότητά του, την απεριόριστη φροντίδα και το πότισμά του. Λόγω του χοντρού φλοιού, οι κόνδυλοι του μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να βλαστήσουν. Έχει καλή αντοχή στην όψιμη κονδύλια και στις ιογενείς ασθένειες.
Άγιος Βασίλης
Ο Sante είναι ένας άλλος εκπρόσωπος της ολλανδικής επιλογής, που παρουσιάζει εξαιρετικά αποτελέσματα όταν καλλιεργείται στην περιοχή της Μόσχας. Η περίοδος ωρίμανσης για τις πατάτες Santa ξεκινά στις 80 ημέρες από τη βλάστηση.
Η Sante διακρίνεται για τις υψηλές εμπορικές της ιδιότητες. Οι οβάλ κόνδυλοι του με μικρά μάτια είναι κίτρινου χρώματος. Η ανοιχτόκίτρινη σάρκα αυτής της πατάτας περιέχει 10 έως 14% άμυλο και είναι κατάλληλη για οποιαδήποτε μέθοδο μαγειρέματος. Αλλά η γεύση του Sante αποκαλύπτεται καλύτερα όταν τηγανίζετε.
Πατάτες Άγιος Βασίλης πολύ ευαίσθητο στη ριζοκτονία, αλλά ανθεκτικό στον καρκίνο, την όψιμη μάστιγα και τους νηματώδεις.
Σλαύος
Ποικιλία μεσαίας εποχής με περιόδους ωρίμανσης από 80 έως 85 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης. Οι θάμνοι Slavyanka είναι ψηλοί και όρθιοι και οι κόκκινες-βιολετί ταξιανθίες έχουν λευκές άκρες.
Βάρος επιμήκους οβάλ πατάτας Σλαύος μπορεί να ποικίλλει πολύ από 90 έως 180 γραμμάρια. Το δέρμα αυτής της ποικιλίας είναι ροζ-ιώδες. Μερικά μικρά μάτια είναι σχεδόν αόρατα πάνω του. Ο κρεμώδης πολτός Slavyanka χαρακτηρίζεται από μέση περιεκτικότητα σε άμυλο - έως και 13%. Η Slavyanka είναι μια από τις καλύτερες επιτραπέζιες ποικιλίες μέσης εποχής.Λόγω της γεύσης και της εξαιρετικής παρουσίασής του, καλλιεργείται συχνά προς πώληση.
Η Slavyanka έχει ανοσία σε πολλές ασθένειες και παράσιτα, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου της πατάτας, του μωσαϊκού, της μπούκλας των φύλλων και των νηματωδών.
Τουλεέφσκι
Οι πατάτες Tuleyevsky έχουν αρκετά συμπαγείς θάμνους ενδιάμεσου τύπου. Το σχήμα και το ύψος τους είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα.
Η πατάτα έχει ένα επίμηκες οβάλ σχήμα και το βάρος της θα είναι 122–270 γραμμάρια. Το δέρμα του είναι κίτρινο και ελαφρώς τραχύ. Τα μάτια είναι μικρά και σχεδόν αδιάκριτα. Πολτός πατάτες Tuleevsky, όπως και το δέρμα του, έχει κίτρινο χρώμα. Η ανώτερη τιμή του αμύλου σε αυτό θα είναι 17%.
Το Tuleevsky είναι μια πολύ παραγωγική ποικιλία. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να συγκομιστούν έως και 424 εκατοστά πατάτας από ένα εκτάριο. Είναι ανθεκτικό στο έλκος της πατάτας, αλλά εξαιρετικά ευαίσθητο στους νηματώδεις και στην όψιμη προσβολή.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες
Αρκετές ποικιλίες πατάτας μπορεί να είναι κατάλληλες για τις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας. Αλλά μόνο μερικά από αυτά είναι εξαιρετικά δημοφιλή στους κηπουρούς αυτής της περιοχής.
Εορτάσιμος
Γκαλά πατάτας Την τελευταία δεκαετία, ήταν μια από τις πιο δημοφιλείς και πολλά υποσχόμενες ποικιλίες. Φυτεύεται ενεργά όχι μόνο στην περιοχή της Μόσχας, αλλά και σε γειτονικές περιοχές. Οι κόνδυλοι ωριμάζουν νωρίς - σε μόλις 65-80 ημέρες.
Οι πατάτες Gala έχουν οβάλ σχήμα. Το λείο δέρμα του και η σάρκα του από κάτω έχουν ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Τα μάτια αυτής της ποικιλίας είναι ρηχά και ασθενώς εκφρασμένα. Οι παράμετροι βάρους της πατάτας δεν θα ξεπερνούν τα 120 γραμμάρια. Το Gala είναι επιτραπέζια ποικιλία. Δεν σκουραίνει όταν ψηθεί και τηγανίζεται καλά.Το άμυλο στον πολτό θα είναι περίπου 12-14%.
Το Gala είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, εκτός από τη ριζοκτίνια και την όψιμη προσβολή.
Αγαπημένη
Το αγαπημένο αναφέρεται σε ποικιλίες πατάτας που εκτράφηκαν στη σοβιετική εποχή. Όλα αυτά τα χρόνια, η δημοτικότητά του παρέμεινε υψηλή λόγω της ευελιξίας των ριζών του και της καλής ανοσίας στις ασθένειες. Το Lyubimets είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία, επομένως η συγκομιδή ξεκινά 70 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Οι κόνδυλοι του έχουν σχήμα οβάλ. Στην ανοιχτόχρωμη μπεζ επιφάνειά τους φαίνονται ρηχά μάτια. Το άμυλο στον λευκό πολτό αυτής της πατάτας θα είναι 11-15%. Η Αγαπημένη πατάτα δεν ξεχωρίζει πολύ για τα γευστικά της χαρακτηριστικά, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε είδος μαγειρέματος.
Το κύριο πλεονέκτημα του Beloved είναι η καλή ανοσία. Είναι αρκετά ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα, την ψώρα και τη ριζοκτονία, αλλά μπορεί να προσβληθεί από σήψη δακτυλίου. Επιπλέον, αυτές οι πατάτες έχουν καλή ποιότητα διατήρησης, επιτρέποντάς σας να εξοικονομήσετε έως και το 96% της καλλιέργειας.
Νιέφσκι
Μια ανεπιτήδευτη και πολύ παραγωγική ποικιλία. Οι κόνδυλοι του θα είναι έτοιμοι για συγκομιδή από την 75η ημέρα από την ανάδυση. Οι θάμνοι Nevsky είναι χαμηλοί, αλλά πολύ διακλαδισμένοι.
Ποικιλία πατάτας Nevsky Έχει στρογγυλό οβάλ σχήμα και λευκό δέρμα. Είναι αρκετά λείο και λεπτό, με αραιά και ρηχά μάτια. Το βάρος κάθε πατάτας θα είναι περίπου 86–133 γραμμάρια. Η σάρκα του Nevsky είναι λευκή ή κρεμ και αρκετά αμυλώδης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βράσιμο και τηγάνισμα. Λόγω του γεγονότος ότι η κοπή αυτής της πατάτας δεν σκουραίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες και σούπες.
Ο Νιέφσκι δεν είναι απαιτητικός στην υγρασία. Ανέχεται τόσο την ξηρασία όσο και την υγρασία του εδάφους.Είναι επίσης ανοσία στην όψιμη λοίμωξη και τις ιογενείς ασθένειες, αλλά μπορεί να προσβληθεί από ψώρα. Η παραγωγικότητα είναι το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας. Από ένα στρέμμα μπορείτε να μαζέψετε έως και 350 centners πατάτας.
Penza πρώιμη ωρίμανση
Μία από τις πιο επιτυχημένες πρώιμες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας. Κέρδισε τη δημοτικότητά του λόγω της εξαιρετικής απόδοσης και της ικανότητάς του να προσαρμόζεται σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Η συγκομιδή του φυτού πρώιμης ωρίμανσης Penza πραγματοποιείται από 70 έως 75 ημέρες από τη στιγμή της εμφάνισης.
Αυτή η πατάτα έχει στρογγυλό σχήμα με βαθιά αλλά αραιά μάτια. Το βάρος της πατάτας θα είναι μεταξύ 80 και 150 γραμμαρίων. Η πρώιμη ωρίμανση Penza έχει ανομοιόμορφο χρώμα. Η ίδια η πατάτα είναι λευκή, αλλά υπάρχει μια μπλε απόχρωση κοντά στην κορυφή. Η σάρκα είναι λευκή και αμυλώδης. Έχει καλή γεύση και χαρακτηριστικά προϊόντος.
Το φυτό της πρώιμης ωρίμανσης της Penza είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, τη ζέστη, τη λοίμωξη της πατάτας και τη ριζοκτονία. Συνιστάται όμως η προφυλακτική αντιμετώπισή του κατά της όψιμης προσβολής. Η απόδοση ανά στρέμμα θα είναι από 254 έως 403 εκατοστά πατάτας.
Κατά την καλλιέργεια πατάτας, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη όχι μόνο η χωροθέτηση της ποικιλίας, αλλά και η φροντίδα που απαιτείται για αυτήν την καλλιέργεια. Επομένως, σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε το βίντεο, το οποίο θα σας πει πώς να φροντίζετε τις πατάτες μετά τη φύτευσή τους:
