Η ποικιλία πατάτας Picasso είναι ένας εξέχων εκπρόσωπος της ολλανδικής επιλογής. Όπως και άλλες ποικιλίες που εκτρέφονται στην Ολλανδία, έχει εξαιρετική γεύση, καλή αντοχή στις ασθένειες και υψηλή απόδοση. Θα μιλήσουμε για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας, καθώς και για τον τρόπο φροντίδας της παρακάτω.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Οι πατάτες Picasso είναι μια όψιμη ποικιλία πατάτας που μπορεί να συγκομιστεί μόνο μετά από 110 - 130 ημέρες. Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις περιόδους ωρίμανσης, καθώς και τη γενική ανεπιτήδευτη ποικιλία της ποικιλίας, το Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας συνιστά τη φύτευσή της στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης.
Αυτή η πατάτα δεν μπορεί να καυχηθεί για το συμπαγές μέγεθος των θάμνων της. Παράλληλα, ξεχωρίζουν όχι μόνο για το ύψος τους, αλλά και για το πλάτος τους. Οι κορυφές που απλώνονται αποτελούνται από μεγάλα, σκούρα πράσινα φύλλα που έχουν καλή αντοχή στις μπούκλες. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, λευκά άνθη είναι ορατά ανάμεσα στα μεγάλα φύλλα αυτής της ποικιλίας.
Κάθε θάμνος μπορεί να σχηματίσει έως και 20 κόνδυλους. Οι πατάτες, όπως και οι θάμνοι, δεν είναι μινιατούρες σε μέγεθος. Είναι μεγάλα και βαριά, με μέσο βάρος από 80 έως 140 γραμμάρια. Στο σχήμα τους μοιάζουν με στρογγυλεμένο οβάλ. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του Πικάσο είναι ο χρωματισμός των πατατών.Χάρη σε αυτήν, αυτή η ποικιλία ονομάστηκε προς τιμήν του Πάμπλο Πικάσο, του μεγάλου Ισπανού καλλιτέχνη.
Το ανοιχτό κίτρινο χρώμα του δέρματος της πατάτας, με ροζ κηλίδες γύρω από τα μάτια, θύμιζε προφανώς στους κτηνοτρόφους πίνακες του Πικάσο από την «περίοδο των τριαντάφυλλων» του έργου του. Ο πολτός της πατάτας έχει κλασικό κρεμ ή γαλακτώδες χρώμα. Το άμυλο σε αυτό είναι σε χαμηλό επίπεδο - μόνο 10-12%. Αυτές οι πατάτες έχουν εξαιρετική γεύση. Δεν σκουραίνει όταν κόβεται και δεν μαλακώνει όταν ψηθεί. Επιπλέον, οι πατάτες έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και διατηρούν τη γεύση και τις εμπορικές τους ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η πατάτα Πικάσο έχει καλό ανοσοποιητικό σύστημα που την προστατεύει από τις πιο κοινές ασθένειες αυτής της καλλιέργειας, και συγκεκριμένα:
- φουζάριο?
- ψώρα;
- νηματώδεις;
- Ιοί X και Yn.
Υπάρχει μόνο μία ασθένεια που μπορεί να σπάσει μια τρύπα στο ανοσοποιητικό σύστημα αυτής της πατάτας - φουζάριο. Οι κόνδυλοι πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία εναντίον του πριν από τη φύτευση με οποιοδήποτε διαθέσιμο παρασκεύασμα, για παράδειγμα, "Batofit", "Integral" ή "Fitosporin-M". Μπορείτε να μάθετε για άλλες μεθόδους καταπολέμησης αυτής της ασθένειας από το βίντεο:
Η απόδοση αυτής της πατάτας είναι αρκετά υψηλή. Εάν πάρουμε μέσες τιμές, τότε από ένα εκτάριο γης μπορείτε να συλλέξετε από 20 έως 50 τόνους πατάτας. Σε αυτή την περίπτωση, το 95% της συγκομιδής θα έχει εμπορεύσιμους κόνδυλους.
Συστάσεις για καλλιέργεια
Αυτές οι πατάτες είναι όψιμες, επομένως μπορούν να φυτευτούν λίγο νωρίτερα από τις πρώιμες ή μεσοπρώιμες ποικιλίες.Συνιστάται να ξεκινήσετε τη φύτευση στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, όταν έχει περάσει η απειλή ξαφνικών παγετών και η θερμοκρασία του αέρα θα κυμαίνεται από +7 έως +10 βαθμούς.
Το λιγότερο σημαντικό κατά τη φύτευση όψιμης ωρίμανσης πατάτας, που περιλαμβάνει τον Πικάσο, είναι η βλάστηση των κονδύλων πριν από τη σπορά. Για να γίνει αυτό, οι πατάτες πρέπει να τοποθετηθούν σε φωτεινό μέρος και η θερμοκρασία να μην υπερβαίνει τους +15 βαθμούς.
Κατά τη φύτευση κονδύλων Picasso, πρέπει να λάβετε υπόψη το μεγάλο μέγεθος των μελλοντικών θάμνων. Επομένως, η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των κονδύλων πρέπει να είναι περίπου 50 cm.
Μετά την εμφάνιση, η φροντίδα της πατάτας πρέπει να περιλαμβάνει:
- Βοτάνισμα και χαλάρωση - αυτές οι διαδικασίες θα επιτρέψουν στις ρίζες των θάμνων της πατάτας να λάβουν περισσότερο οξυγόνο και υγρασία. Πρέπει να εκτελούνται μόνο αφού τα νεαρά σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 6-7 cm.
- Πότισμα – αυτές οι πατάτες μπορούν να τα βγάλουν πέρα με το νερό της βροχής. Αλλά αν η εποχή αποδειχθεί ξηρή, τότε πρέπει να ποτίσετε μόνοι σας τις πατάτες. Το πότισμα μία φορά κάθε 10 ημέρες θα είναι αρκετό για αυτό.
- Λιπάσματα – οι πατάτες ανταποκρίνονται καλά στην εφαρμογή οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων. Συνολικά, οι πατάτες πρέπει να λιπαίνονται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν: μετά την ανάδυση, πριν από την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Αφού τελειώσει η ανθοφορία, δεν πρέπει να γονιμοποιήσετε τις πατάτες - αυτό δεν θα κάνει καλό.
Εάν τηρηθούν όλες οι συστάσεις, η συγκομιδή αυτών των πατατών θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία.
