Salad Monomakh's Cap: κλασικές συνταγές με κοτόπουλο, μοσχάρι, χωρίς κρέας

Οι νοικοκυρές στη σοβιετική περίοδο κατέκτησαν την τέχνη της προετοιμασίας πραγματικών μαγειρικών αριστουργημάτων από εκείνα τα προϊόντα που ήταν διαθέσιμα σε μια εποχή ελλείψεων. Η σαλάτα "Monomakh's Hat" είναι ένα παράδειγμα ενός τέτοιου πιάτου, χορταστική, πρωτότυπη και πολύ νόστιμη.

Πώς να ετοιμάσετε τη σαλάτα Monomakh's Hat

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία της σαλάτας. Το σετ προϊόντων για αυτούς μπορεί να είναι διαφορετικό, αλλά καθένα από αυτά τοποθετείται σε στρώσεις και, όταν διακοσμείται, συναρμολογείται με τη μορφή του καπακιού του Monomakh.

Όταν επιλέγετε συστατικά, μπορείτε να εστιάσετε στις δικές σας γευστικές προτιμήσεις. Το κύριο συστατικό μπορεί να είναι κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, καθώς και αυγά και σπόροι ροδιού, βραστά λαχανικά: πατάτες, καρότα, παντζάρια.

Επιλογές για τη διακόσμηση της σαλάτας Monomakh's Hat

Οι σύγχρονες νοικοκυρές έρχονται να βοηθήσουν διάφορες συσκευές κουζίνας: κόφτες λαχανικών, επεξεργαστές τροφίμων. Επομένως, η διαδικασία δημιουργίας ενός μαγειρικού αριστουργήματος διαρκεί 1-2 ώρες.

Κατά τη διακόσμηση ενός πιάτου, το αισθητικό στοιχείο είναι σημαντικό. Περνάει από διάφορα στάδια:

1. Κατασκευή του θόλου. Τα ασπράδια αυγών τοποθετούνται πάνω από τις κύριες στρώσεις. Πασπαλίζουμε από πάνω τυρί και καλύπτουμε με dressing μαγιονέζας.
2. Η κορυφή είναι «στρωμένη» με μονοπάτια από ρόδι και αρακά. Συμβολίζουν τους πολύτιμους λίθους που βρίσκονται στο πραγματικό καπέλο του Monomakh.
3. Από πάνω τοποθετείται ένα διακοσμητικό από μια κομμένη ντομάτα και ένα κρεμμύδι.

Κλασική συνταγή για σαλάτα Monomakh's Hat με κοτόπουλο

Η σαλάτα "Monomakh's Hat" με την προσθήκη κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια γιορτή. Για παράδειγμα, μπορεί να γίνει ένα πραγματικά βασιλικό πιάτο στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και δεν θα αφήσει αδιάφορους τους συγκεντρωμένους καλεσμένους.

Απαιτεί:

• 300 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
• 1 βραστά παντζάρια?
• 1 βραστό καρότο?
• 1 κόκκινο κρεμμύδι?
• 3 βραστά αυγά?
• 4 πατάτες σακάκι?
• 100 γραμμάρια τυρί?
• ένα μικρό μάτσο χόρτα: άνηθος ή μαϊντανός.
• 30 g καρυδόψιχα?
• 3-4 σκελίδες σκόρδο?
• σπόροι ροδιού για διακόσμηση?
• άλας;
• μαγιονέζα.

Το έτοιμο πιάτο πρέπει να μουλιάσει για τουλάχιστον 4 ώρες.

Βήμα-βήμα κλασική συνταγή για σαλάτα Monomakh's Hat:

1. Τρίβουμε τις καθαρισμένες πατάτες. Χωρίζουμε το 1/3 του μέρους και το τοποθετούμε σε ένα πιάτο, δίνουμε στρογγυλό σχήμα. Αλατίζουμε και αλείφουμε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, μην ξεχάσετε να μουσκέψετε κάθε νέα στρώση με dressing μαγιονέζας.
2. Ανακατεύουμε τριμμένα παντζάρια και σκόρδο, θρυμματισμένα από την πρέσα.
3. Ξηροί καρποί αναλυτικά. Παίρνετε το μισό και προσθέτετε στα παντζάρια.
4. Σχηματίστε μια δεύτερη στρώση σε ένα πιάτο και μουλιάστε με μαγιονέζα.
5. Τρίβουμε το τυρί. Παίρνουμε ½ μέρος και το τοποθετούμε πάνω στο τυρί.
6. Φτιάξτε το επόμενο επίπεδο μισό ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
7. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο.
8. Παίρνουμε τα καθαρισμένα αυγά, αφαιρούμε τους κρόκους και τρίβουμε. Πασπαλίζουμε από πάνω τα χόρτα και αλείφουμε.
9. Ανακατεύουμε τριμμένα καρότα με μερικές σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο και dressing μαγιονέζας και απλώνουμε πάνω από το κοτόπουλο.
10. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα νέο στρώμα κρέατος με βότανα.
11. Τα στρώματα του καπακιού του Monomakh γίνονται σταδιακά λιγότερο φαρδιά.
12. Καλύπτουμε με βραστές πατάτες, τριμμένες. Ελαφρώς συμπαγές ώστε το πιάτο να κρατά το σχήμα του.
13. Στο κάτω μέρος, κάντε μια πλευρά που μιμείται την άκρη ενός καπέλου. Το πλάθουμε από το υπόλοιπο 1/3 της πατάτας και τα τριμμένα ασπράδια. Πασπαλίζουμε με καρύδια.
14. Περιχύνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα από πάνω, τη διακοσμούμε με σπόρους ροδιού και κόκκινο κρεμμύδι, από τα οποία κάνουμε ένα στέμμα.

Σαλάτα "Monomakh's Hat": μια κλασική συνταγή με μοσχάρι

Σε ορισμένες οικογένειες, η εμφάνιση της σαλάτας Monomakh's Hat στο τραπέζι έχει γίνει παράδοση εδώ και καιρό. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε και αξίζει να πάρετε περισσότερα υλικά· όλοι θέλουν να δοκιμάσουν το πιάτο.

Απαιτεί τα ακόλουθα συστατικά:

• 5 πατάτες?
• 1 καρότο?
• 2 παντζάρια?
• 400 g βοδινό κρέας;
• 100 g σκληρό τυρί?
• 4 αυγά?
• 100 γρ καρύδια?
• 1 σκελίδα σκόρδο?
• ½ ρόδι?
• 250-300 ml μαγιονέζα;
• άλας.

Η έτοιμη σαλάτα αφήνεται στο ψυγείο όλη τη νύχτα

Μέθοδος προετοιμασίας του "Monomakh's Cap" βήμα προς βήμα:

1. Πρώτα από όλα, βάλτε ένα τηγάνι με νερό στη φωτιά, βάλτε το κρέας και βράστε μέχρι να γίνει.
2. Βράζετε λαχανικά ρίζας.
3. Βράζετε τα αυγά σε ξεχωριστό δοχείο.
4. Όταν το μοσχάρι είναι έτοιμο, το κόβουμε σε κύβους.
5. Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα λαχανικά από τη ρίζα.
6. Σχηματίστε στρώσεις, μουλιάζοντάς τις με μαγιονέζα, με αυτή τη σειρά: κρέας, ψιλοκομμένα αυγά, τριμμένο τυρί, λαχανικά.
7. Ντύστε το πάνω μέρος και ταυτόχρονα δημιουργήστε ένα σχήμα καπέλου. Χρησιμοποιήστε ξηρούς καρπούς και σπόρους ροδιού για διακόσμηση.
8. Μουλιάζουμε στο ψυγείο.

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Monomakh's Hat με χοιρινό

Ένα όμορφο και σύνθετο πιάτο με πολλές στρώσεις και εξαιρετική διακόσμηση δεν είναι κάτι που πρέπει να φοβάστε. Το μαγείρεμα δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται στους αρχάριους. Το αποτέλεσμα αποδίδει την προσπάθεια. Για το καπάκι Monomakh με χοιρινό κρέας χρειάζεστε:

• 300 g βραστό χοιρινό?
• 3 πατάτες?
• 1 βραστά παντζάρια?
• 1 καρότο?
• 1 κρεμμύδι?
• 150 g τυρί?
• 3 βραστά αυγά?
• 50 g καρύδια?
• πράσινα μπιζέλια, ρόδι για διακόσμηση.
• 1 σκελίδα σκόρδο?
• μαγιονέζα, αλάτι για γεύση.

Βήμα προς βήμα βήματα:

1. Μαγειρέψτε τα λαχανικά ρίζας, το χοιρινό, τα αυγά χωριστά το ένα από το άλλο.
2. Χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους, τα τρίβουμε με τον τρίφτη χωρίς να ανακατεύουμε.
3. Κόβουμε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια.
4. Τρίψτε το σκληρό τυρί.
5. Στύψτε το σκόρδο με μια πρέσα και συνδυάστε με μαγιονέζα.
6. Τρίβουμε ή ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς.
7. Συναρμολογήστε τη σαλάτα σε βαθμίδες, μουλιάζοντάς τες στο ντρέσινγκ μία προς μία. Η σειρά είναι η εξής: ½ πατάτες, βραστά παντζάρια, καρότα, ½ από όλους τους ξηρούς καρπούς, το μισό χοιρινό ψιλοκομμένο, τις υπόλοιπες πατάτες, μείγμα κρόκων, τυρί και κρέας.
8. Τοποθετήστε τυρί και τριμμένα ασπράδια αυγών γύρω από το «καπάκι» και πρέπει να μιμηθούν την άκρη. Προσθέστε από πάνω τριμμένα καρύδια.
9. Τοποθετήστε κομμάτια από παντζάρια, ρόδια και μπιζέλια στο καπάκι.
10. Με ένα μαχαίρι φτιάχνουμε ένα «στεφάνι» από το κρεμμύδι και το τοποθετούμε στο κέντρο. Τοποθετήστε μέσα λίγους σπόρους ροδιού.

Σαλάτα "Monomakh's Hat" χωρίς κρέας

Για όσους τηρούν τις αρχές της χορτοφαγίας ή δεν θέλουν να υπερκορεσθεί η σαλάτα, υπάρχει μια συνταγή χωρίς κρέας. Απαιτεί:

• 1 αυγό?
• 1 ακτινίδιο?
• 1 καρότο?
• 1 παντζάρι?
• 100 γρ καρύδια?
• 50 g τυρί?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 1 κ.γ. μεγάλο. κρέμα γάλακτος;
• ένα μάτσο φρέσκα βότανα?
• 2 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο;
• 50 g cranberries, ρόδια και σταφίδες το καθένα.
• πιπέρι και αλάτι.

Βήματα προετοιμασίας:

1. Βράζετε ριζώδη λαχανικά και αυγά. Τις ξεφλουδίζουμε και τις τρίβουμε χωρίς να ανακατεύουμε.
2. Τοποθετήστε τους ξηρούς καρπούς σε ένα μπολ του μπλέντερ και αλέστε.
3. Τρίψτε το σκόρδο σε πολτό, συνδυάστε με τα αυγά και το τριμμένο τυρί. Καρυκεύουμε με κρέμα γάλακτος.
4. Προσθέστε καρύδια στα παντζάρια. Ρίξτε το λάδι.
5. Σχηματίστε τη σαλάτα: προσθέστε το μείγμα παντζαριών, τα καρότα και το μείγμα τυριών. Το σχήμα πρέπει να μοιάζει με μια μικρή τσουλήθρα. Τοποθετήστε από πάνω σταφίδες, κράνμπερι, κομμάτια ακτινιδίου και σπόρους ροδιού με γεωμετρική ή τυχαία σειρά.

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Monomakh's Hat χωρίς παντζάρια

Η προετοιμασία της σαλάτας Monomakh's Hat χωρίς προσθήκη λαχανικών ρίζας είναι πιο γρήγορη και ευκολότερη από την παραδοσιακή συνταγή. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• 3 πατάτες?
• 1 ντομάτα?
• 3 αυγά?
• 1 καρότο?
• 300 g βραστό κρέας κοτόπουλου.
• 150 g τυρί?
• 100 γρ καρύδια?
• αλάτι και μαγιονέζα?
• ρόδι.

Για να φτιάξετε ένα "στέμμα" μπορείτε να πάρετε μια ντομάτα

Βήματα προετοιμασίας:

1. Βράζουμε πατάτες και αυγά.
2. Πάρτε τους κρόκους και τα ασπράδια, ψιλοκόψτε, αλλά μην ανακατέψετε.
3. Τρίψτε το σκληρό τυρί, τις πατάτες, τα καρότα. Τοποθετούμε κάθε υλικό σε ξεχωριστό πιάτο.
4. Αλέστε τους ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ.
5. Για την κάτω βαθμίδα, τοποθετήστε το μείγμα πατάτας σε ένα φαρδύ πιάτο, προσθέστε αλάτι και περιχύστε με dressing μαγιονέζας.
6. Στη συνέχεια απλώστε: κρέας, ασπράδια με ξηρούς καρπούς, καρότα, τυρί, κρόκους. Βάλτε τα πάντα ένα προς ένα.
7. Πάρτε ντομάτες, κόψτε μια διακόσμηση σε σχήμα κορώνας, γεμίστε με σπόρους ροδιού.

Σαλάτα "Monomakh's Cap" με δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα προσθέτουν μια γλυκιά γεύση στην κλασική συνταγή, η οποία δημιουργεί έναν αρμονικό συνδυασμό με το σκόρδο. Για τη σαλάτα χρησιμοποιούνται επίσης τα ακόλουθα προϊόντα:

• 2 πατάτες?
• 250 g χοιρινό?
• 1 παντζάρι?
• 3 αυγά?
• 1 καρότο?
• 70 γρ δαμάσκηνα?
• 100 g σκληρό τυρί?
• 50 g καρύδια?
• ρόδι;
• 1 ντομάτα?
• 1 σκελίδα σκόρδο?
• μαγιονέζα για ντύσιμο?
• πιπέρι και αλάτι.

Το χοιρινό πρέπει πρώτα να αλατοπιπερωθεί.

Μέθοδος βήμα προς βήμα για την προετοιμασία της σαλάτας Monomakh's Hat:

1. Βράζουμε αυγά, καρότα, παντζάρια, πατάτες.
2. Βράζουμε το κρέας χωριστά. Ο ελάχιστος χρόνος επεξεργασίας είναι 1 ώρα.
3. Για να μαλακώσουν τα δαμάσκηνα, βυθίστε τα σε βραστό νερό για ένα τέταρτο της ώρας.
4. Πρώτη βαθμίδα: τρίψτε πατάτες, αλάτι και πιπέρι, πασπαλίστε με σάλτσα.
5. Δεύτερον: καρυκεύστε τα τριμμένα παντζάρια με σκόρδο και μουλιάστε.
6. Τρίτη στρώση: τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα δαμάσκηνα πάνω στα παντζάρια.
7. Τέταρτον: τρίψτε το τυρί, ανακατέψτε με dressing μαγιονέζας.
8. Πέμπτο: πρώτα ανακατέψτε μικρά κομμάτια χοιρινού με μαγιονέζα, μετά τοποθετήστε το στη σαλάτα και αλατοπιπερώστε.
9. Έκτο: Τοποθετήστε τα τριμμένα αυγά σε ένα σωρό.
10. Σχηματίστε την έβδομη στρώση από καρότα.
11. Όγδοο: τοποθετήστε το χοιρινό σε μια λεπτή στρώση.
12. Ένατο: Κάνουμε την κορυφή από τις υπόλοιπες πατάτες.
13. Καλύψτε το επάνω μέρος, διακοσμήστε με σχέδια από σπόρους ροδιού, ξηρούς καρπούς και ένα «στεφάνι» ντομάτας.

Σαλάτα "Monomakh's Hat" με σταφίδες

Οι σταφίδες προσθέτουν πρωτότυπες νότες γεύσης στη συνηθισμένη συνταγή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσετε μια σαλάτα. Εκτός από αυτό το συστατικό, για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 1 καρότο?
• 3 αυγά?
• 1 μήλο?
• 100 γραμμάρια τυρί?
• μια χούφτα ξηρούς καρπούς και σταφίδες?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• ½ ρόδι?
• μαγιονέζα για γεύση.

Για τη συνταγή δεν χρειάζεται να φτιάξετε φανταχτερά διακοσμητικά, απλά πασπαλίστε τους σπόρους ροδιού πάνω από τη σαλάτα

Ενέργειες βήμα προς βήμα:

1. Τρίψτε τα βραστά αυγά, το μήλο, το σκόρδο και τα καρότα στον ψιλο τρίφτη.
2. Ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς και τις σταφίδες.
3. Συνδυάστε προϊόντα, σεζόν.
4. Πασπαλίζουμε από πάνω κόκκους σαλάτας.

Σαλάτα "Monomakh's Hat" με καπνιστό κοτόπουλο

Η συνταγή χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό καπνιστού κοτόπουλου και φρέσκου αγγουριού. Αυτό το κάνει και χορταστικό και όχι πολύ πλούσιο σε θερμίδες. Για τη σαλάτα "Monomakh Hat" σε αυτήν την έκδοση χρειάζεστε:

• 3 πατάτες?
• 200 g καπνιστό κρέας κοτόπουλου.
• 1 κρεμμύδι?
• 1 παντζάρι?
• 1 αγγούρι?
• 3 αυγά?
• 2 κ.σ. μεγάλο. ξύδι;
• 1 κουτ. κρυσταλλική ζάχαρη;
• μια πρέζα αλάτι;
• ρόδι;
• μαγιονέζα.

Ψύξτε όλα τα υλικά πριν τα προσθέσετε στη σαλάτα.

Συνταγή για σαλάτα “Monomakh's Hat” με φωτογραφίες βήμα βήμα:

1. Βράζουμε τα παντζάρια, τα αυγά και τις πατάτες.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Το βάζουμε σε ζεστό νερό για 5 λεπτά για να φύγει η πικρή γεύση.
3. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα: ανακατεύουμε το αλάτι, τη ζάχαρη με το νερό, το ρίχνουμε πάνω από τα κρεμμύδια για ένα τέταρτο της ώρας.
4. Τρίψτε τις πατάτες και τα παντζάρια στον τρίφτη με μεσαίου μεγέθους κελιά.
5. Κόψτε το καπνιστό κρέας και το φρέσκο ​​αγγούρι σε λωρίδες.
6. Τρίβουμε χωριστά τον κρόκο και το ασπράδι.
7. Απλώστε σε στρώσεις, επικάλυψη με ντρέσινγκ: μείγμα πατάτας, κομμάτια καπνιστού κοτόπουλου, αγγούρια, τουρσί κρεμμύδια, βραστά παντζάρια.
8. Δώστε σχήμα, φτιάξτε μια μπορντούρα για το “Monomakh’s cap” από κρόκους και ασπράδια, διακοσμήστε με ρόδι και αγγούρι.

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Monomakh's Hat με ψάρι

Η αντιπάθεια για το κρέας δεν είναι λόγος για να αρνηθείτε να ετοιμάσετε το Monomakh’s Cap. Αυτό το συστατικό μπορεί να αντικατασταθεί τέλεια με οποιοδήποτε ψάρι, συμπεριλαμβανομένου του κόκκινου ψαριού. Για τη σαλάτα χρειάζεστε τα ακόλουθα υλικά:

• οποιοδήποτε κόκκινο ψάρι - 150 g.
• 2 επεξεργασμένα τυριά?
• 4 πατάτες?
• 1 κρεμμύδι?
• 4 αυγά?
• 100 γραμμάρια καβούρια?
• 100 γρ καρύδια?
• 1 παντζάρι?
• 1 πακέτο μαγιονέζα?
• άλας.

Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε προϊόντα έχετε στη διάθεσή σας.

Περιγραφή της συνταγής "Το καπέλο του Monomakh" βήμα προς βήμα:

1. Βράζετε τα λαχανικά και τα αυγά, τρίβετε.
2. Κόβουμε το ψάρι σε κύβους και το βάζουμε αμέσως σε πιατέλα σαλάτας.
3. Στη συνέχεια, σχηματίστε επίπεδα, μουλιάζοντάς τα σε σάλτσα: ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πατάτες, τριμμένο επεξεργασμένο τυρί, αυγά.
4. Δώστε του σχήμα θόλου και φτιάξτε μια μπορντούρα γύρω του από πατάτες ντυμένες με μαγιονέζα.
5. Φτιάξτε μια επικάλυψη για μπορντούρα από ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, κόψτε ένα λουλούδι και κύβους από παντζάρια για να μιμηθείτε πολύτιμους λίθους και στενές λωρίδες από ραβδιά καβουριών. Χρησιμοποιήστε τα για να διακοσμήσετε το πιάτο.

Συνταγή για σαλάτα Monomakh's Hat με κοτόπουλο και γιαούρτι

Η αρχική εκδοχή της σαλάτας Monomakh's Hat με γιαούρτι, μήλο και δαμάσκηνα κάνει το πιάτο ελαφρύ και μειώνει σημαντικά τον αριθμό των θερμίδων. Απαιτεί:

• 100 γραμμάρια τυρί?
• βραστό στήθος κοτόπουλου?
• 2 βραστές πατάτες?
• 100 γρ δαμάσκηνα?
• 1 πράσινο μήλο?
• 3 βραστά αυγά?
• 100 g καρύδια ψιλοκομμένα?
• 1 βραστά παντζάρια?
• 1-2 σκελίδες σκόρδο?
• 1 κρεμμύδι (κατά προτίμηση κόκκινες ποικιλίες.
• 1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά?
• ¼ φλιτζάνι μαγιονέζα?
• 1 κουτί αρακά?
• άλας.

Είναι πιο βολικό να διαμορφώσετε τη σαλάτα με τα χέρια σας βρεγμένα με νερό.

Φτιάχνοντας τη σαλάτα Monomakh's Hat βήμα προς βήμα:

1. Κόβουμε το βρασμένο κρέας κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και το τσιγαρίζουμε.
2. Κόβουμε τις πατάτες σε μπάρες.
3. Τρίψτε το μήλο, τα παντζάρια, τα ασπράδια και το τυρί χωριστά το ένα από το άλλο.
4. Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη μαγιονέζα, αλατοπιπερώνουμε το σκόρδο.
5. Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα προϊόντα σε ένα πιάτο με την εξής σειρά: ½ μέρος από πατάτες, κοτόπουλο και ξηρούς καρπούς, δαμάσκηνα, ½ μέρος μάζα τυριού, ½ τριμμένο μήλο.Στη συνέχεια, προσθέστε στρώσεις από τις πατάτες που περίσσεψαν, το κοτόπουλο, τη σάλτσα μήλου, τους κρόκους και το 1/3 του τριμμένου τυριού. Μην ξεχάσετε να μουσκέψετε κάθε στρώση με την έτοιμη σάλτσα.
6. Φτιάξτε μια φόρμα, απλώστε μια «άκρη» από τυρί, ασπράδια αυγών και καρύδια. Για διακόσμηση, πάρτε ένα κρεμμύδι και σπόρους ροδιού.

Συνταγή για σαλάτα Monomakh's Hat με γαρίδες

Εάν πριν από μια γιορτή η νοικοκυρά χρειάζεται να ετοιμάσει μια σαλάτα με πλούσια γεύση, αλλά ταυτόχρονα έναν αντισυμβατικό συνδυασμό συστατικών, τότε το "Monomakh's Cap" με γαρίδες μπορεί να είναι μια καλή επιλογή. Απαιτεί:

• 400 g αποφλοιωμένες γαρίδες?
• 300 g ρύζι;
• 300 γραμμάρια καρότα?
• 1 κουτί καλαμπόκι?
• 300 g αγγουράκια τουρσί?
• 200 g μαγιονέζα?
• 1 κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι.

Το κρεμμύδι πρέπει να ζεματιστεί πριν το προσθέσετε στη σαλάτα.

Στάδια προετοιμασίας της σαλάτας Monomakh's Hat:

1. Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό.
2. Βράζουμε τα καρότα και τις γαρίδες.
3. Κόβουμε τα καρότα και τα αγγούρια σε μικρούς κύβους.
4. Ψιλοκόβουμε το μισό κρεμμύδι.
5. Ανακατεύουμε τα υλικά, προσθέτοντας το καλαμπόκι και το dressing.
6. Μεταφέρετε σε πιατέλα, πλάθετε σε καπάκι και αλείφετε με μαγιονέζα.
7. Τοποθετούμε στο κέντρο μια κορώνα κομμένη από μισό κρεμμύδι. Διακοσμήστε με το γούστο σας.

συμπέρασμα

Η σαλάτα Monomakh's Hat τρομάζει μερικές νοικοκυρές γιατί η συνταγή φαίνεται πολύ κοπιαστική. Και λόγω του μεγάλου αριθμού στρώσεων, μπορεί να φαίνεται ότι χρειάζεστε πολλά προϊόντα. Πράγματι, κάθε επίπεδο πρέπει να απλώνεται σε ένα λεπτό στρώμα, ώστε η γεύση του πιάτου να είναι πλούσια και ταυτόχρονα εκλεπτυσμένη.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να φτιάξετε αλατισμένο μπράκεν στο σπίτι

Ταρτάρ σολομού με αβοκάντο

Σπασμένα αγγούρια: συνταγές για κινέζικες σαλάτες

Σαλάτα με μανιτάρια στρείδια: απλές συνταγές με φωτογραφίες για κάθε μέρα και για το χειμώνα

Προετοιμασία κολοκυθιών, αγγουριών και ντοματών για το χειμώνα: συνταγές για κονσερβοποιημένες σαλάτες

Σαλάτες από μανιτάρια τουρσί: συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και για κάθε μέρα

Χωνάκια σαλάτας με αμύγδαλα: 14 συνταγές με φωτογραφίες

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα Χιονάνθρωπος: 9 συνταγές με φωτογραφίες

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα για το νέο έτος και τα Χριστούγεννα