Περιεχόμενο
Κανείς δεν θα αμφισβητήσει το γεγονός ότι τα σταφύλια είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Αλλά σήμερα υπάρχουν πολλοί κηπουροί που το καλλιεργούν εκτός των θερμών περιοχών της Ρωσίας. Οι λάτρεις χρησιμοποιούν ποικιλίες για φύτευση που μπορούν να ανεχθούν σκληρές κλιματικές συνθήκες. Οι κτηνοτρόφοι τους βοηθούν πολύ καλά σε αυτό, δημιουργώντας συνεχώς νέες ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες σταφυλιών.
Ενα απ 'αυτά χειμωνιάτικες ποικιλίες είναι το σταφύλι Pamyat Dombkowska. Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα ποικιλία που κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Εάν ενδιαφέρεστε για τα σταφύλια Pamyat Dombkowska, μια περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες και κριτικές από κηπουρούς θα παρουσιαστούν στην προσοχή σας στο άρθρο μας. Δείτε την πρώτη φωτογραφία πόσο όμορφος είναι!
Ιστορία της δημιουργίας
Ο συγγραφέας της ποικιλίας Pamyati Dombkovskaya είναι ο Fedor Ilyich Shatilov, κτηνοτρόφος από την πόλη του Όρενμπουργκ. Η ποικιλία δημιουργήθηκε το 1983. Ως γονείς χρησιμοποιήθηκαν οι ποικιλίες Zarya Severa και Kishmish Universal. Η ποικιλία που προέκυψε έλαβε από τους γονείς της αντοχή στον παγετό, υψηλή παραγωγικότητα και ιδιαίτερη λεπτή γεύση.
Το σταφύλι έλαβε το όνομά του, το οποίο γνωρίζουν σήμερα οι κηπουροί σε όλο τον κόσμο, μόλις το 1990. Ο Shatilov ονόμασε την ποικιλία προς τιμήν της πρόωρα αποθανούσας υπαλλήλου του σταθμού αναπαραγωγής, Yanina Adamovna Dombkovskaya.Την ίδια χρονιά, η ποικιλία Pamyati Dombkovskaya καταγράφηκε στο κρατικό μητρώο.
Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι για να διανείμει την ποικιλία σταφυλιού Dombkovskaya, ο ίδιος ο Shatilov δώρισε τα καλλιεργημένα μοσχεύματα σε μεγάλες ποσότητες στους κατοίκους του Τσελιάμπινσκ που ήθελαν να καλλιεργήσουν σταφύλια. Επί του παρόντος, η ποικιλία είναι σε ζήτηση, ειδικά μεταξύ των κηπουρών που ζουν στις βόρειες περιοχές.
Περιγραφή
Είναι σαφές ότι ένας κηπουρός που σέβεται τον εαυτό του δεν θα φυτέψει ποτέ κανένα φυτό χωρίς να μάθει για τα χαρακτηριστικά τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ξεκινάμε την ιστορία για τα σταφύλια Pamyat Dombkovskaya με περιγραφή και φωτογραφία, έτσι ώστε η ιδέα της ποικιλίας να ολοκληρωθεί.
Περιγραφή του θάμνου
Τα σταφύλια Shatilov ανήκουν στις ποικιλίες επιτραπέζιας σταφίδας. Οι θάμνοι είναι δυνατοί, δυνατοί και μεγαλώνουν γρήγορα. Το πανίσχυρο αμπέλι φτάνει τα 5 μέτρα το καλοκαίρι και ωριμάζει σε όλο το μήκος του, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες.
Τριλοβώδη σκούρα πράσινα φύλλα συνδέονται με μακριούς μίσχους. Η εφηβεία της λεπίδας του φύλλου είναι σχεδόν ανεπαίσθητη, παρόμοια με έναν ελαφρύ ιστό αράχνης.
Ματσάκια και μούρα
Οι συστάδες των σταφυλιών Pamyatya Dombkowska είναι πυκνές, πρακτικά χωρίς μπιζέλια και έχουν κυλινδρικό ή κωνικό σχήμα. Το βάρος κυμαίνεται από 300 έως 400 γραμμάρια εάν μείνουν 3 κόκκοι στο βλαστό. Στην περίπτωση που υπάρχει μόνο ένα τσαμπί, το βάρος του φτάνει το ένα κιλό.
Μια περιγραφή της ποικιλίας θα ήταν ελλιπής χωρίς μια ιστορία για τα μούρα. Είναι μπλε-μαύρου χρώματος, αρκετά μεγάλα, στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη σε σχήμα. Το δέρμα είναι λεπτό, με υπόλευκο επίχρισμα άγριας μαγιάς.Μέσα στο μούρο υπάρχει ζουμερός και γλυκός ροζ πολτός.
Δεδομένου ότι η ποικιλία Pamyati Dombkovskaya ανήκει στα σταφύλια, δεν έχει σπόρους. Αν και μερικές φορές βρίσκονται μερικά μαλακά βασικά στοιχεία. Εξαιρετική επιλογή για την παρασκευή χυμού, κομπόστας, σταφίδας και κρασιού.
Χαρακτηριστικά
Για να εκτιμήσετε σωστά την ποικιλία σταφυλιών Pamyat Dombkowska, οι φωτογραφίες και οι περιγραφές δεν θα είναι αρκετές.
Ας παρουσιάσουμε λοιπόν και ένα χαρακτηριστικό:
- Υψηλή και σταθερή απόδοση· με καλή φροντίδα, ένας θάμνος παράγει 150 κιλά νόστιμων και γλυκών καρπών.
- Η χειμερινή αντοχή (το αμπέλι αντέχει σε θερμοκρασίες -30 βαθμούς) επιτρέπει την καλλιέργεια της ποικιλίας στις βόρειες περιοχές. Τα σταφύλια της Pamyatya Dombkovskaya, σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς στην περιοχή της Μόσχας, προσαρμόζονται καλά στους κήπους τους.
- Η μαζική ωρίμανση των τσαμπιών αρχίζει τον Σεπτέμβριο.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες του σταφυλιού, αλλά το ωίδιο και το είδιο, η ανθρακόζη και η γκρίζα σήψη επηρεάζουν συχνά το αμπέλι.
- Αναρρώνει καλά μετά το χειμώνα και τις ασθένειες.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Με βάση τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Pamyat Dombkowska, καθώς και την περιγραφή της ποικιλίας, οι κηπουροί φυτεύουν το αμπέλι σε γόνιμο έδαφος. Παρεμπιπτόντως, η φύτευση και η φροντίδα ενός φυτού είναι σχεδόν το ίδιο. Πρέπει όμως να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα θέματα επεξεργασίας, κλαδέματος και στέγασης για το χειμώνα. Η απόδοση των σταφυλιών εξαρτάται από τη σωστή εφαρμογή αυτών των διαδικασιών.
Πότε και πώς να ψεκάζετε
Για τον ψεκασμό των φυτειών σταφυλιών, χρησιμοποιούνται μείγματα δεξαμενών: διάφορα παρασκευάσματα τοποθετούνται σε ένα δοχείο. Αυτή η θεραπεία καταστρέφει όχι μόνο τα σπόρια ασθενειών, αλλά και τα παράσιτα, και είναι επίσης ένα είδος τροφοδοσίας για το αμπέλι.
Η διαδικασία πραγματοποιείται το βράδυ, γεγονός που θα αποφύγει τα εγκαύματα. Και όταν επιλέγετε φάρμακα, πρέπει να δώσετε προσοχή στη συμβατότητά τους. Οι αρχάριοι, φυσικά, θα δυσκολευτούν στην αρχή.
Μια εφάπαξ θεραπεία των σταφυλιών Pamyat Dombkowska, σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, κατά των ασθενειών, δεν θα δώσει θετικό αποτέλεσμα. Υπάρχει ένα συγκεκριμένο σχέδιο:
- πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια στις αρχές της άνοιξης.
- πριν ξεκινήσει η ανθοφορία.
- όταν τα μούρα μοιάζουν με μπιζέλια.
- το φθινόπωρο, πριν καλύψει το αμπέλι για το χειμώνα.
Αποδεικνύεται ότι μόνο 4 φορές. Αλλά μερικές φορές, σε ειδικές περιπτώσεις, πραγματοποιείται πρόσθετη επεξεργασία.
Θα θέλαμε επίσης να επιστήσουμε την προσοχή σας σε μερικές συμβουλές από κηπουρούς με μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια της ποικιλίας σταφυλιού Dombkowska. Σε σχόλια και κριτικές, συνιστούν την επικονίαση ενός υγρού κλήματος με στάχτη. Αυτό δεν είναι μόνο τροφοδοσία με φύλλα, αλλά και μια ευκαιρία να απαλλαγούμε από μια εισβολή ποντικών και άλλων τρωκτικών πριν καλύψετε τα σταφύλια για το χειμώνα.
Χαρακτηριστικά κοπής
Για επιτυχή καλλιέργεια και απόκτηση πλούσιας και σταθερής συγκομιδής, το κλάδεμα των σταφυλιών Pamyat Dombkowska θα πρέπει να πραγματοποιείται ετησίως:
- Το καλοκαίρι, το στέμμα αραιώνεται και οι βλαστοί αφαιρούνται. Επιπλέον, τα φύλλα που βρίσκονται κοντά στη βούρτσα σκίζονται ώστε να υπάρχει αρκετό φως.
- Στα τέλη Αυγούστου, πρέπει να προγραμματίσετε το αρχικό κλάδεμα των βλαστών, έτσι ώστε το φυτό να έχει πρόσθετη δύναμη για προετοιμασία για το χειμώνα και το αμπέλι να έχει χρόνο να ωριμάσει σε όλο το μήκος του.Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τις κορυφές των βλαστών κατά 20 ή 40 εκατοστά, ανάλογα με το μήκος του βλαστού.
- Το δεύτερο μέρος της επιχείρησης έχει προγραμματιστεί για τον Οκτώβριο, οπότε και έχουν πέσει τα φύλλα. Σε ένα κλαδί που καρποφορεί το καλοκαίρι, έχουν απομείνει δύο από τους πιο ανεπτυγμένους και ώριμους βλαστούς. Το ένα από αυτά (καρποφόρο δέντρο) κόβεται σε 2 μπουμπούκια και το δεύτερο (κλαδί αντικατάστασης) σε 7 ή 15. Όλα τα άλλα κλαδιά αφαιρούνται.
- Οι κομμένοι θάμνοι, καθώς και το έδαφος, επεξεργάζονται με χαλκό ή θειικό σίδηρο και προετοιμάζονται για καταφύγιο. Αυτό το μοτίβο κλαδέματος επαναλαμβάνεται κάθε φθινόπωρο.
- Την άνοιξη θα χρειαστεί να κόψετε τα παγωμένα κλαδιά. Αλλά οι κηπουροί δεν συνιστούν να αναβάλετε το κλάδεμα πλήρως μέχρι την άνοιξη. Από τα κοψίματα ρέει χυμός και το αμπέλι στεγνώνει.
Προστασία του αμπελιού για το χειμώνα
Στις βόρειες περιοχές, καθώς και στην περιοχή της Μόσχας, τα σταφύλια Dombkovskaya πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα. Τώρα θα παρουσιάσουμε φωτογραφίες και περιγραφές του έργου.
Μετά την επεξεργασία και το κλάδεμα, το αμπέλι αφαιρείται από τα στηρίγματα και τοποθετείται σε κλαδιά ελάτης ή άχυρο. Από πάνω ρίχνεται μια στρώση από το ίδιο υλικό. Για να μην πέσουν οι φθινοπωρινές βροχές στα σταφύλια και το καταφύγιο, τοποθετούνται τόξα πάνω από το αμπέλι και καλύπτονται με μη υφαντό υλικό. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε spunbond. Όχι μόνο θα κρατήσει έξω την υγρασία, αλλά θα δημιουργήσει και το απαραίτητο μικροκλίμα.
Όταν η θερμοκρασία του αέρα πέσει κάτω από τους -5 βαθμούς, τα σταφύλια πρέπει να καλυφθούν πλήρως, να πασπαλιστούν με ένα στρώμα χώματος τουλάχιστον 30 εκ. Εάν ο χειμώνας είναι χιονισμένος, τότε αρκεί ένα κάλυμμα χιονιού.
Η παρακάτω φωτογραφία δείχνει διάφορες επιλογές για την κάλυψη των σταφυλιών για το χειμώνα και ένα βίντεο.
Το σωστό καταφύγιο των σταφυλιών είναι το κλειδί για τη συγκομιδή:
Δεν μπόρεσα να βρω πληροφορίες πουθενά για αυτήν την ποικιλία σταφυλιού στο Memory of Dombkowska, είτε είναι αυτοριζωμένη είτε εμβολιασμένη.
Είμαι αρχάριος αμπελουργός. Φύτεψα αυτήν την ποικιλία σταφυλιού το 2018. Φέτος αφαίρεσα τρία τσαμπιά σταφύλια ελέγχου. Είμαι ευχαριστημένος με την ενεργό ανάπτυξη και ωρίμανση του αμπελιού. Τώρα, στα τέλη Αυγούστου 2019, δύο κλήματα ωριμάζουν προς κάθε μία από τις 2 κατευθύνσεις και ένα ακόμη κλαδί από ένα σε διαφορετικές πλευρές των αμπελιών. Σκέφτομαι πώς να κλαδέψω σωστά τα αμπέλια τον Οκτώβριο. Δεν είναι ξεκάθαρο στην περιγραφή της ποικιλίας ότι περιγράφεται το κλάδεμα του καρπού της αμπέλου σε 2 μπουμπούκια. και ο κόμπος αντικατάστασης είναι 7-15. Είναι έτσι?
Καλό απόγευμα
Ναι, σωστά. Όσοι βλαστοί καρποφορούν κόβονται αφήνοντας πάνω τους 2-3 μπουμπούκια. Οι κόμβοι αντικατάστασης κόβονται, αφήνοντας από 7 έως 15 υγιείς μπουμπούκια πάνω τους.
Καλλιέργησα την ποικιλία Pamyati Dombkovskaya για 15 χρόνια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα· στις συνθήκες του νότου της επικράτειας Altai (Biysk), ήταν αρκετό να λυγίσει το αμπέλι για το χειμώνα. Είναι απαιτητικό σε εδάφη· σε φτωχά αργιλώδη εδάφη, οι αποδόσεις μειώθηκαν με την πάροδο του χρόνου. Δεν του αρέσει η πάχυνση· την εποχή των βροχών, εάν εμφανιστεί πάχυνση, τα μούρα επηρεάζονται εύκολα από ασθένειες.