Περιεχόμενο
Τα σταφύλια Amur έχουν πρόσφατα αποκτήσει θρύλους για τις θεραπευτικές τους δυνάμεις και διαδίδονται όλο και περισσότερο. Ένα ισχυρό άγριο αμπέλι ήρθε στο ευρωπαϊκό έδαφος της Ρωσίας στα μέσα του 19ου αιώνα. Οι κτηνοτρόφοι, παρατηρώντας την αντοχή στον παγετό του αμπελιού - έως -400S, άρχισε να συνεργάζεται μαζί του.
Τα σταφύλια Amur είναι δημοφιλή για διάφορους λόγους.
- Σχεδόν όλα τα μέρη του φυτού έχουν ευεργετικές θεραπευτικές ιδιότητες.
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της ρεσβερατρόλης, η οποία απομακρύνει τα βαρέα μέταλλα και τις τοξίνες από το σώμα.
- Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες σταφυλιού ριζώνουν εύκολα στο υποκείμενο της αμπέλου της Άπω Ανατολής.
- Το γραφικό αμπέλι έχει κερδίσει τις καρδιές πολλών τοπίων λόγω της ικανότητάς του να αναπτύσσεται γρήγορα, να αντιδρά ελάχιστα στον καπνό ή τις εκπομπές καυσαερίων και να δημιουργεί όμορφες γωνιές σε βιομηχανικές περιοχές, για να μην αναφέρουμε τα πάρκα και τις αυλές.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το αμπέλι με άγρια σταφύλια Amur μπορεί να φτάσει τα 20 μέτρα μήκος στην πατρίδα του, αλλά στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας φτάνει τα 10 μ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, έως 25 cm, με διαφορετικά σχήματα: ολόκληρα, τρία λοβωτός, σπανιότερα πεντάλοβος, βαθιά κομμένος. Ανθίζει τον Ιούλιο και προσελκύει τις μέλισσες με το λεπτό άρωμά του. Τα μικρά στρογγυλά μούρα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο, το βάρος των τσαμπιών είναι 20-60 g.Έχουν ξινή γεύση, υπάρχουν γλυκόξινα, ζάχαρη - έως 10-12%.
Τα περισσότερα αμπέλια Amur είναι δίοικα φυτά, αλλά υπάρχουν και αμφίφυλα. Σε αρσενικά δείγματα θάμνων, τα λουλούδια σε ένα μεγάλο (μήκος 10 cm και πλάτος 2 cm) ράσο, που μοιάζει με κομψό πουπουλένιο μπουφάν, εμφανίζονται νωρίτερα. Τα θηλυκά άνθη διακρίνονται από μια σαφώς καθορισμένη ωοθήκη. Η επικονίαση γίνεται με τη βοήθεια των εντόμων και του ανέμου. Η συνολική απόδοση ενός αμπελιού κυμαίνεται από 1,5 έως 6-10 κιλά.
Πολλαπλασιασμός σταφυλιού
Τα αμπέλια Amur γίνονται αδιαπέραστα πυκνά όχι μόνο λόγω της έντονης ανάπτυξής τους, αλλά και επειδή πολλαπλασιάζονται εύκολα με σπόρους και στρωματοποίηση. Οι θάμνοι που καλλιεργούνται από σπόρους μπορεί να διαφέρουν ως προς τα χαρακτηριστικά τους, κάτι που χρησιμοποιούν οι κτηνοτρόφοι. Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα, που εγγυάται την καθαρότητα του είδους αμπέλου Amur, είναι ελαφρώς διαφορετικός από αυτόν των καλλιεργούμενων σταφυλιών. Τα λιγνισμένα μοσχεύματα δεν ριζώνουν καλά. Και τα πράσινα είναι το αντίθετο. Το αμπέλι αρχίζει να καρποφορεί σε ηλικία 6 ή 8 ετών.
Η βλάστηση των φυτών ξεκινά σε θερμοκρασία +50 Γ, στη μεσαία ζώνη - από τις αρχές ή τα μέσα Μαΐου. Οι βλαστοί σταματούν να μεγαλώνουν τον Αύγουστο. Σε τέσσερις έως πέντε μήνες, το αμπέλι δυναμώνει και, σε ηρεμία, δεν φοβάται όταν σκεπάζεται με χιόνι, αφού η ανάπτυξή του έχει τελειώσει εδώ και καιρό. Τα σταφύλια Amur ριζώνουν καλά στο γεωγραφικό πλάτος της Αγίας Πετρούπολης. Και σε έναν χειμώνα χωρίς χιόνι, διατηρείται η ρίζα του αμπελιού της Άπω Ανατολής. Επομένως, αυτή η ποικιλία σταφυλιού χρησιμεύει ως εξαιρετικό υποκείμενο για άλλα αμπέλια.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το άγριο αμπέλι Amur προτιμά τα όξινα εδάφη και δεν ανέχεται την παρουσία ασβέστη στο έδαφος.Αναπτύσσεται καλά σε στραγγιζόμενα εδάφη, εάν βάλετε ισχυρά όξινη τύρφη στην τρύπα για τον θάμνο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα αμπέλια των ποικιλιακών φυτών αγαπούν ελαφρώς όξινα ή ουδέτερα εδάφη.
- Οι μεγαλύτερες τρύπες πρέπει να προετοιμαστούν νωρίτερα.
- Σε αυτά προστίθενται έως και 300 g υπερφωσφορικού και 100 g θειικού καλίου.
- Γεμίστε με κομπόστ και χούμο.
- Δημιουργήστε μια ισχυρή υποστήριξη.
Αυτή η ποικιλία σταφυλιού δεν φυτεύεται κάτω από το σπίτι ή κοντά σε οπωροφόρα δέντρα λόγω της ικανότητάς της να σπάγκει γρήγορα γύρω από οποιοδήποτε στήριγμα.
Αν δεν υπάρχει επικονιαστικό αμπέλι, τα μούρα θα είναι χωρίς σπόρους, όπως οι σουλτανίνες. Αυτό όμως ισχύει μόνο για τα άγρια αμπέλια. Τα σπορόφυτα διαφορετικών υβριδικών ποικιλιών που εκτρέφονται με βάση αυτό θα παραμείνουν γενικά άγονα.
Φροντίδα αμπέλου
Τα επόμενα δύο χρόνια μετά τη φύτευση, τα σταφύλια τροφοδοτούνται με αζωτούχα λιπάσματα την άνοιξη, σύνθετα λιπάσματα το καλοκαίρι και καλιοφωσφορούχα λιπάσματα το φθινόπωρο. Το αμπέλι της ποικιλίας Amur είναι υγρό, το ετήσιο ποσοστό βροχόπτωσης στην πατρίδα του είναι 700 mm. Επομένως, το πότισμα είναι το κύριο συστατικό στη φροντίδα αυτού του φυτού. Υπό φυσικές συνθήκες, το αμπέλι βρίσκεται στις παρυφές των δασών, στις όχθες των ποταμών και στις νότιες πλαγιές των βουνών. Όταν καλλιεργείτε Amur liana στο σπίτι, πρέπει να επιλέξετε ηλιόλουστες περιοχές.
Τα δυνατά σταφύλια Amur απαιτούν ετήσιο σχηματισμό. Συνιστάται η καλλιέργεια της αμπέλου σε ψηλό κορμό, από τον οποίο εκτείνονται πολυετή κλαδιά και από αυτά - μανίκια που κόβονται κάθε εποχή. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η πάχυνση· το κλάδεμα γίνεται κατά μήκος των πράσινων βλαστών που μπορούν να ριζώσουν. Αν έχουν ριζώσει νεαρά μοσχεύματα άγριων αμπελιών, ανέχονται καλά τον χειμώνα.
Η φύτευση της αμπέλου Amur σε σκιερά μέρη απειλεί τα σταφύλια με ωίδιο. Επίσης I.V. Η Michurin επέλεξε ποικιλίες σταφυλιών της Άπω Ανατολής που είναι ανθεκτικές στη φυλλοξήρα.
Γόνος άγριας αμπέλου
Τώρα καλλιεργείται στη Ρωσία ποικιλίες χειμωνιάτικων αμπελιών, που δημιουργήθηκε μετά από διασταύρωση άγριων σταφυλιών Amur με καλλιεργημένους θάμνους: Korinka Michurina, Northern Black, Far Eastern, Buitur, Arctic και άλλα. Η βόρεια αμπελοκαλλιέργεια χρησιμοποιεί επίσης τα αποτελέσματα του ενδοειδικού υβριδισμού των σταφυλιών της Άπω Ανατολής: μια σειρά από ποικιλίες Amur Potapenko, Ametistovy, Neretinsky, Odin (ανακάλυψη Amur), Triumph. Η επιτυχία της δουλειάς ήταν η παραγωγή αμφιφυλόφιλων ποικιλιών. Αυτά είναι τα σταφύλια Amursky Potapenko 1 και Aleshkovsky.
Το αμπέλι Amur Triumph έχει ένα πολλά υποσχόμενο μέλλον. Η πρώιμη ωρίμανση των σκούρων ροζ μούρων σε συστάδες έως 1 κιλό, η γρήγορη καλλιεργητική περίοδος και η ανθεκτικότητα στις ασθένειες το καθιστούν αγαπημένο των αμπελώνων που βρίσκονται σε σκληρά κλίματα.
Μια άλλη επιτυχία των κτηνοτρόφων είναι η ανάπτυξη ποικιλιών αμπέλου με ελαφριά μούρα. Τα σταφύλια White Amur είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα στην ποικιλία Zolotoy Potapenko. Τα μούρα έχουν πολύ καλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 25%.
Αμπελουργία στην περιφέρεια της πρωτεύουσας
Το αμπέλι Amur καλλιεργείται εύκολα στην περιοχή της Μόσχας. Το στριφογυριστό κλήμα μεγαλώνει πάνω από 10 μ. Αυτό το όμορφο σταφύλι σε μωβ-χρυσό μανδύα μπούκλες σαν μια πλούσια κουβέρτα πάνω από δέντρα και εξοχικά σπίτια. Δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες, σε αντίθεση με τις καλλιεργούμενες ποικιλίες των νότιων αμπελιών. Τα φύλλα εμφανίζονται το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου, όταν η θερμοκρασία ξεπερνά τους +60 Γ. Ανθίζει στα τέλη Ιουνίου, οι βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται τον Ιούλιο - αρχές Αυγούστου. Τα μούρα συλλέγονται από τις αρχές Σεπτεμβρίου, χωρίς καθυστέρηση στο αμπέλι - μπορεί να πέσουν.
Δεν θέλουν όλοι να φροντίζουν τις ευαίσθητες νότιες ποικιλίες, καλύπτοντας προσεκτικά τους θάμνους για το χειμώνα. Και τα αμπέλια, των οποίων ο πρόγονος ήταν η λιάνα της Άπω Ανατολής, έρχονται στη διάσωση. Μεταξύ των μη καλυπτικών ποικιλιών για την περιοχή της Μόσχας, οι Agat Donskoy, Moscow White, Muscat Dalnevostochny, New Russian, Sputnik, Alfa και άλλες είναι δημοφιλείς. Ωστόσο, οι αμπελουργοί στρώνουν το έδαφος γύρω από τους θάμνους, επειδή οι χειμώνες χωρίς χιόνι, παγωμένοι δεν είναι ασυνήθιστοι σε αυτά τα μέρη.
Σιβηρικοί αμπελώνες
Οι πειραματικοί σταθμοί φρούτων και μούρων Primorsky και Άπω Ανατολής έκαναν αυτή την περίεργη φράση πραγματικότητα πριν από μερικές δεκαετίες. Σήμερα, πολλές ποικιλίες που εκτρέφονται με άγριο υλικό αμπέλου Amur καλλιεργούνται από αμπελουργούς στη Σιβηρία. Σε κήπους της Σιβηρίας διανέμονται υψηλής απόδοσης, με υψηλής ποιότητας μούρα, φιδίσια οπωροφόρα αμπέλια των ποικιλιών Amursky 1, Cheryomushka Sibirskaya, Black Seedless Winter Hardy, Taezhny, Vaskovsky No. 5, Bely Superranniy, Kozlovsky και πολλά άλλα.
Παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια σταφυλιών στη Σιβηρία
Παρακαλώ γράψτε μου αν κάποιος μπορεί να το κάνει αυτό.
Θέλω πολύ σταφύλια Amur για το οικόπεδό μου. Λένε ότι είναι πολύ χειμωνιάτικο. Αν κάποιος έχει κάποιο πλεόνασμα ας μοιραστεί. Ναι, και θα ήθελα πολλά περισσότερα. Οι καλοί άνθρωποι))) είναι κάτι που δεν έχουμε στη Χακασιά.