Περιεχόμενο
Οι έμπειροι κηπουροί, που εργάζονται με μια τέτοια καλλιέργεια όπως τα κρεμμύδια για περισσότερο από ένα χρόνο, γνωρίζουν καλά όχι μόνο τους χρόνους φύτευσης και την τεχνολογία για την καλλιέργεια ενός υγιεινού λαχανικού, αλλά και τον χρόνο του. καθάρισμα. Ο χρόνος του σκάψιμο των κρεμμυδιών από τον κήπο εξαρτάται από πολλές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένου του κλίματος.
Οι κηπουροί που ζουν στα Ουράλια δεν υστερούν σε σχέση με τους κατοίκους άλλων περιοχών. Έχουν επίσης επιτυχία καλλιεργώ κρεμμύδι, πράσο, μπατούν. Οι αρχάριοι που καλλιεργούν καλλιέργειες για πρώτη φορά δυσκολεύονται να αποφασίσουν για το χρονοδιάγραμμα συγκομιδή κρεμμυδιών, γιατί για αυτό πρέπει να γνωρίζετε μια σειρά από μυστικά. Πότε περίπου αφαιρέστε τα κρεμμύδια και τα γογγύλια στα Ουράλια και θα συζητηθεί στο άρθρο.
Κλιματικά χαρακτηριστικά και επιλογή ποικιλίας
Δεν είναι μυστικό ότι το κλίμα των Ουραλίων δεν χαλάει τους κηπουρούς. Στις βόρειες περιοχές, ο Ιούνιος δεν είναι ακόμη καλοκαίρι και ο Αύγουστος μοιάζει περισσότερο με το φθινόπωρο. Αποδεικνύεται ότι η καλλιεργητική περίοδος είναι πολύ σύντομη και είναι δύσκολο να την ονομάσουμε άνετη. Ωστόσο, παρά το γεγονός αυτό, οι κηπουροί στα Ουράλια καλλιεργούν με επιτυχία μια μεγάλη ποικιλία καλλιεργούμενων φυτών, συμπεριλαμβανομένων των κρεμμυδιών.
Είναι σαφές ότι δεν είναι κάθε ποικιλία κρεμμυδιού κατάλληλη για τα Ουράλια. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το καλοκαίρι είναι σύντομο, δεν πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες κρεμμυδιού με όψιμη ωρίμανση. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πρώιμες και μεσαίες ποικιλίες.
Επιπλέον, είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά προσαρμοσμένα ειδικά για τα Ουράλια. Ταιριάζει καλύτερα:
- Bessonovsky local και Odintsovets;
- Cabo και Stuttgarden Riesen;
- Στριγκουνόφσκι, Καραντάλσκι και άλλοι.
Η επιλογή των ποικιλιών είναι προνόμιο κάθε κηπουρού. Σε τελική ανάλυση, το κύριο πράγμα δεν είναι μόνο η καλλιέργεια της καλλιέργειας, αλλά και η έγκαιρη συγκομιδή της χωρίς απώλειες τόσο κατά το σκάψιμο όσο και κατά την αποθήκευση.
Λάθη αρχάριων
Οι αρχάριοι κηπουροί στα Ουράλια θέλουν να ξέρουν πότε να ξεθάψουν βολβούς από το κρεβάτι του κήπου για να τους σώσουν μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Καταλαβαίνουν διαισθητικά ότι οι προθεσμίες είναι σημαντικές, αλλά δεν μπορούν πάντα να τα βγάλουν όλα σωστά.
Υπάρχουν δύο πιο συνηθισμένα λάθη που πρέπει να αποφύγετε. Θα σας πούμε περισσότερα για αυτούς:
- Πρώτον, λαμβάνοντας υπόψη τον παράγοντα κιτρίνισμα των φύλλων ως σήμα για τη συγκομιδή, οι άπειροι κηπουροί περιμένουν έως ότου οι μίσχοι και τα φύλλα όλων των φυτών στον κήπο είναι εντελώς κίτρινα και στεγνά. Επομένως, δεν βιάζονται με τον καθαρισμό. Αυτό είναι ένα σοβαρό λάθος, γιατί κάθε ποικιλία ωριμάζει τη δική της ώρα. Ακόμη και φυτά της ίδιας ποικιλίας δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα. Τι θα συμβεί? Τα υπερώριμα κρεμμύδια, που παραμένουν στο έδαφος περισσότερο από όσο θα έπρεπε, μπορούν να ξαναβγάλουν τις ρίζες τους και να συνεχίσουν να αναπτύσσονται. Επιπλέον, ο λαμπτήρας θα αρχίσει να σαπίζει.
- Ένα λαχανικό που συγκομίζεται νωρίτερα θα είναι μαλακό, τα λέπια δεν θα έχουν χρόνο να σχηματιστούν, επομένως μπορεί να ξεκινήσει μια σήψη διαδικασία κατά την αποθήκευση.
Για να μην χάσετε τη συγκομιδή και να μην αναστατωθείτε για την προσπάθεια και τον χρόνο που δαπανάται για την καλλιέργεια κρεμμυδιών, πρέπει να γνωρίζετε πώς καθορίζεται ο χρόνος για τη συγκομιδή. Εξάλλου, υπάρχουν πολλά σημάδια με τα οποία μπορείτε να προσδιορίσετε την ωριμότητα ενός λαχανικού. Επιπλέον, είναι πρακτικά τα ίδια για όλες τις περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων.Αν και υπάρχουν κάποιες ιδιαιτερότητες.
Λήψη προθεσμιών
Για να μάθετε πότε μπορείτε να ξεθάψετε κρεμμύδια από τον κήπο, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλές παραμέτρους.
Μαθηματικοί υπολογισμοί
Οι συσκευασίες συνήθως αναφέρουν ότι η περίοδος ωρίμανσης του κρεμμυδιού είναι από 68 έως 93 ημέρες. Αυτά τα στοιχεία είναι κατά προσέγγιση· δεν λαμβάνουν υπόψη τις κλιματικές συνθήκες καλλιέργειας και τις καιρικές συνθήκες. Κατά κανόνα, για να ωριμάσει ένα φυτό σε οποιαδήποτε περιοχή, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων, από τη στιγμή που φυτεύεται ο σπόρος μέχρι την τεχνική ωριμότητα, αρκούν 70-75 ημέρες. Αυτό είναι το χρονικό πλαίσιο στο οποίο πρέπει να εστιάσετε.
Για να προσδιορίσετε τον χρόνο συγκομιδής, πρέπει να καταγράψετε πότε φυτεύτηκαν τα σπορόφυτα ή τα σπορόφυτα. Σε αυτόν τον αριθμό πρέπει να προσθέσετε 70-75 ημέρες. Εάν τα κρεμμύδια φυτεύτηκαν στις 10 Μαΐου και αυτή είναι η βέλτιστη στιγμή για τα Ουράλια, τότε αποδεικνύεται ότι η τεχνική ωριμότητα θα συμβεί μετά τις 20 Ιουλίου.
Καιρός
Ο καιρός το καλοκαίρι επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την ωρίμανση οποιωνδήποτε καλλιεργειών κήπου. Τα κρεμμύδια δεν αποτελούν εξαίρεση. Εάν υπάρχει ένα ηλιόλουστο καλοκαίρι στα Ουράλια με μέτριες βροχές, τότε η ετοιμότητα του λαχανικού για συγκομιδή θα συμπέσει πρακτικά με τους μαθηματικούς υπολογισμούς.
Σε λιγότερο άνετες καιρικές συνθήκες - κρύες, έντονες βροχοπτώσεις, η ωρίμανση θα παραταθεί, επομένως, ο χρόνος για το σκάψιμο των κρεμμυδιών θα καθυστερήσει.
Εξωτερικές παράμετροι
Όπως μπορείτε να δείτε, τα μαθηματικά δεν μπορούν πάντα να δώσουν μια ακριβή απάντηση στο ερώτημα εάν έχει έρθει η ώρα να σκάψουμε τα κρεμμύδια. Τι να κάνετε σε αυτή την περίπτωση; Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν την παρακολούθηση των εξωτερικών αλλαγών του φυτού.
Εάν το κρεμμύδι είναι σχεδόν ώριμο, τότε αυτό μπορεί να προσδιοριστεί από τις ακόλουθες παραμέτρους:
- Τα φύλλα και ο μίσχος είναι κιτρινωπό, με την κιτρινιά να προέρχεται από κάτω. Οι άκρες των άνω φύλλων αλλάζουν επίσης χρώμα. Αυτή η αλλαγή ξεκινά, κατά κανόνα, 2 μήνες μετά τη φύτευση των σπόρων ή των δενδρυλλίων.
- Ο λαιμός στη βάση του βολβού γίνεται μαλακός, λεπτός, δεν μπορεί να κρατήσει το στέλεχος σε κάθετη θέση, έτσι τα φτερά βρίσκονται στο έδαφος.
- Αφού τραβήξετε το κρεμμύδι, εξετάστε το φλοιό. Εάν θροΐζει, μπορεί να αφαιρεθεί χωρίς μεγάλη δυσκολία και οι ρίζες στο κάτω μέρος έχουν σκουρύνει, τότε ο βολβός είναι έτοιμος για συγκομιδή.
Έτσι, προσπαθήσαμε να απαντήσουμε στις ερωτήσεις των αρχάριων κηπουρών σχετικά με το πότε μπορούν να ξεκινήσουν τη συγκομιδή κρεμμυδιών στα Ουράλια.
Αυτό είναι το δεύτερο μισό του Ιουλίου ή αρχές Αυγούστου.
Παλιά, οι γιαγιάδες μας προσπαθούσαν να μαζέψουν λαχανικά πριν από την ημέρα του Ilyin (2 Αυγούστου), γιατί από εκείνη την ημέρα άρχισαν οι βροχές. Το κρεμμύδι δεν τα χρειάζεται καθόλου αυτή τη στιγμή, είναι ακόμη και επιβλαβή.
Δείτε τη φωτογραφία τι γίνεται με τον βολβό που δεν μαζεύτηκε πριν τις βροχές. Λόγω της λεπτότητας του λαιμού, το νερό διεισδύει στο κεφάλι. Η διαδικασία σήψης ξεκινά από την κορυφή και βαθαίνει σταδιακά. Τέτοια κρεμμύδια δεν μπορούν να συντηρηθούν και δεν είναι κατάλληλα για φαγητό.
Ώρα να σκάψουμε τα κρεμμύδια:
Είναι δυνατόν να επιταχυνθεί η διαδικασία ωρίμανσης;
Στα Ουράλια, ειδικά στις βόρειες περιοχές, το καλοκαίρι σπάνια φέρνει καλό καιρό. Ο κακός καιρός μπορεί να στερήσει από τους κηπουρούς τη συγκομιδή τους, επειδή η διαδικασία ωρίμανσης παρατείνεται και οι βολβοί σε υγρό έδαφος μπορούν να σαπίσουν.
Τι μπορεί να γίνει σε αυτή την περίπτωση; Υπάρχουν πολλές επιλογές για την επιτάχυνση της ωρίμανσης των κρεμμυδιών. Εάν, σύμφωνα με τους υπολογισμούς σας, έχει έρθει η ώρα να αφαιρέσετε τους βολβούς από τον κήπο και το στέλεχος και τα φύλλα παραμείνουν πράσινα, ο λαιμός δεν έχει σχεδόν λεπτύνει:
- Μπορείτε να λυγίσετε με δύναμη το στέλεχος στο έδαφος.Με αυτόν τον τρόπο, η ροή των θρεπτικών ουσιών στα φύλλα μειώνεται και αρχίζουν να κιτρινίζουν.
- Χρησιμοποιώντας ένα μικρό φτυάρι, σκάψτε το χώμα και ανασηκώστε το ελαφρά για να κόψετε μακριές ρίζες. Το φυτό θα αρχίσει επίσης να ωριμάζει πιο γρήγορα καθώς τα θρεπτικά συστατικά αρχίζουν να ρέουν από την πράσινη μάζα στο κεφάλι.
Χαρακτηριστικά καθαρισμού
Γιατί αλλιώς είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πότε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή κρεμμυδιών; Το γεγονός είναι ότι δύο εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη εργασία, το πότισμα σταματά. Αυτό είναι απαραίτητο για να ωριμάσει το λαχανικό και να στεγνώσει ελαφρώς όσο είναι ακόμα στο έδαφος. Δυστυχώς, αυτό δεν είναι πάντα δυνατό, γιατί η φύση δεν συμβουλεύεται μαζί μας. Μπορεί να βρέξει ανά πάσα στιγμή.
Αφού αποφασίσετε για τον χρόνο καθαρισμού, μπορείτε να πάτε στη δουλειά. Επιλέξτε κρεμμύδια από τον κήπο σε ηλιόλουστο καιρό. Αν πνέει ελαφρύ αεράκι, ακόμα καλύτερα. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση ενός πιρουνιού για να σκάψετε κρεμμύδια. Αλλά μερικές φορές το κρεμμύδι μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα εάν το χώμα είναι στεγνό και χαλαρό και οι βολβοί είναι ώριμοι (οι ρίζες έχουν γίνει μικρές και σπάνε εύκολα).
Το ξεθαμμένο κρεμμύδι απλώνεται στον ήλιο έτσι ώστε να είναι κορεσμένο με την ενέργειά του και να «τηγανιστεί» καλά. Είναι εύκολο να αφαιρέσετε το χώμα από ένα τέτοιο τόξο. Συμβουλή! Δεν συνιστάται να κόβετε τις κορυφές αμέσως μετά το σκάψιμο, γιατί καθώς στεγνώνουν, θα συνεχίσουν να απελευθερώνουν θρεπτικά συστατικά στον βολβό και θα βελτιώσουν την ποιότητα του λαχανικού.
Μετά από ηλιοθεραπεία, οι βολβοί αφαιρούνται για ωρίμανση σε καλά αεριζόμενο δωμάτιο, όπου θα πρέπει να βρίσκονται για τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες. Στη συνέχεια τα λαχανικά ταξινομούνται και αποστέλλονται για αποθήκευση.
Περίληψη
Τα κρεμμύδια πρέπει να συλλέγονται έγκαιρα σε οποιαδήποτε περιοχή, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων.Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κηπουροί ενδιαφέρονται για το πότε να ξεκινήσουν τη συγκομιδή των λαχανικών. Συμβουλεύουμε τους κηπουρούς στα Ουράλια να χρησιμοποιούν όλες τις επιλογές για να καθορίσουν την ωρίμανση των κρεμμυδιών σε συνδυασμό. Προσθέστε δεξιότητες παρατήρησης στους μαθηματικούς υπολογισμούς και τη σωστή επιλογή ποικιλίας. Οι βολβοί που συγκομίζονται στην ώρα τους θα διαρκέσουν μέχρι τη νέα συγκομιδή.
