Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό: συνταγές με φωτογραφίες

Η συνταγή για τη Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι ένας πρωτότυπος τρόπος για να σερβίρετε ένα πιάτο γνωστό σε όλους. Για να το αποκαλύψετε από μια νέα, απροσδόκητη πλευρά και να εκπλήξετε τους καλεσμένους στο τραπέζι, μπορείτε να το κανονίσετε με τη μορφή ενός λαχταριστού ρολού. Ακόμη και οι αρχάριοι μάγειρες μπορούν να αντιμετωπίσουν μια τέτοια εργασία.

Πώς να μαγειρέψετε τη ρέγγα κάτω από ένα ρολό γούνας

Η συνταγή για ρολό ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι παρόμοια με τη μέθοδο παρασκευής της διάσημης σαλάτας. Οι πατάτες, τα παντζάρια και τα καρότα βράζονται και τρίβονται, τα ψάρια και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, μετά τα οποία απλώνονται σε στρώσεις σε ένα μπολ σαλάτας, εμποτισμένα με ντρέσινγκ.

Η ιδιαιτερότητα του ρολού ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι ότι τα παρασκευασμένα συστατικά δεν τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας, αλλά σε μεμβράνη φαγητού με αντίστροφη σειρά, και στη συνέχεια τυλίγονται. Το έτοιμο ρολό κόβεται σε φέτες.

Κλασική συνταγή για ρέγγα κάτω από γούνινο ρολό

Η κλασική μέθοδος παρασκευής σαλάτας και το σετ των υλικών είναι οικεία σε κάθε νοικοκυρά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικά αυγά σε αυτό. Μια επιπλέον απαίτηση είναι να αγοράσετε εκ των προτέρων μεμβράνη για να δώσετε στο σνακ σχήμα ρολού. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε τη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό εκ των προτέρων, έτσι ώστε να απομένουν τουλάχιστον 6 ώρες πριν από τη γιορτή, κατά τη διάρκεια των οποίων θα μουλιάσει το ρολό. Απαιτεί τα ακόλουθα στοιχεία:

• 1 ρέγγα?
• 3 παντζάρια?
• 4 πατάτες?
• 2 καρότα?
• ½ κεφάλι κρεμμυδιού?
• ένα μάτσο πράσινα κρεμμυδάκια?
• 150 ml μαγιονέζα;
• 2 κ.σ. μεγάλο. ξίδι 9%;
• ζάχαρη;
• άλας.

Είναι καλύτερα να παίρνετε ελαφρώς αλατισμένα ψάρια - αυτό θα κάνει το ρολό πιο τρυφερό

Συνταγή βήμα βήμα:

1. Βράζετε τα λαχανικά με ρίζα, τα αφήνετε να κρυώσουν, τα ξεφλουδίζετε και τα τρίβετε ξεχωριστά στον τρίφτη με λεπτό πλέγμα.
2. Ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμυδάκια.
3. Αφαιρούμε τα κόκαλα από τη ρέγγα και κόβουμε σε μέτριους κύβους.
4. Ψιλοκόβουμε μισό κεφάλι κρεμμύδι, περιχύνουμε με βραστό νερό και μαρινάρουμε σε 2 κ.σ. μεγάλο. ξύδι και 1 κουτ. κρυσταλλική ζάχαρη.
5. Πάρτε ένα κομμάτι μεμβράνης μήκους περίπου 40 cm.
6. Στύβουμε τη μάζα παντζαριού και την απλώνουμε πάνω από τη μεμβράνη με ένα κουτάλι, δίνοντάς της ένα ορθογώνιο σχήμα. Προσθέστε αλάτι και μουλιάστε με dressing μαγιονέζας. Στο μέλλον, επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία με κάθε στρώμα λαχανικών ρίζας.
7. Απλώστε το μείγμα καρότου έτσι ώστε αυτή η βαθμίδα να είναι πιο λεπτή από την προηγούμενη.
8. Πασπαλίζουμε με βότανα.
9. Μοιράζουμε τις τριμμένες πατάτες, συμπιέζουμε ελαφρά και τις καλύπτουμε καλά.
10. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από τα κρεμμύδια και πασπαλίζουμε πάνω από τις πατάτες.
11. Τοποθετήστε τους κύβους ρέγγας στο κέντρο, σε μορφή λωρίδας.
12. Τυλίγουμε προσεκτικά το ρολό έτσι ώστε οι στρώσεις παντζαριών να επικαλύπτονται. Κλείστε τις άκρες και τυλίξτε ξανά με μεμβράνη.
13. Βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες.

Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό σε μορφή ρολού με τηγανητά κρεμμύδια

Μια εξαιρετικά διακοσμημένη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό σε μορφή ρολού μπορεί να γίνει ένα πραγματικά βασιλικό πιάτο στο εορταστικό τραπέζι. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

• 1 ρέγγα?
• 3 πατάτες?
• 1 παντζάρι?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 καρότο?
• 1 κ.γ. μεγάλο. ζελατίνη?
• 100 ml νερό;
• 150 ml μαγιονέζα;
• φυτικό λάδι για τηγάνισμα?
• μια πρέζα αλάτι.

Μπορείτε να αφήσετε τη μαγειρεμένη ρέγγα κάτω από μια γούνα σε ρολό στο ψυγείο όλη τη νύχτα και να τη σερβίρετε την επόμενη μέρα.

Πώς να μαγειρέψετε το ρολό:

1. Βράζουμε τα λαχανικά ρίζας στη φλούδα τους και τα ξεφλουδίζουμε αφού κρυώσουν.
2. Πάρτε μισό ποτήρι ζεστό νερό, προσθέστε ζελατίνη σε αυτό και αφήστε το για ένα τέταρτο της ώρας. Μπορείτε να το βάλετε σε λουτρό νερού.
3. Τρίψτε τα αποφλοιωμένα λαχανικά με τη βοήθεια ενός τρίφτη.
4. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε, προσθέτοντας λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι.
5. Ανακατεύουμε τη διαλυμένη ζελατίνη με μαγιονέζα.
6. Τοποθετήστε τα τριμμένα λαχανικά ρίζας σε διαφορετικά δοχεία και προσθέστε dressing μαγιονέζας σε καθένα.
7. Αφαιρέστε τα κόκαλα από τη ρέγγα και κόψτε τη σάρκα σε μικρά κομμάτια.
8. Απλώστε ένα ορθογώνιο κομμάτι αλουμινόχαρτο στο τραπέζι και μοιράστε τις στρώσεις με την εξής σειρά: παντζάρι, καρότο, πατάτα, ψάρι, κρεμμύδι. Αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε κάθε νέο να είναι ελαφρώς μικρότερο από το προηγούμενο.
9. Διπλώστε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο στις αντίθετες πλευρές και συνδέστε τις άκρες.
10. Τοποθετούμε το ρολό στο ψυγείο.

Ρέγγα ρολό κάτω από ένα γούνινο παλτό σε lavash

Ακόμη και μια άπειρη νοικοκυρά μπορεί να προετοιμάσει ένα ρολό σε πίτα. Όλα τα προϊόντα μπορούν να βράσουν εκ των προτέρων, και σε ένα ορισμένο σημείο, ψιλοκόψτε τα υλικά και τυλίξτε τα σε ψωμί πίτας. Ακόμη και χωρίς μούσκεμα, ένα τέτοιο σνακ αποδεικνύεται ορεκτικό. Για αυτό πρέπει να πάρετε:

• 2 φιλέτα ρέγγας?
• 2 πίτες?
• 2 πατάτες?
• 1 καρότο?
• 1 παντζάρι?
• 2 αυγα;
• 200 g μαγιονέζα?
• μια πρέζα αλάτι.

Σερβίρετε το ρολό παγωμένο

Πώς να μαγειρέψετε ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό σε lavash:

1. Βράστε λαχανικά και αυγά ρίζας, ψύξτε.
2. Χωρίζουμε το ψάρι σε μικρά κομμάτια.
3. Πάρτε 2 πίτα, αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για περίπου 10 μερίδες ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό. Κόψτε το καθένα στη μέση.
4. Τοποθετήστε το πρώτο από τα τέσσερα κομμάτια πίτα στο τραπέζι. Τρίψτε τις βραστές πατάτες, μοιράστε ομοιόμορφα, προσθέστε αλάτι. Φτιάξτε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας.
5. Τοποθετήστε τη δεύτερη πίτα από πάνω. Τρίψτε τα παντζάρια, αλείψτε το ψωμί με την προκύπτουσα μάζα. Προσθέστε λίγο ακόμα αλάτι και μουλιάστε.
6. Τοποθετήστε το επόμενο πιάτο με πίτα. Τρίψτε τα αυγά πάνω του, περιχύστε το dressing με μαγιονέζα.
7. Τοποθετούμε την τελευταία πίτα και μετά προσθέτουμε τη γέμιση από μια στρώση τριμμένο καρότο και κομμάτια ψαριού.
8. Τυλίγουμε σφιχτά σε ρολό. Κόβουμε σε 2 μέρη, τα βάζουμε σε σακούλα και τα κρυώνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο.
9. Κόψτε τη μουλιασμένη ρέγγα κάτω από μια γούνα σε ψωμί πίτα σε φέτες πάχους περίπου 2 εκ., σερβίρετε σε ένα φαρδύ πιάτο, γαρνίροντας με βότανα, πάπρικα και σουσάμι.

Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό σε μορφή ρολού με μήλα

Για να δώσετε στη συνηθισμένη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό νέες, φρέσκες νότες γεύσης και να προσθέσετε ζουμερή γεύση, μπορείτε να συμπληρώσετε τη συνταγή με ένα πράσινο μήλο. Για να ετοιμάσετε το ρολό θα χρειαστείτε:

• 1 ρέγγα?
• 2 πατάτες?
• 2 παντζάρια?
• 1 πράσινο μήλο?
• 2 καρότα?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 κ.γ. μεγάλο. επιτραπέζιο ξύδι?
• 200 ml μαγιονέζα;
• μια πρέζα αλάτι.

Αντί για ξύδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού για το τουρσί κρεμμυδιών.

Βήματα:

1. Βράζουμε τα πλυμένα λαχανικά και αφαιρούμε τη φλούδα τους.
2. Αφαιρέστε τα κόκαλα από τη ρέγγα.
3. Μαρινάρετε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε ξύδι.
4. Τοποθετούμε τα υλικά σε μεμβράνη ένα-ένα, βρέχοντας με dressing μαγιονέζας. Ξεκινήστε με τριμμένα παντζάρια. Πριν την τοποθετήσετε στη μεμβράνη, θα πρέπει να την στύψετε.
5. Προσθέστε στρώμα καρότου. Τρίψτε το λαχανικό ρίζας.
6. Αλέστε το πράσινο μήλο. Τοποθετήστε πάνω από τα καρότα.
7. Προσθέστε μια στρώση πατάτας με τουρσί κρεμμύδια.
8. Ψιλοκόβουμε το φιλέτο ρέγγας, τοποθετούμε τα κομμάτια σε ρολό.
9. Τέλος τυλίγουμε το σνακ με μεμβράνη.

Ρέγγα κάτω από ένα ρολό γούνας: συνταγή με φύλλα μαρουλιού

Η φρέσκια γεύση και η παρουσίαση είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της σαλάτας, η οποία είναι ιδανική για τις περιπτώσεις που η οικοδέσποινα θέτει ως στόχο να εκπλήξει τους καλεσμένους. Για να πραγματοποιήσετε αυτή την επιθυμία, θα πρέπει να προμηθευτείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 1 ρέγγα?
• 2 παντζάρια?
• 1 καρότο?
• 2 αυγα;
• 3 πατάτες?
• πολλά φύλλα μαρουλιού?
• 150 ml μαγιονέζα.

Το σνακ φαίνεται πρωτότυπο στο τραπέζι, είναι βολικό να το χωρίσετε με μια σπάτουλα

Πώς να μαγειρέψετε τη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό:

1. Βράζετε τα λαχανικά ρίζας και κρυώνετε.
2. Αφήνουμε στην άκρη ένα μικρό κομμάτι παντζάρια και τα υπόλοιπα τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
3. Πάρτε ένα χαλάκι από μπαμπού και στρώστε από πάνω μεμβράνη. Τοποθετήστε πάνω του φέτες παντζαριού ώστε να επικαλύπτονται. Τρίβουμε τα υπόλοιπα λαχανικά ρίζας και τα μοιράζουμε στη μέση. Εφαρμόστε dressing σε αυτό το στρώμα και σε όλα τα επόμενα.
4. Στη συνέχεια, στρώστε τις στρώσεις με την ακόλουθη σειρά: τριμμένες πατάτες και καρότα και μετά το μείγμα των αυγών.
5. Ψιλοκόβουμε με τα χέρια μας τα φύλλα μαρουλιού και τα τοποθετούμε στο μεσαίο μέρος της στρώσης.
6. Χωρίζουμε το φιλέτο ψαριού στη μέση και το τοποθετούμε στο κέντρο των φύλλων μαρουλιού.
7. Τυλίγουμε προσεκτικά το ρολό χρησιμοποιώντας μια ψάθα και σκεπάζουμε με μεμβράνη. Για να μουλιάσουν, το βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Σαλάτα Ρέγγα κάτω από ένα ρολό γούνας με λιωμένο τυρί

Τόσο το τυρί κρέμα όσο και το κανονικό επεξεργασμένο τυρί, για παράδειγμα το "Druzhba", είναι κατάλληλα για τη συνταγή. Σε κάθε περίπτωση, η γεύση θα είναι ευχάριστη και ασυνήθιστη. Για σνακ χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 1 ελαφρά αλατισμένη ρέγγα?
• 2 βραστά παντζάρια?
• 2 βραστές πατάτες?
• 100 g επεξεργασμένο τυρί?
• 1 βραστό καρότο?
• 5 g ζελατίνη;
• μαγιονέζα για ντρέσινγκ.

Μπορείτε να διακοσμήσετε τα κομμάτια του ρολού με φρέσκα μυρωδικά

Βήμα προς βήμα βήματα:

1. Ρίχνουμε τη ζελατίνη σε ένα ποτήρι νερό και αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας να φουσκώσει. Στη συνέχεια λιώστε την ουσία σε λουτρό νερού. Προσθέστε Mayo. Η μάζα πρέπει να γίνει ομοιογενής.
2. Καθαρίζουμε τα βρασμένα λαχανικά ρίζας, τα τρίβουμε και τα βάζουμε σε ξεχωριστά πιάτα.
3. Κόβουμε τη ρέγγα, αφαιρούμε τα κόκαλα, κόβουμε σε μέτρια κομμάτια.
4. Τοποθετήστε ένα χαλάκι μπαμπού στον πάγκο και μεμβράνη από πάνω.
5. Χωρίζουμε το ντρέσινγκ ζελατίνης σε τέσσερα ίσα μέρη.
6. Ανακατεύουμε ένα μέρος με τα παντζάρια και απλώνουμε πάνω από τη μεμβράνη ώστε να σχηματιστεί ένα παραλληλόγραμμο.
7. Κάντε μια νέα στρώση από πατάτες ανακατεμένες με σάλτσα.
8. Κάντε το ίδιο με τα καρότα.
9. Όταν απλωθούν αυτές οι στρώσεις, μουλιάστε τις ξανά στο dressing.
10. Πασπαλίζουμε με τριμμένο λιωμένο τυρί.
11. Τοποθετήστε από πάνω φέτες ψαριού.
12. Τυλίξτε το ρολό. Μετά από 3-4 ώρες, κατά τις οποίες η σαλάτα πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο, κόβουμε σε κομμάτια.

Ρέγγα κάτω από γούνινο ρολό με ζελατίνη

Αντί να εφευρίσκετε νέες συνταγές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές των οποίων η ποιότητα έχει δοκιμαστεί με τα χρόνια, αλλά να τις παρουσιάσετε με νέο τρόπο. Ένα παραδοσιακό πιάτο δίνει αυτή την ευκαιρία. Παρασκευάζεται στη Ρωσία για περισσότερα από εκατό χρόνια.Για το σνακ χρειάζεστε τα ακόλουθα υλικά:

• 1 φιλέτο ρέγγας?
• 200 γραμμάρια καρότα?
• 400 g παντζάρια?
• 1 κρεμμύδι?
• 300 g πατάτες?
• 10 g ζελατίνη;
• 150 g μαγιονέζα?
• μια πρέζα αλάτι.

Για να είναι βολικό να φτιάξετε ένα ρολό, είναι καλύτερο να διπλώσετε τη μεμβράνη προσκόλλησης αρκετές φορές

Βήματα προετοιμασίας:

1. Βράζουμε τα παντζάρια ή τα ψήνουμε στο φούρνο.
2. Βράζουμε πατάτες, καρότα, αυγά. Δροσίστε τα πάντα.
3. Κόβουμε το ψάρι, το καθαρίζουμε, το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το περιχύνουμε με βραστό νερό.
5. Ρίχνουμε δροσερό νερό πάνω από τη ζελατίνη. Μετά από 20 λεπτά το ζεσταίνουμε χωρίς να το βράσουμε. Ανακατέψτε τη μάζα ζελατίνης με μαγιονέζα.
6. Τρίβουμε τα παντζάρια σε χοντρό τρίφτη, στραγγίζουμε το ζουμί, ανακατεύουμε με 2 κ.σ. μεγάλο. ανταλλακτικά. Απλώστε πάνω από μεμβράνη σε μια λεπτή, ομοιόμορφη στρώση.
7. Καλύπτουμε με τριμμένες πατάτες ανακατεμένες με σάλτσα.
8. Απλώστε μια βαθμίδα από καρότα με τον ίδιο τρόπο.
9. Τοποθετήστε τα κομμάτια ψαριού από πάνω. Θα πρέπει να είναι μικρά.
10. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
11. Τυλίξτε το ρολό και πιέστε με τα χέρια σας. Αφήνουμε το ορεκτικό να δέσει στο κρύο.

Σαλάτα Ρέγγα κάτω από ένα ρολό γούνας με σκουμπρί

Το "Shuba" για το γιορτινό τραπέζι μπορεί να παρασκευαστεί με αλατισμένο σκουμπρί. Ταιριάζει πολύ με λαχανικά. Για τη σαλάτα χρειάζεστε:

• 4 πατάτες?
• 2 βραστά παντζάρια?
• 2 βραστά καρότα?
• 2 αυγα;
• 1 αλατισμένο σκουμπρί?
• 1 κρεμμύδι?
• ένα μάτσο μαϊντανό?
• μαγιονέζα.

Το σκουμπρί μπορεί να αντικατασταθεί με σολομό, πέστροφα

Συνταγή βήμα βήμα:

1. Δροσίστε τα βραστά λαχανικά.
2. Βράζουμε και τρίβουμε τα αυγά.
3. Κόψτε το σκουμπρί.
4. Τρίβουμε όλα τα ριζικά λαχανικά με τρίφτη χωρίς να τα ανακατεύουμε.
5. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ανακατεύουμε με κομμάτια ψαριού.
6. Τοποθετήστε τη στρώση καρότου και παντζαριού πάνω στη μεμβράνη. Περιχύστε με dressing μαγιονέζας.
7. Προσθέστε στρώση πατάτας και μουλιάστε.
8. Ψιλοκόψτε τα αυγά και αλατοπιπερώστε.
9. Τοποθετήστε το σκουμπρί στη μέση της στρώσης.
10. Σχηματίστε ένα ρολό, τυλίξτε με μεμβράνη.
11. Σερβίρετε λίγες ώρες αργότερα, όταν μουλιάσει το ορεκτικό.

Πώς να φτιάξετε ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό χωρίς πατάτες

Ορισμένες νοικοκυρές πιστεύουν ότι η συνταγή για παραδοσιακή ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό είναι πιο απλή και υγιεινή αν δεν περιλαμβάνει πατάτες. Για αυτό χρειάζεστε:

• 1 παντζάρι?
• 3 αυγά?
• 1 καρότο?
• 1 ελαφρά αλατισμένη ρέγγα?
• ½ κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι?
• μια πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι?
• μια πρέζα αλάτι;
• μια πρέζα ζάχαρη?
• μαγιονέζα.

Είναι καλύτερα να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο την ημέρα πριν από τη γιορτή.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Ψιλοκόβουμε το κόκκινο κρεμμύδι, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και αλάτι, ανακατεύουμε.
2. Καθαρίζουμε το φιλέτο ψαριού και το κόβουμε σε κύβους.
3. Συνδυάστε κύβους ψαριού με κρεμμύδια και dressing μαγιονέζας. Καρυκεύουμε με πιπέρι και αλάτι.
4. Βράζουμε τα αυγά, τα καρότα, τα παντζάρια, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε.
5. Τοποθετήστε στρώσεις σε αλουμινόχαρτο, μουλιάζοντας με ντρέσινγκ: παντζάρι, καρότο, αυγό, ψάρι.
6. Ισιώνουμε τη στρώση, τυλίγουμε το ρολό και το αφήνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Επιλογές σχεδίασης

Οι εξειδικευμένες νοικοκυρές και οι μάγειρες χρησιμοποιούν πρωτότυπους τρόπους διακόσμησης και σερβίρισμα σνακ. Για διακόσμηση χρησιμοποιήστε χόρτα, σουσάμι, σπόρους ροδιού, αρακά. Το ρολό μπορεί να κοπεί σε μερίδες, να τοποθετηθεί όμορφα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, από πάνω κλωναράκια μαϊντανό ή άνηθο, φρέσκα κρεμμυδάκια και να περιχυθεί με σάλτσα.

συμπέρασμα

Η συνταγή για σαλάτα κάτω από ένα ρολό γούνας είναι μια ευκαιρία να παρουσιάσετε ένα πιάτο με παραδοσιακή, αγαπημένη γεύση με έναν νέο, πιο πρωτότυπο και δημιουργικό τρόπο. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πατημένη σαλάτα φτέρης: 12 συνταγές με φωτογραφίες

Σπασμένα αγγούρια: συνταγές για κινέζικες σαλάτες

Σαλάτα με μανιτάρια στρείδια: απλές συνταγές με φωτογραφίες για κάθε μέρα και για το χειμώνα

Προετοιμασία κολοκυθιών, αγγουριών και ντοματών για το χειμώνα: συνταγές για κονσερβοποιημένες σαλάτες

Σαλάτες από μανιτάρια τουρσί: συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και για κάθε μέρα

Σαλάτα Swan Down: 5 συνταγές με φωτογραφίες

Γιορτινή σαλάτα Καλειδοσκόπιο: συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Σαλάτα με νιφάδες χιονιού: συνταγή με φωτογραφία με κοτόπουλο, ραβδιά καβουριών

Η σαλάτα Graf είναι ένας σοβαρός ανταγωνιστής της Ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό