Royal champignons: πώς να μαγειρέψετε, πόσο καιρό να μαγειρέψετε και να τηγανίσετε, συνταγές με φωτογραφίες

Οι συνταγές για βασιλικά μανιτάρια είναι πολύ δημοφιλείς μεταξύ των νοικοκυρών. Έχουν ασυνήθιστο χρώμα καπακιού για αυτό το είδος μανιταριού - καφέ, ασυνήθιστα επίμονο άρωμα και λεπτή γεύση. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπες, κυρίως πιάτα και ορεκτικές σαλάτες. Το γιορτινό τραπέζι θα δείχνει πάντα κομψό. Απλά πρώτα πρέπει να κατανοήσετε μερικές από τις λεπτές αποχρώσεις.

Προετοιμασία βασιλικών μανιτάρια για μαγείρεμα

Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος, θα πρέπει να επεξεργαστείτε σωστά όλα τα μανιτάρια.

Σπουδαίος! Τα βασιλικά μανιτάρια δεν μπορούν να εμποτιστούν, γιατί θα κορεστούν με υγρασία και θα χάσουν τη γεύση και το άρωμά τους.

Θα χρειαστεί να ακολουθήσετε απλά βήματα:

  1. Κάθε δείγμα πρέπει να ξεπλένεται καλά κάτω από τη βρύση. Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα σουρωτήρι.
  2. Είναι καλύτερα να καθαρίσετε το καπέλο από τη βρωμιά με ένα μαλακό σφουγγάρι, βουτώντας το σε ζεστό νερό. Κόψτε αμέσως τις σάπιες περιοχές.
  3. Αφαιρέστε το κάτω μέρος του ποδιού.
  4. Τοποθετήστε σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.

Ένα τέτοιο προϊόν πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως, γιατί μπορεί να συσσωρευτεί η χολίνη, μια ουσία επιβλαβής για τον άνθρωπο. Το σκούρο κάτω μέρος του καπακιού υποδηλώνει μακροχρόνια αποθήκευση. Συνιστάται να ψιλοκόψετε τα μανιτάρια αμέσως πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα.

Συχνά υπάρχουν επιλογές που χρησιμοποιούν ημικατεργασμένα προϊόντα. Πρέπει να αποψυχθούν μόνο σε θερμοκρασία δωματίου, για να μην χάσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και καταλήξουν με «κουάκερ». Τα τουρσί πρέπει να ξεπλένονται μόνο ελαφρά.

Πώς να μαγειρέψετε καφέ μανιτάρια

Σύμφωνα με τις συνταγές, τα βασιλικά μανιτάρια μπορούν να μαγειρευτούν όχι μόνο στη σόμπα, αλλά και χρησιμοποιώντας τη σχάρα και τον φούρνο. Κάθε μέθοδος έχει διαφορές, με τις οποίες είναι καλύτερο να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων, για να μην αντιμετωπίσετε πρόβλημα κατά τη διαδικασία και να μην χαλάσετε το πιάτο.

Πώς να μαγειρέψετε βασιλικά μανιτάρια σε τηγάνι

Το προβράσιμο τέτοιων μανιταριών δεν απαιτείται, εκτός εάν ορίζεται στη συνταγή. Δεν χρειάζεται να ψιλοκόψετε όταν κόβετε, τα μανιτάρια χάνουν βάρος κατά τη θερμική επεξεργασία και τα κομμάτια γίνονται μικρότερα. Ο χρόνος τηγανίσματος σε ένα τηγάνι θα είναι ένα τέταρτο της ώρας. Μπορεί να αλλάξει προς τα πάνω εάν υπάρχουν άλλα συστατικά.

Οι σεφ συνιστούν να ρίχνετε χυμό λεμονιού πάνω από τα μανιτάρια για να μην μαυρίσουν και να χρησιμοποιείτε 2 είδη λαδιού: φυτικό και βούτυρο.

Πώς να μαγειρέψετε βασιλικά μανιτάρια στο φούρνο

Πιο συχνά υπάρχουν επιλογές όπου πρέπει να ψήσετε βασιλικά καφέ μανιτάρια στο φούρνο. Για γεμιστά πιάτα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μεγάλα δείγματα, τα μικρά είναι χρήσιμα για μαγείρεμα σε σουβλάκια ή ολόκληρα. Ο χρόνος εξαρτάται από τη μέθοδο, αλλά δεν πρέπει να υπερβαίνει τη μισή ώρα. Μεταξύ των βοηθητικών μέσων, χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο ή μανίκι.

Όταν τα καπάκια των μανιταριών πρέπει να ψηθούν ξεχωριστά, καλύτερα να βάλετε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο σε κάθε ένα. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή τσακίσματος.

Πώς να μαγειρέψετε βασιλικά μανιτάρια στη σχάρα

Τα πιάτα που φτιάχνονται από βασιλικά μανιτάρια στη σχάρα δεν είναι λιγότερο νόστιμα. Αυτή είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για το λιπαρό κρέας και το ψάρι.

Αξίζει να θυμάστε ότι τα μανιτάρια θα στεγνώσουν γρήγορα πάνω από μια φωτιά. Για να αποφευχθεί αυτό, θα χρειαστεί να μαριναριστούν μετά το πλύσιμο. Αυτή η διαδικασία θα κάνει το κεμπάπ ζουμερό, με αξέχαστη γεύση και πλούσιο άρωμα. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιούν σκευάσματα που περιλαμβάνουν απαραίτητα λάδι και διάφορα καρυκεύματα που επιλέγει η ίδια η νοικοκυρά.

Για το μαγείρεμα, επιλέξτε δείγματα μεσαίου μεγέθους ώστε να ψήνονται ομοιόμορφα και γρήγορα. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια σχάρα, σουβλάκια ή σουβλάκια (πρέπει να τα βυθίσετε σε νερό για να μην καούν).

Πώς να μαγειρέψετε βασιλικά μανιτάρια στο φούρνο μικροκυμάτων

Δημοφιλείς συνταγές που απαιτούν φούρνο μικροκυμάτων είναι: γεμιστά βασιλικά μανιτάρια και ψητά μανιτάρια με τυρί. Ορισμένες επιλογές μπορεί να απαιτούν ένα μανίκι ψησίματος. Γενικά, η προετοιμασία δεν διαφέρει, αλλά η θερμική επεξεργασία θα πάρει πολύ λιγότερο χρόνο και κατά μέσο όρο θα είναι 5 λεπτά σε υψηλή ισχύ.

Θυμηθείτε να μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη κατά το μαγείρεμα.

Βασιλικές συνταγές σαμπινιόν

Συνταγές από βασιλικά μανιτάρια ταιριάζουν τέλεια στο καθημερινό μενού και δείχνουν υπέροχες στο γιορτινό τραπέζι. Το πλεονέκτημα των πιάτων champignon είναι η ευκολία παρασκευής τους.

Πώς να φτιάξετε σούπα king champignon

Οι μανιταρόσουπες μπορούν να μαγειρευτούν χρησιμοποιώντας διάφορες επιλογές. Αυτή η μέθοδος με ελάχιστη ποσότητα συστατικών θα παράγει ένα αξέχαστο άρωμα.

Σετ προϊόντων:

  • βασιλικά μανιτάρια - 300 g.
  • καρότα - 1 τεμ.;
  • κρεμμύδι - 1 κεφάλι?
  • πατάτες - 2 κόνδυλοι?
  • βούτυρο - 50 g;
  • πρασινάδα.
Συμβουλή! Για να πάρετε ένα άπαχο πιάτο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε φυτικό λάδι αντί για ζωικό λάδι. Η σούπα θα είναι πιο χορταστική με δημητριακά. Πιο συχνά παίρνουν μαργαριτάρι, ρύζι ή κεχρί.

Οδηγός βήμα προς βήμα:

  1. Τοποθετήστε ένα τηγάνι με νερό στη φωτιά. Η ποσότητα του υγρού εξαρτάται από το επιθυμητό πάχος της σούπας.
  2. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε αρκετά μεγάλα κομμάτια. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε αμέσως βασιλικά μανιτάρια. Πρέπει να τηγανιστούν μαζί με κρεμμύδια σε λάδι μέχρι να εμφανιστεί μια ελαφριά κρούστα.
  3. Προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα και τα σοτάρουμε μέχρι σχεδόν να γίνουν.
  4. Βάζετε τις καθαρισμένες πατάτες σε μορφή κύβων μεσαίου μεγέθους σε βραστό νερό, μετά από μερικά λεπτά τηγανίσματος, αλατίζετε και τις αφήνετε να είναι έτοιμες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλο δάφνης.

Σερβίρετε με κρέμα γάλακτος, πασπαλίζοντας τη σούπα με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Πατάτες με βασιλικά μανιτάρια

Αυτό το πλούσιο «βασιλικό» δείπνο θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια.

Συστατικά:

  • καθαρισμένες πατάτες - 1 κιλό.
  • σκόρδο - 4 σκελίδες.
  • κρεμμύδι - 1 μεγάλο κεφάλι.
  • βούτυρο, φυτικό λάδι - 50 g το καθένα.
  • μανιτάρια - 300 g;
  • μπαχαρικά.

Συνταγή μαγειρικής:

  1. Πλάθουμε τα έτοιμα μανιτάρια σε πιάτα, το πάχος των οποίων δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 3 mm.
  2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με το βούτυρο και σοτάρουμε για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο.
  3. Στο ίδιο μπολ, αλλά με την προσθήκη φυτικού λίπους, τηγανίζουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους.
  4. Αφήνουμε να μισοψηθεί, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και μετά από λίγα λεπτά τα βασιλικά μανιτάρια. Είναι πλέον απαραίτητο να εισάγουμε μπαχαρικά και αλάτι.
  5. Σιγοβράζουμε σκεπασμένο για 5 λεπτά, μειώνοντας τη φωτιά.

Πασπαλίζουμε με τυχόν φρέσκα μυρωδικά και σερβίρουμε.

Πώς να τηγανίζετε βασιλικά μανιτάρια με τυρί και φρέσκα κρεμμυδάκια

Η συνταγή θα σας βοηθήσει να στρώσετε γρήγορα το τραπέζι όταν φτάσουν απροσδόκητοι καλεσμένοι.

Συστατικά:

  • βασιλικά μανιτάρια - 0,5 κιλά.
  • σκόρδο - 4 σκελίδες.
  • βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • τυρί - 100 g;
  • πράσινα κρεμμύδια - ½ μάτσο.
  • μαϊντανός.

Αναλυτική περιγραφή της συνταγής:

  1. Αφού πλύνετε, στεγνώστε τα μανιτάρια και ξεχωρίστε τα κοτσάνια, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για άλλα πιάτα.
  2. Λιώνουμε το μισό βούτυρο και τηγανίζουμε τα καπάκια king champignon και από τις δύο πλευρές.
  3. Ψιλοκόψτε το σκόρδο και τα μυρωδικά καθαρισμένα.
  4. Σοτάρουμε στο ίδιο τηγάνι για όχι περισσότερο από ένα λεπτό.
  5. Γεμίζουμε τα μανιτάρια: αλείφουμε πρώτα το βούτυρο σε μικρά κομμάτια, αλατοπιπερώνουμε, μετά έναν κύβο τυρί και τέλος τα σκεπάζουμε με το τηγάνισμα.
  6. Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο πιάτο και φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά σε πλήρη ισχύ.

Μπορείτε να σερβίρετε αμέσως ή να ετοιμάσετε ένα συνοδευτικό. Όταν σερβίρεται κρύο, το πιάτο θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ.

Βασιλικά μανιτάρια στο φούρνο με κοτόπουλο και λαχανικά

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για γιορτινό τραπέζι ή δείπνο για δύο. Το ελαφρύ, αρωματικό πιάτο είναι πολύ δημοφιλές στους ανθρώπους που προσέχουν τη σιλουέτα τους.

Για 12 royal champignons απαιτείται η ακόλουθη σειρά προϊόντων:

  • στήθος κοτόπουλου - 450 g;
  • ντομάτα - 1 τεμ.;
  • μαλακό τυρί - 150 g;
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.;
  • φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • αλατοπίπερο.
Συμβουλή! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον λαχανικά, απλά πρέπει να επανεξετάσετε το απαιτούμενο βάρος όλων των προϊόντων.

Συνταγή βήμα βήμα:

  1. Πλένουμε καλά τα βασιλικά καφέ μανιτάρια. Στεγνώστε αμέσως με μια πετσέτα κουζίνας.
  2. Χωρίζουμε προσεκτικά τα μπούτια, τα ψιλοκόβουμε και τα τηγανίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λάδι. Βάλτε τη φωτιά στο μέγιστο.
  3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου, από το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί η μεμβράνη εκ των προτέρων.
  4. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από την ντομάτα, αφαιρέστε τη φλούδα και ψιλοκόψτε. Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα σε ένα τηγάνι, πασπαλίστε με αλάτι και καρυκεύματα, αν αρέσουν στην οικογένειά σας.
  5. Γεμίζουμε όλα τα καπάκια των μανιταριών με το μείγμα που προκύπτει και τα συμπιέζουμε λίγο.
  6. Τρίβουμε το τυρί στη χοντρή πλευρά του τρίφτη και πασπαλίζουμε πάνω από τα μανιτάρια.
  7. Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 180 βαθμούς, τον ζεσταίνουμε και ψήνουμε.

Το πιάτο θα είναι έτοιμο σε 30 λεπτά το πολύ. Θα καλυφθεί με μια κατακόκκινη, νόστιμη κρούστα.

Συνταγή για βασιλικά μανιτάρια γεμιστά με αυγά ορτυκιού

Τα πιάτα που παρασκευάζονται από βασιλικά μανιτάρια φαίνονται πάντα πρωτότυπα στο τραπέζι. Τα μανιτάρια που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο ταιριάζουν πολύ με ένα συνοδευτικό με πατάτες.

Χημική ένωση:

  • αυγά ορτυκιού - 9 τεμ.;
  • κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • σκληρό τυρί - 75 g;
  • μανιτάρια - 9 τεμ.;
  • πράσο;
  • ελαιόλαδο;
  • μπαχαρικά.

Αλγόριθμος ενεργειών:

  1. Ψιλοκόβουμε όλα τα χωρισμένα μπούτια από τα ήδη πλυμένα και στεγνωμένα βασιλικά σαμπινιόν.
  2. Τηγανίζουμε σε τηγάνι με λάδι μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά.
  3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρετε μέχρι να ροδίσει.
  4. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, κρέμα γάλακτος και μυρωδικά, αφήνουμε για λίγο στη φωτιά και κρυώνουμε.
  5. Ανακατέψτε τη γέμιση με τριμμένο τυρί και γεμίστε τα καπάκια των μανιταριών με την προκύπτουσα μάζα.
  6. Μεταφέρετε σε λαδόκολλα ή ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος και βάλτε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς.
  7. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, χτυπήστε 1 αυγό σε κάθε αντίγραφο και ψήστε για περίπου 10 λεπτά.

Μπορείτε να το φάτε ζεστό, πασπαλισμένο με βότανα ή κρύο ως σνακ.

Σαλάτα με βασιλικά μανιτάρια και σπαράγγια

Αυτό το πλούσιο σε βιταμίνες σνακ μπορεί να παρασκευαστεί κυριολεκτικά σε 25 λεπτά. Χρησιμοποιήστε σχεδόν οποιοδήποτε ντύσιμο που υπάρχει στο χέρι.

Σετ προϊόντων:

  • μείγμα σαλάτας - 1 μάτσο.
  • μίνι σπαράγγια - 200 g;
  • βασιλικά μανιτάρια - 300 g.
  • κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • βούτυρο - 20 g;
  • άλας.

Οδηγίες μαγειρέματος βήμα προς βήμα:

  1. Τοποθετήστε ένα τηγάνι με αλατισμένο νερό στη φωτιά. Όταν πάρει βράση, ζεματίζουμε τα σπαράγγια σε ένα σουρωτήρι για όχι περισσότερο από 5 λεπτά.
  2. Πλένουμε καλά τα βασιλικά μανιτάρια, αν χρειάζεται ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
  3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και λιώνουμε το βούτυρο. Σοτάρουμε τα μανιτάρια θυμίζοντας να τα ανακατέψουμε. Ο χυμός που απελευθερώνεται πρέπει να εξατμιστεί γρήγορα. Αφήνουμε στο μάτι μέχρι να έχουμε μια τρυφερή κρούστα. Στο τέλος, βάλτε οπωσδήποτε λίγο αλάτι και πιπέρι.
  4. Ξεπλύνετε το μείγμα της σαλάτας με νερό βρύσης, στεγνώστε και κόψτε με τα χέρια σας σε ένα μεγάλο πιάτο.
  5. Από πάνω ρίχνουμε τηγανητά μανιτάρια και σπαράγγια.

Περιχύνετε με κρέμα γάλακτος πριν το σερβίρετε και γαρνίρετε με κλωνάρια μυρωδικών.

Σαλάτα με king champignons, ντομάτες και σπανάκι

Οι συνταγές για ζεστές σαλάτες ταιριάζουν τέλεια στο μενού του σπιτιού. Αυτό το πιάτο θα σας βοηθήσει να επαναφορτίσετε το σώμα σας με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Συστατικά:

  • ντομάτες - 4 τεμ.;
  • φρέσκα φύλλα μαρουλιού - 300 g.
  • βασιλικά μανιτάρια - 500 g.
  • σκόρδο - 3 σκελίδες;
  • ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • τυρί - 150 γραμμάρια.
Συμβουλή! Ο χυμός λεμονιού ή η μαγιονέζα είναι κατάλληλος ως ντρέσινγκ σε αυτή την περίπτωση.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

  1. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια κάτω από τη βρύση και τρίψτε καλά το καπάκι με ένα σφουγγάρι. Τοποθετήστε σε μια χαρτοπετσέτα και σκουπίστε για να φύγει όλη η υγρασία.
  2. Αφαιρέστε το κάτω μέρος του ποδιού και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
  3. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά με ελαιόλαδο μέχρι να εμφανιστεί μια ελαφριά κρούστα.
  4. Προσθέστε ψιλοκομμένες 2 ντομάτες με πατημένο σκόρδο, μετά από λίγα λεπτά προσθέστε τα μισά από τα καθαρά φύλλα σπανακιού. Σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει.
  5. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε το μείγμα που προκύπτει με άλλες δύο ψιλοκομμένες ντομάτες και τα υπόλοιπα μυρωδικά.

Αλατοπιπερώνουμε αν θέλουμε και σερβίρουμε αμέσως. Σε κάποιους αρέσει να πασπαλίζουν αυτό το πιάτο με κουκουνάρι.

Ζυμαρικά με βασιλικά μανιτάρια και μπέικον

Παραπάνω υπάρχουν συνταγές με φωτογραφίες από βασιλικά μανιτάρια, που μπορούν να παρασκευαστούν αρκετά γρήγορα και απλά. Με τα ζυμαρικά Carbonara θα πρέπει να τσιμπήσετε λίγο και να ακολουθήσετε αυστηρά τις οδηγίες για να μην κάνετε λάθη. Ως αποτέλεσμα, θα υπάρχει ένα πραγματικό ιταλικό πιάτο στο τραπέζι που θα ενθουσιάσει σχεδόν όλους.

Συστατικά:

  • μπέικον - 100 g;
  • σκόρδο - 1 σκελίδα;
  • φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • σπαγγέτι ολικής αλέσεως – 200 g;
  • κρεμμύδι - 2 κεφάλια.
  • παρμεζάνα - 150 g;
  • βασιλικά μανιτάρια - 200 g;
  • κρέμα γάλακτος - 150 ml;
  • κρόκοι - 3 τεμ.;
  • βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας;
  • αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.
Σπουδαίος! Η κρέμα πρέπει να είναι ζεστή όταν προστίθεται. Διαφορετικά μπορεί να κουλουριαστούν.

Διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα:

  1. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε ελαφρά το ψιλοκομμένο σκόρδο, το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως μόλις εμφανιστεί έντονο άρωμα.
  2. Χωρίς να σβήσετε τη σόμπα, απλώστε το μπέικον, το οποίο πρέπει να διαμορφωθεί σε λεπτές λωρίδες εκ των προτέρων. Κάποιο λίπος πρέπει να βγαίνει από αυτό. Μετά από μερικά λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά.
  3. Ξεχωριστά τηγανίζουμε τα βασιλικά μανιτάρια, κομμένα σε κομμάτια διαφορετικών μεγεθών. Τα μεγάλα θα δοκιμάσουν και τα μικρά θα προσθέσουν γεύση.
  4. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε κύβους και το σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε τη μισή κρέμα και σιγοβράζουμε για λίγο με τα μανιτάρια σε χαμηλή φωτιά.
  5. Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό μέχρι να μισοβράσουν, τα στραγγίζετε σε τρυπητό.
  6. Τοποθετούμε τα ζυμαρικά στο ταψί με το μπέικον, προσθέτουμε το dressing των μανιταριών και την υπόλοιπη κρέμα, που πρέπει να ενωθούν με τους κρόκους και το τριμμένο τυρί.
  7. Δυναμώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας γρήγορα.

Σερβίρετε το πιάτο μόνο ζεστό, βάζοντάς το κατευθείαν από το τηγάνι σε πιάτα.

Θερμιδική περιεκτικότητα των βασιλικών μανιτάρια

Τα royal brown champignons είναι τρόφιμα με λίγες θερμίδες. Αλλά λόγω της μεγάλης ποσότητας πρωτεΐνης, τα πιάτα αποδεικνύονται αρκετά χορταστικά, κάτι που δεν θα επηρεάσει το σχήμα εάν η σύνθεση δεν περιέχει τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν το ψήσιμο, το μαρινάρισμα και το ψήσιμο των μανιταριών χωρίς λάδι.

συμπέρασμα

Οι συνταγές για βασιλικά μανιτάρια μπορούν να περιγραφούν ατελείωτα. Το άρθρο δίνει τις πιο δημοφιλείς επιλογές όπου χρησιμοποιείται αυτό το είδος μανιταριού. Έχοντας κατανοήσει τη διαδικασία μαγειρέματος, η νοικοκυρά μπορεί να αρχίσει να πειραματίζεται και να δημιουργήσει το δικό της γαστρονομικό αριστούργημα, το οποίο θα μοιραστεί με φίλους και συγγενείς.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια