Περιεχόμενο
Κάθε χρόνο, οι κηπουροί αφιερώνουν πολύ χρόνο αναζητώντας την τέλεια ποικιλία για να ανταποκριθούν σε συγκεκριμένες απαιτήσεις. Ας μιλήσουμε για τις πατάτες. Αν πάρετε τις πέντε πιο δημοφιλείς ποικιλίες στη χώρα μας, η Adretta θα είναι σίγουρα ανάμεσα σε αυτές. Καταλαμβάνει ηγετικές θέσεις στις κορυφαίες λίστες σε διάφορα site για κάποιο λόγο. Ας μάθουμε τι φταίει και γιατί συχνά συνιστάται η καλλιέργεια πατάτας Adretta. Η περιγραφή της ποικιλίας, οι φωτογραφίες, οι κριτικές και οι πληροφορίες για την καλλιέργεια αυτής της πατάτας θα είναι σίγουρα χρήσιμες.
Σύντομη περιγραφή
Η πατάτα Adretta αναπτύχθηκε στη Γερμανία όχι πολύ καιρό πριν, είναι περίπου είκοσι ετών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αυτές οι επιτραπέζιες πατάτες έχουν κερδίσει δημοτικότητα όχι μόνο στο εσωτερικό, αλλά και στο εξωτερικό. Το θέμα είναι ότι τα ριζώδη λαχανικά είναι διάσημα για:
- υψηλή παραγωγικότητα?
- εξαιρετική γεύση?
- ωρίμανση αρκετά γρήγορη συγκομιδή.
Κάθε ιδιοκτησία έχει ένα νόημα. Η σάρκα της πατάτας είναι κίτρινη. Παλαιότερα, οι κόνδυλοι με αυτό το χρώμα του πολτού χρησιμοποιούνταν μόνο για ζωοτροφές και θεωρούνταν άγευστοι. Για πολύ καιρό, μόνο το «Adretta» ήταν μια ποικιλία που ο κόσμος όχι μόνο άρεσε για τη γεύση του, αλλά και έκπληκτος με την ευθρυπτότητα και την τρυφερότητά του. Αυτό επηρεάζεται από τη μέση περιεκτικότητα σε άμυλο, περίπου 16%. Με βάση αυτή την ποικιλία, εκτράφηκε ένας μεγάλος αριθμός νέων, που δεν διατηρούσαν πάντα τη γεύση τους, αλλά ήταν και αρκετά καλοί.
Λίγα λόγια για τις κτηνοτροφικές πατάτες
Σήμερα, όχι μόνο οι κηπουροί, αλλά και οι αγοραστές πατάτας έχουν ήδη συνηθίσει τις πατάτες με κίτρινη σάρκα και ακόμη και λίγο μοβ, και όχι μόνο το συνηθισμένο λευκό, αλλά πριν από δύο δεκαετίες το "Adretta" ήταν μια μοναδική ποικιλία. Πριν από την εμφάνισή του, οι κίτρινες πατάτες χρησιμοποιούνταν μόνο για ζωοτροφές σε κτηνοτροφικές φάρμες, αφού η γεύση τους ήταν ασήμαντη.
Οι Γερμανοί κτηνοτρόφοι δημιούργησαν μια πραγματική αίσθηση στα τέλη της δεκαετίας του '90, αφού η ποικιλία Adretta ήταν η πρώτη που είχε κίτρινο πυρήνα και ήταν εξαιρετικά νόστιμη. Όπως λένε οι ειδικοί, ήταν αυτή η ποιότητα που έγινε καθοριστική σε μια τόσο ταχεία αύξηση της δημοτικότητας.
Ας δούμε έναν συγκριτικό πίνακα παραμέτρων για μια δεδομένη ποικιλία πατάτας. Αυτό θα βοηθήσει εκείνους τους καλοκαιρινούς κατοίκους που δεν έχουν αποφασίσει ακόμη για την επιλογή της ποικιλίας. Η περίοδος ωρίμανσης, τεχνικές λεπτομέρειες και μικρές αποχρώσεις - όλα αυτά είναι πολύ σημαντικά ακόμη και όταν καλλιεργείτε μια τόσο οικεία καλλιέργεια όπως οι πατάτες.
Τραπέζι
Αυτός ο πίνακας περιγράφει την ποικιλία πατάτας Adretta.
| Επιλογές | Περιγραφή της ποικιλίας |
|---|---|
| Περιγραφή του φυτού | Συμπαγής θάμνος με ανοιχτοπράσινα φύλλα |
| Ταχύτητα ωρίμανσης | Μέτρια πρώιμη, από τη βλάστηση μέχρι την τεχνική ωριμότητα διαρκεί 75 ημέρες |
| Χαρακτηριστικά της σποράς | Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, σπαρμένο το αργότερο έως τον Μάιο, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες της περιοχής, σε βάθος 7 εκατοστών σύμφωνα με το σχέδιο 60x35 |
| Φροντίδα | Μάχομαι με πένθιμα ενδύματα χήρας και κρατώντας το χώμα χαλαρό |
| Περιγραφή ριζικών λαχανικών | Οι κόνδυλοι ζυγίζουν 100-150 γραμμάρια, είναι ευθυγραμμισμένοι, οβάλ σχήματος |
| Αντοχή σε ασθένειες | Σε όψιμη μάστιγα, σε καρκίνο, σε νηματώδη στελέχους |
| Παραγωγικότητα | 4-8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο |
Τα ίδια τα λαχανικά ρίζας έχουν μικρά μάτια, το δέρμα είναι πολύ λεπτό και έχει μια κιτρινωπή απόχρωση.Πολλοί κηπουροί έχουν δει τουλάχιστον μία φορά την πατάτα Adretta, την περιγραφή της οποίας μόλις δώσαμε, στα ράφια των καταστημάτων. Συχνά καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα.
Μεγαλώνοντας
Η ανεπιτήδευτη είναι μια ιδιότητα που εκτιμάται ιδιαίτερα από όποιον έχει καλλιεργήσει ποτέ τα δικά του λαχανικά και ριζικές καλλιέργειες. Αυτή είναι μια πολύ περίπλοκη διαδικασία που απαιτεί προσοχή, υπομονή και πολλή δουλειά. Κατά την καλλιέργεια, κάθε κηπουρός ελπίζει να έχει μια πλούσια συγκομιδή εξαιρετικής ποιότητας με υψηλή διάρκεια ζωής. Δυστυχώς, αυτό δεν συμβαίνει πάντα, ειδικά για αρχάριους.
Για να είναι η σοδειά πλούσια και υγιεινή δεν αρκεί η επιλογή της σωστής ποικιλίας. Η σωστή καλλιέργεια είναι το κλειδί της επιτυχίας. Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας έχουν εξαιρετικές αγροτεχνικές ιδιότητες:
- ανεπιτήδευτο να μεγαλώσει?
- ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες.
- έχει υψηλή παραγωγικότητα.
- ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Πριν από τη σπορά των σπόρων, συνιστάται να μουλιάσουν σε νερό για 1-2 ημέρες. Αυτό θα τους επιτρέψει να ανέβουν πιο γρήγορα. Το νερό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Τα καλύτερα εδάφη για αυτό:
- ελαφριά αργιλώδη?
- αμμοπηλώδης?
- σοντι-ποτζολικός.
Δεν πρέπει να προσθέτετε κοπριά που είναι επιβλαβής για τη γεύση του εδάφους. Είναι επίσης απαραίτητο να δοθεί προσοχή στα υπόγεια ύδατα. Δεν πρέπει να βρίσκονται πάνω από ένα μέτρο.Οι σπόροι "Adretta" είναι κόνδυλοι που μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος ήδη από τον Απρίλιο, εάν ζείτε στις νότιες περιοχές. Μπορείτε να τα σκληρύνετε εκ των προτέρων:
- Τοποθετήστε τους μουλιασμένους σπόρους στο ψυγείο όλη τη νύχτα (θερμοκρασία +1-2 βαθμούς).
- διατηρήστε ζεστές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας (+22-24 βαθμούς).
Εάν ο κηπουρός ζει σε πιο σοβαρό κλίμα, συνιστάται να φυτέψετε πατάτες αυτής της ποικιλίας πρώτα σε κουτιά, στη συνέχεια να τις μαζέψετε και να τις μετακινήσετε στο έδαφος. Αν και μπορείτε να περιμένετε τη ζεστασιά του Μαΐου, ειδικά επειδή η ποικιλία ωριμάζει αρκετά γρήγορα. Για να προστατεύσετε το φυτό από πρόσθετους ιούς, θα πρέπει να ψεκάσετε τους κόνδυλους με μυκητοκτόνο πριν από τη φύτευση.
Οι βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας για την καλλιέργεια της ποικιλίας Adretta είναι οι εξής:
- κατά τη διάρκεια της ημέρας +15-17 βαθμοί (μπορεί να είναι υψηλότεροι).
- τη νύχτα +7-9 βαθμοί.
Συνιστάται η λίπανση προσεκτικά, χωρίς υπερβολές. Κατά την περίοδο της ριζοβολίας απαιτούνται. Η τέφρα και το υπερφωσφορικό είναι εξαιρετικά για αυτούς τους σκοπούς. Το τελευταίο χρησιμοποιείται και κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Σημειώστε ότι η ποικιλία Adretta απαιτεί έγκαιρο πότισμα και χαλάρωση του εδάφους. Δεν προστατεύεται γενετικά από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, αλλά υποφέρει ελάχιστα από αυτό.
Είναι επίσης απαραίτητος ο έλεγχος των ζιζανίων και η σπορά του φυτού σε ανοιχτούς χώρους. Οι πατάτες αγαπούν πολύ τον ήλιο. Εάν η περιοχή είναι σκιασμένη, οι κόνδυλοι θα είναι μικροί και οι θάμνοι θα τεντωθούν προς τα πάνω.
Γενικά, δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί· μερικές συμβουλές από έναν κηπουρό που μεγάλωσε μόνος του αυτές τις πατάτες παρουσιάζονται στο παρακάτω βίντεο.
Εκτός από τις ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια της ποικιλίας, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού ανησυχούν για την αποθήκευση και τη διατήρηση της ποιότητας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ας μιλήσουμε για αυτό το θέμα.
Αποθήκευση
Θέλω να διατηρήσω τις πατάτες που μεγάλωσα με τα χέρια μου στο οικόπεδο για όσο το δυνατόν περισσότερο. Το τακτοποιούν και το σκεπάζουν τις κρύες μέρες. Για τους Ρώσους, αυτό το ριζικό λαχανικό είναι υψίστης σημασίας, καθώς χρησιμοποιείται πολύ συχνά στα τρόφιμα. Είναι επιθυμητό για κάθε πολίτη οι πατάτες όχι μόνο να διαρκέσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και να μην χάνουν τη γεύση τους. Όσο για την ποικιλία Adretta, αντιστοιχεί σε αυτές τις ιδιότητες.
Κατά την ανάπτυξη, η θερμοκρασία έξω από το παράθυρο μπορεί συχνά να πέσει. Αυτό δίνει στις ποικιλιακές πατάτες μια δυσάρεστη γλυκιά γεύση. Στην περίπτωση αυτής της ποικιλίας, δεν χρειάζεται να φοβάστε μικρές αλλαγές θερμοκρασίας.
Αυτή η ποιότητα είναι ιδανική τόσο κατά την καλλιέργεια όσο και κατά την αποθήκευση. Τα ώριμα λαχανικά ρίζας Adretta πρέπει να τοποθετούνται σε κελάρι με εξαιρετικό αερισμό. Αυτό ισχύει και για άλλες ποικιλίες πατάτας. Η καλλιέργεια γίνεται πρώτα διαλογή για σήψη και ζημιές.
Βελτιωμένη "Adretta"
Συχνά, όταν έρχονται σε ένα κατάστημα κηπουρικής, οι πελάτες αντιμετωπίζουν το γεγονός ότι τους προσφέρεται να αντικαταστήσουν αυτήν την αγαπημένη ποικιλία με μια άλλη. Μπορεί να ονομάζεται "New Adretta" ή "Gala". Στην πραγματικότητα εκτράφηκε με βάση τις γερμανικές πατάτες, αλλά έχει κάποιες διαφορές και ορίζεται ως ανεξάρτητη ποικιλία.
Οι πατάτες "Gala" αντιπροσωπεύονται από τους ίδιους κίτρινους κόνδυλους με σκούρα κίτρινη σάρκα. Είναι επίσης νόστιμο, αποθηκεύεται καλά και δεν διαφέρει σχεδόν στη φροντίδα.Ωστόσο, η απόδοσή του είναι μικρότερη, επομένως όταν καλλιεργείται υπό τις ίδιες συνθήκες, το "Gala" θα αποδίδει έως και 26 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό είναι πολύ. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης ανάμεσα στις πέντε πρώτες το καλύτερο.
Κριτικές
Η ποικιλία Adretta έχει αναπτυχθεί για πολύ καιρό και δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά της όλο αυτό το διάστημα. Όπως καταφέραμε να παρατηρήσουμε, προσπάθησαν να βελτιώσουν την υγεία του εκτρέφοντας νέους τύπους. Είναι πολύ δύσκολο να κερδίσεις ερείσματα στην αγορά, αλλά η Adretta όχι μόνο διατήρησε την κυρίαρχη θέση της, αλλά κατάφερε να κερδίσει και τις καρδιές των νεοφερμένων. Ας δούμε μερικές κριτικές από εκείνους που έχουν καλλιεργήσει αυτήν την ποικιλία πατάτας περισσότερες από μία φορές.
συμπέρασμα
Παρά το γεγονός ότι η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας περιέχει ορισμένα μικρά μειονεκτήματα, αυτό δεν επηρεάζει τη δημοτικότητα της καλλιέργειας ρίζας Adretta. Συχνά οι κηπουροί καλλιεργούν πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα και στο τέλος της σεζόν κάνουν μια συγκριτική ανάλυση. Αυτό είναι κατάλληλο και σε αυτή την περίπτωση.
Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας αξίζουν την προσοχή και την υψηλότερη βαθμολογία. Αν δεν έχετε φυτέψει ποτέ το Adretta, δοκιμάστε οπωσδήποτε την άνοιξη. Η γεύση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο, τα μικρά μάτια διευκολύνουν τον καθαρισμό των κονδύλων πριν το μαγείρεμα και η διαδικασία ανάπτυξης δεν θα είναι δύσκολη. Αυτές οι ιδιότητες ήταν που αρχικά προσέλκυσαν κηπουρούς από διάφορες περιοχές.
Πώς ανέχεται η Adretta τη ζέστη και πόσο ήλιο την ημέρα συνιστάται για αυτήν;