Περιεχόμενο
Οι πατάτες Molly είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των Γερμανών κτηνοτρόφων. Καλύτερες περιοχές για καλλιέργεια: Βορειοδυτικά, Κεντρικά.
Περιγραφή
Η ποικιλία Molly είναι μια πρώιμη επιτραπέζια ποικιλία. Οι θάμνοι μεγαλώνουν σε ποικίλα ύψη (από 50 έως 70 cm). Τα ανοιχτά πρασινωπά φύλλα χαρακτηρίζονται από ελαφρά κυματισμό κατά μήκος των άκρων. Οι κορυφές αναπτύσσονται αρκετά άφθονα και σχηματίζονται σχετικά λίγοι οφθαλμοί. Οι πατάτες Molly ωριμάζουν στην περίοδο από 55 έως 65 ημέρες. Ωστόσο, μπορείτε να ξεκινήσετε να σκάβετε τους πρώτους καρπούς 40 ημέρες μετά τη φύτευση.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι η γονιμότητα. Από έναν θάμνο της ποικιλίας Molly μπορείτε να σκάψετε έως και 25 κόνδυλους με μέσο βάρος 100-160 g. Το άμυλο στους καρπούς είναι 13-22%. Η φλούδα και ο πολτός έχουν μια ευχάριστη κιτρινωπή απόχρωση, αλλά η σάρκα είναι κάπως πιο ανοιχτή (όπως στη φωτογραφία). Οι καρποί της ποικιλίας Molly έχουν σχήμα ωοειδούς ή μπορεί να είναι οβάλ στρογγυλοί. Το δέρμα είναι πολύ λείο, τα μάτια πρακτικά δεν ξεχωρίζουν. Χάρη στην καλή γεύση και τη μέτρια ευθρυπτότητά της, η ποικιλία Molly είναι πολύ δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι πατάτες Molly είναι από τις πρώτες που εμφανίζονται στα ράφια, αλλά τα πλεονεκτήματά τους δεν περιορίζονται σε αυτό:
- ο σπόρος βλασταίνει καλά.
- ελκυστική παρουσίαση των κονδύλων Molly.
- εύκολη φροντίδα για φυτεύσεις.
- εξαιρετική γεύση.
Ένα μειονέκτημα θεωρείται η κακή αντίσταση σε ζημιές από νηματώδη πατάτας ή καρκίνο.
Προσγείωση
Η ποικιλία Molly δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για το έδαφος. Αλλά, σύμφωνα με κριτικές από έμπειρους κηπουρούς, μια πιο άφθονη συγκομιδή συλλέγεται από ελαφριά ή μέτριας υφής εδάφη. Είναι καλύτερα να τοποθετείτε πατάτες δίπλα σε λάχανο, αγγούρια και παντζάρια. Αυτές οι ίδιες καλλιέργειες μπορεί να είναι οι προκάτοχοι των πατατών Molly. Κακοί γείτονες είναι φυτά της οικογένειας των νυχτολούλουδων (ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές).
Οι πατάτες πρώιμης ωρίμανσης συνιστάται να φυτεύονται σε ζεστό έδαφος. Οι σειρές τοποθετούνται σε απόσταση 65-70 cm η μία από την άλλη. Μεταξύ των οπών της σειράς διατηρείται ένα βήμα 20-25 εκ. Το μικρό βάθος (περίπου 3-4 εκ.) θα συμβάλει στη φιλική και γρήγορη βλάστηση των κονδύλων της ποικιλίας Molly.
Το υλικό φύτευσης πρέπει να βλαστήσει και να υποστεί επεξεργασία. Υγιείς κόνδυλοι, χωρίς φθορές, βάρους 50-80 g είναι κατάλληλοι για φύτευση.Για τη βλάστηση, οι πατάτες Molly διατηρούνται για ενάμιση μήνα περίπου στο φως, σε ζεστό, ξηρό μέρος. Για την αύξηση της παραγωγικότητας και την προστασία των ριζικών καλλιεργειών από ασθένειες, αντιμετωπίζονται με διεγερτικά ανάπτυξης (Krezacin, Albit, Immunocytophyte).
Φροντίδα
Η συμμόρφωση με τους κανόνες φροντίδας των καλλιεργειών θα είναι το κλειδί για την απόκτηση υψηλής ποιότητας πρώιμης συγκομιδής. Δεδομένου ότι όταν φυτεύετε πρώιμες πατάτες Molly υπάρχει πιθανότητα όψιμων παγετών, θα πρέπει να έχετε ένα ειδικό υλικό κάλυψης "στο χέρι" (η φθηνή πλαστική μεμβράνη θα κάνει). Εάν δεν είναι δυνατό να καλυφθούν τα φυτά, τότε εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού, θα πρέπει να ανυψωθούν ψηλά.
Μια εβδομάδα μετά την εμφάνιση των φύτρων, μπορείτε να χαλαρώσετε απαλά το χώμα κοντά στα λάχανα της πατάτας Molly. Το έδαφος υγραίνεται εκ των προτέρων εάν δεν έχει σημειωθεί βροχόπτωση.Η χαλάρωση προάγει τη ροή του αέρα στις ρίζες και αποτρέπει την ξήρανση του εδάφους. Διαγράφονται ταυτόχρονα πένθιμα ενδύματα χήρας.
Εάν οι κορυφές της πατάτας αρχίσουν να μαραίνονται αισθητά, τότε τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται, αλλά όχι να πλημμυρίζουν. Για να μην ξεπλυθούν τα λοφώδη φυτά, το νερό κατευθύνεται κατά μήκος των αυλακώσεων κατά μήκος των σειρών. Τα φυτά απαιτούν μεγαλύτερο όγκο υγρού κατά την περίοδο της κονδυλοποίησης.
Ανάβαση και σίτιση
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα κρεβάτια πατάτας ανυψώνονται επανειλημμένα. Η πρώτη φορά είναι όταν οι κορυφές μεγαλώνουν κατά περίπου 20 εκ. Οι θάμνοι της πατάτας Molly πέφτουν σε ύψος περίπου 10 εκ. Στη συνέχεια η διαδικασία επαναλαμβάνεται κατά την ανθοφορία της καλλιέργειας. Το ύψος των κρεβατιών αυξάνεται κατά άλλα 5 εκατοστά.
Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, ο φλοιός της γης σπάει, γεγονός που εμποδίζει τη ροή του αέρα στις ρίζες, αρχίζουν να σχηματίζονται επιπλέον κόνδυλοι και διατηρείται η υγρασία του εδάφους.
Πιστεύεται ότι τα κρεβάτια πατάτας πρέπει να λιπαίνονται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν:
- Αρχικά προστίθεται λίπανση αφού εμφανιστούν τα φύτρα της ποικιλίας Molly. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν ένα σύνθετο λίπασμα: αραιώστε μια κουταλιά της σούπας "Διάλυμα" και ουρία σε 10 λίτρα νερού. Εάν προτιμάτε τα οργανικά λιπάσματα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα κοπριάς/μουλέν (μισό λίτρο οργανικής ύλης αραιώνεται σε έναν κάδο δέκα λίτρων με νερό).
- Κατά την περίοδο εκβλάστησης, οι φυτεύσεις γονιμοποιούνται με το ακόλουθο μείγμα: θειικό κάλιο (1 κουταλιά της σούπας) και τέφρα ξύλου (3 κουταλιές της σούπας) διαλύονται σε 10 λίτρα νερού.
- Κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας των πατατών Molly, προσθέστε ένα συνδυασμένο διάλυμα: αραιώστε 2 κουταλιές της σούπας σε έναν κουβά νερό. l υπερφωσφορικό και ένα ποτήρι κοπριά κοτόπουλου (φλόπνο).Μισό λίτρο διαλύματος είναι αρκετό για έναν θάμνο.
Για τη λίπανση, ο χρόνος κατανέμεται τις δροσερές μέρες ή το βράδυ εάν ο καιρός είναι ζεστός. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι το υγρό έδαφος. Ως εκ τούτου, τα κρεβάτια αντιμετωπίζονται μετά από βροχή ή πότισμα.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι πατάτες Molly θεωρούνται ανθεκτικές στις ασθένειες. Ωστόσο, η πιθανότητα προσβολής από ορισμένες ασθένειες δεν μπορεί να αποκλειστεί κατηγορηματικά:
- Ύστερη μάστιγα – μύκητες που βλάπτουν τα φύλλα και τους καρπούς. Τα πρώτα σημάδια βλάβης στους θάμνους είναι η εμφάνιση καφέ κηλίδων στα κάτω φύλλα. Ευνοϊκός καιρός για την εξάπλωση του μύκητα είναι οι υγρές, δροσερές μέρες. Όταν το φυτό καταστραφεί, τόσο το υπέργειο τμήμα όσο και οι κόνδυλοι εξαφανίζονται. Για τη θεραπεία της νόσου, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux.
- Σαπίλα Απατεώνας επηρεάζει το ριζικό τμήμα των στελεχών. Μετά από 5-6 ημέρες, η άρρωστη περιοχή του φυτού μαλακώνει και ο θάμνος σπάει και πέφτει. Οι μύκητες αναπτύσσονται στο έδαφος και προσβάλλουν τα φυτά σε συνθήκες πυκνής φύτευσης, με κακό αερισμό των κλινών, υπερβολική υγρασία και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Ένας τρόπος για να αντισταθείτε στην ασθένεια είναι η επεξεργασία του εδάφους με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (3 g ανά κάδο δέκα λίτρων νερού είναι αρκετά). Μια εξαιρετική επιλογή είναι ο ψεκασμός του σπόρου πριν από τη φύτευση με μυκητοκτόνα διαλύματα (Fitosporin-M, Vitaros).
- Σκαθάρι του Κολοράντο ικανός να καταστρέψει όλα τα κρεβάτια πατάτας της Μόλι. Τα έντομα και οι προνύμφες συλλέγονται με το χέρι εάν η περιοχή είναι μικρή. Ένα εξαιρετικό μέσο καταπολέμησης είναι το εντομοκτόνο φάρμακο "Confidor".
Τα προληπτικά μέτρα μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση ασθενειών.Αυτά περιλαμβάνουν κυρίως την αφαίρεση και το κάψιμο των κορυφών της πατάτας και των ασθενών κονδύλων στο τέλος της σεζόν, την προ-σπορική επεξεργασία του εδάφους και των σπόρων και τη συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς.
Συγκομιδή
Περίπου 7-10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, οι κορυφές κόβονται και αφήνονται ουρές ύψους περίπου 10 εκ. Χάρη σε αυτό, η φλούδα των κονδύλων της πατάτας Molly γίνεται παχύτερη. Και η πιθανότητα βλάβης των ριζικών καλλιεργειών κατά το σκάψιμο μειώνεται. Χρησιμοποιώντας τα υπολείμματα των μίσχων, είναι εύκολο να βρείτε το κέντρο του θάμνου και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως λείπουν οι κόνδυλοι πατάτας. Εάν το έδαφος είναι αρκετά χαλαρό, τότε μπορείτε να προσπαθήσετε απλά να τραβήξετε τους καρπούς από τα υπολείμματα των κορυφών.
Προτιμάται η συγκομιδή σε ξηρό καιρό - οι κόνδυλοι διατηρούν την εμπορεύσιμη όψη τους και διατηρούνται καλύτερα το χειμώνα. Οι πατάτες της ποικιλίας Molly δεν αφαιρούνται αμέσως για αποθήκευση - αφήνονται στα κρεβάτια έτσι ώστε το δέρμα των ριζικών καλλιεργειών να σκάσει, να ενισχυθεί και να στεγνώσει. Εάν ο καιρός είναι υγρός, τότε οι πατάτες αφήνονται να αεριστούν σε καλυμμένους χώρους ή σε στεγνό δωμάτιο. Κατά τη συγκομιδή, οι πατάτες Molly ταξινομούνται προσεκτικά. Διαφορετικά, οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι μπορεί να σαπίσουν και να βλάψουν τους γειτονικούς υγιείς.
Με την παρουσία φωτός, τα ανώτερα στρώματα της πατάτας πρασινίζουν και οι καρποί γίνονται ακατάλληλοι για κατανάλωση.
Εάν τα φυτά παραμένουν υγιή και δεν έχουν καταστραφεί από ασθένειες, οι κορυφές μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα. Τα κατεστραμμένα στελέχη πρέπει να καούν.
Η εξαιρετική παρουσίαση, η εξαιρετική γεύση και η σταθερή απόδοση κάνουν τις πατάτες Molly δημοφιλείς όχι μόνο στους καλοκαιρινούς κατοίκους, αλλά και στους αγρότες.
Κριτικές
