Περιεχόμενο
Τα σταφύλια Bogatyanovsky είναι ένα από τα λαμπρά αποτελέσματα του έργου του ερασιτέχνη κτηνοτρόφου Kuban Krainov. Το υβρίδιο αποκτήθηκε από αυτόν διασταυρώνοντας ποικιλίες σταφυλιού όπως Talisman και Kishmish Radiant. Ένα επιτυχημένο υβρίδιο αυτών των ποικιλιών ευχαριστεί τους αμπελουργούς στη Ρωσία, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία και τη Μολδαβία με τις εξαιρετικές του ιδιότητες για περισσότερα από 10 χρόνια.
Hybrid Bogatyanovsky
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Τα σταφύλια Bogatyanovsky ανήκουν στις επιτραπέζιες ποικιλίες λευκών σταφυλιών πρώιμης ή μεσαίας ωρίμανσης, η καλλιεργητική περίοδος κυμαίνεται από 115 έως 120 ημέρες, ήδη στα τέλη Αυγούστου και μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου συμβαίνει η πλήρης ωρίμανση συστάδων πλήρους μεγέθους με μεγάλα ζουμερά μούρα. . Η υβριδική μορφή του σταφυλιού Bogatyanovsky είναι ικανή να αναπτυχθεί τόσο από τις δικές του ρίζες όσο και από τα υποκείμενα άλλων ποικιλιών σταφυλιού.
Περιγραφή
Η δομή και το σχήμα του αμπέλου Bogatyanovsky δεν έχει θεμελιώδεις διαφορές από διαφορετικές ποικιλίες και υβρίδια:
- Ρίζες Τα σταφύλια Bogatyanovsky μπορούν να διεισδύσουν βαθιά υπόγεια (μέχρι 10 m) αναζητώντας υγρασία, αλλά με καλή παροχή νερού, οι ρίζες των τακουνιών δεν χρειάζεται να αναπτυχθούν σε τέτοιο βάθος.Οι ρίζες της δροσιάς βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια της γης (30-60 cm), δηλαδή αμέσως μετά το κεφάλι του θάμνου σταφυλιού, ανάμεσα στις ρίζες της δροσιάς και της φτέρνας υπάρχει ένας ίσιος υπόγειος κορμός του φυτού, ο οποίος αυξάνεται σε μέγεθος καθώς ωριμάζει ο θάμνος.
- Κύρια στελέχη (αμπέλι) Τα σταφύλια Bogatyanovsky αναπτύσσονται από το κεφάλι ενός θάμνου που βρίσκεται στην επιφάνεια του εδάφους. Η εποχιακή ανάπτυξη των κλαδιών (μανίκια) μπορεί να φτάσει σε τεράστια μήκη (έως 45 m) εάν δεν πραγματοποιηθεί το κλάδεμα και ο σχηματισμός θάμνων. Η ανάπτυξη της αμπέλου Bogatyanovsky είναι τα 2/3 του όλου μήκους του κλάδου.
- Κατά τη διάρκεια της σεζόν, τα κύρια κλαδιά του θάμνου μεγαλώνουν πολλά βλαστοί: καρποφόροι, στείροι (κορυφές) και ετήσιοι βλαστοί αντικατάστασης, που αργότερα χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή.
- Στις καρποφόρες αναπτύξεις σχηματίζονται μάτια, από το οποίο αναπτύσσονται φύλλα και ταξιανθίες, που αργότερα σχηματίζουν τσαμπιά σταφυλιών. Εάν αφήσετε όλα τα μάτια χωρίς κλαδέματα, το αμπέλι μπορεί να υπερφορτωθεί με φούντες και τα μούρα να ωριμάσουν ανομοιόμορφα και να χάσουν τη γεύση τους. Στα σταφύλια Bogatyanovsky, συνιστάται να αφήνετε όχι περισσότερους από 20 μπουμπούκια σε ένα κλαδί, και σε περιοχές με ψυχρό κλίμα, ακόμη λιγότερο - όχι περισσότερο από 8 μπουμπούκια. Αυτό γίνεται ώστε όλα τα τσαμπιά να έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν το τέλος της σεζόν.
- Φύλλα Τα σταφύλια έχουν κοινή δομή για όλα τα φυτά της οικογένειας των σταφυλιών - είναι 3 ή 5 λοβωτά, με οδοντωτές άκρες, μίσχους, πράσινους ή ανοιχτόχρωμες και σκούρες αποχρώσεις του πράσινου.
- Λουλούδια - πολύ μικρό, ανοιχτό πράσινο χρώμα, συλλεγμένο σε ταξιανθίες σε σχήμα πανικού. Η ανθοφορία των σταφυλιών Bogatyanovsky αρχίζει τον Μάιο-Ιούνιο, τελειώνει μετά από 1-2 εβδομάδες, μετά την οποία αρχίζουν να αναπτύσσονται φρούτα από αυτά, σχηματίζοντας σταδιακά σε συστάδες.
- Καρπός Τα σταφύλια είναι μούρα με κόκκους (ή χωρίς αυτούς) μέσα και ζουμερό πολτό, ο οποίος καλύπτεται με ένα πυκνό κέλυφος. Όλα τα μούρα συλλέγονται σε όμορφες χαλαρές ή πυκνές συστάδες. Τα σταφύλια Bogatyanovsky διακρίνονται από το ελαφρώς χαλαρό σχήμα τους. Η φλούδα των μούρων είναι τραγανή, αλλά όχι σκληρή, δεν προκαλεί δυσάρεστη αίσθηση στο στόμα, η γεύση των μούρων είναι γλυκόξινη και όταν ωριμάσει πλήρως, κυριαρχεί η γλύκα. Τα μούρα της ποικιλίας Bogatyanovsky έχουν μια ιδιόμορφη εσωτερική δομή, την οποία θα συζητήσουμε στο κεφάλαιο "Χαρακτηριστικά".
Πλεονεκτήματα
Οι κηπουροί και οι αμπελουργοί σημειώνουν ότι τα σταφύλια Bogatyanovsky έχουν όλα τα πλεονεκτήματα για να ονομάζονται εξαιρετικά· είναι καλά από πολλές απόψεις:
- υψηλή απόδοση σταφυλιού - από ένα κλήμα με ελάχιστο αριθμό ματιών (8 τεμάχια), η απόδοση είναι τουλάχιστον 15 κιλά.
- μούρα με μεγάλους καρπούς - μεγάλα σταφύλια, βάρους έως 20 g ή περισσότερο, με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό, ένα γεμάτο τσαμπί μερικές φορές υπερβαίνει το βάρος των 1,5 - 2 κιλών.
- εξαιρετική παρουσίαση - τα τσαμπιά είναι όμορφα, δεν θρυμματίζονται, τα πυκνά και μεγάλα μούρα δεν σπάνε, γεγονός που προσελκύει μεγάλη προσοχή από τους αγοραστές.
- υψηλό επίπεδο μεταφοράς - το ποσοστό των απωλειών κατά τη μεταφορά είναι χαμηλό, εάν ένα μούρο ραγίσει από φυσική πρόσκρουση, δεν σαπίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα και οι άκρες της ρωγμής στεγνώνουν γρήγορα.
- καλή αντίσταση σε ασθένειες - με έγκαιρη προληπτική θεραπεία κατά των ασθενειών, τα σταφύλια σχεδόν δεν αρρωσταίνουν.
- άριστες γευστικές ιδιότητες των σταφυλιών - η γεύση των μούρων, αν και γλυκιά και ξινή, δεν κολλάει, δεν κολλάει τα δόντια, το δέρμα τρίζει ευχάριστα κάτω από τα δόντια, αλλά κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα μαζί με τον πολτό και το χυμό.
- Από τα μούρα της ποικιλίας σταφυλιού Bogatyanovsky λαμβάνεται πολύς χυμός· για βιομηχανικές επιχειρήσεις που μεταποιούν φρούτα σε χυμούς και κρασιά, αυτό είναι ένα εξαιρετικό προϊόν.
Ελαττώματα
Ίσως ένας από τους αμπελουργούς να βρήκε ελαττώματα στα σταφύλια Bogatyanovsky, αλλά δεν είδαμε τέτοιες κριτικές, οπότε αποφασίσαμε ότι αυτή η ποικιλία απλά δεν τα έχει, ίσως μόνο ένα. Πολλοί κηπουροί στην κεντρική Ρωσία θα ήθελαν επίσης να το καλλιεργήσουν στους κήπους τους, αλλά, δυστυχώς, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, όταν το υβρίδιο Bogatyanovsky μόλις αρχίζει να ωριμάζει, αρχίζει ο κρύος καιρός σε αυτή τη ζώνη. Το φυτό δεν θα έχει χρόνο να ολοκληρώσει την καλλιεργητική του περίοδο· τα σταφύλια θα παραμείνουν άγουρα και ξινά.
Ιδιαιτερότητες
- Εσωτερική δομή των σταφυλιών. Κόβοντας το μούρο κατά μήκος, μπορείτε να δείτε κάποιες διαφορές από τα συνηθισμένα σταφύλια. Οι κόκκοι στο εσωτερικό είναι απαλλαγμένοι από πολτό και φαίνεται να επιπλέουν στο χυμό σταφυλιού. Αυτό φαίνεται καλά στο βίντεο, δείτε το, εδώ θα μάθετε πρόσθετες πληροφορίες για τα σταφύλια Bogatyanovsky από έναν έμπειρο αμπελουργό.
- Σε περίπτωση παγωμένων νεφρών (μάτια) ή άλλης βλάβης, αμπέλι Bogatyanovsky ανακάμπτει καλά λόγω της ανάπτυξης νεφρών αντικατάστασης, τα οποία είναι αδρανή μέχρι να πεθάνει ο κύριος καρπός οφθαλμός.
Φύτευση και φροντίδα
Για κηπουρούς με εμπειρία στην καλλιέργεια σταφυλιών, η φύτευση και ο πολλαπλασιασμός, καθώς και η φροντίδα για τα φυτά, δεν θα είναι δύσκολη. Τα σταφύλια Bogatyanovsky είναι ανεπιτήδευτα και απαιτούν ελάχιστη φροντίδα. Κηπουροί, για πρώτη φοράμι Όσοι αποφασίσουν να γίνουν αμπελουργοί θα πρέπει να δουλέψουν σκληρά. Αυτό απαιτεί ορισμένες γνώσεις και δεξιότητες που συνοδεύονται από εμπειρία. Κάθε φορά που προκύπτουν προβλήματα και προκύπτουν ερωτήματα, θα αναζητάτε λύσεις και απαντήσεις σε αυτά, συγκεντρώνοντας τις απαραίτητες πληροφορίες.Στο άρθρο μας θα επικεντρωθούμε μόνο στους βασικούς κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα των αμπελώνων.
- Όταν επιλέγετε μια ποικιλία σταφυλιού για πρώτη φορά, προσέξτε τους δείκτες της ζώνης· οι θερμόφιλες ποικιλίες δεν μπορούν να φυτευτούν σε περιοχές με σκληρό κλίμα. Αγοράστε δενδρύλλια σταφυλιού από αξιόπιστους και αποδεδειγμένους παραγωγούς ή μέσω εξειδικευμένων ηλεκτρονικών καταστημάτων. Πολλοί προσφέρουν να αγοράσουν σπορόφυτα και μοσχεύματα σταφυλιών Bogatyanovsky από αυτά, η επιλογή είναι δική σας.
- Τα σταφύλια είναι ένα πολύ θερμόφιλο φυτό. Οι αμπελώνες πρέπει να φυτεύονται σε περιοχές που θερμαίνονται από τον ήλιο το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Blackout είναι η απώλεια σημαντικού μέρους της καλλιέργειας.
- Το έδαφος για τους αμπελώνες πρέπει να είναι ουδέτερο σε οξύτητα, χαλαρό και καλά λιπασμένο. Κατά το πρώτο έτος της φύτευσης, είναι απαραίτητο να παρέχονται βασικά λιπάσματα για τον θάμνο, οπότε ανοίγονται τρύπες βαθιά (70 cm) και φαρδιές (70x70 cm), μισές γεμάτες με οργανική ύλη και προστίθενται σύνθετα χημικά λιπάσματα. Στη συνέχεια, τα φυτά τρέφονται περιοδικά, τουλάχιστον 5-6 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, την άνοιξη και το φθινόπωρο.
- Τα σταφύλια Bogatyanovsky φυτεύονται ή εμβολιάζονται στο υποκείμενο την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Χωρίς ειδικές γνώσεις, ο εμβολιασμός μοσχευμάτων για πρώτη φορά είναι πολύ δύσκολος, αλλά μέσω δοκιμής και λάθους, θα βρείτε σύντομα τη «χρυσή τομή». Μάθετε από έμπειρους αμπελουργούς και υιοθετήστε την εμπειρία τους.
- Η μεγαλύτερη δυσκολία μπορεί να προκληθεί από το κλάδεμα και τη διαμόρφωση του αμπελιού. Για να βοηθήσουμε τους αρχάριους, προσφέρουμε ένα μικρό φωτογραφικό διάγραμμα κλαδέματος στα πρώτα χρόνια της φύτευσης. Υπάρχει επίσης ένα βίντεο παρακάτω όπου θα δείτε και θα ακούσετε πρακτικές συμβουλές από έναν έμπειρο ειδικό.
Κριτικές
Οι κηπουροί και οι αγρότες που έχουν καλλιεργήσει σταφύλια Bogatyanovsky στα οικόπεδά τους μιλούν εξαιρετικά ευνοϊκά γι 'αυτό· δεν έχουν κανένα αυστηρό σχόλιο σχετικά με τα εντοπισμένα μειονεκτήματα της ποικιλίας:
συμπέρασμα
Κάθε χρόνο ο αριθμός των νέων ποικιλιών και υβριδίων σταφυλιών αυξάνεται. Οι κτηνοτρόφοι είναι εργατικοί άνθρωποι, βελτιώνουν συνεχώς τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των φυτών και το επιτυχημένο υβρίδιο των σταφυλιών Krainova - Bogatyanovsky αξίζει αναμφίβολα την επιλογή σας για όλες τις ιδιότητές του. Αυτός ο υπέροχος θάμνος όχι μόνο θα σας ενθουσιάσει με μια πλούσια συγκομιδή, αλλά θα διακοσμήσει επίσης τον κήπο σας από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου.