Μανιτάρια Boletus για το χειμώνα: πώς να τα προετοιμάσετε σε βάζα

Οι μπολέτες για το χειμώνα σε βάζα είναι σχετικές ανά πάσα στιγμή. Αυτά τα μανιτάρια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ υγιεινά. Η τακτική κατανάλωση θα βοηθήσει στον καθαρισμό του αίματος και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Όταν προετοιμαστεί σωστά, το boletus θα διατηρήσει τις ευεργετικές και γευστικές του ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πώς να μαγειρέψετε boletus για το χειμώνα

Ανεξάρτητα από την επιλεγμένη μέθοδο συγκομιδής, οι boletus boletus υποβάλλονται πρώτα σε θερμική επεξεργασία. Για να μην μαυρίσει η σάρκα, τοποθετήστε τα μανιτάρια σε διάλυμα κιτρικού οξέος 0,5% πριν τα μαγειρέψετε.

Οι μπολέτες συλλέγονται από τον Ιούλιο έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Το τακτοποιούν αμέσως.Αφήστε μόνο ολόκληρα και να μην τρώγονται από έντομα, στη συνέχεια καθαρίστε τα από τη βρωμιά, πλύντε τα και μουλιάστε τα για μια ώρα. Το υγρό στραγγίζεται και οι καρποί κόβονται σε κομμάτια. Αρχικά, τα καπάκια διαχωρίζονται από τα στελέχη και στη συνέχεια κόβονται σε ράβδους.

Βράζουμε τα μανιτάρια μέχρι να ψηθούν πλήρως. Ανάλογα με το μέγεθος, η διαδικασία διαρκεί περίπου μισή ώρα. Κατά το μαγείρεμα, σχηματίζεται αφρός στην επιφάνεια, από τον οποίο αναδύονται τα υπόλοιπα υπολείμματα. Επομένως, πρέπει να αφαιρείται τακτικά.

Μέθοδοι συγκομιδής boletus για το χειμώνα

Βίντεο και φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να κλείσετε σωστά τα μανιτάρια boletus για το χειμώνα. Οι καλύτεροι τρόποι παρασκευής μανιταριών είναι το αλάτισμα και το τουρσί.

Μπορείτε να αλατίσετε τα φρούτα του δάσους σε ένα βαρέλι, αλλά σε αστικές συνθήκες τα γυάλινα βάζα ταιριάζουν καλύτερα.

Μια πιο συνηθισμένη μέθοδος χειμερινής προετοιμασίας για πολλές νοικοκυρές είναι το τουρσί. Απλώς βράστε τα μανιτάρια. Ετοιμάζετε τη μαρινάδα που σας αρέσει, περιχύνετε με το μπολέτο και τυλίγετε αμέσως. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε γυάλινα δοχεία με όγκο όχι μεγαλύτερο από 1 λίτρο, καθώς ένα ανοιχτό βάζο δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το Boletus μπορεί να συλλεχθεί ζεστό ή κρύο. Ανάλογα με τη συνταγή που θα επιλέξετε, η μαρινάδα και ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλουν. Η κρύα μέθοδος διαρκεί περισσότερο, επομένως η δοκιμή μπορεί να ξεκινήσει όχι νωρίτερα από ενάμιση μήνα.

Για μεγαλύτερη αποθήκευση, τα βάζα πρέπει να αποστειρώνονται με κάθε βολικό τρόπο και τα καπάκια πρέπει να βράζονται για αρκετά λεπτά.

Συνταγές για την προετοιμασία boletus για το χειμώνα

Υπάρχουν διάφορες συνταγές για νόστιμο μπολέτο για το χειμώνα, οι οποίες διαφέρουν στη σύνθεση της μαρινάδας.Παρακάτω είναι οι καλύτερες και δοκιμασμένες στο χρόνο επιλογές μαγειρέματος που θα βοηθήσουν τις νοικοκυρές να φτιάξουν γρήγορα ένα γευστικό σνακ.

Μια απλή συνταγή για την προετοιμασία του boletus για το χειμώνα

Η προτεινόμενη παραλλαγή για το χειμώνα είναι κλασική. Ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να αντιμετωπίσει την εργασία.

Σετ προϊόντων:

• μανιτάρια - 2,2 κιλά.
• μπαχάρι - 11 μπιζέλια;
• χοντρό αλάτι - 40 g;
• ζάχαρη - 25 g;
• γαρίφαλο - 6 μπουμπούκια.
• αποσταγμένο νερό - 1,1 l.
• ουσία ξιδιού - 20 ml.
• φύλλα δάφνης - 4 τεμ.;
• σκόρδο - 12 σκελίδες.

Βήματα προετοιμασίας:

1. Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα φρούτα του δάσους. Τοποθετήστε σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά, αφαιρώντας συνεχώς τον αφρό.
2. Στραγγίζουμε σε τρυπητό.
3. Προσθέστε αλάτι στην ποσότητα νερού που αναγράφεται στη συνταγή, προσθέστε ζάχαρη και βράστε. Προσθέστε το σκόρδο ψιλοκομμένο σε μικρούς κύβους και όλα τα καθορισμένα μπαχαρικά. Σιγοβράζουμε για πέντε λεπτά.
4. Προσθέστε τα μανιτάρια στη μαρινάδα. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Ρίξτε μέσα την ουσία ξυδιού και μεταφέρετε αμέσως στα προετοιμασμένα δοχεία. Τυλίγω.

Πώς να ετοιμάσετε μανιτάρια boletus για το χειμώνα σε λάδι

Η άλμη, που αποτελείται από λάδι, είναι πολύ διαφορετική από την παραδοσιακή παρασκευή. Βοηθά στα φρούτα του δάσους να έχουν απαλότητα και απίστευτα πλούσια γεύση. Το αλάτισμα μανιταριών για το χειμώνα χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο είναι πολύ απλό.

Σετ προϊόντων:

• χοντρό αλάτι - 100 g;
• σκόρδο - 5 σκελίδες;
• φύλλο δάφνης - 10 τεμ.;
• άνηθος - 50 g;
• boletus - 2 kg;
• φυτικό λάδι - 240 ml.
• μαύρο πιπέρι - 20 μπιζέλια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, καθαρίστε τα φρούτα του δάσους από τη βρωμιά, στη συνέχεια ξεπλύνετε και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους μπάρες.
2. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα. Δροσερός.
3. Τοποθετήστε τα φύλλα δάφνης και το πιπέρι στον πάτο των αποστειρωμένων βάζων. Προσθέστε μανιτάρια. Πασπαλίζουμε κάθε στρώση με αλάτι. Προσθέστε σκόρδο και βότανα από πάνω. Ρίχνουμε μέσα το ζωμό στον οποίο ψήθηκε το μπολέτο. Ρίχνουμε 40 ml λάδι κάτω από το καπάκι και τυλίγουμε σε ρολό.

Πώς να μαγειρέψετε boletus με κιτρικό οξύ για το χειμώνα

Όχι μόνο το ξύδι μπορεί να λειτουργήσει ως συντηρητικό. Το κιτρικό οξύ θα βοηθήσει στην παράταση του χρόνου αποθήκευσης του τεμαχίου εργασίας για το χειμώνα. Το πιάτο γίνεται πάντα τρυφερό και νόστιμο.

Απαιτούμενο σετ προϊόντων:

• boletus - 2,2 kg;
• πάπρικα - 4 g;
• ξύδι - 70 ml (9%);
• αλεσμένη κανέλα - 2 g;
• γαρίφαλο - 4 τεμ.;
• φιλτραρισμένο νερό - 1,3 l;
• κιτρικό οξύ - 5 g;
• φύλλα δάφνης - 5 τεμ.;
• μπαχάρι - 8 μπιζέλια;
• χοντρό αλάτι - 60 g;
• ζάχαρη - 80 γρ.

Περιγραφή διαδικασίας:

1. Κόβουμε τα πλυμένα μανιτάρια. Αφήστε τα μικρά ολόκληρα. Τοποθετούμε σε αλατισμένο νερό που βράζει. Προσθέστε 2 g κιτρικού οξέος. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
2. Τοποθετούμε σε ένα σουρωτήρι. Όταν στραγγίσει τελείως το υγρό, μεταφέρετε σε έτοιμα βάζα.
3. Βράζουμε την ποσότητα νερού που αναφέρεται στη συνταγή. Προσθέστε το υπόλοιπο κιτρικό οξύ. Προσθέστε λίγο αλάτι. Μαγειρέψτε για πέντε λεπτά.
4. Προσθέστε τη ζάχαρη και τα υπόλοιπα μπαχαρικά. Βρασμός.
5. Προσθέστε ξύδι. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε αμέσως άλμη πάνω από το μπολέτο. Τυλίγουμε σε ρολό και αφήνουμε κάτω από την κουβέρτα μέχρι να κρυώσει. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη δοκιμή μετά από 10 ημέρες.

Πώς να ετοιμάσετε μανιτάρια boletus για το χειμώνα με ξύδι

Το πιάτο θα φαίνεται πιο ελκυστικό το χειμώνα αν χρησιμοποιείτε μόνο τα καπάκια, αλλά με την προσθήκη των ποδιών δεν θα είναι λιγότερο νόστιμο.

Σετ απαιτούμενων προϊόντων:

• ξύδι - 70 ml (9%);
• κρεμμύδι - 550 g;
• χοντρό αλάτι - 40 g;
• boletus - 1,8 kg;
• καθαρό νερό - 1,8 l.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 30 g;
• μαύρο πιπέρι - 13 μπιζέλια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τα μανιτάρια και μετά τα κόβουμε. Στείλτε στο νερό.Πασπαλίζουμε με αλάτι.
2. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε πολλά κομμάτια και τα προσθέτουμε στον ζωμό.
3. Ρίξτε μέσα φύλλα δάφνης και κόκκους πιπεριού. Μαγειρέψτε για επτά λεπτά. Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και μετά ρίξτε ξύδι. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
4. Τοποθετούμε σε αποστειρωμένα βάζα, γεμίζοντας μέχρι το χείλος με άλμη.
5. Βιδώστε καλά τα καπάκια. Αναποδογυρίστε και αφήστε κάτω από μια κουβέρτα μέχρι να κρυώσει το τεμάχιο εργασίας.

Πώς να ετοιμάσετε μπολέτες για το χειμώνα σε βάζα χωρίς αποστείρωση

Η συνταγή για να τυλίγετε τα μανιτάρια boletus για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Τα μανιτάρια βγαίνουν πυκνά και τρυφερά.

Σετ προϊόντων:

• boletus - 1 kg;
• ξίδι 9% – 80 ml;
• κρυσταλλική ζάχαρη - 25 g;
• φύλλα δάφνης - 2 τεμ.;
• χοντρό αλάτι - 20 g;
• σπόροι άνηθου - 20 g;
• λευκό πιπέρι - 5 μπιζέλια;
• φιλτραρισμένο νερό - 500 ml.
• γαρίφαλο - 3 μπουμπούκια.
• μαύρο πιπέρι - 5 μπιζέλια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε τα φρούτα του δάσους, μετά τα κόβουμε γρήγορα σε κομμάτια και προσθέτουμε νερό.
2. Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Τοποθετήστε σε ένα σουρωτήρι και περιμένετε μέχρι να στραγγίξει τελείως το υγρό.
3. Αραιώστε το χοντρό αλάτι και την κρυσταλλική ζάχαρη στην ποσότητα νερού που καθορίζεται στη συνταγή. Προσθέστε τους σπόρους άνηθου, όλους τους κόκκους πιπεριού, το γαρύφαλλο και τα φύλλα δάφνης.
4. Ρίξτε ξύδι και μαγειρέψτε για πέντε λεπτά. Προσθέστε το βρασμένο προϊόν.
5. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά. Μεταφέρετε σε βάζα. Γεμίζουμε με μαρινάδα μέχρι το χείλος. Κλείστε με νάιλον καπάκι.
6. Αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να κρυώσει η προετοιμασία για το χειμώνα και μετά βάλτε το στο υπόγειο.

Πώς να κυλήσετε μανιτάρια boletus για το χειμώνα με μουστάρδα

Η μουστάρδα θα προσθέσει ιδιαίτερα ευχάριστες πικάντικες νότες στη γνώριμη γεύση των μανιταριών.

Σετ προϊόντων:

• μαύρο πιπέρι - 7 μπιζέλια.
• boletus - 2,3 kg;
• μπαχάρι - 8 μπιζέλια;
• ξίδι 9% – 120 ml;
• κρυσταλλική ζάχαρη - 50 g;
• φιλτραρισμένο νερό - 1,8 l;
• επιτραπέζιο αλάτι - 50 g;
• άνηθος - 3 ομπρέλες.
• φύλλο δάφνης - 5 τεμ.;
• φασόλια μουστάρδας - 13 γραμμάρια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόψτε τα μεγάλα πλυμένα φρούτα σε κομμάτια. Να γεμίσει με νερό. Μόλις πάρει βράση, μαγειρέψτε για 17 λεπτά. Αφαιρείτε πάντα τον αφρό.
2. Προσθέστε ζάχαρη και μετά αλάτι. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
3. Προσθέστε τον άνηθο, τη μουστάρδα, το πιπέρι και μαγειρέψτε για ένα τέταρτο της ώρας.
4. Ρίξτε ξύδι. Ανακατεύοντας τακτικά, σιγοβράζουμε για μισή ώρα.
5. Με τρυπητή κουτάλα μεταφέρετε τα μανιτάρια σε αποστειρωμένα δοχεία. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από ένα σουρωτήρι. Βρασμός. Γεμίζουμε μέχρι πάνω και τυλίγουμε σε ρολό.
6. Σκεπάζουμε με μια κουβέρτα και αφήνουμε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Πώς να μαγειρέψετε boletus για το χειμώνα σε βάζα με φύλλα σταφίδας

Τα φύλλα μαύρης σταφίδας βοηθούν να γίνει η προετοιμασία για το χειμώνα πιο ελαστική και τραγανή χάρη στις τανίνες που περιέχει.

Τι θα χρειαστείτε:

• καθαρό νερό - 350 ml.
• βρασμένο boletus - 1,3 kg;
• άνηθος - 5 ομπρέλες?
• κρυσταλλική ζάχαρη - 50 g;
• φύλλα σταφίδας - 12 τεμ.;
• ξίδι 9% – 70 ml;
• θαλασσινό αλάτι - 30 g.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Να βράσει νερό. Προσθέστε φρούτα του δάσους. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά, το αλάτι και την κρυσταλλική ζάχαρη. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
2. Με τρυπητή κουτάλα μεταφέρετε τα φρούτα στα έτοιμα βάζα.
3. Βράζουμε τη μαρινάδα και περιχύνουμε με το μπολέτο. Τοποθετήστε τα καπάκια από πάνω. Τοποθετούμε σε κατσαρόλα με βραστό νερό και αποστειρώνουμε για 20 λεπτά.
4. Τυλίγω. Αφήστε ανάποδα κάτω από ένα ζεστό πανί για δύο ημέρες.

Πώς να ετοιμάσετε μανιτάρια boletus για το χειμώνα με σκόρδο και κανέλα

Αυτή η παραλλαγή της χειμερινής μαγειρικής θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις των ασυνήθιστων πιάτων. Η συνταγή θυμίζει κάπως τουρσί λάχανου.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• βρασμένο boletus - 1,3 kg;
• φύλλα δάφνης - 4 τεμ.;
• κρυσταλλική ζάχαρη - 30 g;
• γαρίφαλο - 4 τεμ.;
• κανέλα - 7 g;
• μπαχάρι - 8 μπιζέλια;
• σκόρδο - 4 σκελίδες.
• φιλτραρισμένο νερό - 1,3 l;
• διάλυμα ξιδιού - 50 ml.
• θαλασσινό αλάτι - 50 g.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Να βράσει νερό. Προσθέστε βότανα και μπαχαρικά. Βράζουμε για 17 λεπτά. Ψύξτε ελαφρά και προσθέστε τα μανιτάρια. Ταραχή.
2. Στείλτε σε ένα δροσερό δωμάτιο και αφήστε για μια μέρα.
3. Αφαιρέστε τα φρούτα του δάσους με μια τρυπητή κουτάλα. Στραγγίζουμε την άλμη και βράζουμε. Ψύξτε και μετά περιχύστε τα μανιτάρια.
4. Αφήστε για μια μέρα. Μεταφέρετε σε αποστειρωμένα βάζα.
5. Προσθέστε ξύδι στη μαρινάδα. Μαγειρεύουμε για 17 λεπτά και περιχύνουμε με το boletus. Κλείστε με καπάκια.
6. Όταν κρυώσει το παρασκεύασμα για τον χειμώνα, το βάζουμε στο ψυγείο. Αποθηκεύστε για όχι περισσότερο από τρεις μήνες.

Πώς να κλείσετε τα μανιτάρια boletus για το χειμώνα στα πολωνικά

Τα μανιτάρια ταιριάζουν τέλεια με καυτά μπαχαρικά, οπότε αυτή η χειμερινή επιλογή μαγειρέματος είναι κατάλληλη για τους λάτρεις των πικάντικων και μέτρια καυτών πιάτων.

Θα χρειαστείτε:

• φύλλο δάφνης - 4 τεμ.;
• μπαχάρι - 7 μπιζέλια;
• βρασμένο boletus - 2 kg;
• ρίζα χρένου - 15 g;
• ξηρή μουστάρδα - 10 g;
• καθαρό νερό - 1,5 l.
• καυτερή πιπεριά - 1 μέτρια.

Για 1 λίτρο αφέψημα:

• κρυσταλλική ζάχαρη - 80 g;
• θαλασσινό αλάτι - 40 g;
• ξίδι 9% – 80 ml.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Να βράσει νερό. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και την ψιλοκομμένη καυτερή πιπεριά. Μαγειρέψτε για μισή ώρα.
2. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε για μια μέρα.
3. Μετρήστε τον όγκο του αφεψήματος. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ξιδιού, ζάχαρης και αλατιού με βάση τον καθορισμένο όγκο προϊόντων ανά 1 λίτρο.
4. Μαγειρέψτε για ένα τέταρτο της ώρας. Δροσερός.
5. Περιχύνουμε τα μανιτάρια χωρίς να τα στραγγίσουμε. Κρύο μαρινάρισμα για δύο ημέρες. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα και βράζουμε και μετά κρυώνουμε.
6. Τοποθετήστε τα φρούτα του δάσους σε προετοιμασμένα δοχεία. Περιχύνουμε με τη μαρινάδα. Κλείστε με νάιλον καπάκια.

Πώς να προετοιμάσετε τα μπούτια για το χειμώνα

Σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσει να τρώνε ολόκληρους μίσχους μανιταριών. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμο, αρωματικό χαβιάρι για το χειμώνα.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• μαύρο πιπέρι - 5 g;
• θαλασσινό αλάτι?
• φρέσκα πόδια boletus - 1 kg.
• κρεμμύδι - 160 g;
• σκόρδο - 3 σκελίδες;
• καρότα - 180 g;
• κόκκινο πιπέρι - 5 g;
• ηλιέλαιο - 100 ml.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Πλένουμε τα πόδια και βράζουμε σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα. Ξεπλύνετε και αφήστε χρόνο για να στραγγίξει εντελώς η υπερβολική υγρασία.
2. Τρίψτε τα καρότα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Εάν ως αποτέλεσμα πρέπει να αποκτήσετε μια πιο λεπτή σύσταση χαβιαριού, μπορείτε να περάσετε τα λαχανικά από έναν μύλο κρέατος.
3. Αλέστε το βρασμένο προϊόν. Μεταφέρουμε σε κατσαρόλα. Ρίχνουμε 40 ml λάδι. Τηγανίζουμε για ένα τέταρτο της ώρας. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο.
4. Σε ξεχωριστό μπολ τηγανίζουμε τα λαχανικά με το υπόλοιπο λάδι. Στείλτε στα πόδια.
5. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Μείγμα.
6. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Μεταφέρετε σε αποστειρωμένα δοχεία. Τυλίγω.

Πώς να μαγειρέψετε boletus και μανιτάρια boletus για το χειμώνα

Το μείγμα μανιταριών είναι τραγανό, τρυφερό και απίστευτα νόστιμο.

Τι θα χρειαστείτε:

• νερό - 700 ml;
• ξίδι 9% – 80 ml;
• κρυσταλλική ζάχαρη - 20 g;
• βρασμένο boletus - 1 kg.
• σκόρδο - 6 σκελίδες.
• βρασμένο boletus - 1 κιλό;
• φύλλο δάφνης - 3 τεμ.;
• άνηθος - 2 ομπρέλες?
• θαλασσινό αλάτι - 30 g.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Συνδυάστε νερό με κρυσταλλική ζάχαρη. Προσθέστε λίγο αλάτι. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
2. Προσθέστε όλα τα βότανα και τα μπαχαρικά. Ρίξτε το λάδι. Μαγειρέψτε για πέντε λεπτά. Ανακατεύουμε τα μανιτάρια.
3. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα. Προσθέστε αλάτι αν χρειάζεται.
4. Αφαιρέστε τα φύλλα δάφνης. Μεταφέρετε τα μανιτάρια σε έτοιμα βάζα και στη συνέχεια ρίξτε τη μαρινάδα.
5. Κλείστε με νάιλον καπάκια. Μετά την πλήρη ψύξη, μετακινηθείτε στο υπόγειο.

Μέθοδοι και συνθήκες αποθήκευσης

Τα ορεκτικά που παρασκευάζονται για το χειμώνα πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία +2°...+8°C. Μια ντουλάπα ή υπόγειο είναι ιδανικό. Εάν πληρούνται οι προϋποθέσεις, το boletus διατηρεί τις ευεργετικές και γευστικές του ιδιότητες για ένα χρόνο.

Η σφράγιση χωρίς αποστείρωση και κάτω από νάιλον καλύμματα μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από έξι μήνες.

συμπέρασμα

Το Boletus για το χειμώνα σε βάζα είναι μια απλή και γευστική παρασκευή που ενδείκνυται για εορταστικά μενού και καθημερινά γεύματα. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και βότανα στη σύνθεση, βιώνοντας έτσι νέες γευστικές αισθήσεις κάθε φορά.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Χαβιάρι σκουός με καρότα

Χαβιάρι σκουός για το χειμώνα: το πιο νόστιμο

Adjika με μήλα για το χειμώνα

Πικάντικο ορεκτικό με πράσινη ντομάτα για το χειμώνα

Πράσινες ντομάτες σε βαρέλι σε ένα τηγάνι

Σαλάτα πράσινη ντομάτα και καρότο

Συνταγή για πικάντικες πράσινες ντομάτες για το χειμώνα

Πράσινες ντομάτες με σκόρδο χωρίς ξύδι

Μια απλή συνταγή για viburnum για το χειμώνα