Οι πιο νόστιμες ποικιλίες σταφυλιού: περιγραφές, φωτογραφίες, κριτικές

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία σταφυλιού για να φυτέψετε στο οικόπεδό σας, ένας κηπουρός πρώτα απ 'όλα δίνει προσοχή στην ικανότητα της καλλιέργειας να προσαρμοστεί στις τοπικές καιρικές συνθήκες. Ωστόσο, ένας εξίσου σημαντικός παράγοντας είναι η γεύση των μούρων. Άλλωστε, οι καλλιέργειες καλλιεργούνται για χάρη της συγκομιδής.

Τα πιο νόστιμα σταφύλια: 10 καλύτερες ποικιλίες

Η παρουσιαζόμενη βαθμολογία των πιο νόστιμων σταφυλιών, οι 10 καλύτερες ποικιλίες, περιλαμβάνει αυτά που είναι κατάλληλα για τη μεσαία ζώνη.

Αχάτης Donskoy

Η μπλε ποικιλία σταφυλιού έχει γίνει δημοφιλής λόγω των μεγάλων καρπών της. Ιδιαίτερη αξία έχει ο πυκνός, μη υδαρής πολτός. Η φλούδα έχει ελαφρώς τραχύ μπλε χρώμα με λευκή κηρώδη επίστρωση. Το μούρο περιέχει συνήθως δύο κόκκους. Οι συστάδες ζυγίζουν κατά μέσο όρο από 400 έως 500 γρ. Τα μούρα είναι μεγάλα. Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 5 γρ. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στον πολτό είναι έως και 15%. Το σχήμα της βούρτσας είναι κωνικό και το ίδιο το μούρο είναι στρογγυλό, μερικές φορές ελαφρώς επιμήκη. Ο τρύγος ωριμάζει το τρίτο δεκαήμερο του Αυγούστου.

Το αμπέλι αναπτύσσεται εντατικά και έχει χρόνο να ωριμάσει πριν την έναρξη του παγετού. Το ποσοστό καρποφορίας των βλαστών φτάνει το 80%. Το φθινοπωρινό κλάδεμα του θάμνου πραγματοποιείται με 5-8 μάτια. Το αμπέλι μπορεί να αντέξει τους παγετούς - 26^ΟΜΕ.Σε περίπτωση κατάψυξης χάνεται έως και το 20% του αμπελιού. Η ποικιλία σπάνια προσβάλλεται από ωίδιο, καθώς και γκρίζα σήψη.

Αλεσένκιν

Τα νόστιμα σταφύλια που φαίνονται στη φωτογραφία διακρίνονται από υψηλές αποδόσεις. Από έναν θάμνο συλλέγονται έως και 10 κιλά φρούτων. Οι θάμνοι απλώνονται, το αμπέλι μεγαλώνει γρήγορα. Το φθινοπωρινό κλάδεμα γίνεται με 6 ή 10 μάτια. Η ωρίμανση των τσαμπιών ξεκινά το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου.

Η ποικιλία φημίζεται για τις μεγάλες φούντες της. Το βάρος ενός τσαμπιού φτάνει τα 2 κιλά. Εάν αφήσετε πολλές βούρτσες στον θάμνο, το βάρος τους θα πέσει στα 0,5 κιλά. Το σχήμα του μούρου είναι στρογγυλό, μερικές φορές υπάρχει ένα αχνό οβάλ. Το βάρος του καρπού είναι περίπου 4 γρ. Ο πολτός είναι γλυκός, όχι υδαρής και παράγει ένα ελαφρύ τσούξιμο όταν μασηθεί. Η σύνθεση περιέχει έως και 20% ζάχαρη. Τα ώριμα φρούτα αποκτούν κεχριμπαρένιο χρώμα.

Αφροδίτη

Προτιμώντας την εκλεπτυσμένη γεύση ποικιλίες σταφυλιού, αξίζει να δώσετε προσοχή στην Αφροδίτη. Τα μούρα έχουν ιδιαίτερη αξία. Όταν ωριμάσει, ο ζουμερός πολτός είναι κορεσμένος με το άρωμα της φράουλας και του μοσχοκάρυδου. Τα μούρα είναι μικρά. Το βάρος ενός καρπού δεν ξεπερνά τα 3 g, αλλά το μεγάλο πλεονέκτημα είναι η απουσία σπόρων. Το δέρμα είναι λεπτό, σχεδόν ανεπαίσθητο όταν το μασάτε. Ο πολτός περιέχει έως και 20% ζάχαρη. Οι ώριμοι καρποί γίνονται σκούρο μπλε με λευκό επίχρισμα χαρακτηριστικό της ποικιλίας.

Οι συστάδες δεν είναι πολύ πυκνές, κωνικού σχήματος. Το βάρος ενός πινέλου είναι περίπου 200 γρ. Η ωρίμανση της καλλιέργειας αρχίζει το τρίτο δεκαήμερο του Αυγούστου. Όταν υγραίνονται υπερβολικά, τα μούρα δεν σπάνε, αλλά υπάρχει κίνδυνος γκρι σήψης. Το αμπέλι αντέχει σε θερμοκρασίες έως -26^ΟΜΕ.Το φθινοπωρινό κλάδεμα γίνεται με 4 ή 6 μάτια.

Βικτώρια

Τα κόκκινα σταφύλια διακρίνονταν πάντα για την εξαίσια γεύση και το λεπτό άρωμά τους. Η Victoria φέρει μεγάλους καρπούς βυσσινί χρώματος με κόκκινη απόχρωση. Το μούρο είναι οβάλ, ζυγίζει μέχρι 7,5 γρ. Η γεύση του πολτού προσδίδεται από το άρωμα μοσχοκάρυδου και την πυκνή δομή. Το σταφύλι δεν είναι νερουλό και παράγει ένα ελαφρύ τσούξιμο όταν μασηθεί. Ο πολτός περιέχει έως και 19% ζάχαρη. Το σχήμα του πινέλου είναι κωνικό. Τα μούρα συλλέγονται αρκετά πυκνά. Το βάρος ενός τσαμπιού φτάνει τα 0,7 κιλά. Η ωρίμανση της συγκομιδής ξεκινά το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου.

Οι θάμνοι είναι ασθενώς αναπτυσσόμενοι. Το αμπέλι δεν μακρύνει, αλλά η καρποφορία των βλαστών φτάνει το 90%. Κάτω από το βάρος των τσαμπιών, οι βλεφαρίδες μπορεί να σπάσουν. Το αμπέλι αντέχει σε θερμοκρασίες έως -27^ΟΓ. Το φθινοπωρινό κλάδεμα γίνεται με 4 ή 8 μάτια.

Μοσχάτο απόλαυση

Η κατηγορία των πιο νόστιμων ποικιλιών σταφυλιού για τη μεσαία ζώνη περιλαμβάνει το Μοσχάτο Λουκούμι. Οι συστάδες μεγαλώνουν σε κωνικό σχήμα, με βάρος περίπου 500 γρ. Τα μούρα δεν συλλέγονται σφιχτά, αλλά είναι αρκετά μεγάλα. Το βάρος ενός φρούτου φτάνει τα 7 γρ. Όταν ωριμάσουν, οι καρποί αποκτούν κεχριμπαρένιο χρώμα. Στον ήλιο, η πλευρά του μούρου παίρνει ένα κοκκινωπό ρουζ. Ο πολτός είναι σαρκώδης, πυκνός με περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως και 20%. Η ωρίμανση της συγκομιδής ξεκινά στα τέλη Αυγούστου.

Το αμπέλι έχει εντατική ανάπτυξη και καταφέρνει να ωριμάσει μέχρι το φθινόπωρο. Η καρποφορία των βλαστών φτάνει το 95%, γεγονός που δημιουργεί συμφόρηση στον θάμνο. Το αμπέλι αντέχει σε θερμοκρασίες έως -27^ΟΜΕ.

Ο Χάρολντ

Αν θέλεις να μεγαλώσεις εξαιρετικά πρώιμα πιο νόστιμα σταφύλια, Οτι Ο Χάρολντ είναι μια αξιοπρεπής ποικιλία.Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν τον Ιούλιο, αλλά μπορούν να κρεμαστούν στο αμπέλι μέχρι τον Σεπτέμβριο. Οι συστάδες μεγαλώνουν, με βάρος από 0,6 κιλά. Τα μούρα συλλέγονται αρκετά πυκνά. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός με ξεχωριστό άρωμα μοσχοκάρυδου. Το βάρος του καρπού είναι περίπου 7 γρ. Το χρώμα των καρπών είναι κιτρινοπράσινο. Στον ήλιο τα φρούτα λάμπουν όμορφα.

Το αμπέλι αντέχει σε θερμοκρασίες έως -25^ΟΓ. Το φθινοπωρινό κλάδεμα γίνεται παραδοσιακά με 6–8 μάτια. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η δυνατότητα διπλής καρποφορίας ανά εποχή στους κύριους βλαστούς και τους θετούς γιους. Για να πάρετε μια τέτοια συγκομιδή, δεν έχουν μείνει περισσότερες από 20 ταξιανθίες στον θάμνο.

Μαργαριτάρι ροζ

Αυτή η νόστιμη ποικιλία ονομάζεται επίσης Άρωμα Καλοκαιριού. Τα μούρα ζυγίζουν περίπου 5 γρ. Το κύριο πλεονέκτημα του καρπού είναι η απουσία σπόρων, τρυφερού και αρωματικού πολτού. Η ζάχαρη περιέχει έως και 25%. Το δέρμα είναι λεπτό και γίνεται ροζ όταν ωριμάσει. Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Αυγούστου. Οι συστάδες αποκτούν κωνικό σχήμα. Η μάζα της βούρτσας είναι περίπου 0,7 kg.

Το φθινοπωρινό κλάδεμα της αμπέλου γίνεται με 6 ή 10 μπουμπούκια. Οι νεαροί βλαστοί καταφέρνουν να ωριμάσουν κατά 85% κατά τη διάρκεια της σεζόν. Οι θάμνοι αντέχουν τους παγετούς έως και –25^ΟΓ. Τα σταφύλια σπάνια προσβάλλονται από φαιά σήψη, καθώς και από ωίδιο.

Ομορφιά του Βορρά

Το Beauty of the North ανήκει στην κατηγορία των πιο νόστιμων ποικιλιών σταφυλιού για τη μεσαία ζώνη. Η ωρίμανση της συγκομιδής γίνεται μετά από 110 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ικανοί να αναπτυχθούν πολύ. Το μεγάλο φύλλωμα δημιουργεί ισχυρή πυκνότητα. Το αμπέλι αντέχει τους παγετούς έως και –25^ΟΓ. Η ποικιλία έχει ασθενή αντοχή στο ωίδιο και το είδιο και απαιτεί προληπτικές θεραπείες.

Τα πινέλα είναι αρκετά χαλαρά, κωνικού σχήματος. Το βάρος ενός τσαμπιού δεν ξεπερνά τα 380 γρ. Τα σφαιρικά μούρα ζυγίζουν μέχρι 3 γρ. Οι καρποί μπορεί να είναι ελαφρώς επιμήκεις. Το δέρμα είναι τόσο λεπτό που φαίνεται στον ήλιο.Τα ώριμα μούρα αποκτούν ανοιχτό πράσινο χρώμα με λευκοκίτρινη απόχρωση. Ο ζουμερός πολτός είναι πλούσιος σε αρώματα βοτάνων.

Κρύσταλλο

Όταν εξετάζετε τις πιο νόστιμες και ανεπιτήδευτες ποικιλίες σταφυλιών, αξίζει να δώσετε προσοχή στο Crystal. Από σκοπό, ο πολιτισμός ανήκει στην τεχνική ομάδα. Ωστόσο, οι κηπουροί ερωτεύτηκαν την αρμονική γεύση των μούρων και εξίσωσαν τα σταφύλια με τις μεγαλόκαρπες καλλιεργούμενες ποικιλίες. Οι καρποί μεγαλώνουν μικροί, με βάρος μόνο μέχρι 2,5 γρ. Το χρώμα των μούρων είναι πράσινο. Ο ζουμερός πολτός καλύπτεται με σκληρό δέρμα. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - έως 18%. Οι συστάδες έχουν κωνικό σχήμα. Το βάρος μιας βούρτσας δεν ξεπερνά τα 250 γρ. Η συγκομιδή γίνεται στα μέσα Αυγούστου.

Ο θάμνος μεγαλώνει αργά. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι βλαστοί έχουν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως. Τα σταφύλια μπορούν να αντέξουν τη χαμηλότερη δυνατή θερμοκρασία έως – 29^ΟΓ. Το φθινοπωρινό κλάδεμα γίνεται με 4 μάτια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες.

Ανθινος

Ολοκληρώνοντας την κριτική μας για τις νόστιμες ποικιλίες σταφυλιών από τη βαθμολογία, ας εξετάσουμε μια παραγωγική καλλιέργεια που ονομάζεται Flower. Σύμφωνα με τον προορισμό τους, τα φρούτα ανήκουν στην τεχνική ομάδα. Η ποικιλία προσαρμόζεται για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη. Τα σταφύλια φημίζονται για τις σταθερές και υψηλές αποδόσεις τους. Η ωρίμανση των καρπών ξεκινά μετά από 135 ημέρες. Τα μούρα είναι πράσινα με κίτρινη απόχρωση. Ο ζουμερός πολτός είναι γλυκός με άρωμα μοσχοκάρυδου. Οι συστάδες είναι κωνικές και συχνά μεγαλώνουν διπλά.

Το βίντεο μιλάει για σταφύλια για τη μεσαία ζώνη και την ποικιλία Harold:

Ανασκόπηση άλλων νόστιμων ποικιλιών

Είναι αρκετά δύσκολο να απαντήσουμε στο ερώτημα ποια ποικιλία σταφυλιού είναι η πιο νόστιμη. Κάθε άτομο έχει τις δικές του προτιμήσεις σχετικά με τη γλυκύτητα, την οξύτητα, το άρωμα, τη δομή του πολτού και το χρώμα των μούρων.Εκτός από την παρουσιαζόμενη βαθμολογία, ας δούμε και άλλες ποικιλίες που παράγουν εξίσου νόστιμα μούρα.

Αλφα

Η τεχνική ποικιλία σταφυλιού ωριμάζει όχι νωρίτερα από 145 ημέρες από τη στιγμή που ανοίγουν τα μπουμπούκια. Τα πινέλα είναι πυκνά, ακαθόριστου σχήματος, ελαφρώς κυλινδροειδή. Η μάζα του τσαμπιού είναι περίπου 200 γρ. Τα μούρα είναι μικρά, σφαιρικά και όταν ωριμάσουν αποκτούν μαύρη απόχρωση. Το δέρμα είναι πυκνό με λευκή επίστρωση. Ο πολτός είναι γλοιώδης με άρωμα φράουλας. Τα άγουρα φρούτα περιέχουν πολύ οξύ.

Τα σταφύλια κάνουν νόστιμο κρασί και χυμό. Τα φρέσκα μούρα σπάνια καταναλώνονται. Το αμπέλι αντέχει τους παγετούς έως και –40^ΟΓ. Στη μεσαία ζώνη τα σταφύλια δεν καλύπτονται και χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση κιόσκι.

Μπακλανόφσκι

Η ποικιλία Baklanovsky μπορεί δικαίως να ονομαστεί νόστιμο σταφύλι για φρέσκια κατανάλωση. Η συγκομιδή ωριμάζει νωρίς. Οι συστάδες είναι μεγάλες, ζυγίζουν μέχρι 850 γρ. Το λαμπερό πράσινο μούρο ζυγίζει περίπου 9 γρ. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό και επίμηκες. Ο πολτός δεν είναι γλοιώδης, πυκνός, τσακίζει όταν μασηθεί.

Ηρωϊκός

Η απάντηση στο ερώτημα ποια σταφύλια είναι τα πιο νόστιμα μπορεί να είναι η ποικιλία Bogatyrsky. Ο πολιτισμός ωριμάζει νωρίς. Σύμφωνα με τον προορισμό της, η ποικιλία θεωρείται επιτραπέζια ποικιλία. Τα τσαμπιά μεγαλώνουν με βάρος μέχρι 300 γρ. Τα μούρα δεν συλλέγονται σφιχτά. Ο ώριμος καρπός αποκτά χρυσαφένιο χρώμα. Κάτω από τον ήλιο, το δέρμα γίνεται κόκκινο. Το σχήμα των μούρων είναι στρογγυλό και ελαφρώς επιμήκη. Ο πολτός είναι γλυκός με άρωμα φράουλας.

Αρτέμη

Τραπεζαρία Η πρώιμη ποικιλία σταφυλιού συγκρίνεται με την Isabella στη γεύση. Η πατρίδα του υβριδίου είναι η Βόρεια Αμερική, αλλά ο πολιτισμός έχει ριζώσει καλά στη μεσαία ζώνη. Οι θάμνοι αντέχουν τους παγετούς έως και -30^ΟΓ. Οι συστάδες μεγαλώνουν, με κωνικό σχήμα. Τα μούρα είναι στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη. Ο ώριμος καρπός είναι κιτρινοπράσινος με ροζ απόχρωση.

Dvietes zila

Μια παγκόσμια ποικιλία παράγει μικρές συστάδες βάρους έως 150 γρ. Οι σφαιρικοί καρποί γίνονται σκούρο μπλε όταν ωριμάσουν. Το βάρος του μούρου είναι περίπου 2 γρ. Ο πολτός είναι γλοιώδης με άρωμα φράουλας. Οι θάμνοι αντέχουν τους παγετούς έως και -40^ΟΜΕ.

Δεκέμβριος

Από τις όψιμες ποικιλίες, το Dekabrsky είναι ένα νόστιμο σταφύλι. Η ωρίμανση των καρπών γίνεται μετά από 160 ημέρες. Ώριμα μούρα μαύρος χρώματα με λευκή επίστρωση. Το σχήμα του καρπού είναι ωοειδές. Ο πολτός είναι πυκνός, τραγανός με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Κριτικές

Κριτικές από κηπουρούς σας βοηθούν να βρείτε νόστιμες ποικιλίες σταφυλιών. Ας μάθουμε τι αρέσει να μεγαλώνουν οι απλοί χομπίστες στα οικόπεδά τους.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να φυτέψετε δενδρύλλια σταφυλιού το φθινόπωρο

Vinograd Victor

Σταφύλια Monarch

Αψίδα σταφύλια: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Σταφύλια στη μνήμη της Dombkowska

Σταφύλια Zilga

Vinograd Blagovest

Σταφύλια Κομψά πολύ νωρίς

Σοκολάτα σταφύλια Maradona