Χωνάκια σαλάτας με αμύγδαλα: 14 συνταγές με φωτογραφίες

Η σαλάτα «Shishka» με αμύγδαλα είναι ένα υπέροχο γιορτινό πιάτο. Όλες οι ποικιλίες σαλάτας παρασκευάζονται απλά, από διαθέσιμα προϊόντα - με τρόπο που θα αρέσει στους συμμετέχοντες της γιορτής. Μπορείτε να προετοιμάσετε διάφορες ποικιλίες - από διαιτητικές έως πλούσια κρεατικές και πικάντικες. Ο υπέροχος σχεδιασμός αυτής της σαλάτας χρησιμεύει ως διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι και η γεύση της είναι απλά ασύγκριτη. Για διακόσμηση, μπορείτε να επιλέξετε κλαδιά έλατου, πεύκου και έλατου, συμπεριλαμβανομένων τεχνητών, πράσινη πούλιες, φρέσκο ​​αγγούρι κομμένο σε λωρίδες, κλωνάρια άνηθου και δεντρολίβανου, κόκκινα μούρα.

Πώς να ετοιμάσετε τη σαλάτα «Shishka» με αμύγδαλα

Για την παρασκευή οποιασδήποτε συνταγής απαιτούνται προϊόντα υψηλής ποιότητας.Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στους ξηρούς καρπούς - μόνο λίγοι μουχλιασμένοι ή ταγγισμένοι μπορούν όχι μόνο να χαλάσουν τη γεύση, αλλά και να προκαλέσουν δηλητηρίαση.

Αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να πετύχετε:

  1. Το καπνιστό κρέας ή το κοτόπουλο απαλλάσσονται από το δέρμα, το υπερβολικό λίπος και τις φλέβες.
  2. Το φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλας πρέπει πρώτα να βράσει για μιάμιση ώρα. 30 λεπτά πριν το μαγείρεμα – προσθέστε αλάτι για γεύση.
  3. Ξεπλύνετε καλά τους ξηρούς καρπούς και τηγανίστε σε στεγνό τηγάνι μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.
  4. Τα λαχανικά - πατάτες, καρότα, αν υπάρχουν στη συνταγή, πρέπει να πλυθούν καλά και να βράσουν για μισή ώρα. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα πιρούνι ή μαχαίρι.
  5. Βράζουμε τα αυγά σε νερό για 15-25 λεπτά. Μην τα ρίχνετε σε βραστό νερό - το κέλυφος θα σκάσει. Αφού τελειώσετε, γεμίστε αμέσως με κρύο νερό, έτσι θα τα καθαρίσετε πιο εύκολα.
Σπουδαίος! Δεν ενδείκνυται να κόβετε τα έτοιμα φαγητά σε μια σανίδα όπου είχε προηγουμένως κοπεί ωμό κρέας. Για τις σαλάτες απαιτείται ξεχωριστή, καθαρή σανίδα.

Κλασική συνταγή για σαλάτα “Shishka” με αμύγδαλα

Αυτή είναι η πιο απλή συνταγή που φτιάχνει κάθε νοικοκυρά με τον τρόπο της.

Λίστα παντοπωλείων:

  • φιλέτο κοτόπουλου - 0,45 kg;
  • πατάτες - 0,48 kg;
  • αυγό - 6 τεμ.;
  • αγγούρια τουρσί - 0,43 kg.
  • σκληρό τυρί - 350 g;
  • μαγιονέζα - 180 ml.
  • αμύγδαλα - 320 g;
  • οποιοδήποτε πράσινο για διακόσμηση?
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Τρίψτε τις πατάτες στον τρίφτη ή στο μπλέντερ, ανακατέψτε με τη μαγιονέζα και προσθέστε αλάτι.
  2. Τοποθετήστε τη βάση με τη μορφή επιμήκων κώνων σε ένα επίπεδο πιάτο ή πιάτα μερίδων.
  3. Αποσυναρμολογούμε το κρέας σε ίνες ή ψιλοκόβουμε, απλώνουμε σε δεύτερη στρώση, καλύπτουμε με σάλτσα.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αγγούρια κομμένα σε κύβους.
  5. Τοποθετείτε στην τελευταία στρώση τα τριμμένα αυγά ανακατεμένα με τριμμένο τυρί και μαγιονέζα, καλύπτοντάς τα στα πλαϊνά. Κάθε επόμενο στρώμα είναι ελαφρώς μικρότερο από το προηγούμενο για να δημιουργήσει ένα στρογγυλεμένο σχήμα.
  6. Κολλάμε σε σειρές αμύγδαλα έτσι ώστε η επόμενη στρώση να επικαλύπτει ελαφρώς την προηγούμενη.

Το εορταστικό ορεκτικό είναι έτοιμο.

Προσοχή! Οι πατάτες με πράσινες πλευρές δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για βράσιμο στα μπουφάν τους - περιέχουν τοξικές ουσίες που διαπερνούν ολόκληρο τον κόνδυλο στη διαδικασία.

Το πράσινο μπορεί να τακτοποιηθεί ως στεφάνι σε κύκλο ή να διανεμηθεί σε ξεχωριστά κλαδιά

Σαλάτα “Πρωτοχρονιάτικο χωνάκι” με μανιτάρια και κοτόπουλο

Ένα εξαιρετικό πιάτο για όσους έχουν μερική γεύση μανιταριού.

Προϊόντα:

  • κρέας κοτόπουλου - 0,38 kg;
  • καρότα - 260 g;
  • αυγό - 4 τεμ.;
  • ολλανδικό τυρί - 180 g;
  • μανιτάρια σε κονσέρβα - 190 g.
  • καυτερή πιπεριά, αλάτι για γεύση.
  • μαγιονέζα - 140 g;
  • αμύγδαλα – 0,32 κιλά.

Βήματα μαγειρέματος:

  1. Κόβουμε το κρέας και τα μανιτάρια σε μικρούς κύβους.
  2. Τρίψτε τα καρότα, το τυρί, τα αυγά.
  3. Στρώνουμε σε στρώσεις, προσθέτοντας πιπέρι και αλάτι, επικαλύπτοντας με σάλτσα: κοτόπουλο, μανιτάρια, καρότα, αυγά.
  4. Αλείφουμε με ένα μείγμα μαγιονέζας και τυριού, βάζουμε προσεκτικά τους ξηρούς καρπούς, ξεκινώντας από τη λεπτή άκρη.
Συμβουλή! Αντί για μαγιονέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ντρέσινγκ της γεύσης σας: κρέμα γάλακτος, σπιτική μαγιονέζα, καθώς και ένα μείγμα 50x50, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, σάλτσα τυριού.

Το φρέσκο ​​δεντρολίβανο είναι εξαιρετικό για γαρνίρισμα.

Σαλάτα «Σιβηρικά χωνάκια» με κουκουνάρι και αμύγδαλο

Αυτό το κρύο πιάτο έχει υπέροχη γεύση.

Συστατικά:

  • ζαμπόν ή λουκάνικο με χαμηλά λιπαρά - 460 g.
  • μαλακό τυρί κρέμα - 0,65 kg.
  • αγγούρια τουρσί ή τουρσί - 230 g.
  • κουκουνάρια - 120 g;
  • αμύγδαλα - 280 g;
  • άνηθος - 30 g;
  • μαγιονέζα - 100 ml.

Παρασκευή:

  1. Χτυπάμε στο μπλέντερ το τυρί και τη μαγιονέζα.
  2. Ψιλοκόβουμε το ζαμπόν και τα αγγούρια, τον άνηθο, ανακατεύουμε με το μείγμα τυριών και το κουκουνάρι.
  3. Τοποθετούμε σε σχήμα κώνων, διακοσμούμε με αμύγδαλα από πάνω.

Ένα εξαιρετικό ορεκτικό είναι έτοιμο για το τραπέζι.

Για να εξοικονομήσετε χρήματα, μπορείτε να χωρίσετε τα αμύγδαλα στη μέση, τοποθετώντας τα με την πέτσα προς τα πάνω.

Σαλάτα σε σχήμα κώνου με καπνιστό κοτόπουλο

Αυτό το αλμυρό ορεκτικό αξίζει πραγματικά να το φτιάξετε για τις γιορτές.

Πρέπει να πάρετε:

  • καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου - 0,47 kg;
  • πατάτες - 260 g;
  • αγγούρια τουρσί - 0,72 kg.
  • αυγά - 10 τεμ.;
  • μαγιονέζα - 0,6 λίτρα;
  • αμύγδαλα - 290 g;
  • λίγκονμπερι, δεντρολίβανο, ξηρά κράκερ χωρίς ζάχαρη.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Τρίψτε τις πατάτες και τα αυγά.
  2. Κόβουμε τα αγγούρια και το κρέας σε κύβους.
  3. Τοποθετούμε σε ένα πιάτο, καλύπτοντας με μαγιονέζα, πρώτα τις πατάτες, μετά το κρέας και τα αγγούρια.
  4. Καλύψτε το πάνω μέρος του "Bump" με αυγό ανακατεμένο με μαγιονέζα και προσθέστε αμύγδαλα.

Διακοσμήστε το έτοιμο πιάτο με μούρα, δεντρολίβανο και τοποθετήστε κράκερ.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε cranberries αντί για lingonberries

Σαλάτα "Shishki" με αμύγδαλα και κονσέρβες αγγουριών

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα Shishka θα χρειαστείτε:

  • μαλακό τυρί κρέμα - 450 g.
  • κονσερβοποιημένα αγγούρια - 420 g.
  • πατάτες - 480 g;
  • καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου - 0,38 kg.
  • αυγά - 7 τεμ.;
  • κρεμμύδι - 120 g;
  • ξίδι 6% - 20 ml;
  • μαγιονέζα - 190 ml.
  • άνηθο, σκληρό τυρί για διακόσμηση.
  • αμύγδαλα - 350 γρ.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε κύβους, το αφήνουμε στο ξύδι για 5-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και αφαιρούμε το υγρό.
  2. Τρίβουμε ψιλά τις πατάτες και τα αυγά, ψιλοκόβουμε ή ψιλοκόβουμε τα αγγούρια.
  3. Απλώστε σε στρώσεις, καλύπτοντας με μαγιονέζα - πατάτες, κρεμμύδια, κρέας, αγγούρια, αυγά.
  4. Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα με τη σάλτσα, καλύπτουμε τη σαλάτα Shishka από πάνω και τα πλαϊνά, βάζουμε αμύγδαλα σε σειρές.

Διακοσμήστε το έτοιμο ορεκτικό με μυρωδικά και πασπαλίστε με τριμμένο κίτρινο τυρί.

Τοποθετήστε ένα «κερί» στη μέση μιας λεπτής φέτας τυριού με μια φλόγα από βραστά καρότα ή αποξηραμένα βερίκοκα

Συνταγή για σαλάτα κουκουνάρι με σταφύλια

Η σαλάτα «Shishka» με σταφύλια είναι εκπληκτικά ζουμερή και το κάρυ της δίνει μια πρωτότυπη πικάντικη γεύση.

Πρέπει να πάρετε:

  • φιλέτο κοτόπουλου - 0,54 kg;
  • αυγό - 6 τεμ.;
  • σταφύλια σταφίδας - 460 g;
  • ολλανδικό τυρί - 280 g;
  • αμύγδαλα - 0,3 κιλά;
  • μαγιονέζα - 140 ml.
  • λάδι για τηγάνισμα?
  • αλάτι, πιπέρι για γεύση?
  • κάρυ - 5 γρ.

Πώς να μαγειρέψω:

  • Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια, τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσει.
  • Χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους των αυγών και τα τρίβουμε με τον ίδιο τρόπο όπως το τυρί.
  • Κόβουμε τα σταφύλια στη μέση ή στα τέταρτα, ανάλογα με το μέγεθος.
  • Ανακατεύουμε τους κρόκους, τις σουλτανίνες, το κρέας, το τυρί με μαγιονέζα και μπαχαρικά, απλώνουμε τα χωνάκια.
  • Ανακατεύουμε τα ασπράδια με τη σάλτσα και καλύπτουμε τη σαλάτα από όλες τις πλευρές.
  • Τοποθετήστε προσεκτικά τη «ζυγαριά».

Στολίστε με στολίδια χριστουγεννιάτικων δέντρων και κλαδιά έλατου.

Εάν οι σουλτανίνες δεν είναι διαθέσιμες, μπορείτε να πάρετε κανονικά πράσινα σταφύλια, αφαιρώντας τους σπόρους

Σαλάτα “Shishki” με αμύγδαλα και συκώτι κοτόπουλου

Για όσους αγαπούν το συκώτι, υπάρχει μια άλλη καταπληκτική εκδοχή της σαλάτας Shishka.

Απαιτείται:

  • βραστό συκώτι κοτόπουλου - 440 g;
  • κρεμμύδι - 120 g;
  • καρότα - 320 g;
  • κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 330 ml.
  • πατάτες - 580 g;
  • λάδι για τηγάνισμα?
  • αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.
  • μαγιονέζα - 190 ml.
  • αμύγδαλα - 320 γρ.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Ψιλοκόβουμε φρέσκα καρότα και κρεμμύδια όπως βολεύει, τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και το συκώτι.
  3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
  4. Τοποθετούμε 2 χωνάκια σε ένα πιάτο και βάζουμε αμύγδαλα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κλαδί πεύκου για διακόσμηση.

Συμβουλή! Το συκώτι μπορεί να μαγειρευτεί σε γάλα, έτσι η γεύση του θα γίνει πιο λεπτή.

Μια εκπληκτικά νόστιμη σαλάτα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο

Σαλάτα “έλατα χωνάκια” με κονσέρβα καλαμποκιού

Αυτή η συνταγή φτιάχνει μια πολύ όμορφη και νόστιμη σαλάτα.

Πρέπει να πάρω:

  • καπνιστό ή ψημένο κρέας κοτόπουλου - 0,75 kg.
  • κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 330 ml.
  • κρεμμύδι - 120 g;
  • αυγό - 7 τεμ.;
  • μαλακό κρεμώδες ή επεξεργασμένο τυρί - 320 g.
  • πατάτες - 0,78 kg;
  • αγγούρια τουρσί - 300 g.
  • αμύγδαλα - 430 g;
  • μαγιονέζα - 450 ml.
  • μεγάλες νιφάδες καλαμποκιού - 120 g.
  • φρέσκα αγγούρια - 150 g.
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Βιομηχανοποίηση:

  1. Τρίψτε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ μαζί με το τυρί και λίγη μαγιονέζα.
  2. Ψιλοκόβουμε το κρέας και τα κρεμμύδια, τρίβουμε τις πατάτες και τα αυγά.
  3. Κόβουμε τα αγγούρια σε λωρίδες ή κύβους, σουρώνουμε την περίσσεια άλμης.
  4. Ανοίξτε την κονσέρβα του καλαμποκιού και στραγγίστε το υγρό.
  5. Τοποθετούμε τις πατάτες στην πρώτη στρώση, αλατοπιπερώνουμε και αλείφουμε με σάλτσα.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοτόπουλο, τα κρεμμύδια, τη μαγιονέζα, το καλαμπόκι ανακατεμένο με τα αγγούρια.
  7. Ακολουθούν τα αυγά, η σάλτσα και όλα καλύπτονται με ένα μείγμα ξηρών καρπών και τυριού.

Διακοσμήστε τα «Κώνοι» με σειρές από νιφάδες και σερβίρετε.

Γαρνίρετε το πιάτο με φρέσκες λωρίδες αγγουριού

Συνταγή για την πρωτοχρονιάτικη σαλάτα «κουκουνάρια» με καρύδια

Για όσους αγαπούν τις σαλάτες με ξηρούς καρπούς, υπάρχει μια συνταγή με διπλή περιεκτικότητα σε αυτό το υγιεινό προϊόν.

Συστατικά:

  • φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλας - 480 g.
  • μαλακό τυρί - 140 g;
  • πατάτες - 0,55 kg;
  • κρεμμύδι - 130 g;
  • καρύδια - 160 g;
  • αμύγδαλα - 230 g;
  • αυγά - 4 τεμ.;
  • μαγιονέζα - 170 ml.
  • άνηθος - 100 g;
  • ζάχαρη - 40 g;
  • αλάτι και καρυκεύματα για γεύση.
  • ξίδι 6% - 80 ml.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μαρινάρουμε σε ζάχαρη και ξύδι για ένα τέταρτο της ώρας, το στύβουμε καλά.
  2. Τρίβουμε τα αμύγδαλα σε αλεύρι μαζί με το τυρί και μια μικρή ποσότητα σάλτσας.
  3. Κόβουμε το φιλέτο ή αποσυναρμολογούμε σε ίνες.
  4. Τρίψτε τις πατάτες και τα αυγά.
  5. Απλώστε σε στρώσεις, καλύπτοντας με σάλτσα: πατάτες, κρέας, κρεμμύδι, αυγό.
  6. Τοποθετούμε το μείγμα ξηρών καρπών και τυριών από πάνω και στα πλάγια και τοποθετούμε τα μισά καρύδια.

Γαρνίρετε την έτοιμη σαλάτα με βότανα.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο «Bump» σε μια πιατέλα ή μεμονωμένες μερίδες σε πιάτα

Σαλάτα σε σχήμα κώνου με αμύγδαλα και αρακά

Συστατικά:

  • κρέας κοτόπουλου - 0,78 kg;
  • κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 450 ml.
  • πατάτες - 0,55 kg;
  • καρότα - 320 g;
  • κρεμμύδι - 90 g;
  • αυγό - 6 τεμ.;
  • μαγιονέζα - 230 ml.
  • αμύγδαλα - 280 g;
  • αλάτι πιπέρι.

Παρασκευή:

  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το φιλέτο, τσιγαρίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσουν.
  2. Τρίβουμε τα λαχανικά στον χοντρό τρίφτη, τα αυγά στον ψιλό τρίφτη.
  3. Στραγγίστε το υγρό από τον αρακά.
  4. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μπαχαρικά και σάλτσα, προσθέτουμε κουκουνάρια.
  5. Φτιάξτε νιφάδες αμυγδάλου.

Τοποθετούμε την έτοιμη λιχουδιά στο ψυγείο για μισή ώρα και μετά σερβίρουμε.

Όταν διακοσμείτε ένα έτοιμο πιάτο με πόδια πεύκου, πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν σε μια πετσέτα.

Σαλάτα “Shishka” με αμύγδαλα και ανανά

Ένα υπέροχο διαιτητικό πιάτο για το γιορτινό τραπέζι.

Πρέπει να πάρετε:

  • κονσέρβα ανανά - 0,68 ml.
  • φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλας - 0,8 kg.
  • καρότα - 380 g;
  • κρεμμύδι - 130 g;
  • χυμός λεμονιού - 20 ml.
  • αμύγδαλα - 320 g;
  • μαγιονέζα - 110 ml.
  • κρεμώδες μαλακό τυρί - 230 g;
  • δενδρολίβανο.

Παρασκευή:

  1. Ψιλοκόβουμε τον ανανά και στραγγίζουμε τον περιττό χυμό.
  2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας σε χυμό λεμονιού, στύβουμε.
  3. Τρίβουμε τα καρότα και ψιλοκόβουμε το κρέας.
  4. Ανακατεύουμε τα πάντα με τη μισή μαγιονέζα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται και τα βάζουμε σε ένα πιάτο σε μορφή κώνων.
  5. Χτυπάμε στο μπλέντερ το τυρί με την υπόλοιπη σάλτσα.
  6. Καλύψτε τους κώνους από όλες τις πλευρές, απλώστε τις νιφάδες ξηρών καρπών.

Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με κλωνάρια δεντρολίβανου.

Αυτό το όμορφο πιάτο θα αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.

Σαλάτα “Shishki” με τουρσί κρεμμύδια

Ο ορεκτικός συνδυασμός από αρωματικά κρεμμύδια, χορταστικές πατάτες και καπνιστό κρέας δημιουργείται απλά για ένα γιορτινό γλέντι.

Προϊόντα:

  • καπνιστό κρέας - 320 g;
  • κρεμμύδι - 220 g;
  • πατάτες - 670 g;
  • αυγό - 7 τεμ.;
  • μαγιονέζα - 190 ml.
  • αλάτι και μπαχαρικά, άνηθος για διακόσμηση.
  • ξίδι 6% - 60 ml;
  • ζάχαρη - 10 g;
  • αμύγδαλα - 210 γρ.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Τρίβουμε τις πατάτες χοντροκομμένα, ψιλοκόβουμε το κρέας.
  2. Τρίβουμε το αυγό στον χοντρό τρίφτη και ανακατεύουμε με τη μισή σάλτσα.
  3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, μαρινάρουμε σε μείγμα ζάχαρης και ξιδιού για 15 λεπτά, το στύβουμε καλά.
  4. Στρώνουμε σε στρώσεις τις πατάτες, το κρέας και τα κρεμμύδια, καλύπτοντάς τα με σάλτσα.
  5. Αλείφουμε την κορυφή και τα πλαϊνά με το μείγμα των αυγών και διακοσμούμε με νιφάδες ξηρών καρπών.
Συμβουλή! Η προετοιμασία για ένα μεγάλο γλέντι δεν είναι το μέρος για πειραματισμούς. Θα πρέπει να επιλέξετε δοκιμασμένες, δοκιμασμένες συνταγές σε απλές μέρες.

Για να μιμηθείτε τα πόδια των κωνοφόρων, χρησιμοποιήστε κλωνάρια άνηθου

Σαλάτα σε σχήμα κώνου με καπνιστό χοιρινό

Ένα πολύ νόστιμο, χορταστικό σνακ που μοιάζει με πραγματικό αριστούργημα.

Προϊόντα:

  • καπνιστό άπαχο χοιρινό - 0,5 kg.
  • πατάτες - 320 g;
  • επεξεργασμένο τυρί - 420 g;
  • κρεμμύδι - 130 g;
  • αγγούρια τουρσί - 350 g.
  • φρέσκο ​​αγγούρι - 200 g.
  • αμύγδαλα - 200 g;
  • μαγιονέζα - 180 ml.
  • λάδι για τηγάνισμα?
  • αλάτι, μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Κόβουμε λίγο από το χοιρινό σε κύβους, κόβουμε μεγάλες νιφάδες από το υπόλοιπο και τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσει.
  2. Χοντροτριβούμε τα αυγά και τις πατάτες.
  3. Χτυπάμε στο μπλέντερ το τυρί και τα αμύγδαλα.
  4. Ψιλοκόβουμε τα αγγουράκια τουρσί και τα κρεμμύδια.
  5. Απλώστε τη σαλάτα σε στρώσεις, προσθέτοντας αλάτι και μπαχαρικά, επικαλύπτοντας με σάλτσα: πατάτες, κρεμμύδια, κρέας, αγγούρια, αυγά.
  6. Αλείφουμε τα πάντα με το μείγμα τυριών και ξηρών καρπών, τοποθετούμε τα λέπια του κρέατος.

Αυτό το "χτύπημα" φαίνεται εκπληκτικό.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​αγγούρι κομμένο σε λωρίδες ως πράσινες βελόνες.

Σαλάτα “Shishka” με αυγά ορτυκιού

Μια απλή και πολύ νόστιμη εκδοχή του “Shishki”.

Πρέπει να πάρετε:

  • λουκάνικο χαμηλών λιπαρών ή λουκάνικα φρανκφούρτης - 450 g.
  • αυγά ορτυκιού - 7 τεμ.;
  • κουκουνάρι - 100 g;
  • σκόρδο - 2-3 σκελίδες.
  • μαλακό τυρί κρέμα - 390 g.
  • πατάτες - 670 g;
  • μαγιονέζα - 100 ml.
  • αμύγδαλα - 240 g;
  • άλας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Τρίβουμε τις πατάτες, κόβουμε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους ή λωρίδες.
  2. Περάστε το σκόρδο από το μπλέντερ μαζί με το τυρί και τα αυγά.
  3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τους ξηρούς καρπούς και προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση.
  4. Σχηματίστε κώνους, κολλήστε παξιμάδια σε σειρές.

Το κυρίως πιάτο είναι έτοιμο, το μόνο που μένει είναι να το διακοσμήσετε πριν το σερβίρετε.

Αυτό το εκπληκτικά νόστιμο πιάτο θα αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.

συμπέρασμα

Η σαλάτα “Shishka” με αμύγδαλα είναι ένα έργο τέχνης που θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί και δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο στη διακόσμηση. Εάν υπάρχουν μικρά παιδιά στην οικογένεια, θα χαρούν να βοηθήσουν στη διακόσμηση αυτού του υπέροχου σνακ. Από μια ποικιλία συνταγών, μπορείτε να επιλέξετε ακριβώς αυτές που θα ταιριάζουν στο γούστο σας και θα σας επιτρέψουν να απολαύσετε πλήρως τη γιορτινή ατμόσφαιρα.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια