Περιεχόμενο
Μεταξύ των νέων προϊόντων της ρωσικής επιλογής, το σταφύλι Galahad, ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης για επιτραπέζια χρήση, έχει κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα. Τα μεγάλα κεχριμπαρένια μούρα του ελκύουν με το αρωματικό τους άρωμα και την ευχάριστη μέτρια γλυκιά γεύση τους.
Τα σταφύλια ήταν το αποτέλεσμα της επιτυχημένης εργασίας επιστημόνων από το Ινστιτούτο Ya. I. Potapenko να διασταυρώσουν τρεις διαφορετικές ποικιλίες. Αυτό που είναι ιδιαίτερα σημαντικό είναι ότι το υβρίδιο Galahad είναι προσαρμοσμένο στις κλιματολογικές συνθήκες των νότιων και κεντρικών περιοχών της Ρωσίας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Δεν έχει περάσει πολύς χρόνος από την εμφάνιση της ποικιλίας Galahad, αλλά πολλές θετικές κριτικές από επαγγελματίες υποδηλώνουν τα υψηλά τεχνικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών.
Στα νότια γεωγραφικά πλάτη και στη μεσαία ζώνη, η ποικιλία σταφυλιών Galahad συλλέγεται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Χάρη στην πρώιμη ωρίμανση, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι προσπαθούν να καλλιεργήσουν την καλλιέργεια σε πιο βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Εδώ, ο χρόνος ωρίμανσης της ποικιλίας Galahad αυξάνεται κατά 10-15 ημέρες· η υψηλότερη υγρασία και οι κρύοι χειμώνες αποτελούν επίσης εμπόδιο.
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η υβριδική ποικιλία Galahad αποδεικνύει:
- ταχεία ανάπτυξη - οι βλαστοί φτάνουν τα 2 μέτρα κατά τη διάρκεια της σεζόν.
- επικονίαση υψηλής ποιότητας - χάρη στην ευελιξία των μίσχων.
- πρώιμη περίοδος ωρίμανσης - περίπου 100 ημέρες.
- καλή καρποφορία - έως και 70%.
- υψηλή αντοχή στον παγετό.
- σημαντική αντοχή των σταφυλιών σε ασθένειες.
- ταχεία ριζοβολία των μοσχευμάτων.
- υψηλή παραγωγικότητα.
Περιγραφή των μούρων
Τα σταφύλια Galahad, όπως αποδεικνύεται από την περιγραφή της ποικιλίας και επιβεβαιώνεται από κριτικές και φωτογραφίες, σχηματίζουν μεγάλες κωνικές συστάδες βάρους έως 600 γρ. Κάτω από τη λεπτή φλούδα μεγάλων κίτρινων μούρων υπάρχει πυκνός, σαρκώδης πολτός με λεπτό, πολύ ευχάριστο , γλυκιά γεύση. Η ποικιλία σταφυλιών Galahad διακρίνεται για την εξαιρετική παρουσίασή της. Σε σκιερά σημεία, τα μούρα αποκτούν μια γαλακτώδη-λευκή κηρώδη επικάλυψη. Το δέρμα τους είναι αρκετά δυνατό για να αντέχει τη μακροχρόνια μεταφορά. Τα μούρα δεν σπάνε ακόμη και σε περιόδους βροχών. Μεταξύ των τεχνικών χαρακτηριστικών της ποικιλίας Galahad είναι:
- βαθμολογία γευσιγνωσίας – έως 9 βαθμοί.
- περιεκτικότητα σε ζάχαρη - περίπου 21%.
- οξύτητα - περίπου 6 g/l.
Η περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Galahad αναφέρει ότι, παρά τα πολλά πλεονεκτήματά της, έχει μικρά μειονεκτήματα, όπως:
- ελκυστικό για τα πουλιά, επομένως, κατά την περίοδο ωρίμανσης των σταφυλιών, συνιστάται να τοποθετήσετε σκιάχτρα ανάμεσα στους θάμνους ή να τυλίξετε τα σταφύλια που ωριμάζουν σε δίχτυα. Για να αποφευχθεί η πτώση των καρπών του σταφυλιού, η συγκομιδή θα πρέπει να γίνει εγκαίρως.
- με έντονη έκθεση στον ήλιο, τα μούρα της ποικιλίας Galahad αλλάζουν τη σκιά τους σε πιο σκούρα, επομένως είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί ο βαθμός φωτισμού.
- η θρεπτική σύνθεση του εδάφους είναι σημαντική.
- Παρά την αντοχή σε πολλές ασθένειες, τα σταφύλια Galahad απαιτούν προληπτικές θεραπείες.
Προετοιμασία για προσγείωση
Τα σταφύλια Galahad, όπως δείχνουν η περιγραφή της ποικιλίας, οι φωτογραφίες και τα βίντεο, μπορούν να πολλαπλασιαστούν με σπορόφυτα ή μοσχεύματα, τα οποία ριζώνουν πολύ γρήγορα.Φυτεύονται την άνοιξη, μέχρι το φθινόπωρο παράγουν ήδη δύο ισχυρούς βλαστούς από κάθε μοσχεύματα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να επιθεωρήσετε προσεκτικά τα σπορόφυτα και να επιλέξετε φρέσκα και υγιεινά· διαφέρουν:
- ανοιχτό καφέ χρώμα, χωρίς λεκέδες, ζημιές ή σημάδια ξεθώριασμα.
- για τη φύτευση της υβριδικής ποικιλίας Galahad, επιλέγονται μόνο σπορόφυτα ηλικίας ενός έτους - τα παλιά αναπτύσσουν μια γήινη απόχρωση.
- οι ρίζες των υγιών δενδρυλλίων πρέπει να είναι ελαστικές, χωρίς ίχνη μούχλας και οι βλαστοί του σταφυλιού πρέπει να είναι πρασινωποί με φρέσκα φύλλα.
Πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος για να φυτέψετε σταφύλια Galahad. Για να ωριμάσουν γρήγορα και να συσσωρεύσουν ζάχαρη, τα μούρα χρειάζονται άφθονο ηλιακό φως. Επομένως, ο χώρος πρέπει να είναι ανοιχτός και καλά φωτισμένος. Ταυτόχρονα, τα σταφύλια Galahad χρειάζονται προστασία από τους ψυχρούς ανέμους. Ένας τοίχος ή ένας φράχτης που δεν σκιάζει τον αμπελώνα θα χρησιμεύσει ως καλό καταφύγιο από τον άνεμο. Επιπλέον, ο τοίχος, που έχει θερμανθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα μεταφέρει θερμότητα στους θάμνους των σταφυλιών τη νύχτα.
Η εγγύτητα στην επιφάνεια των υπόγειων υδάτων θα είναι επίσης αρνητικός παράγοντας για την κανονική ανάπτυξη της ποικιλίας Galahad. Εάν ανεβαίνουν σε 2-3 m από την επιφάνεια του εδάφους, είναι απαραίτητο να οργανωθεί ένα καλό σύστημα αποστράγγισης χρησιμοποιώντας διογκωμένη άργιλο ή θρυμματισμένη πέτρα. Η επιφάνεια του εδάφους πρέπει να είναι επίπεδη, ώστε το νερό να μην μπορεί να λιμνάσει πάνω της, καθώς η υψηλή υγρασία είναι που προκαλεί την εμφάνιση σήψης των ριζών στους θάμνους των σταφυλιών Galahad. Η βέλτιστη επιλογή θα ήταν μια υπερυψωμένη τοποθεσία στο νότιο τμήμα της τοποθεσίας. Τα σταφύλια δεν είναι πολύ επιλεκτικά όσον αφορά τη σύσταση του εδάφους και αναπτύσσονται καλά τόσο σε αργιλώδη όσο και σε τυρφώδη εδάφη.Το κύριο πράγμα είναι ότι το έδαφος δεν είναι αλατούχο.
Οι τρύπες για τη φύτευση σταφυλιών Galahad πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων:
- για τη φθινοπωρινή φύτευση, οι τρύπες προετοιμάζονται στα τέλη Αυγούστου και για τη φύτευση την άνοιξη - τον Οκτώβριο.
- οι διαστάσεις των λάκκων πρέπει να είναι αρκετά μεγάλες, βέλτιστα 80x80 cm.
- δεδομένου ότι οι θάμνοι της ποικιλίας Galahad αναπτύσσονται έντονα, πρέπει να μείνει απόσταση έως και 2 m μεταξύ τους.
- το κενό μεταξύ των σειρών είναι έως 3 m.
- Ο πυθμένας του λάκκου είναι γεμάτος με γόνιμο έδαφος αναμεμειγμένο με κομπόστ.
Φύτευση δενδρυλλίων
Η τεχνολογία για τη φύτευση της ποικιλίας Galahad είναι απλή:
- την ημέρα πριν από τη διαδικασία, τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετηθούν σε νερό, μπορείτε να προσθέσετε αρκετούς κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Καλύψτε τις ρίζες με ένα μείγμα κοπριάς και αργίλου και αφήστε τις να στεγνώσουν.
- Τοποθετήστε προσεκτικά κάθε φυτό σε ένα ανάχωμα γόνιμου εδάφους με τους οφθαλμούς ανάπτυξης προσανατολισμένους προς τα βόρεια και καλύψτε το με χώμα σχεδόν μέχρι το κολάρο της ρίζας.
- Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σταφυλιού μεγαλύτερα από 25 cm στην τρύπα υπό γωνία.
- συμπιέστε το χώμα και ποτίστε γενναιόδωρα όλους τους θάμνους.
- για να αποτρέψετε την πολύ γρήγορη εξάτμιση της υγρασίας, στρώστε το έδαφος κάτω από τα σταφύλια.
- Θα πρέπει να υπάρχει ένα στήριγμα δίπλα στο φυτό για να δένει το αμπέλι καθώς μεγαλώνει.
Εάν πρέπει να φυτέψετε πολλά σπορόφυτα ταυτόχρονα, χρησιμοποιείται συνήθως η μέθοδος φύτευσης σταφυλιών με τάφρο. Το στήριγμα για το δέσιμο του αμπελιού πρέπει να τοποθετηθεί στην τρύπα εκ των προτέρων, διαφορετικά μπορεί να βλάψει το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου. Είναι πιο βολικό να τεντώνετε πολλές σειρές σύρματος παράλληλα με το έδαφος μεταξύ των στύλων. Για πιο αποτελεσματικό πότισμα, ένας μικρός πλαστικός σωλήνας ποτίσματος στερεώνεται κάθετα στην τρύπα δίπλα στον θάμνο. Θα πρέπει να προεξέχει 10-20 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.Ένα δενδρύλλιο σταφυλιού Galahad κόβεται στα 3-4 μάτια και καλύπτεται με ένα πλαστικό δοχείο για να δημιουργήσει ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Μετά από 10-15 ημέρες, το κάλυμμα πρέπει να αφαιρεθεί.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Η γεωργική τεχνολογία της υβριδικής ποικιλίας Galahad χαρακτηρίζεται από ορισμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη:
- Τα σταφύλια Galahad περιλαμβάνονται στην κατηγορία των ειδών που αγαπούν τη θερμότητα και παρόλο που είναι ανθεκτικά στους παγετούς 25 μοιρών, στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται καλά για το χειμώνα.
- συχνά τα σταφύλια Galahad αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς ήδη από την πρώτη σεζόν, γεγονός που οδηγεί σε πολύ έντονο στρες στο αμπέλι, επομένως η αραίωση είναι απαραίτητη.
- για να μειωθεί το φορτίο στις ρίζες, οι θετόγονοι αφαιρούνται στα μέσα του καλοκαιριού. Οι κριτικές σημειώνουν ότι η ποικιλία σταφυλιών Galahad δεν αναπτύσσεται καλά σε εδάφη με υψηλή οξύτητα - η εξουδετέρωση τους είναι απαραίτητη.
- τα φυτά δεν ανέχονται καλά την ξηρασία, επομένως το έδαφος κάτω από τους θάμνους δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει.
- Τα πεσμένα φύλλα και τα μούρα πρέπει να συλλέγονται και να καταστραφούν αμέσως, διαφορετικά θα γίνουν ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας.
Για νεαρά δενδρύλλια σταφυλιού Galahad, τους πρώτους μήνες μετά τη φύτευση, τοποθετείται ένα κουβούκλιο από λευκό υλικό κάλυψης. Θα προστατεύσει τους βλαστούς από τις άμεσες ακτίνες του ήλιου.
Η υβριδική ποικιλία Galahad ανταποκρίνεται πολύ καλά σε κάθε τύπο λιπάσματος - οργανικό και ορυκτό. Επομένως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα λιπάσματα, εναλλάσσοντάς τα με κοπριά ή λίπασμα. Πριν από τη λίπανση, φροντίστε να ποτίσετε καλά τα φυτά.
Έλεγχος ασθενειών
Η περιγραφή του σταφυλιού Galahad δείχνει ότι έχει καλή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες. Ο κίνδυνος του ωιδίου αυξάνεται εάν τα άρρωστα φυτά είναι κοντά για μεγάλο χρονικό διάστημα.Είναι επίσης πολύ ανθεκτικό στο ωίδιο.
Εάν, κατά την εξέταση των φύλλων σταφυλιών, εντοπιστούν σημάδια ασθένειας - κίτρινες ή καφέ κηλίδες, αποξηραμένοι βλαστοί, πρέπει να συλλεχθούν και να καούν αμέσως. Η πρόληψη θα είναι πιο ωφέλιμη στην καταπολέμηση των ασθενειών. Επομένως, είναι απαραίτητο να ψεκάζετε περιοδικά τους θάμνους σταφυλιών Galahad με διαφορετικά μέσα.
Τρεις φορές είναι συνήθως αρκετές:
- μια εβδομάδα μετά την αφύπνιση του αμπέλου, ψεκάζεται με διάλυμα θειικού χαλκού· το μείγμα Bordeaux είναι επίσης κατάλληλο για θεραπεία.
- όταν τα φύλλα ανθίσουν, επαναλάβετε τη θεραπεία με πιο αδύναμο διάλυμα.
- όταν τα σταφύλια τελειώσουν την ανθοφορία, μπορείτε να επεξεργαστείτε τους θάμνους με ένα διάλυμα κολλοειδούς θείου.
Κριτικές από αμπελουργούς
συμπέρασμα
Τα σταφύλια Galahad είναι ένα πραγματικό όφελος για τα εύκρατα κλίματα. Η συμμόρφωση με απλούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας εγγυάται υψηλές αποδόσεις κάθε χρόνο.
