Συνταγές για σαλάτες τόνου και αβοκάντο

Σαλάτα με αβοκάντο και τόνο για ένα εορταστικό δείπνο με φίλους και οικογένεια. Υγιή συστατικά πλούσια σε πρωτεΐνες και λιπαρά. Συνδυασμός ελαφρότητας και κορεσμού.

Συνταγή για σαλάτα με αβοκάντο και τόνο

Εκπρόσωπος της σύγχρονης αμερικανικής κουζίνας είναι μια δημοφιλής συνταγή σαλάτας με κονσέρβα τόνου, ντοματίνια και αβοκάντο. Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

  • μεγάλο αβοκάντο - 1 τεμ.
  • φύλλα μαρουλιού - 5-6 τεμ.
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • τόνος - 250 g;
  • κεράσι - 4 τεμ.;
  • χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.

Μαγειρέψτε τα αυγά για 7-8 λεπτά μετά το βράσιμο. Το βγάζουμε και το βάζουμε σε κρύο νερό. Τα φύλλα μουλιάζονται σε αλατισμένο νερό για μερικά λεπτά, ανακινείται η περίσσεια του υγρού και σχίζονται σε αυθαίρετα κομμάτια. Ο τόνος βγαίνει, κόβεται σε κομμάτια και αφαιρούνται τυχόν κόκκαλα.

Ξεφλουδίστε τα φρούτα χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Αφαιρούμε το κόκκαλο και το κόβουμε σε φέτες. Τα κεράσια κόβονται σε 4 μέρη. Τα αυγά ξεφλουδίζονται και κόβονται σε 4 φέτες. Το φαγητό τοποθετείται στο πιάτο, με τις φέτες ντομάτας και τα αυγά να τοποθετούνται τελευταία. Ραντίζουμε με χυμό.

Προσοχή! Για να προσθέσετε φωτεινότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορους τύπους ντοματίνι, κόκκινο και κίτρινο.

Τονοσαλάτα με αβοκάντο και αυγό

Μια συνταγή χαμηλών θερμίδων, υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για παρατηρητές βάρους. Το αβοκάντο με κονσέρβα τόνου και αυγά συνδυάζει τη γεύση του γιαουρτιού διατηρώντας τις ευεργετικές του ιδιότητες. Υλικά για το μαγείρεμα:

  • τόνος - 180-200 g;
  • αβοκάντο - 1 τεμ.;
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • φύλλα μαρουλιού - 3-4 φύλλα.
  • γιαούρτι - 1 τεμ.

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση χαμηλών λιπαρών χωρίς πρόσθετα. Για μεγαλύτερα οφέλη, επιλέξτε μια επιλογή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Βράζουμε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν και τα βάζουμε σε κρύο νερό. Αυτό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε εύκολα από τα κοχύλια.

Τα παρασκευασμένα φρούτα κόβονται σε φέτες. Τα αυγά θρυμματίζονται στο ίδιο σχήμα. Τοποθετούμε τα πλυμένα φύλλα σε ένα φαρδύ πιάτο και από πάνω ρίχνουμε λίγο γιαούρτι σε λεπτές λωρίδες. Ακολουθεί μια στρώση αβοκάντο, μετά ψάρι και αυγά. Το ντρέσινγκ χύνεται από πάνω.

Σαλάτα τόνου και αβοκάντο με αγγούρι

Πρωτότυπη παρουσίαση, έντονα χρώματα και εκλεπτυσμένη γεύση. Μια συνταγή σαλάτας με κονσέρβα τόνου και φρέσκο ​​αβοκάντο φαίνεται υπέροχη σε ένα γιορτινό τραπέζι, πικνίκ ή τραπέζι σε μπουφέ. Πρέπει να προετοιμάσετε:

  • τόνος (στο χυμό του) - 200 g.
  • αβοκάντο - 1 μεγάλο;
  • αγγούρια - 1-2 τεμ.
  • χυμός λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας;
  • λάδι - για γεύση?
  • αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προσοχή! Ο καρπός δεν διατηρεί μια ορεκτική πράσινη απόχρωση για πολύ. Είναι καλύτερα να μαγειρέψετε λίγο πριν φτάσουν οι επισκέπτες.

Ο καρπός κόβεται στη μέση.Αφαιρούμε προσεκτικά τη φλούδα με το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να μείνει ανέπαφη. Για να διευκολύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι με αιχμηρές άκρες, όπως για παγωτό. Ο πολτός κόβεται σε κύβους, όπως και τα ξεφλουδισμένα αγγούρια.

Το μείγμα περιχύνεται με χυμό. Μεταφέρετε τα ψάρια και αφαιρέστε τα περιττά υγρά. Αφαιρέστε τα οστά εάν είναι απαραίτητο. Ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε στο μείγμα. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το λάδι και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα ανάχωμα στη μισή φλούδα φρούτων.

Σαλάτα αβοκάντο με τόνο και ντομάτα

Ένα εκλεκτό πιάτο με πρωτότυπη παρουσίαση. Για την προετοιμασία, αγοράστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • κονσέρβα τόνου - 1 τεμ.
  • αβοκάντο - 1 μεγάλο;
  • μεγάλη ντομάτα - 1-2 τεμ.
  • σκόρδο - 2 σκελίδες;
  • ρόκα - 1 μάτσο?
  • χυμός λεμονιού - 2-3 κουταλιές της σούπας.
  • λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • μπαχαρικά - για γεύση.

Ο καρπός παρασκευάζεται (αφαιρείται η φλούδα και αφαιρείται το κουκούτσι). Πολτοποιήστε τον πολτό με ένα πιρούνι ή στο μπλέντερ. Προσθέστε χυμό λεμονιού για να μην χάσετε το ορεκτικό χρώμα. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα μπαχαρικά. Ανακατέψτε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Πλένουμε την ντομάτα και τη σκουπίζουμε. Τοποθετήστε σε βραστό νερό για 2 λεπτά. Ψύξτε και αφαιρέστε τη φλούδα. Κόβουμε σε κύβους. Ο χωρισμένος χυμός δεν προστίθεται. Οι δακτύλιοι σαλάτας τοποθετούνται στα πιάτα και τοποθετούνται σε στρώσεις: αβοκάντο, ντομάτα, ψάρι. Αφαιρούμε το δαχτυλίδι και γαρνίρουμε με κλωναράκια ρόκας.

Σαλάτα με αβοκάντο, τόνο και φέτα

Τα κονσερβοποιημένα ψάρια, που δημιουργήθηκαν για σαλάτες, συνδυάζονται υπέροχα με φρούτα, λαχανικά και τυρί. Προετοιμάζω:

  • τόνος (κονσέρβα) – 1 κονσέρβα.
  • αβοκάντο - 1 μεγάλο;
  • ρόκα - 1 μάτσο?
  • ώριμη ντομάτα - 2 μέτριες.
  • αγγούρι - 2-3 τεμ.
  • τυρί φέτα - 70 γρ.

Τα φρούτα ξεφλουδίζονται, κόβονται σε κύβους και τοποθετούνται σε μια σαλατιέρα. Τα λαχανικά κόβονται σε λωρίδες και απλώνονται σε στρώσεις ανάλογα. Το τυρί κόβεται σε κύβους, το ψάρι ψιλοκομμένο.Η ρόκα σχίζεται σε αυθαίρετα κομμάτια ή αφήνεται σε κλαδάκια.

Η σαλάτα αναμειγνύεται πριν φτάσουν οι επισκέπτες και απλώνεται σε μερίδες σαλατιέρα. Χρησιμοποιήστε λάδι για γεύση ως ντρέσινγκ.

Σαλάτα με αβοκάντο, τόνο και πιπεριά

Μια λαμπερή εκδοχή σε ελληνικό στυλ, σερβιρισμένη σε μεγάλη πιατέλα. Χρησιμοποιήστε το αλάτι Adyghe ως μπαχαρικά. Προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία:

  • μεγάλο αβοκάντο - 1 τεμ.
  • ντομάτα - 1 τεμ.;
  • πιπεριά - 1 τεμ.;
  • τυρί φέτα - 1 πακέτο;
  • τόνος στο χυμό του - 1 τεμ.
  • φύλλα μαρουλιού - 2 τεμ.

Πλένουμε τη ντομάτα και την κόβουμε σε μεγάλους κύβους με ένα κοφτερό μαχαίρι. Η φέτα βγαίνει από τη συσκευασία και κόβεται στο ίδιο σχήμα. Το αβοκάντο καθαρίζεται και κόβεται σε λεπτές φέτες.

Η ρόκα πλένεται και στεγνώνει. Κόψτε το πάνω μέρος της πιπεριάς και αφαιρέστε τους σπόρους. Κόβουμε σε λωρίδες και μετά σε κύβους. Το ψάρι αφαιρείται, το υγρό στραγγίζεται και τα κόκαλα αφαιρούνται.

Τοποθετήστε 2 φύλλα στη μία πλευρά σε ένα επίπεδο πιάτο. Σκορπίζουμε τη ρόκα και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα εκτός από το τυρί. Τοποθετούμε σε έτοιμο πιάτο με μυρωδικά και πασπαλίζουμε από πάνω φέτα.

Σαλάτα με αβοκάντο, τόνο και μήλα

Αυτό το καλοκαιρινό πιάτο θα εκπλήξει τους επισκέπτες και την οικογένεια. Μια χούφτα σουσάμι ή λιναρόσποροι θα διαφοροποιήσουν τη συνταγή.

  • αβοκάντο - 1 τεμ.;
  • πράσινο μήλο - 1 τεμ.;
  • τόνος (κονσέρβα) - 1 τεμ.;
  • φύλλα μαρουλιού - 1 μάτσο?
  • χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Ο κύριος καρπός και το μήλο ξεφλουδίζονται, οι σπόροι και οι σπόροι αφαιρούνται. Κόψτε το μήλο με ένα κοφτερό μαχαίρι. Πολτοποιήστε τα φρούτα με ένα πιρούνι. Το ψάρι αφαιρείται από το υπερβολικό υγρό και τα κόκαλα και ψιλοκομμένο. Η σαλάτα είναι κομματιασμένη.

Στο πιάτο τοποθετούνται δαχτυλίδια μαρουλιού. Απλώστε σε στρώσεις: αβοκάντο, ψάρι, μήλο, πάλι φρούτα, τόνος, ψιλοκομμένα φύλλα. Ραντίζουμε κάθε στρώση με χυμό λεμονιού. Αφαιρέστε τα δαχτυλίδια πριν σερβίρετε.

Προσοχή! Αυτή η εκδοχή της σαλάτας μπορεί να καρυκευτεί με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και να σερβιριστεί σε μερίδες διάφανες σαλατιέρες.

Σαλάτα με ρόκα, τόνο και αβοκάντο

Ένα ελαφρύ δείπνο για όσους τρώνε υγιεινά. Τα αβοκάντο συνδυάζονται υπέροχα με κονσέρβα τόνου, αυγά και ρόκα. Θα χρειαστείτε:

  • αβοκάντο - 1 τεμ.;
  • κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 βάζο.
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • ρόκα – 1 ματσάκι.

Μουλιάζουμε τη ρόκα σε κρύο νερό για 5 λεπτά, αφαιρούμε και την τοποθετούμε σε συρμάτινη σχάρα ή πετσέτα βάφλας για να στραγγίξει η υπερβολική υγρασία. Τα φρούτα καθαρίζονται και αλέθονται στο μπλέντερ για να γίνουν πουρές. Βράζουμε τα αυγά σε βραστό νερό για 7-8 λεπτά και τα βάζουμε σε κρύο νερό μέχρι να κρυώσουν.

Ξεφλουδίστε τα αυγά από το κέλυφός τους και κόψτε τα σε κύβους. Η ρόκα είναι σχισμένη σε φύλλα και κλαδιά. Τα μισά από τα τελειωμένα ταρτάκια γεμίζουν με ψάρια ανακατεμένα με αυγά. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής, πιέστε τη μάζα με ένα "καπάκι". Διακοσμούμε με κλωναράκια ρόκας.

Σερβίρετε σε κανονική σαλατιέρα, αν δεν πολτοποιήσετε το αβοκάντο, αλλά το κόψετε σε κύβους. Ανακατεύουμε τα πάντα σε ένα μπολ και αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο για γεύση.

Σαλάτα με αβοκάντο, τόνο και μανταρίνια

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή που μπορείτε να βρείτε σε ελληνικά καφέ και εστιατόρια. Μπορείτε να το ετοιμάσετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας τα παρακάτω προϊόντα:

  • φρέσκος τόνος - 250 g.
  • μαρούλι - 70 g;
  • μανταρίνι - 1 τεμ.;
  • σελινόριζα - 20 g;
  • αβοκάντο - 1 τεμ.;
  • πιπεριά - 30 g.

Για τη σάλτσα:

  • βούτυρο - 40 g;
  • χυμός λάιμ - 10-15 g.
  • ξύδι κρασιού - 10 g;
  • μέλι - 5-10 g.

Τα υλικά για τη σάλτσα ανακατεύονται σε ξεχωριστό μπολ και αφήνονται να εμποτιστούν. Το ψάρι κόβεται σε κομμάτια και τηγανίζεται. Το μαρούλι σκίζεται όσο πιο μικρό γίνεται.

Το μανταρίνι ξεφλουδίζεται, αφαιρείται η μεμβράνη και αφαιρούνται οι σπόροι. Το σέλινο κόβεται σε λεπτές φέτες, το πιπέρι κόβεται σε κύβους. Τα φρούτα καθαρίζονται και κόβονται σε φέτες. Τα λαχανικά ανακατεύονται με μέρος της σάλτσας και τοποθετούνται σε ένα πιάτο.Ακολουθεί το τηγανητό ψάρι και η υπόλοιπη σάλτσα πάνω από τις λωρίδες.

Σαλάτα με τυρί, αβοκάντο και τόνο

Η συνταγή για σαλάτα με αβοκάντο και κονσέρβα τόνου με τυρί φαίνεται όμορφη σε μια μακριά λευκή πιατέλα. Προετοιμάζω:

  • μεγάλο αβοκάντο - 1 τεμ.
  • κεράσι - 6-8 τεμ.
  • τόνος - 200 g;
  • τυρί φέτα - 100 g;
  • χυμός λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας;
  • λάδι - για γεύση.

Τα κεράσια κόβονται σε 4 μέρη, αφαιρείται η περίσσεια χυμού. Η φέτα αφαιρείται από τη συσκευασία και κόβεται σε κύβους. Ο καρπός κόβεται στη μέση, ξεφλουδίζεται και ξεκοκαλίζεται, ραντίζεται με χυμό λεμονιού. Κόβουμε σε λεπτές φέτες. Το ψάρι ψιλοκόβεται και τα υγρά στραγγίζονται πρώτα.

Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε μπαχαρικά και ελαιόλαδο για γεύση. Προσθέστε τους κύβους φέτας τελευταίος για να μην χαλάσει η όψη ανακατεύοντας.

Σαλάτα με αβοκάντο, τόνο και αρακά

Μια απλή σαλάτα που ταιριάζει με τόνο, αβοκάντο και αυγό. Για να ολοκληρώσετε τη συνταγή θα χρειαστείτε:

  • κονσέρβα τόνου - 1 τεμ.
  • πράσινα μπιζέλια - 1 βάζο.
  • κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.;
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • αγγούρι - 2 τεμ.;
  • μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε σε ξεχωριστό μπολ. Βράζουμε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Ξεφλουδίστε το κέλυφος και τρίψτε το. Καθαρίζουμε το αγγούρι με αποφλοιωτή λαχανικών και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βγάζουμε το ψάρι από το βάζο και στραγγίζουμε τα υγρά. Αφαιρούμε τα κόκαλα και πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Βάλτε τα όλα σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε και ρίξτε μέσα τον αρακά. Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες, χρησιμοποιήστε γιαούρτι χωρίς πρόσθετα αντί για μαγιονέζα.

Σαλάτα με αβοκάντο, τόνο και γαρίδες

Μια σαλάτα με μεγάλο αριθμό συστατικών μπορεί να ετοιμαστεί σε 20 λεπτά. Οποιαδήποτε νοικοκυρά θα είναι εγκαίρως για την άφιξη απρόσκλητων καλεσμένων. Προετοιμάζω:

  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα - 1 κουτί.
  • αβοκάντο - 1 μέτριο;
  • λεμόνι - 1 τεμ.;
  • μαϊντανός - 1 μάτσο?
  • γαρίδες - 15 τεμ.;
  • αυγά - 2-3 τεμ.
  • τυρί φέτα - 1 πακέτο;
  • αγγούρι - 1 τεμ.;
  • αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Οι γαρίδες καθαρίζονται και πλένονται. Βάλτε ένα τηγάνι με αλατισμένο νερό στη φωτιά. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και προσθέτουμε τις γαρίδες για 2 λεπτά. Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Τα αυγά βράζονται μέχρι να μαλακώσουν, κρυώσουν και ψιλοκόβονται.

Τα παρασκευασμένα φρούτα συνθλίβονται σε μικρούς κύβους. Ο μαϊντανός πλένεται, στεγνώνει και ψιλοκόβεται. Το ψάρι από το βάζο θρυμματίζεται με ένα πιρούνι. Κόψτε το λεμόνι στη μέση και στύψτε το χυμό. Τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και αφήνουμε. Πασπαλίζουμε με μαγιονέζα 5-7 λεπτά πριν το σερβίρουμε.

Σαλάτα με ανανά, αβοκάντο και τόνο

Εάν είναι απαραίτητο για μια μεγάλη γιορτή, απλά αξίζει να αυξήσετε αναλογικά τον αριθμό των προϊόντων. Η κλασική συνταγή σαλάτας με κονσέρβα τόνου, ανανά και αβοκάντο σερβίρει 3 μερίδες. Θα χρειαστείτε:

  • φρέσκος ανανάς - 4 δαχτυλίδια.
  • αβοκάντο - 1 τεμ.;
  • τόνος - 250 g;
  • φύλλα μαρουλιού - 1 μάτσο?
  • κεράσι - 6-8 τεμ.
  • αγγούρι - 1 τεμ.;
  • τυρί παρμεζάνα - 100 g;
  • κόκκινο κρεμμύδι - ½ τεμ.

Ο ανανάς και τα ντοματίνια κόβονται σε κομμάτια. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Το αγγούρι καθαρίζεται και ψιλοκόβεται. Τα φρούτα καθαρίζονται και κόβονται σε λωρίδες. Η σαλάτα κόβεται σε μικρά κομμάτια.

Το τυρί είναι τριμμένο, το ψάρι από το βάζο πολτοποιείται με ένα πιρούνι. Ανακατεύουμε τα πάντα εκτός από το τυρί. Προσθέστε λάδι ως ντρέσινγκ.

Προσοχή! Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ειδικό ντρέσινγκ από 1 κ.σ. μεγάλο. ξύδι (κρασί), μια πρέζα πιπέρι και ελαιόλαδο. Στο κατάστημα πωλούνται έτοιμα ντρέσινγκ με μπαχαρικά χωρίς ενισχυτικά γεύσης. Θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του πιάτου και θα προσθέσουν νέες νότες σε αυτό. Τοποθετούμε σε σαλατιέρα και πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα.

Σαλάτα με αβοκάντο, τόνο και φασόλια

Μια όμορφη ανοιξιάτικη εκδοχή της σαλάτας με λαμπερά υλικά πλούσια σε γεύση:

  • φασόλια σε κονσέρβα (κόκκινα) - 150 g.
  • αβοκάντο - 1 τεμ.;
  • κεράσι (κόκκινο) - 5 τεμ.;
  • κεράσι (κίτρινο) - 5 τεμ.;
  • κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.;
  • σαλάτα - 3 φύλλα.

Για τη σάλτσα ετοιμάστε:

  • λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • χυμός λεμονιού - 1 ½ κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • ταμπάσκο - 2 σταγόνες.
  • αλάτι - για γεύση.

Για τη σάλτσα ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και αφήνουμε να εμποτιστούν. Τα φρούτα ξεφλουδίζονται και κόβονται σε λεπτές φέτες. Το κρεμμύδι κόβεται σε μισούς δακτυλίους. Τα λαχανικά χωρίζονται στη μέση. Τα φύλλα είναι ψιλοκομμένα ή σχισμένα.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τα φασόλια, τον πουρέ τόνου και τα ντοματίνια. Στο πιάτο τοποθετούνται φύλλα μαρουλιού. Μετά όλα τα άλλα προϊόντα. Περιχύνετε με ντρέσινγκ 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Σαλάτα με αβοκάντο, τόνο, λιναρόσπορο και σουσάμι

Μη τυποποιημένη συνταγή. Το Iceberg μπορεί να αντικατασταθεί με άλλο είδος μαρουλιού εάν είναι απαραίτητο. Θα χρειαστείτε:

  • κονσέρβα τόνου - 1 κονσέρβα.
  • μαρούλι iceberg - ½ τεμάχιο.
  • ντομάτα - 1 τεμ.;
  • αβοκάντο - ½ τεμάχιο;
  • αυγά - 4 τεμ.;
  • λεμόνι - 1 τεμ.;
  • λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • λιναρόσποροι - 2 κουταλιές της σούπας.

Τοποθετήστε ένα τηγάνι με νερό στη σόμπα. Αφού βράσουν, προσθέτουμε τα αυγά και μαγειρεύουμε σε βραστό νερό για όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Ο κρόκος πρέπει να παραμείνει μαλακός. Μεταφέρετε σε δοχείο με κρύο νερό. Αφού κρυώσει, αφαιρούμε το κέλυφος και κόβουμε κάθε αυγό σε 4 φέτες.

Τα λαχανικά κόβονται και αναμειγνύονται με τόνο. Τα αβοκάντο καθαρίζονται και κόβονται σε κύβους. Ανακατέψτε τα πάντα με την προσθήκη χυμού λεμονιού και λαδιού. Πριν σερβίρετε πασπαλίζετε με λινάρι και σουσάμι.

Σαλάτα με αβοκάντο, τόνο και ρόδι

Ένα υγιεινό πιάτο για όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Αυτή η συνταγή σαλάτας με κονσέρβα τόνου, ρόδι και αβοκάντο μπορεί να σερβιριστεί σε ένα διαφανές πιάτο πάνω στα φύλλα ή να τοποθετηθεί σε μπολ σαλάτας σε μερίδες. Για προετοιμασία χρησιμοποιήστε:

  • ρόδι - 1 τεμ.;
  • αβοκάντο - 1 μεγάλο;
  • τόνος - 150-170 g;
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.;
  • φύλλα μαρουλιού - 5 τεμ.;
  • κεράσι - 8-10 τεμ.
  • ελαιόλαδο, μπαχαρικά - για γεύση.

Το αβοκάντο καθαρίζεται, αφαιρείται τα κουκούτσια και κόβεται σε φέτες. Το ρόδι καθαρίζεται και αφαιρούνται οι σπόροι.Βγάλτε τον τόνο από την κονσέρβα, αφήστε το λάδι να στραγγίσει και πολτοποιήστε το ψάρι χωρίς κόκαλα με ένα πιρούνι. Τα κεράσια χωρίζονται σε 4 μέρη. Το κρεμμύδι κόβεται σε μισούς δακτυλίους, τα φύλλα μαρουλιού ψιλοκόβονται και τοποθετούνται στον πάτο του πιάτου.

Τοποθετούμε τα υλικά σε μια σαλατιέρα και περιχύνουμε με ελαιόλαδο ή ξύδι από κρασί. Πασπαλίζουμε από πάνω τους σπόρους ροδιού.

Σαλάτα με αβοκάντο, καλαμπόκι και τόνο

Μια χορταστική επιλογή με κονσέρβα καλαμποκιού για καλοκαιρινό τραπέζι διακοπών. Μια θρεπτική και νόστιμη σαλάτα παρασκευάζεται από τα ακόλουθα προϊόντα:

  • κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
  • τόνος - 1 κονσέρβα;
  • πιπεριά (κόκκινη) - 1 τεμ.;
  • καρότα - 1 τεμ.;
  • ντομάτα - 1 τεμ.;
  • πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο.
  • ελαιόλαδο - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Βράζουμε τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν. Όλα τα λαχανικά κόβονται σε κύβους, ανακατεύονται και καρυκεύονται με ελαιόλαδο. Βγάζουμε τον τόνο από την κονσέρβα, αφαιρούμε τον περιττό χυμό και τον ψιλοκόβουμε. Τα χόρτα είναι ψιλοκομμένα. Τα υλικά ανακατεύονται σε μια σαλατιέρα.

συμπέρασμα

Σαλάτα με αβοκάντο και τόνο θα διακοσμήσει τις διακοπές. Φωτεινά χρώματα, ασυνήθιστη πλούσια γεύση και πολλά οφέλη. Οι συνταγές είναι ευέλικτες και η οικοδέσποινα θα μπορεί να τις προσαρμόσει ανάλογα με τον εαυτό της, να αλλάξει το ντρέσινγκ ή τα υλικά. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη συνταγή με μπαχαρικά, καρυκεύματα, ντρέσινγκ, να χρησιμοποιήσετε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση χαμηλών λιπαρών με βότανα, να προσθέσετε νότες από χυμό εσπεριδοειδών για γεύση ή να αλλάξετε τους τύπους βοτάνων.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια