Περιεχόμενο
Το κιτρινωπό δέρμα μανιτάρι, ή κοκκινωπό μανιτάρι, είναι ένα δηλητηριώδες, φαρμακευτικό μανιτάρι. Όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες προκαλεί δηλητηρίαση, ακόμα και θάνατο. Φύεται παντού σε μικτά δάση, μέσα στην πόλη, σε κήπους και περιβόλια. Για να αναγνωρίσετε το είδος και να μην βλάψετε το σώμα, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα εξωτερικά δεδομένα, να δείτε φωτογραφίες και βίντεο.
Πώς μοιάζει με ένα κιτρινωπό δέρμα champignon;
Η γνωριμία με το κιτρινωπό δέρμα champignon θα πρέπει να ξεκινήσει με μια περιγραφή και μια φωτογραφία. Το σώμα του καρπού έχει ημισφαιρικό κάλυμμα, που κυμαίνεται σε μέγεθος από 5 έως 15 cm.Καθώς ωριμάζει, παίρνει σχήμα καμπάνας με τις άκρες στραμμένες προς τα μέσα. Η επιφάνεια είναι ματ, λευκό-γκρι με σκούρα μικρά λέπια. Όταν πιέζεται, εμφανίζεται μια κίτρινη κηλίδα και μια δυσάρεστη φαρμακευτική μυρωδιά.
Το στρώμα των σπορίων σχηματίζεται από λεπτές, ανοιχτό ροζ πλάκες που συνδέονται με το μίσχο, οι οποίες γίνονται σκούρο καφέ όταν ωριμάσουν πλήρως. Οι πλάκες καλύπτονται με μια πυκνή μεμβράνη· καθώς μεγαλώνει, σπάει και κατεβαίνει στο στέλεχος. Η αναπαραγωγή γίνεται με επιμήκη σπόρια, τα οποία βρίσκονται σε σκόνη μαύρης σοκολάτας.
Ένα κυλινδρικό, πυκνό στέλεχος ύψους έως 2 cm, πάχους 15 cm, παχαίνει προς τα κάτω, χρωματισμένο για να ταιριάζει με το καπάκι. Η σάρκα του κίτρινου φλοιού champignon είναι σκληρή, καφέ χρώματος, κιτρινίζει ή σκουριάζει όταν κόβεται και έχει γεύση που καίει. Πολλοί άνθρωποι καθορίζουν την αυθεντικότητα ενός είδους κοιτάζοντας τη γλώσσα, αλλά οι έμπειροι συλλέκτες μανιταριών δεν συνιστούν να το κάνετε αυτό, καθώς η αντίδραση στις τοξίνες μπορεί να είναι απρόβλεπτη.
Όταν πατηθεί, παραμένει μια κίτρινη κηλίδα
Πού φυτρώνει το κόκκινο champignon;
Το κιτρινωπό δέρμα champignon είναι πανταχού παρόν. Προτιμά ανοιχτά ηλιόλουστα μέρη, χαμηλό γρασίδι. Αναπτύσσεται ανάμεσα σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δέντρα, σε πλατείες και πάρκα και συχνά συναντάται σε προσωπικά οικόπεδα. Το κιτρινωπό δέρμα champignon αναπτύσσεται σε μικρές οικογένειες, σχηματίζοντας συχνά τον κύκλο της μάγισσας και καρποφορεί από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Η μεγαλύτερη ανάπτυξη εμφανίζεται σε ηλιόλουστο καιρό μετά τη βροχή.
Είναι βρώσιμο ή όχι το κιτρινωπό φλοιό champignon;
Το κόκκινο champignon είναι ένα δηλητηριώδες είδος, επομένως όταν κυνηγάτε μανιτάρια, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί και να γνωρίζετε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να προβάλετε μια φωτογραφία ενός κοκκινόχρωμου σαμπινιόν:
Το μανιτάρι είναι δηλητηριώδες και δεν πρέπει να καταναλώνεται
Για να μην βλάψετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, πρέπει να μπορείτε να διακρίνετε τα βρώσιμα είδη από τα δηλητηριώδη. Παρόμοιοι συγγενείς του κιτρινωπού δέρματος champignon:
- Champignon Esseta – έχει σφαιρικό καπάκι, το οποίο ισιώνει καθώς μεγαλώνει, αφήνοντας ένα μικρό ανάχωμα στο κέντρο. Η επιφάνεια είναι ματ, βαμμένη σε λευκό χρώμα. Το κάτω στρώμα σχηματίζεται από συχνές ροζ πλάκες, οι οποίες σε νεαρή ηλικία καλύπτονται με ένα πυκνό φιλμ. Το σαρκώδες, κυλινδρικό πόδι έχει ανοιχτό ροζ απόχρωση. Το Esset Champignon αναπτύσσεται σε δάση κωνοφόρων από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Ο πολτός είναι νόστιμος και αρωματικός· μόνο νεαρά δείγματα που συλλέγονται σε ένα φιλικό προς το περιβάλλον μέρος χρησιμοποιούνται για φαγητό.
Έχει νόστιμο άρωμα πελτέ και μανιταριού
- Σαμπινιόν στραβό – σε νεαρή ηλικία, το καπάκι έχει αμβλύ σχήμα καμπάνας, μετά ισιώνει και κολοβώνεται με καμπύλες άκρες. Η επιφάνεια είναι μεταξένια, κρεμώδης. Όταν πιέζεται, παραμένει πάνω του μια κίτρινη κηλίδα. Το πόδι είναι πυκνό και σαρκώδες. Το στραβό champignon αναπτύσσεται σε δάση κωνοφόρων καθ 'όλη τη ζεστή περίοδο. Λόγω του νόστιμου, αρωματικού πολτού του, το είδος χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Φτιάχνει νόστιμα πιάτα παστά, τηγανητά και τουρσί.
Τρώγεται τηγανητό και κονσέρβα.
- Σαμπινιόν με επίπεδη κεφαλή – έχει ένα ωοειδές, στη συνέχεια επίπεδο, γκρι-λευκό καπέλο με πολλά σκούρα λέπια. Το πόδι είναι μακρύ, ινώδες, που περιβάλλεται από δακτύλιο. Καρποί το φθινόπωρο σε μικτά δάση, σχηματίζοντας συχνά τον κύκλο της μάγισσας.Το flatheaded champignon είναι τοξικό και δεν χρησιμοποιείται ως τροφή καθώς προκαλεί γαστρεντερικές διαταραχές.
Το είδος είναι τοξικό και προκαλεί τροφική δηλητηρίαση
Όταν τρώτε μανιτάρι με κίτρινο δέρμα, μπορεί να συμβεί σοβαρή τροφική δηλητηρίαση, συμπεριλαμβανομένου του θανάτου. Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε τα πρώτα συμπτώματα δηλητηρίασης και να είστε σε θέση να παρέχετε πρώτες βοήθειες.
Συμπτώματα δηλητηρίασης από μανιτάρια
Το δηλητηριώδες κιτρινωπό δέρμα champignon όταν καταναλώνεται προκαλεί τροφική δηλητηρίαση, η οποία εμφανίζεται 2 ώρες μετά το φαγητό. Τα πρώτα σημάδια μέθης:
- ναυτία, έμετος?
- διάρροια;
- επιγαστρικός πόνος?
- κρύος μαλακός ιδρώτας.
Χωρίς βοήθεια, συμβαίνουν τα εξής:
- πυρετός;
- αδύναμος σφυγμός και μειωμένη αρτηριακή πίεση.
- δακρύρροια και σιελόρροια?
- συχνή, δύσκολη αναπνοή.
- συστολή των μαθητών?
- σπασμοί?
- αυταπάτες και παραισθήσεις?
- αγωνία.
Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση
Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια, καλείται επειγόντως ιατρική ομάδα. Για να αποφευχθεί η απορρόφηση τοξινών στο αίμα, είναι απαραίτητο να παρέχονται έγκαιρες προ-ιατρικές διαδικασίες. Πριν φτάσουν οι γιατροί πρέπει:
- Ξεπλύνετε το στομάχι - δώστε στο θύμα μεγάλη ποσότητα νερού με υπερμαγγανικό κάλιο.
- Εάν δεν υπάρχει διάρροια, χρησιμοποιήστε καθαρτικό.
- Η θερμότητα εφαρμόζεται στο στομάχι και στα πόδια.
- Δώστε πολλά υγρά: δυνατό τσάι, μεταλλικό νερό. Δεν χρησιμοποιούνται αλατούχα διαλύματα λόγω φλεγμονής του στομάχου και των εντέρων.
- Ξεκουμπώστε τα στενά ρούχα και ανοίξτε τα παράθυρα για καθαρό αέρα.
- Δώστε απορροφητικά - 10 δισκία ενεργού άνθρακα ανά 10 kg σωματικού βάρους.
Εάν δεν παρασχέθηκε ιατρική φροντίδα μετά από δηλητηρίαση από μανιτάρια, τότε η δηλητηρίαση μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη σοβαρών νεφρικών και ηπατικών παθήσεων. Τα μη βρώσιμα μανιτάρια είναι επίσης επικίνδυνα για τις έγκυες γυναίκες. Οι τοξίνες διεισδύουν στον μητροπλακουντιακό φραγμό και προκαλούν πρόωρο τοκετό ή αποβολή.
Φαρμακευτικές ιδιότητες
Λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του, το κιτρινοδερματικό μανιτάρι χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Το καρποφόρο σώμα περιέχει ουσίες που βοηθούν στην απαλλαγή από πολλές ασθένειες. Ο πολτός περιέχει τα αντιβιοτικά αγαρικίνη και ψαλλιοτίνη, τα οποία αντιμετωπίζουν τη σαλμονέλα, τον σταφυλόκοκκο, τον πεπτόκοκκο και τον στρεπτόκοκκο. Επιπλέον, περιέχει ουσίες που αναστέλλουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, γι' αυτό και το κιτρινωπό δέρμα μανιτάρι χρησιμοποιείται με επιτυχία για τον καρκίνο.
συμπέρασμα
Το κιτρινωπό δέρμα champignon είναι ένας δηλητηριώδης εκπρόσωπος του βασιλείου των μανιταριών. Όταν καταναλώνεται προκαλεί δηλητηρίαση, η οποία χωρίς βοήθεια οδηγεί σε θάνατο. Όμως, δεδομένου ότι ο πολτός περιέχει χρήσιμες χημικές ουσίες, το κιτρινωπό δέρμα champignon χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Αυτός ο κάτοικος του δάσους έχει παρόμοια, βρώσιμα αδέρφια, επομένως πρέπει να γνωρίζετε τις διαφορές, να δείτε φωτογραφίες και βίντεο.
