Μερικοί κηπουροί φοβούνται να καλλιεργήσουν σταφύλια λόγω έλλειψης γνώσεων ή εμπειρίας. Στην πραγματικότητα, είναι μια πολύ ευγνώμων κουλτούρα. Η συμμόρφωση με τις αγροτεχνικές απαιτήσεις εγγυάται μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Μία από τις πολύτιμες ποικιλίες για αρχάριους αμπελουργούς είναι το σταφύλι Atos.
Αναπτύχθηκε από Ουκρανούς κτηνοτρόφους στις αρχές της δεκαετίας του 2000, οι οποίοι διασταύρωσαν δύο ποικιλίες "Talisman" και "Kodryanka". Οι κηπουροί λατρεύουν την ποικιλία για την εξαιρετική γεύση και την εξαιρετικά πρώιμη συγκομιδή της. Για να διασφαλίσουμε ότι η καλλιέργεια σταφυλιών Atos δεν προκαλεί προβλήματα, ας στραφούμε σε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες του φυτού, κριτικές και βίντεο αμπελουργών σχετικά με αυτό.
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Τα πιο ελκυστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Atos είναι η εκπληκτική τους ανεπιτήδευση, η ανθεκτικότητα στις ασθένειες και η πολύ πρώιμη ωρίμανση. Όσοι δεν τους αρέσει να περιμένουν μπορούν να επιλέξουν αμέσως μια ποικιλία για να φυτέψουν. Τα μούρα ωριμάζουν σε 100 ημέρες και είναι έτοιμα για κατανάλωση στα τέλη Ιουλίου. Η ποικιλία Atos είναι πολύ καλή φρέσκια, για την παρασκευή χυμών και μαρμελάδων, και χρησιμοποιείται από τους οινοποιούς για την παραγωγή νεαρού κόκκινου κρασιού. Δίνει στα ποτά πλούσια γεύση και χρώμα.
Θα συνεχίσουμε την περιγραφή της ποικιλίας Atos με τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του θάμνου.
Το φυτό είναι ζωηρό. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή ενός χώρου προσγείωσης.
Οι συστάδες είναι πυκνές, σε σχήμα κώνου, δεν υπάρχουν μπιζέλια. Το βάρος ενός μπορεί να φτάσει το ενάμισι κιλό.
Τα μούρα είναι μεγάλα, σκούρα μπλε.
Το σχήμα είναι πολύ όμορφο - επίμηκες με μυτερό άκρο. Το βάρος ενός σταφυλιού φτάνει τα 12 γρ. Η γεύση των σταφυλιών Atos είναι γλυκιά με ελαφρά ξινίλα. Η φλούδα του καρπού είναι πυκνή, αλλά σχεδόν αόρατη κατά τη διάρκεια του φαγητού. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, τα ώριμα σταφύλια Atos μπορούν να παραμείνουν στους θάμνους για ένα μήνα. Σε αυτό το διάστημα δεν ραγίζουν ούτε θρυμματίζονται, αυξάνουν την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη και γίνονται πολύ πιο νόστιμα. Αυτή τη στιγμή, δεν πρέπει να φοβάστε τις σφήκες · δεν επιτίθενται στην ποικιλία, αλλά τα πουλιά φέρνουν πολλή θλίψη στους κηπουρούς. Η γλυκιά γεύση των μούρων προσελκύει τα πουλιά, επομένως πρέπει να ληφθούν μέτρα για να τρομάξουν τα πουλιά μακριά από τον αμπελώνα. Τα σταφύλια έχουν καλή ικανότητα να «σταφίζουν». Εάν αφήσετε τα τσαμπιά στον θάμνο, τότε μέχρι τον Σεπτέμβριο τα σταφύλια θα μετατραπούν σε σουλτανίνες υψηλής ποιότητας.
Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, γεγονός που εξαλείφει την ανάγκη να φυτευτούν γονιμοποιητικές ποικιλίες.
Τα αμπέλια του σταφυλιού Atos είναι ισχυρά και καφέ χρώματος. Φύλλα με ασθενή εφηβεία στην κάτω πλάκα, μεσαίου μεγέθους, σκούρου πράσινου χρώματος.
Η ποικιλία Atos παρουσιάζει καλή αντοχή στον παγετό. Τα σταφύλια διαχειμάζουν χωρίς καταφύγιο μέχρι τους -23°C.
Η περιγραφή των σταφυλιών Atos δείχνει ότι η απόδοση της ποικιλίας είναι μέτρια. Κριτικές από αμπελουργούς υποδεικνύουν συγκομιδή 130 c/ha, με την επιφύλαξη αγροτεχνικών απαιτήσεων.
Ανέχεται μικρές καθυστερήσεις στο πότισμα και έχει επίσης εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς. Σε συνδυασμό με το ελκυστικό σχήμα των μούρων, το υβρίδιο σταφυλιού έχει υψηλές εμπορικές ιδιότητες.
Μια άλλη σημαντική ιδιότητα της ποικιλίας Atos είναι η αντοχή στις ασθένειες.Σχεδόν δεν προσβάλλεται από το ωίδιο, το ωίδιο και το ωίδιο. Αλλά η ποικιλία δεν είναι σε θέση να αντισταθεί επαρκώς στη γκρίζα σήψη. Επομένως, πρέπει να δοθεί προσοχή στην πρόληψη αυτής της ασθένειας.
Η πρώιμη συγκομιδή και η μη απαιτητική φύση των προστατευτικών μέτρων επέτρεψαν στα σταφύλια να κατέχουν ηγετική θέση στη σειρά των δημοφιλών ποικιλιών.
Οι κηπουροί μοιράζονται πρόθυμα τις κριτικές τους και κάνουν βίντεο για τα σταφύλια Atos:
Παρά τον τεράστιο κατάλογο πλεονεκτημάτων, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε ότι το αποτέλεσμα εξαρτάται από τις πρώτες ενέργειες του κηπουρού.
Προετοιμασία εδάφους και φύτευση
Οι απαιτήσεις "Athos" για ένα κάθισμα δεν διαφέρουν από τις προτιμήσεις άλλων ποικιλιών. Το υβρίδιο λατρεύει τα ηλιόλουστα μέρη χωρίς στενή γειτνίαση με υπόγεια ύδατα. Εάν το νερό είναι πιο κοντά από δύο μέτρα στην επιφάνεια, θα βλάψει το ριζικό σύστημα των σταφυλιών και το φυτό μπορεί να πεθάνει. Σε αυτή την περίπτωση, οργανώνεται ένα σύστημα αποστράγγισης και τοποθετούνται αυλακώσεις αποστράγγισης.
Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, τα σταφύλια Atos φυτεύονται το φθινόπωρο και την άνοιξη με την ίδια τεχνολογία (βλ. φωτογραφία).
Την άνοιξη θα πρέπει να περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί καλά και το φθινόπωρο πρέπει να ολοκληρώσετε τη φύτευση πριν από τα μέσα Οκτωβρίου. Και στις δύο περιπτώσεις, ανοίγονται τρύπες μεγέθους 0,7 m σε απόσταση 2 m η μία από την άλλη. Για έναν έντονο «Άθω», είναι προτιμότερο να μην μειώνουμε αυτές τις παραμέτρους.
Στο κάτω μέρος του λάκκου τοποθετείται ένα στρώμα από θρυμματισμένη πέτρα ή χαλίκι.
Για την ανοιξιάτικη φύτευση, όλες οι εργασίες εκτελούνται το φθινόπωρο, ώστε το έδαφος να καθίσει και η τρύπα να πάρει το πραγματικό της μέγεθος.
Τα θρεπτικά συστατικά προστίθενται στο έτοιμο λάκκο. Ανακατεύουμε ίσα μέρη μαύρου χώματος και κοπριάς, στη συνέχεια γεμίζουμε την τρύπα με το μείγμα και αφήνουμε μέχρι την άνοιξη.
Για τη φθινοπωρινή φύτευση, ξεκινήστε την προετοιμασία των τρυπών 1,5 μήνα νωρίτερα. Είναι σημαντικό να σημειώσετε εδώ ότι χρειάζεται μόνο να προσθέσετε έτοιμο χούμο ή κομπόστ.
Οι κηπουροί πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικοί όταν επιλέγουν τα σπορόφυτα Atos. Απαιτείται μια αρχική οπτική επιθεώρηση.
Τα σπορόφυτα επιλέγουν:
- χωρίς μηχανικές βλάβες?
- χωρίς κηλίδες ή σημάδια στα φύλλα ή στο στέλεχος.
- με την παρουσία τουλάχιστον τριών ριζών.
- ύψος όχι μικρότερο από 0,5 m.
Για αρχάριους στην αμπελουργία, είναι καλύτερο να αγοράσετε έτοιμα σπορόφυτα και οι ίδιοι οι έμπειροι κηπουροί παίρνουν μοσχεύματα από την ποικιλία Atos. Το αγορασμένο δενδρύλλιο πρέπει να τοποθετηθεί σε ξεχωριστό δοχείο.
Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να κόψετε τις ρίζες εάν το μήκος τους είναι μεγαλύτερο από 10 εκ. Αφαιρέστε επίσης τα νεκρά και αποξηραμένα μέρη και στη συνέχεια μουλιάστε τις ρίζες σε ζεστό νερό για 24 ώρες.
Τοποθετούμε το δενδρύλλιο σταφυλιού σε μια τρύπα, το σκεπάζουμε με χώμα αφήνοντας 2 μπουμπούκια στην επιφάνεια. Ταυτόχρονα, τοποθετείται ένας σωλήνας στην τρύπα, ο οποίος βοηθά στη διασφάλιση υψηλής ποιότητας ποτίσματος.
Περισσότερες πληροφορίες για την ανοιξιάτικη φύτευση:
Φροντίδα Μπους
Αν κοιτάξετε τη φωτογραφία των ώριμων θάμνων σταφυλιών Atos, μπορείτε να δείτε τι ζωηρή ποικιλία είναι.
Δεδομένης της μεγάλης μάζας, η περιοχή τροφοδοσίας ενός φυτού πρέπει να είναι 4-6 τετραγωνικά μέτρα. μ. Η καλλιέργεια της ποικιλίας Atos δεν προκαλεί πολύ κόπο στους κηπουρούς.
Τα σταφύλια απαιτούν:
Επαρκές πότισμα. Ο «Άθως» διατηρεί κανονική ανάπτυξη ακόμη και με μικρές διακοπές στην υδροδότηση. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ κατάλληλο για αμπελουργούς που αντιμετωπίζουν προβλήματα με την παροχή νερού. Αλλά πρέπει να προσπαθήσετε να ποτίζετε την πρώιμη ποικιλία μία φορά την εβδομάδα.
Σίτιση. Η ποικιλία χρειάζεται πρόσθετη διατροφή σε τυπικές δόσεις και σύμφωνα με το κλασικό σχήμα:
- Πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, ετοιμάστε έναν κουβά με μείγμα θρεπτικών συστατικών για κάθε θάμνο και ποτίστε τον. Προσθέστε 5 g οποιουδήποτε άλατος καλίου, 10 g νιτρικού αμμωνίου, 20 g υπερφωσφορικού σε έναν κουβά με νερό.
- Πριν την ανθοφορία, επαναλάβετε το τάισμα στην ίδια δόση και με την ίδια σύνθεση.
- Στη φάση της έναρξης της ωρίμανσης των καρπών αποκλείεται το νιτρικό αμμώνιο, αφήνονται τα υπόλοιπα συστατικά και τα σταφύλια ξανατροφοδοτούνται.
- Το φθινόπωρο, η ποικιλία Atos χρειάζεται κάλιο. Ένα λίπασμα που περιέχει τουλάχιστον 40% κάλιο είναι κατάλληλο.
- Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στη βιολογική διατροφή. Η κοπριά εφαρμόζεται μία φορά κάθε τρία χρόνια ενώ ταυτόχρονα σκάβει το έδαφος του αμπελώνα.
Ένα άλλο σημαντικό σημείο στη φροντίδα της ποικιλίας Atos είναι το κλάδεμα. Τα ζωηρά σταφύλια αναπτύσσονται και καρποφορούν ελάχιστα χωρίς κλάδεμα.
Κατά το κλάδεμα, ομαλοποιήστε το φορτίο του θάμνου:
- μάτια 30-35 τεμ.;
- βλαστοί 20-24 τεμ.
6-8 μπουμπούκια αφήνονται σε καρποφόρους βλαστούς.
Το φθινόπωρο του πρώτου έτους μετά τη φύτευση, τα δύο πιο δυνατά κλήματα κλαδεύονται από 2-3 μπουμπούκια.
Κατά το δεύτερο έτος, οι ταξιανθίες που εμφανίστηκαν στους βλαστούς από αυτούς τους οφθαλμούς αφαιρούνται.
Οι κορυφές του «Άθως» τσιμπάνε στα τέλη Αυγούστου.
Το φθινόπωρο γίνεται για πρώτη φορά το κλάδεμα με ανεμιστήρα.
Τον τρίτο χρόνο, την άνοιξη, αφαιρούνται οι οφθαλμοί, εκτός από τους 3 κορυφαίους.
Το φθινόπωρο, πλήρες κλάδεμα της αμπέλου.
Στη συνέχεια, ο σχηματισμός της ποικιλίας επαναλαμβάνεται.
Για αρχάριους αμπελουργούς, κλάδεμα βεντάλιας:
Αν και τα σταφύλια Atos είναι ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες, μπορεί να προκύψουν ορισμένα προβλήματα κατά την καλλιέργεια.
Η ποικιλία επηρεάζεται από γκρίζα σήψη. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη της νόσου, πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες. Εάν το φυτό αρρωστήσει, τα μούρα θα είναι αδύνατο να αποθηκευτούν και να μεταφερθούν. Ο κίνδυνος είναι ότι η πορεία της νόσου διαρκεί 2-3 χρόνια. Ο ψεκασμός με μυκητοκτόνα βοηθά στην αποφυγή αυτού. Το Benleit, το Penoknazol και το Topsin λειτουργούν καλά για την ποικιλία Atos.
Χειριστείτε με προσοχή για να μην καούν τα φυτά. Χρησιμοποιήστε διάλυμα 1% σε όγκο 3,5 λίτρων ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m περιοχή.
Από τα παράσιτα, οι κύλινδροι φύλλων αποτελούν κίνδυνο για τον Άθω. Για τον έλεγχο χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα - «Χλωρόφος», «Κάρμποφος», «Γκαρντόνα».
Ο δεύτερος εχθρός της ποικιλίας είναι τα πουλιά. Οι κηπουροί τους πολεμούν με άκαμπτα δίχτυα που σκεπάζουν τα κλήματα.
Κριτικές
Εκτός από την περιγραφή της ποικιλίας και τις φωτογραφίες των σταφυλιών Atos, οι κριτικές από έμπειρους αμπελουργούς είναι πολύ χρήσιμες για αρχάριους κηπουρούς.
