Περιεχόμενο
Η πιπεριά είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους. Τα σπορόφυτα πιπεριάς αναπτύσσονται καλά ακόμα και σε λιγότερο από ιδανικές συνθήκες. Αναφέρεται σε φυτά που είναι ανεπιτήδευτα για το περιβάλλον και τη φροντίδα. Σε ψυχρά κλίματα, οι πιπεριές καλλιεργούνται καλύτερα μόνο σε θερμοκήπια. Μπορούν να δημιουργήσουν τις πιο κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών και, ως αποτέλεσμα, να επιτύχουν μια γενναιόδωρη συγκομιδή. Σε ένα τέτοιο καταφύγιο, τα σπορόφυτα δεν φοβούνται τον άνεμο, τα ρεύματα και τη βροχή. Η συχνή εμφάνιση τέτοιων καιρικών φαινομένων μπορεί να καταστρέψει τα λάχανα.
Το πιπέρι αγαπά το υγρό χώμα και σε ανοιχτό χώρο αυτό είναι πολύ δύσκολο να επιτευχθεί. Ο ευκολότερος τρόπος διατήρησης της υγρασίας είναι στα θερμοκήπια. Σε ορισμένες βόρειες περιοχές της Ρωσίας, η καλλιέργεια πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος γενικά αντενδείκνυται.
Έχοντας αξιολογήσει όλα τα οφέλη της καλλιέργειας πιπεριών σε θερμοκήπια, προκύπτουν ερωτήματα: πώς να προετοιμάσετε σωστά πιπέρι για σπορόφυτα για το θερμοκήπιο, πώς να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση, πώς να φροντίσετε σωστά τα σπορόφυτα, πότε να φυτέψετε δενδρύλλια. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε καθένα από αυτά.
Σπορά δενδρυλλίων
Όπως πάντα, η καλλιέργεια οποιασδήποτε καλλιέργειας λαχανικών ξεκινά με τη σπορά σπόρων. Η σπορά της πιπεριάς πρέπει να ξεκινήσει στα μέσα Φεβρουαρίου.Ωστόσο, λόγω των σύντομων ωρών της ημέρας, θα απαιτηθεί η χρήση πρόσθετου φωτισμού (ειδικοί φυτολαμπτήρες). Εάν έχετε ένα καλό και ζεστό θερμοκήπιο, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά νωρίτερα, και στη συνέχεια στις αρχές Απριλίου τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφυτευτούν.
Για να κάνετε τα λάχανα να φυτρώσουν πιο γρήγορα, πρέπει να μουλιάσετε τους σπόρους σε νερό ή σε ειδικό διάλυμα. Για την πρώτη περίπτωση, τοποθετήστε τους σπόρους σε γάζα και βυθίστε τους σε ζεστό νερό (όχι περισσότερο από 50 °C) για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη γάζα με τους σπόρους στην κατάψυξη για 24 ώρες. Αλλά για να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε απλά να μουλιάσετε τους σπόρους σε ένα ειδικό διάλυμα (Energen, Zircon κ.λπ.) για 30 λεπτά. Τέτοιες διαδικασίες θα κάνουν το φυτό δυνατό και θα το βοηθήσουν να αναπτυχθεί πιο γρήγορα.
Για κάποιο λόγο, μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το πιπέρι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί συλλογή, αφού τα φύλλα μπορούν εύκολα να ξεκολλήσουν και μετά να αργήσουν να ανακάμψουν. Ωστόσο, οι περισσότεροι κηπουροί πιστεύουν ότι η συλλογή είναι απλά απαραίτητη για να αναπτυχθεί σωστά το ριζικό σύστημα. Για να το παίξετε με ασφάλεια, είναι καλύτερα να σπείρετε αμέσως τους σπόρους σε γλάστρες περίπου μισού λίτρου. Μπορείτε να τοποθετήσετε 3 σπόρους σε κάθε δοχείο, κρατώντας απόσταση 2 εκατοστών.
Οι σπόροι τοποθετούνται σε βάθος τριών έως τεσσάρων εκατοστών. Με ένα κουτάλι συμπιέζουμε το χώμα και απλώνουμε τους σπόρους και από πάνω πασπαλίζουμε ξερό χώμα προσέχοντας η στρώση να μην ξεπερνά τα 4 εκ. Και πάλι συμπιέζουμε ελαφρά το χώμα. Καλύψτε τα φλιτζάνια με πλαστική μεμβράνη και βάλτε τα σε ζεστό μέρος μέχρι να βλαστήσουν. Μετά από μια εβδομάδα, πρέπει να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.Εάν η θερμοκρασία του εδάφους είναι μικρότερη από 27 °C, οι πιπεριές θα φυτρώσουν αργότερα. Είναι επίσης απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους σαράντα βαθμούς, διαφορετικά τα σπορόφυτα θα πεθάνουν.
Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε δοχεία με σπορόφυτα σε εκείνα τα περβάζια παραθύρων που δέχονται το μεγαλύτερο ηλιακό φως. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, μπορείτε να κανονίσετε ένα εξαιρετικό μέρος για σπορόφυτα σε ένα θερμοκήπιο. Εκεί μπορείτε να φτιάξετε ειδικά ράφια με ράφια για δοχεία. Δεν θα πιάσουν πολύ χώρο, αλλά θα σας εξοικονομήσουν σημαντικά χρόνο και προσπάθεια. Άλλωστε, το θερμοκήπιο διαθέτει ήδη όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για τη φροντίδα των φυτών, το πότισμα και το φωτισμό. Και επίσης δεν θα χρειαστεί να μεταφέρετε τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο για φύτευση, καθώς θα είναι ήδη στη θέση τους.
Επιπλέον, λάβετε υπόψη ότι υπάρχει υψηλή υγρασία στο θερμοκήπιο και αυτό μπορεί να συμβάλει στην καταστροφή των ραφιών. Επομένως, επιλέξτε υλικά ανθεκτικά στην υγρασία.
Προετοιμασία θερμοκηπίου
Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε σπόρους σε θερμοκήπιο, τότε πρέπει να δημιουργήσετε τις κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται και το χώμα να ζεσταθεί καλά, γιατί το πιπέρι αγαπά τη θερμότητα και θα μεγαλώσει πολύ πιο γρήγορα με αυτόν τον τρόπο.
Πρέπει επίσης να κάνετε τα εξής:
- πλύνετε και απολυμάνετε τα δοχεία για τη σπορά πιπεριάς.
- ζεστάνετε το δωμάτιο και το έδαφος και, στη συνέχεια, διατηρήστε μια σταθερή θερμοκρασία.
- προετοιμάσει τα απαραίτητα εργαλεία και εξοπλισμό.
Προετοιμασία εδάφους
Η επιτυχία της καλλιέργειας πιπεριών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα του εδάφους. Προκειμένου τα σπορόφυτα να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν πλήρως, πρέπει να ακολουθήσετε μια υπεύθυνη προσέγγιση για την επιλογή και την προετοιμασία του εδάφους.
Το έδαφος υψηλής ποιότητας πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο· το αργιλώδες έδαφος δεν είναι κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς.
- Το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνό. Επιλέξτε χώμα με χαλαρή υφή.
- Είναι απαράδεκτο να περιέχει προνύμφες και υπολείμματα του ριζικού συστήματος άλλων φυτών και αγριόχορτο.
- Το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό.
Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα τέτοιο χώμα μόνοι σας ή να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα. Εάν αποφασίσετε να προετοιμάσετε μόνοι σας το χώμα, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο μπολ και τα ακόλουθα συστατικά: χούμο, χώμα κήπου και άμμο. Όλα αυτά πρέπει να αναμειχθούν και να περάσουν από ένα λεπτό κόσκινο, αυτό θα κορεστεί το έδαφος με οξυγόνο. Το ιδανικό έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι έτοιμο. Για να απολυμάνετε το έδαφος από μύκητες και βακτήρια, θα πρέπει να ζεστάνετε το έδαφος σε λουτρό νερού. Στη συνέχεια, αφήστε το να αποκαταστήσει τη δομή του, να στεγνώσει λίγο και μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε τους σπόρους.
Προετοιμασία δοχείου για την καλλιέργεια δενδρυλλίων
Για τη βλάστηση των σπόρων χρησιμοποιείται μια ποικιλία δοχείων. Μερικοί κηπουροί προτιμούν κουτιά και κασέτες, άλλοι προτιμούν κύπελλα. Για να επιλέξετε τα σωστά σκεύη, πρέπει να αποφασίσετε αν θα διαλέξετε ή όχι. Δεν είναι απαραίτητο να μαζέψετε πιπεριές, ώστε να μπορείτε να σπείρετε με ασφάλεια τους σπόρους σε κουτιά και στη συνέχεια να τους μεταφυτεύσετε αμέσως στο έδαφος από εκεί. Επίσης, αν δεν έχετε χρόνο για μάζεμα, μπορείτε να φυτέψετε τους σπόρους σε ειδικά φλιτζάνια ή ταμπλέτες τύρφης. Αυτό θα κάνει τη μεταφύτευση δενδρυλλίων πολύ πιο εύκολη.
Ταΐζοντας σπορόφυτα
Ξεκινήστε να ταΐζετε σπορόφυτα πιπεριάς Μπορείτε να ξεκινήσετε αφού έχουν σχηματιστεί τουλάχιστον τρία γεμάτα φύλλα στο βλαστάρι. Εναλλακτικά, για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείται το ακόλουθο μείγμα:
- υπερφωσφορικό - 125 γραμμάρια.
- αλάτι καλίου - 30 γραμμάρια.
- ουρία - 50 γραμμάρια.
- νερό - 10 λίτρα.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ποτίζουμε τα σπορόφυτα με το διάλυμα. Μετά από αυτό, πρέπει να ποτίσετε τα λάχανα με απλό νερό. Αφού εμφανιστούν 3-5 φύλλα, συνιστάται να φωτίζετε επιπλέον τα φυτά (κάθε μέρα για 12 ώρες).
Η επόμενη τροφοδοσία πρέπει να γίνει αφού εμφανιστούν τέσσερα φύλλα. Και όταν υπάρχουν 7-9 αληθινά φύλλα στο στέλεχος, αυτό σημαίνει ότι έχει ξεκινήσει η διαδικασία σχηματισμού λουλουδιών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπορόφυτα χρειάζονται ιδιαίτερα σίτιση. Αρκετές φορές κατά την καλλιέργεια πιπεριών θα χρειαστεί να προσθέσετε χώμα στα δοχεία.
Σκληρύνοντας τα σπορόφυτα πιπεριάς
Η σκλήρυνση των πιπεριών για το θερμοκήπιο είναι πολύ σημαντική σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης. Ειδικά αν πρόκειται να το καλλιεργήσετε σε ανοιχτό έδαφος. Εξάλλου, εάν μεταμοσχεύσετε πιπέρι χωρίς προκαταρκτική προετοιμασία, απλά δεν θα αντέξει τις αλλαγές θερμοκρασίας. Οι τρυφερές κορυφές του φυτού μπορεί να καούν στον ήλιο και αυτό θα καθυστερήσει την ανάπτυξη των φυταρίων για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η σκλήρυνση πρέπει να ξεκινήσει 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Πρέπει να συνηθίσει σταδιακά τις αλλαγές της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας, καθώς και τον ήλιο και τον άνεμο. Για να γίνει αυτό, τα φυτά βγαίνουν στο μπαλκόνι ή ανοίγουν τα παράθυρα. Ξεκινήστε με 15–20 λεπτά και αυξήστε την ώρα κάθε μέρα. Πριν από τη φύτευση, μπορείτε να αφήσετε τα σπορόφυτα όλη τη νύχτα στο μπαλκόνι.
Πότε να φυτέψετε σπορόφυτα
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση δενδρυλλίων σε ένα θερμοκήπιο στα μέσα Μαΐου. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, το έδαφος θα πρέπει να έχει ζεσταθεί καλά, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για ένα τέτοιο φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον +15 °C· αν είναι έστω και μερικούς βαθμούς χαμηλότερη, η πιπεριά θα καθυστερήσει αισθητά στην ανάπτυξη.Μέχρι τη μεταφύτευση, θα πρέπει να έχουν σχηματιστεί τουλάχιστον 12-13 φύλλα στο στέλεχος. Το ύψος των δενδρυλλίων είναι περίπου 25 εκατοστά.
Εάν όλα είναι ήδη προετοιμασμένα για φύτευση και τα ίδια τα σπορόφυτα είναι πλήρως ώριμα, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Ας δούμε πώς να το κάνουμε αυτό για να μην βλάψουμε το φυτό.
Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο
Η φύτευση δενδρυλλίων πιπεριάς δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και για άπειρους κηπουρούς. Για να αφαιρέσετε εύκολα τα σπορόφυτα από τα κύπελλα, πρέπει να ποτίσετε καλά τα φυτά και να αφήσετε το χώμα να μουλιάσει εντελώς. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά τα φύτρα από το δοχείο και τοποθετήστε τα στις τρύπες. Δεν πρέπει να είναι πολύ βαθιά, γιατί η ρίζα της πιπεριάς είναι επιφανειακή και δεν μπαίνει πολύ βαθιά στο έδαφος.
Επιπλέον, μπορούν να προστεθούν λιπάσματα σε κάθε τρύπα για να γίνει το έδαφος πιο γόνιμο. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται χούμο με πρόσμικτα ορυκτών λιπασμάτων.
Ορισμένα χαρακτηριστικά της τεχνολογίας φύτευσης εξαρτώνται από την ποικιλία πιπεριάς. Οι ψηλές και οι κοντές ποικιλίες φυτεύονται σε διαφορετικές αποστάσεις η μία από την άλλη. Η απόσταση μεταξύ των σειρών ψηλών πιπεριών πρέπει να είναι περίπου 50 εκατοστά και μεταξύ των ίδιων των πιπεριών - έως και 40 εκατοστά. Αυτή η απόσταση θα επιτρέψει στους θάμνους να αναπτυχθούν πλήρως. Αλλά οι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης μπορούν να φυτευτούν πιο πυκνά. Απομένουν περίπου 30 εκατοστά μεταξύ των φυτών και 40-50 εκατοστά μεταξύ των σειρών.Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια τέτοια απόσταση, ώστε το πιπέρι να μην εμποδίζει τους "γείτονές" του να φτάσουν στις ακτίνες του ήλιου. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τα λάχανα να τεντώνονται, τα φύλλα να κιτρινίζουν και να πέσουν.
Μετά την εφαρμογή του λιπάσματος, πρέπει να ρίξετε νερό στην τρύπα και προσεκτικά, κρατώντας το πιπέρι, γεμίστε το με χώμα. Στη συνέχεια, το έδαφος γύρω από τα σπορόφυτα συμπιέζεται ελαφρώς και καλύπτεται με τύρφη. Για πρώτη φορά μετά τη φύτευση, η πιπεριά πρέπει να καλυφθεί με μεμβράνη από πάνω. Μπορείτε να ανοίξετε τα φυτά αφού ριζώσουν εντελώς και ριζώσουν στη νέα τους θέση.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Οι συχνές αλλαγές στις καιρικές συνθήκες μπορεί να έχουν απροσδόκητη επίδραση στα σπορόφυτα πιπεριάς. Άλλωστε, αυτή η κουλτούρα θεωρείται μια από τις πιο ιδιότροπες. Οι πιπεριές θέλουν καλό και συχνό πότισμα και επίσης τους αρέσει η ζεστασιά. Δεν είναι δύσκολο να δημιουργηθούν τέτοιες συνθήκες σε ένα θερμοκήπιο, ωστόσο, είναι αδύνατο να προστατευθεί πλήρως το φυτό από εξωτερικούς παράγοντες. Μόνο στις νότιες περιοχές οι πιπεριές αναπτύσσονται ανεμπόδιστα και ωριμάζουν γρήγορα. Στα βόρεια μέρη της χώρας, αυτή η διαδικασία πρέπει να τονώνεται συνεχώς με λιπάσματα. Σε τέτοιες περιοχές, δεν συνιστάται η φύτευση πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος, επομένως οι κηπουροί προτιμούν καταφύγια φιλμ και θερμοκήπια.
Η γειτνίαση με άλλες καλλιέργειες, όπως και με τους προκατόχους της, έχει μεγάλη σημασία για τα δενδρύλλια πιπεριάς.
Αυτή η εγγύτητα έχει θετική επίδραση και στα δύο φυτά. Αλλά είναι καλύτερα να μην φυτέψετε πιπεριές μαζί με αγγούρια.
Οι ακόλουθοι κανόνες θα σας βοηθήσουν να καλλιεργήσετε εξαιρετικές πιπεριές με υψηλές αποδόσεις:
- Πρέπει να ποτίζετε άφθονο το έδαφος χρησιμοποιώντας ειδικούς ψεκαστήρες νερού.Είναι σημαντικό να ποτίζει ολόκληρο το φυτό πλήρως. Μια μικρή ποσότητα νερού μπορεί να προκαλέσει κόκκινα εγκαύματα στα σεντόνια. Δεν χρειάζεται να ποτίζετε πολύ συχνά την πιπεριά.
- είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια σταθερή θερμοκρασία στο θερμοκήπιο · οι ξαφνικές αλλαγές θα αναγκάσουν το φυτό να επιβραδύνει την ανάπτυξη.
- η σίτιση πρέπει να είναι συχνή και τακτική. Περίπου μία ή δύο φορές την εβδομάδα είναι αρκετό για να λάβει η πιπεριά τα απαραίτητα μικροστοιχεία.
- για να λάβετε επαρκή ποσότητα ηλιακής ακτινοβολίας, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε θερμοκήπια σε ανοιχτούς χώρους, χωρίς ψηλά δέντρα και κτίρια.
- Το χώμα μπορεί να χαλαρώσει, αλλά αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, γιατί η πιπεριά έχει ένα επιφανειακό ριζικό σύστημα που αγγίζεται πολύ εύκολα. Για να διατηρήσετε το χώμα χαλαρό και να διατηρήσετε καλά την υγρασία, καλύψτε το χώμα. Για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένα φύλλα ή σανό (άχυρο). Εφαρμόζεται επίσης η προσθήκη ειδικών πρόσθετων χαλάρωσης στο έδαφος.
- διενεργεί συνεχή ενδελεχή έλεγχο για την παρουσία ακάρεων αράχνης, που εντοπίζονται συχνότερα σε θερμοκήπια. Προμηθευτείτε φάρμακα για την καταπολέμηση αυτού του παρασίτου.
- Κατά την περίοδο που εμφανίζονται οι πρώτοι οφθαλμοί, πρέπει να αφαιρεθεί μια χαμηλότερη ταξιανθία από κάθε θάμνο. Αυτό θα συμβάλει στην καλή ανάπτυξη της πιπεριάς. Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα κάτω φύλλα πριν από την πρώτη διχάλα των στελεχών.
συμπέρασμα
Αυτές είναι όλες οι απαιτήσεις για την επιτυχημένη καλλιέργεια πιπεριών σε θερμοκήπιο. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνονται περίπλοκα. Αλλά πολλοί κηπουροί ισχυρίζονται ότι το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο και τον χρόνο που ξοδέψατε. Με αυτή τη φροντίδα θα έχετε μια πολύ γενναιόδωρη σοδειά. Και μόλις προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε νόστιμες σπιτικές πιπεριές, είναι απίθανο να θέλετε να τις αγοράσετε στο κατάστημα. Άλλωστε κανείς δεν ξέρει πού και πώς καλλιεργήθηκε. Και τα σπιτικά λαχανικά καλλιεργούνται πάντα με υπευθυνότητα.
Κριτικές
