Περιεχόμενο
Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν ότι η συνταγή για τη σαλάτα Fish in a Pond με σαρδελόρεγγα είναι αρκετά απλή και το ίδιο το πιάτο είναι ένα από αυτά που δεν μπορεί να βαρεθεί ακόμη και με συχνή προετοιμασία. Αυτό είναι ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα, τόσο απλό όσο και νόστιμο. Τα υλικά που περιλαμβάνονται στη σαλάτα είναι διαθέσιμα σε όλους. Και χάρη στον ενδιαφέροντα, κομψό σχεδιασμό, το πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί για ειδικές περιστάσεις. Αλλά θα πρέπει να εξασκηθείτε στη διακόσμηση εκ των προτέρων.
Πώς να ετοιμάσετε τη σαλάτα με ψάρι σε λίμνη
Το κύριο χαρακτηριστικό της σαλάτας είναι η προσθήκη παπαλίνας. Το προϊόν αυτό περιλαμβάνεται σε πολλά σνακ, αλλά στη συγκεκριμένη συνταγή δημιουργεί έναν ιδιαίτερα λεπτό γευστικό συνδυασμό με βραστές πατάτες, τυρί και σκόρδο. Οι ειδικοί στη μαγειρική έχουν εφεύρει πολλές επιλογές - από κλασικές έως πρωτότυπες, με φύκια ή αποξηραμένα φρούτα.
Τα σαρδελόρεγγα χρησιμοποιούνται απευθείας για την ασυνήθιστη διακόσμηση των πιάτων. Οι ουρές τους κρυφοκοιτάζουν από τη μάζα μαρουλιού, θυμίζοντας ψάρια που γλεντάνε στο νερό. Μερικές νοικοκυρές δείχνουν φαντασία και μιμούνται τα φύκια προσθέτοντας πράσινα κρεμμυδάκια και λάχανο στη σαλάτα «Fish in the Pond».
Τα κονσερβοποιημένα σαρδελόρεγγα μπορεί να διαφέρουν σε ποιότητα. Εξαρτάται από τον κατασκευαστή.Τα καταστήματα πωλούν συχνά προϊόντα χαμηλής ποιότητας: μαλακά και εύθρυπτα. Είναι δύσκολο να διακοσμήσεις ένα ορεκτικό με τέτοια ψάρια. Τα παπαλίνα πρέπει να έχουν όμορφο χρυσό χρώμα, μικρό μέγεθος, να είναι ολόκληρα και να μην σπάνε.
Κλασική συνταγή για σαλάτα Fish in a Pond
Μια θεαματική, αλλά ταυτόχρονα απλή σαλάτα Fish in a Pond είναι μια κατάλληλη επιλογή για εκείνες τις περιπτώσεις που η οικοδέσποινα θέλει να εκπλήξει τους επισκέπτες με μια γαστρονομική ανατροπή, αλλά δεν έχει χρόνο για μακρά προετοιμασία. Για μια απλή συνταγή χρειάζεστε τα παρακάτω υλικά:
- 150 γρ παπαλίνα?
- 2 αυγα;
- 200 g πατάτες?
- 150 γραμμάρια καρότα?
- 100 σκληρά τυριά.
- 100 g πράσινα κρεμμύδια?
- 100 ml μαγιονέζα;
- μια πρέζα αλάτι.
Για πικάντικη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κρεμμύδι στη σαλάτα Fish in a Pond.
Πώς να ετοιμάσετε τη σαλάτα Fish in a Pond με φωτογραφίες βήμα προς βήμα:
- Βράζετε τα λαχανικά ρίζας, αφαιρείτε τη φλούδα.
- Βράζουμε τα αυγά, αφαιρούμε το κέλυφος.
- Τρίψτε τις πατάτες στον τρίφτη. Αποτελεί το κάτω στρώμα της σαλάτας. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα πιάτο και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
- Μουλιάζουμε τις πατάτες με dressing μαγιονέζας.
- Τρίβουμε τα βρασμένα καρότα, τα προσθέτουμε στη σαλατιέρα και περιχύνουμε με τη σάλτσα.
- Αφήνουμε στην άκρη μερικά σαρδελόρεγγα από το βάζο για διακόσμηση. Ζυμώστε το υπόλοιπο, απλώστε μια νέα στρώση, μουλιάστε.
- Ψιλοκόβουμε τα αυγά και τα ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Κάντε ένα πλέγμα μαγιονέζας από πάνω.
- Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
- Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή μαχαίρι, κολλήστε πολλά κρεμμύδια και ψάρια κάθετα μέσα στη σαλάτα.
- Τοποθετήστε τη σαλατιέρα στο ψυγείο για αρκετές ώρες, έτσι ώστε κάθε επίπεδο να έχει χρόνο να μουλιάσει.
Σαλάτα σαρδελόρεγγας Ψάρια σε λιμνούλα με καρότα
Χάρη στην παρουσία παπαλίνας στη σύνθεση, η σαλάτα Fish in the Pond είναι καλή για την υγεία· ένα άτομο λαμβάνει τα απαραίτητα μικροστοιχεία. Σε αντίθεση με την κλασική συνταγή Fish in a Pond, αυτή η σαλάτα περιλαμβάνει φρέσκα καρότα και όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και όχι σε στρώσεις. Για το πιάτο χρειάζεστε:
- 1 κουτάκι παπαλίνα?
- 2 πατάτες?
- 1 καρότο?
- 3 αυγά?
- 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια?
- 100 g σκληρό τυρί?
- μαγιονέζα;
- μια πρέζα αλάτι;
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Για να εξοικονομήσετε χρόνο στο μαγείρεμα πατάτας, μπορείτε να τις βάλετε σε σακούλα ψησίματος, να τις σφραγίσετε και να τις ψήσετε για 10 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.
Ενέργειες:
- Βράζουμε 2 πατάτες και τα αυγά.
- Πάρτε έναν τρίφτη με μεγάλο πλέγμα και χρησιμοποιήστε τον για να ψιλοκόψετε τα αυγά, τις πατάτες, το τυρί και τα καρότα.
- Ψιλοκόβουμε τα φτερά του κρεμμυδιού.
- Ξεφύλλωσε το βάζο με σαρδελόρεγγα. Χωρίστε κάθε ψάρι στη μέση. Αφήνουμε στην άκρη τις ουρές και πολτοποιούμε τις υπόλοιπες.
- Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα, αλατοπιπερώνουμε, αλατίζουμε.
- Πάρτε μια σαλατιέρα και απλώστε όμορφα το έτοιμο μείγμα.
- Συμπληρώστε με σαρδελόρεγγα και βότανα.
Η εμφάνιση του μαρουλιού μιμείται τα ψάρια σε μια λίμνη, αλλά το χρώμα της λίμνης παραμένει λευκό. Δεδομένου ότι η μπλε βαφή δεν είναι διαθέσιμη στις περισσότερες νοικοκυρές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένα χόρτα για διακόσμηση. Ανακατεύεται με ψιλοκομμένες πρωτεΐνες και τοποθετείται στην επιφάνεια της σαλάτας. Ο άνηθος είναι ο καταλληλότερος για αυτό το σκοπό.
Σαλάτα Ψάρια σε λιμνούλα από παπαλίνα με λιωμένο τυρί
Στο εορταστικό τραπέζι, οι επισκέπτες συχνά δοκιμάζουν πρώτα αυτό το ορεκτικό - φαίνεται τόσο ορεκτικό και ελκυστικό.Η γεύση των παπαλίνας της Βαλτικής σε αυτή την έκδοση συμπληρώνεται από λεπτό λιωμένο τυρί. Για το σνακ θα χρειαστείτε:
- 1 κουτί σαρδελόρεγγας σε κονσέρβα σε λάδι.
- 100 g επεξεργασμένο τυρί?
- 3 αυγά?
- 2 πατάτες?
- πρασινάδα;
- μαγιονέζα.
Ως διακόσμηση, μπορείτε να πάρετε βραστά αυγά και να φτιάξετε απομιμήσεις νούφαρων
Βήμα-βήμα συνταγή για σαλάτα με ψάρια σε λίμνη:
- Βράζουμε τα αυγά και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
- Τρίβουμε τις βρασμένες πατάτες στον χοντρό τρίφτη.
- Πάρτε μερικές παπαλίνα και κόψτε τις ουρές.
- Πολτοποιήστε τα υπόλοιπα σαρδελόρεγγα με ένα πιρούνι.
- Τρίβουμε το λιωμένο τυρί.
- Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα σε στρώσεις. Κάνουμε το κάτω μέρος από μάζα πατάτας, περιχύνουμε με κονσερβοποιημένο λάδι.
- Στη συνέχεια, κάντε τη σειρά των βαθμίδων ως εξής: παπαλίνα, μάζα αυγών, επεξεργασμένο τυρί. Μουλιάζουμε κάθε υλικό σε ντρέσινγκ μαγιονέζας.
- Το τελευταίο στάδιο είναι η διακόσμηση. Για αυτό πρέπει να πάρετε ουρές ψαριού, κλωνάρια μυρωδικών και να τα κολλήσετε στη σαλάτα.
Πώς να φτιάξετε ψάρι σε λιμνούλα σαλάτα με καλαμπόκι
Όταν οι καλεσμένοι είναι ήδη στο κατώφλι, μια απλή συνταγή για ένα θρεπτικό και νόστιμο πιάτο έρχεται να σώσει την οικοδέσποινα. Δεν χρειάζονται περισσότερα από 15 λεπτά για την προετοιμασία. Απαιτούμενα συστατικά:
- 1 κουτί σαρδελόρεγγας σε κονσέρβα.
- 5 αυγά?
- 1 μικρό κουτάκι καλαμποκιού?
- 1 πακέτο κράκερ?
- μαγιονέζα.
Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε κράκερ: σίκαλη ή σιτάρι, για γεύση
Μπορείτε να ετοιμάσετε το Fish in a Pond salad βήμα προς βήμα:
- Ξεφλουδίστε ένα βάζο με κονσέρβα ψαριού και πολτοποιήστε το με ένα πιρούνι.
- Βράζουμε τα αυγά, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
- Ανακατέψτε κονσέρβες με καλαμπόκι και αυγά.
- Μουλιάζουμε με ντρέσινγκ μαγιονέζας.
- Αλατοπιπερώστε το πιάτο με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
- Πριν σερβίρετε, προσθέστε κράκερ.Πρέπει να παραμείνουν τραγανά.
συμπέρασμα
Η συνταγή για σαλάτα Fish in a Pond με παπαλίνα είναι ένα νόστιμο ελαφρύ ορεκτικό που μπορεί να παρασκευαστεί σε λιγότερο από μισή ώρα με μια κονσέρβα ψαριού στο ψυγείο. Το πιάτο έχει πάρει τη θέση που του αξίζει στα βιβλία μαγειρικής πολλών νοικοκυρών. Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος: με καρότα, καλαμπόκι, επεξεργασμένο τυρί. Κάθε νοικοκυρά μπορεί να επιλέξει την αγαπημένη της συνταγή. Και η εμφάνιση της σαλάτας, που μιμείται την επιφάνεια μιας λίμνης με τις ουρές ψαριών να προεξέχουν από πάνω της, τραβάει την προσοχή με την ασυνήθιστη και πρωτότυπη παρουσίασή της.
