Περιεχόμενο
Όταν καλλιεργεί πατάτες, ο καλλιεργητής λαχανικών εστιάζει στον αριθμό των κονδύλων, το μέγεθος και τη γεύση. Εξίσου σημαντική είναι η προσαρμοστικότητα της ποικιλίας στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Μια προσαρμοσμένη καλλιέργεια υποφέρει λιγότερο και, φυσικά, παράγει καλύτερη συγκομιδή. Σε εύκρατα κλίματα, οι πατάτες Galaxy θα παράγουν καλά, ακόμη και με κακή φροντίδα από τον κηπουρό.
Ιστορία προέλευσης
Η ποικιλία Galaxy θεωρείται νέο προϊόν. Η ριζική καλλιέργεια αναπτύχθηκε από Ιρλανδούς κτηνοτρόφους. Αρχικά, οι επιστήμονες έθεσαν στον εαυτό τους το καθήκον να αποκτήσουν μια πρώιμη ποικιλία που πρακτικά δεν επηρεάστηκε από την όψιμη μάστιγα. Επιπρόσθετα, ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε στη γεύση, καθώς και στη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης της καλλιέργειας κατά τη χειμερινή περίοδο. Η καλλιέργεια πέρασε ποικιλιακές δοκιμές και διανεμήθηκε σε όλη τη Ρωσική Ομοσπονδία.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, η ποικιλία Galaxy θεωρείται πρώιμη. Η καλλιέργεια είναι υψηλής απόδοσης και σπάνια προσβάλλεται από νηματώδεις και όψιμη προσβολή. Οι κόνδυλοι έχουν καλή γεύση, εξαιρετική παρουσίαση και είναι ανθεκτικοί σε μηχανικές βλάβες. Σύμφωνα με τον προορισμό της, η ποικιλία Galaxy θεωρείται επιτραπέζια ποικιλία. Το πλεονέκτημα των ιρλανδικών πατατών είναι η σταθερή απόδοση κάθε εποχή. Αναλυτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας δίνονται στον πίνακα.
Καλλιεργητικής περιόδου | μέγιστο 90 ημέρες |
Περιεκτικότητα σε άμυλο στον πολτό | από 16 έως 18% |
Βάρος κονδύλου | περίπου 90 γρ |
Αριθμός πατάτας σε έναν θάμνο | από 12 έως 14 τεμάχια |
Παραγωγικότητα ανά 1 εκτάριο | από 250 έως 300 κουντόνια |
Ποσοστό ασφάλειας το χειμώνα στο κελάρι | περίπου 95% |
Χρώμα δέρματος κονδύλου | άσπρο |
Χρώμα σάρκας | λευκό με κιτρινωπή απόχρωση |
Ανοσία σε ασθένειες | νηματώδης, όψιμος ερυθρός, καρκίνος, μέση αντοχή στην ψώρα |
Καλύτερες Περιοχές Καλλιέργειας | η ποικιλία Galaxy είναι προσαρμοσμένη στις κλιματικές συνθήκες όλων των περιοχών της Ρωσικής Ομοσπονδίας |
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας | Η τυπική γεωργική τεχνολογία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια, το υπέργειο τμήμα δεν στεγνώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα |
Χαρακτηριστικά των κονδύλων | ο πολτός δεν σκουραίνει γρήγορα μετά το ξεφλούδισμα, εξαιρετική γεύση |
Σκοπός | Οι κόνδυλοι χρησιμοποιούνται για οποιαδήποτε πιάτα, άμυλο, αλλά είναι πιο σε ζήτηση κατά την παρασκευή πουρέ |
Οι θάμνοι της ποικιλίας Galaxy ψηλώνουν. Οι κορυφές είναι ισχυρές και δεν ξαπλώνουν στο έδαφος. Μίσχοι μεσαίου μεγέθους. Η στεφάνη είναι έντονο κόκκινο με μωβ απόχρωση. Τα φύλλα της πατάτας είναι μεγάλα και έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα. Το σχήμα της ρίζας είναι οβάλ. Τα μάτια είναι μικρά, βαμμένα κόκκινα περιμετρικά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ιρλανδική ποικιλία πατάτας Galaxy έχει μια σειρά από αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:
- η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε βακτηριακές και ιογενείς ασθένειες, σπάνια επηρεάζεται από όψιμη προσβολή.
- καλή παρουσίαση κονδύλων.
- εξαιρετική γεύση του πολτού.
- μετά τον καθαρισμό, οι κόνδυλοι δεν σκουραίνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- σταθερή υψηλή απόδοση κάθε εποχή.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη μέση αντοχή στην ψώρα, καθώς και το μερικό στέγνωμα των κορυφών τη στιγμή της συγκομιδής.
Προσγείωση
Όσον αφορά συγκεκριμένα την ποικιλία Galaxy, η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλύτερα στη θέση των πολυετών και ετήσιων χόρτων, οσπρίων και δημητριακών.Σε συνθήκες αμμώδους εδάφους, οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν μετά από λούπινο.
Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, εφαρμόζονται λιπάσματα κατά το όργωμα για την αναπλήρωση του εδάφους με θρεπτικά συστατικά. Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση κονδύλων είναι οι αρχές Μαΐου. Φυτέψτε πατάτες σε σειρές. Η απόσταση των σειρών είναι τουλάχιστον 60 εκ. Η απόσταση μεταξύ των κονδύλων είναι 35 εκ. Οι πατάτες φύτευσης βυθίζονται σε βάθος 10 εκ..
Περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι μεταφέρονται σε ένα φωτεινό, υγρό δωμάτιο. Εδώ θα φυτρώσουν μέχρι να φυτρώσουν. Συνιστάται να ταξινομήσετε τις πατάτες για να εντοπίσετε τους χαλασμένους κόνδυλους.
Από το φθινόπωρο, πολλά παράσιτα έχουν κρυφτεί στο έδαφος για το χειμώνα. Για να μην καταστρέψουν τις πατάτες αμέσως μετά τη φύτευση, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα.
Φροντίδα
Η ποικιλία Galaxy θα φέρει μια συγκομιδή ακόμη και σε έναν τεμπέλικο καλλιεργητή λαχανικών, αλλά με καλή φροντίδα θα δείξει τα καλύτερα αποτελέσματα. Ο πολιτισμός αγαπά το χαλαρό έδαφος και την πλήρη απουσία ζιζανίων. Η βασική φροντίδα για την ποικιλία απαιτεί συμμόρφωση με τους ακόλουθους κανόνες:
- Το λίπασμα για τη διατροφή της ποικιλίας Galaxy θα πρέπει να είναι σε εύπεπτη μορφή. Το φυτό απορροφά καλά τα θρεπτικά συστατικά από όλους τους τύπους κομπόστ, ένα μείγμα πολτού τύρφης και κοπριάς.
- Σε περίπτωση κατάψυξης του υπέργειου τμήματος από παγετούς επιστροφής της άνοιξης, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με ορυκτό λίπασμα που περιέχει άζωτο.
- Μετά την εμφάνιση του 100% των φυταρίων, η απόσταση των σειρών αφαιρείται συνεχώς από αγριόχορτο, χαλαρώστε το χώμα. Η διαδικασία πραγματοποιείται μέχρι να εμφανιστούν μπουμπούκια στις κορυφές.
- Όταν οι μίσχοι φτάσουν σε ύψος 20 cm, οι πατάτες Galaxy ανεβαίνουν. Χρησιμοποιήστε μια σκαπάνη ή ένα τρακτέρ για να τραβήξετε το χώμα και στις δύο πλευρές της σειράς.
- Η ποικιλία αγαπά το υγρό έδαφος. Κατά τη διάρκεια του ποτίσματος, φέρτε το έδαφος σε περιεκτικότητα σε υγρασία τουλάχιστον 70% - μέγιστο 85%.
Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Galaxy, παρακολουθείται η κατάσταση των κορυφών. Εάν το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο αρχίσει να μασάει τα φύλλα, η φυτεία ψεκάζεται με φυτοφάρμακα.
Το βίντεο δείχνει τη διαδικασία καλλιέργειας πατάτας:
Ανάβαση και σίτιση
Η ποικιλία Galaxy, όπως και κάθε άλλη πατάτα, δεν μπορεί να κάνει χωρίς λόφο. Η διαδικασία διεγείρει την ανάπτυξη του θάμνου αφαιρώντας τα ζιζάνια και βελτιώνοντας την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Οι κόνδυλοι πέφτουν και αναπτύσσονται μέσα στους χωμάτινους φυντίνες. Κατά τη διάρκεια της σεζόν πραγματοποιούνται δύο υποχρεωτικές αναρριχήσεις και μια τρίτη, αν χρειαστεί. Η πρώτη διαδικασία εκτελείται αφού οι κορυφές έχουν αυξηθεί σε ύψος περίπου 15 εκ. Η δεύτερη αναρρίχηση των θάμνων πατάτας Galaxy γίνεται 12 ημέρες μετά την πρώτη διαδικασία.
Η ποικιλία Galaxy ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση. Το πρώτο λίπασμα χύνεται στις τρύπες κατά τη φύτευση των κονδύλων.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι πατάτες Galaxy τρέφονται τρεις φορές στη ρίζα:
- Στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης των κορυφών. Η ποικιλία Galaxy χρειάζεται τροφοδοσία εάν οι θάμνοι μεγαλώνουν αργά, τα στελέχη είναι λεπτά και αδύναμα και η λεπίδα του φύλλου είναι ανοιχτό χρώμα. Συνήθως χρησιμοποιούνται δύο συνταγές: 10 λίτρα νερό/1 κ.γ. μεγάλο. ουρία ή 10 λίτρα νερό/0,5 λίτρο πολτός φλόμου. Το παρασκευασμένο διάλυμα σε όγκο 0,5 λίτρων χύνεται κάτω από τον θάμνο.
- Κατά τον σχηματισμό οφθαλμών. Απαιτείται λίπανση πατάτας της ποικιλίας Galaxy για να επιταχυνθεί η εμφάνιση των μίσχων των λουλουδιών. Το διάλυμα παρασκευάζεται από 10 λίτρα νερού, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κάλιο και 1 κ.γ. μεγάλο. φλαμουριά.Εάν δεν υπάρχει θειικό κάλιο, προσθέστε 1 φλιτζάνι στάχτη στην ίδια ποσότητα νερού. 0,5 λίτρα του παρασκευασμένου διαλύματος χύνεται κάτω από κάθε θάμνο.
- Κατά τη διάρκεια της έντονης ανθοφορίας. Η τρίτη τροφοδοσία της ποικιλίας Galaxy προάγει την πήξη των κονδύλων. Το διάλυμα παρασκευάζεται από 10 λίτρα νερού, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό και 1 φλιτζάνι πολτό φλόμου. Κάτω από κάθε θάμνο, χύνεται ομοίως 0,5 λίτρα του παρασκευασμένου διαλύματος.
Η λίπανση κάτω από τη ρίζα της πατάτας Galaxy πραγματοποιείται μετά από πότισμα ή καθίζηση, όταν το έδαφος είναι ακόμα υγρό. Η μέθοδος είναι κατάλληλη για ιδιοκτήτες μικρού οικοπέδου. Εάν ο κήπος είναι μεγάλος, είναι δύσκολο να ποτίσετε κάθε θάμνο πατάτας. Για την εφαρμογή, χρησιμοποιούνται ξηρά μείγματα, εφαρμόζοντάς τα με διασπορά κάτω από τους θάμνους.
Η σύνθεση για τρεις σάλτσες ανά 1 θάμνο είναι η εξής:
- 0,5 κουτ. ουρία/200 g ξηρή κοπριά.
- 1 κ.γ. μεγάλο. στάχτη/0,5 κουτ. κάλιο;
- 1 κουτ. υπερφωσφορικό.
Μετά την εφαρμογή ξηρών λιπασμάτων, η φυτεία πατάτας ποτίζεται.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι ασθένειες της πατάτας εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της ανάπτυξης βακτηρίων. Συχνά το ίδιο το άτομο φταίει για την παραβίαση της τεχνολογίας καλλιέργειας και φροντίδας. Οι περισσότερες ασθένειες είναι δύσκολο, σχεδόν αδύνατο, να θεραπευτούν.
Η ψώρα θεωρείται κοινή ασθένεια. Μερικοί κηπουροί αγνοούν αυτή την ασθένεια, θεωρώντας την λιγότερο επικίνδυνη. Αυτό είναι βασικά λάθος. Η ψώρα μπορεί να καταστρέψει πολλές καλλιέργειες.
Μεταξύ των παρασίτων που τους αρέσει να γλεντούν με πατάτες είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο, ο συρματόσκουρος και ο νηματώδης. Το πρώτο πρόβλημα είναι πιο εύκολο να εντοπιστεί. Όταν ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο εμφανίζεται στις κορυφές ή στις κίτρινες προνύμφες, η φυτεία πατάτας ψεκάζεται με χημικά. Οι νηματώδεις και οι συρματόσχοινα τρώνε τους κονδύλους.Η εμφάνιση του παρασίτου μπορεί να αναγνωριστεί από τους μαραμένους θάμνους. Η ανάπτυξη παρασίτων μπορεί να προληφθεί με συχνή μηχανική άροση του εδάφους. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα, χρησιμοποιούνται χημικές ουσίες.
Συγκομιδή
Τρεις μήνες μετά τη φύτευση, οι κόνδυλοι πατάτας Galaxy θα είναι έτοιμοι για συγκομιδή. Ωστόσο, η ακριβής ημερομηνία ποικίλλει για κάθε περιοχή λόγω καιρικών συνθηκών. Οι κόνδυλοι πατάτας σκάβονται χρησιμοποιώντας φτυάρι ή μηχανικά μέσα, όπως ένα τρακτέρ με τα πόδια. Για αποθήκευση το χειμώνα, χρησιμοποιήστε μια εξοπλισμένη εγκατάσταση αποθήκευσης λαχανικών με καλό αερισμό, υγρασία περίπου 85% και θερμοκρασία αέρα 3ΟΜΕ.
συμπέρασμα
Οι πατάτες Galaxy είναι κατάλληλες για καλλιέργεια ακόμα και για τεμπέληδες κηπουρούς. Ωστόσο, δεν πρέπει να κάνετε εικασίες σχετικά με τη μη απαιτητική φύση της ποικιλίας· πρέπει να παρέχετε στην καλλιέργεια τουλάχιστον ελάχιστη φροντίδα.
