Περιεχόμενο
Η αμπελουργία, ως μέρος της γεωργίας, είναι μια αρχαία τέχνη. Πάνω από χίλια χρόνια πριν, καλλιεργήθηκαν τα πρώτα σταφύλια που καλλιεργήθηκαν. Φυσικά, τότε το φυτό ήταν εντελώς διαφορετικό στη γεύση και στις εξωτερικές ιδιότητες. Σήμερα υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών, επομένως η επιλογή είναι δύσκολη. Ειδικά αν δεν υπάρχει περιγραφή των ποιοτήτων των σταφυλιών, δεν αναφέρονται τα κύρια χαρακτηριστικά.
Παρουσιάζουμε στους αναγνώστες μας τα σταφύλια Λιβύης, που καλλιεργήθηκαν αρκετά πρόσφατα, αλλά που έχουν καταφέρει να κερδίσουν τις καρδιές των κηπουρών. Ο συγγραφέας της ποικιλίας είναι ο Vitaly Vladimirovich Zagorulko, ο οποίος ζει στο Zaporozhye. Ασχολείται εδώ και καιρό με τις εργασίες επιλογής. Οι Ρώσοι αμπελουργοί είναι εξοικειωμένοι με το υβρίδιο του ποικιλίες σταφυλιού. Πολλοί άνθρωποι καλλιεργούν Bazhena, Veles, Zabava, Sofia και άλλοι. Η ποικιλία σταφυλιού Libya (βλέπε φωτογραφία) ελήφθη από τη διασταύρωση Flamingo και Αρκαδία και έχει συμπεριληφθεί στο μητρώο στην Ουκρανία από το 2011.
Η φωτογραφία δείχνει ένα τσαμπί σταφύλια Λιβύης.
Περιγραφή
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τα σταφύλια της Λιβύης χωρίς περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες και κριτικές από κηπουρούς. Θα προσπαθήσουμε να δώσουμε μια περιγραφή, να αναφέρουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του φυτού, μιλώντας για τα πάντα λεπτομερώς.
Τα σταφύλια της Λιβύης είναι επιτραπέζια ποικιλία. Περιέχει τόσο θηλυκά όσο και αρσενικά άνθη. Είναι δυσδιάκριτα, όπως φαίνεται στη φωτογραφία, αλλά το αποτέλεσμα της ανθοφορίας είναι εκπληκτικά νόστιμα μούρα.
Ωριμάζει νωρίς, κυριολεκτικά σε τρεις μήνες (100 ημέρες). Η απόδοση του αμπελιού είναι υψηλή λόγω των μεγάλων καρπών, από 8 έως 15 γραμμάρια, και μιας πυκνής συστάδας, το βάρος της οποίας φτάνει από 600 έως 900 γραμμάρια, ή και περισσότερο. Πρακτικά δεν υπάρχει «ζωγραφική» στα πινέλα. Η φωτογραφία δείχνει ξεκάθαρα το μέγεθος των μεμονωμένων μούρων. Είναι εύκολο να τα φανταστεί κανείς σε σύγκριση με ένα νικέλιο.
Τα μούρα είναι ζουμερά, σαρκώδη, με γεύση μοσχοκάρυδου. Το δέρμα είναι απαλό και σχεδόν απαρατήρητο κατά την κατανάλωση. Υπάρχουν πολύ λίγοι σπόροι, όχι περισσότεροι από τρεις. Σε ένα τσαμπί σταφύλια ταυτόχρονα, τα μούρα μπορεί να είναι κίτρινα και ροζ με μοβ απόχρωση. Το γεγονός είναι ότι το χρώμα αλλάζει κατά τη διαδικασία ωρίμανσης.
Το σχήμα των μούρων είναι επίσης διαφορετικό: σφαιρικό, οβάλ ή ωοειδές. Τα σταφύλια Livia είναι καλύτερα στην ηλιόλουστη πλευρά. Στη συνέχεια η ωρίμανση προχωρά πιο ομαλά και η συγκομιδή είναι πιο πλούσια, όπως στην παρακάτω φωτογραφία. Αν και η τεχνική ωριμότητα στο χέρι δεν εμφανίζεται ταυτόχρονα. Οι αναγνώστες μας που ασχολούνται με τη Λιβύη συχνά γράφουν για αυτό στις κριτικές τους.
Τα σταφύλια της Λιβύης έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - έως και 25%. Γι' αυτό οι αμπελουργοί το αποκαλούν συχνά καραμέλα.
Σε ένα νεαρό βλαστό το στέμμα είναι ανοιχτό πράσινο, δεν υπάρχει εφηβεία. Δεν υπάρχει διαίρεση στο πρώτο φύλλο, αλλά σε όλα τα άλλα υπάρχουν πέντε λεπίδες με μέση ανατομή. Είναι εύκολο να προσδιοριστεί εάν ένας ετήσιος βλαστός έχει ωριμάσει: θα έχει ανοιχτό καφέ χρώμα. Το αμπέλι της Λιβύης είναι ισχυρό, δυνατό και υψώνεται ψηλά.
Varietal Libya, βίντεο που γυρίστηκε από αμπελουργό:
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η Λιβύη σήμερα καλλιεργείται όχι μόνο σε εξοχικές κατοικίες, αλλά και σε βιομηχανική κλίμακα. Με βάση τα χαρακτηριστικά, θα ήθελα να επισημάνω τα πλεονεκτήματα των σταφυλιών:
- Υψηλή διάρκεια ζωής: τα κομμένα τσαμπιά της Λιβύης δεν χάνουν την παρουσίαση και τη γεύση τους όλο το μήνα. Το οποίο αντιστοιχεί πλήρως στην περιγραφή: τα πυκνά μούρα με σαρκώδη πολτό δεν μαραίνονται, δεν χάνουν την ώθηση και δεν σπάνε.
- Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό είναι η εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς των σταφυλιών: τα μούρα στις συστάδες δεν ζαρώνουν. Αυτός είναι ένας πολύ καλός δείκτης απαραίτητος για τα αγροκτήματα.
- Η σταθερότητα της συγκομιδής των σταφυλιών με την κατάλληλη φροντίδα εκπλήσσει ακόμη και έμπειρους κηπουρούς.
- Η ποικιλία Libya είναι αυτογονιμοποιούμενη, επομένως μπορείτε να φυτέψετε έναν θάμνο σε δοκιμαστικό οικόπεδο στο εξοχικό σας και να έχετε καλή σοδειά.
- Η αντοχή στον παγετό αυτής της ποικιλίας σταφυλιών επιτρέπει την καλλιέργεια της στην κεντρική Ρωσία με αξιόπιστο καταφύγιο. Θερμοκρασίες -21 βαθμούς είναι ανεκτές από το αμπέλι χωρίς ουσιαστικά καμία απώλεια.
Όταν μιλάμε για την ποικιλία Libya, δεν μπορούμε να σιωπήσουμε για κάποιες ελλείψεις, αν και είναι λίγες σε αριθμό:
- Ανομοιόμορφο χρωματισμό των μούρων που ωριμάζουν στη βούρτσα.
- Χαμηλή αντοχή των σταφυλιών σε ασθένειες όπως το ωίδιο και το ωίδιο.
Χαρακτηριστικά φροντίδας και καλλιέργειας
Γενικές πληροφορίες
Η φροντίδα για τη Λιβύη δεν διαφέρει πολύ από άλλες ποικιλίες σταφυλιού:
- Το αμπέλι χρειάζεται άφθονο πότισμα, λίπανση, έγκαιρο κλάδεμα και τσιμπήματα.
- Τα σταφύλια Livia απαιτούν λίπανση κατά την ανάπτυξη, ειδικά λιπάσματα καλίου-φωσφόρου και οργανική ύλη. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται ξηρά στα φυτά στα τέλη του φθινοπώρου ή την άνοιξη.
- Η λίβια είναι ζωηρό φυτό, γι' αυτό το σύντομο κλάδεμα είναι απαραίτητο από καιρό σε καιρό.Ο σχηματισμός ενός θάμνου περιλαμβάνει τη ρύθμιση του φορτίου: συνιστάται να μην αφήνετε περισσότερα από 45 μάτια σε ένα φυτό. Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν σε κριτικές ότι μια μεγαλύτερη ποσότητα οδηγεί σε μείωση της απόδοσης, καθώς ορισμένα από τα τσαμπιά στο αμπέλι δεν ωριμάζουν. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες στη Λιβύη, δεν συνιστάται η απομάκρυνση των φύλλων.
- Εάν σχηματιστούν πολλά λουλούδια στον θάμνο, τότε μερικά από αυτά πρέπει να αφαιρεθούν.
- Η ποικιλία σταφυλιού Libya παράγει πολλούς βλαστούς και βλαστούς. Πρέπει να ρυθμιστούν. Πριν από την ανθοφορία, φροντίστε να τσιμπήσετε τα περιττά στελέχη φρούτων και να αφαιρέσετε τους θετούς γιους, διαφορετικά το φυτό θα σπαταλήσει την ενέργειά του στην ανάπτυξη και θα προκληθεί ανεπανόρθωτη ζημιά στον σχηματισμό της καλλιέργειας.
- Όσον αφορά τη στέγαση παλαιών φυτών για το χειμώνα, με βάση τα χαρακτηριστικά τους και την περιγραφή της ποικιλίας, είναι απαραίτητο εάν μπορεί να υπάρχουν παγετοί κάτω των 21 βαθμών στην περιοχή. Οι νεαρές φυτεύσεις καλύπτονται, ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία.
Έτσι φαίνεται στη φωτογραφία μια φυτεία με σταφύλια Λιβύης.
Κανόνες φύτευσης νέων φυτών
Τα σταφύλια Livia πολλαπλασιάζονται με διάφορους τρόπους: μοσχεύματα, εμβολιασμός. Αλλά θα σταθούμε λεπτομερέστερα στη φύτευση δενδρυλλίων.
Για να αποκτήσετε ένα υγιές φυτό χρειάζεστε
- Έχετε ένα υγιές δενδρύλλιο σταφυλιού με δύο ή τρία μπουμπούκια, χωρίς σημάδια ασθένειας ή ζημιάς από παράσιτα. Οι ρίζες των σταφυλιών πρέπει να είναι ζωντανές και το σημείο κοπής πρέπει να είναι πράσινο.
- Πριν από τη φύτευση του θάμνου σε μόνιμο μέρος, οι άκρες των ριζών κόβονται και αντιμετωπίζονται με διεγέρτη ανάπτυξης.
- Η τρύπα κάτω από τα μελλοντικά σταφύλια πρέπει να είναι τρεις έως τέσσερις φορές μεγαλύτερη από το σπορόφυτο. Γεμίζεται μέχρι τη μέση με χούμο και από πάνω με άμμο ή χώμα.Εάν τοποθετήσετε το φυτό απευθείας στο χούμο, μπορείτε να κάψετε το ριζικό σύστημα.
- Κατά την ταφή πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην καταστραφούν οι εύθραυστες ρίζες. Δύο μπουμπούκια πρέπει να παραμείνουν στην επιφάνεια.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε νέους θάμνους της Λιβύης την άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι μικροί βλαστοί πρώτου έτους συνδέονται πρώτα με πασσάλους. Κατά το δεύτερο έτος, χρειάζεστε αξιόπιστη υποστήριξη, συνήθως πρόκειται για πέργκολα.
Πώς να ποτίσετε
Κρίνοντας από τα χαρακτηριστικά και τις κριτικές των έμπειρων κηπουρών, η ποικιλία σταφυλιού Libya ποτίζεται δύο φορές τη σεζόν. Την πρώτη φορά που τα λουλούδια ανθίζουν στα φυτά. Το δεύτερο είναι μετά το δέσιμο των μούρων. Αυτό όμως με την προϋπόθεση ότι ενδιάμεσα βρέχει.
Εάν δεν υπάρχει βροχόπτωση, τότε καταλαβαίνετε ότι είναι απαραίτητο επιπλέον πότισμα. Αλλά θα πρέπει να είναι μέτρια, καθώς το υπερβολικό νερό μπορεί να προκαλέσει σκάσιμο στα σταφύλια. Η Λιβύη χρειάζεται ιδιαίτερα νερό όταν η ζέστη είναι αφόρητη.
Σχετικά με ασθένειες και παράσιτα
Η φροντίδα για τα σταφύλια της Λιβύης περιλαμβάνει επίσης τη διάσωσή τους από ασθένειες και παράσιτα. Οι πιο επικίνδυνες ασθένειες για την ποικιλία είναι το οίδιο και το ωίδιο, αν και η αντοχή μετράται σε 3,5 - 4 βαθμούς από 5:
- Ένα σήμα του ειδίου είναι η εμφάνιση γκρίζας μούχλας στα αμπελόφυλλα. Εάν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα, θα καταλήξει σε όλα τα άλλα μέρη του φυτού, συμπεριλαμβανομένων των τσαμπιών. Κοιτάξτε την παρακάτω φωτογραφία: έτσι μοιάζουν τα άρρωστα φυτά.
- Τα προληπτικά μέτρα βοηθούν στην αποφυγή ασθενειών των σταφυλιών. Για τον ψεκασμό της Λιβύης κατά του ειδίου, χρησιμοποιούνται ειδικά σκευάσματα, καθώς και κολλοειδές θείο.
- Το ωίδιο (περονόσπορος) αναπτύσσεται συχνότερα σε πολύ πυκνές φυτεύσεις στη Λιβύη. Ως προληπτικό μέτρο, έγκαιρο κλάδεμα, τσιμπήματα και τσιμπήματα για τη δημιουργία κανονικής κυκλοφορίας αέρα.Η επεξεργασία των σταφυλιών με μείγμα Bordeaux βοηθά στην καταπολέμηση της ασθένειας.
Αν μιλάμε για παράσιτα των σταφυλιών, αυτά είναι κυρίως σφήκες και πουλιά. Τα μούρα με γλυκιά γεύση (αυτό σημειώθηκε στην περιγραφή της ποικιλίας) γίνονται μια πραγματική λιχουδιά για αυτούς. Για να προστατέψετε τα σταφύλια από τα πουλιά, πρέπει να ρίξετε ένα λεπτό ύφασμα ή ένα διαφανές πλέγμα πάνω από τα καφασωτά. Για τις σφήκες, γύρω από τις φυτείες σταφυλιών τοποθετούνται παγίδες με ζαχαρούχο ζάχαρη ή εντομοκτόνο μέλι.
