Περιεχόμενο
Ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς διαφέρουν μεταξύ τους όχι μόνο ως προς το σχήμα, το χρώμα, τη γεύση του καρπού, αλλά και τον χρόνο ωρίμανσης. Για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη και στην περιοχή της Μόσχας, προτιμώνται πρώιμες ποικιλίες πιπεριάς που ωριμάζουν. Σε δυσμενή κλίματα, τα περισσότερα πρώιμες ποικιλίες πιπεριού Ταιριάζουν καλύτερα στην περιοχή της Μόσχας.
Πρώιμη ωρίμανση είναι οι ποικιλίες και τα υβρίδια που αρχίζουν να καρποφορούν λιγότερο από 120 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο. Τα "φυτά πρώιμης ωρίμανσης" συνιστάται να φυτεύονται σε θερμοκήπιο. Παρέχει στα φυτά βέλτιστες και άνετες συνθήκες ανάπτυξης και καρποφορίας - ζεστασιά, υγρασία, φως. Η απόδοση των ποικιλιών θερμοκηπίου πρώιμης ωρίμανσης μειώνεται όταν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Την ίδια στιγμή που τα σπορόφυτα πιπεριάς είναι έτοιμα για φύτευση (Απρίλιος-Μάιος), ο καιρός κοντά στη Μόσχα δεν επιδίδεται σε ζεστές ηλιόλουστες μέρες. Και τα φυτά χρειάζονται φως και ζεστασιά. Ως εκ τούτου, συνιστάται η καλλιέργεια θερμοκηπίου ή οι προσωρινές επικαλύψεις με φιλμ για πρώιμες ποικιλίες πιπεριάς.
Ημερομηνίες φύτευσης για πρώιμες ποικιλίες πιπεριάς στην περιοχή της Μόσχας
Οι πρώιμες ποικιλίες και τα υβρίδια φυτεύονται στο θερμοκήπιο στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Η απλή αριθμητική και οι βασικές γνώσεις θα σας βοηθήσουν να υπολογίσετε τον χρόνο σποράς των σπόρων για τα σπορόφυτα.
Αφαιρούμε ακριβώς δύο μήνες από την αναμενόμενη ημερομηνία προσγείωσης. Αποδεικνύεται ότι στα μέσα ή στα τέλη Φεβρουαρίου θα πρέπει να υπάρχουν ήδη βλαστάρια μιας ημέρας στο κουτί με σπορόφυτα.
Η βλάστηση των σπόρων της γλυκιάς πιπεριάς μπορεί να συμβεί μέσα σε 10-14 ημέρες. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αφαιρέσετε δύο εβδομάδες από την ημερομηνία που υποτίθεται ότι θα εμφανιστούν οι βλαστοί. Με απλούς υπολογισμούς λαμβάνουμε την κατά προσέγγιση ημερομηνία σποράς σπόρων για σπορόφυτα. Επομένως, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους στα μέσα ή στα τέλη Φεβρουαρίου. Εάν ακολουθήσετε τη σωστή τεχνολογία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, τη μεταφύτευσή τους σε θερμοκήπιο και τη φροντίδα ενός ενήλικου φυτού, μπορείτε ήδη να δοκιμάσετε τους πρώτους καρπούς στις αρχές Ιουνίου. Αυτό συζητείται με περισσότερες λεπτομέρειες σε αυτό το βίντεο:
Οι καλύτερες ποικιλίες πρώιμης πιπεριάς για την περιοχή της Μόσχας
Δεν υπάρχουν θεμελιώδεις διαφορές μεταξύ ποικιλιών πιπεριάς πρώιμης ωρίμανσης. Έχουν σχεδόν τον ίδιο χρόνο σποράς, φύτευσης και καρποφορίας. Η επιλογή μιας πρώιμης ποικιλίας εξαρτάται αποκλειστικά από την προσωπική προτίμηση. Όλες οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς τη γεύση, το σχήμα, το μέγεθος και το χρώμα του καρπού. Μερικά από αυτά είναι καλά για κονσερβοποίηση, άλλα φαίνονται όμορφα με τη μορφή φρέσκιας σαλάτας.
Οι μικροί στρογγυλοί καρποί της Γογκοσάρας φαίνονται εντυπωσιακοί σε βάζα στο σύνολό τους. Τα μακρόστενα, σαρκώδη χωνάκια της ποικιλίας Tusk είναι πολύ νόστιμα όταν τηγανίζονται σε λάδι. Τα φρούτα στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, όταν έχουν ακόμη απαλό πράσινο χρώμα, θα προσθέσουν ένα ιδιαίτερο άρωμα στην πρώτη καλοκαιρινή σαλάτα. Φωτεινό κίτρινο και πορτοκαλί πιπεριές Το πορτοκαλί θαύμα θα κάνει κάθε πιάτο ορεκτικό και όμορφο. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός καθολικών ποικιλιών πιπέρι με χοντρά τοιχώματα, οι καρποί του οποίου είναι τέλειοι για κάθε είδους σπιτική μαγειρική.
Bagration
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια κοντά στη Μόσχα.Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους (περίπου 80 cm), με αραιά φύλλα. Οι καρποί είναι παρόμοιοι στην εμφάνιση με τις ντομάτες, μόνο έντονο κίτρινο. Αυξάνονται μέχρι 7-8 cm σε διάμετρο. Από έναν θάμνο σε μια συγκομιδή, συλλέγονται 10-12 φρούτα, καθένα από τα οποία ζυγίζει περίπου 150 γρ. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η συγκομιδή της καλλιέργειας πραγματοποιείται 3 (λιγότερο συχνά - 4-5) φορές με μεσοδιάστημα 15-20 ημερών. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις ασθένειες της πιπεριάς όπως το μωσαϊκό των φύλλων, η σήψη των άκρων των ανθέων και ο μαρασμός.
Αλαζονικός
Ο θάμνος είναι ψηλός (έως 150 cm ύψος), ίσιος. Τα λουλούδια και οι ωοθήκες μεγαλώνουν προς τα πάνω. Το φυτό χρειάζεται σχηματισμό θάμνων και καλτσοδέτα. Η διάταξη των καρπών στο στέλεχος απλοποιεί τη φροντίδα του φυτού. Το πιπέρι ανέχεται καλά την έλλειψη φωτός, αλλά απαιτεί συνεχή υγρασία στο έδαφος. Οι καρποί της πιπεριάς Zaznayka σε σχήμα καρδιάς κερδίζουν βάρος έως και 200 g. Αν και, με την πρώτη ματιά, το μέγεθός τους (διάμετρος 7-8 cm) δεν δίνει την εντύπωση ότι είναι «βαρέων βαρών». Έχουν όμως χοντρά (7-8 mm) τοιχώματα και πυκνή σάρκα. Το πιπέρι Zaznayka, χάρη στο συμπαγές σχήμα του, μπορεί να διατηρηθεί στο σύνολό του. Επίσης, δεν χάνουν την παρουσίασή τους κατά τη μεταφορά και αποθηκεύονται καλά.
Χαμόγελο
Το ύψος του φυτού είναι από 80 έως 100 εκ. Οι καρποί έχουν σχήμα κώνου με στρογγυλεμένη άκρη, πράσινου χρώματος όταν είναι τεχνικά ώριμοι. Μέχρι να ωριμάσει πλήρως, το χρώμα του καρπού αλλάζει σε πορτοκαλοκόκκινο. Ο πολτός είναι ζουμερός και παχύς (7-8 mm). Το μέγεθος του καρπού εξαρτάται από το πότισμα - σε συνθήκες θερμοκηπίου με κανονική υγρασία, μπορείτε να καλλιεργήσετε πιπεριές, καθεμία από τις οποίες θα ζυγίζει 200-250 g. Από κάθε θάμνο συλλέγονται 14-16 φρούτα ανά εποχή. Η συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης είναι 5-6 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Μ.
Τσάρδας
Ένας χαμηλός (έως 70 cm) συμπαγής θάμνος με στρογγυλεμένη κορώνα, κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινα φρούτα είναι κατάλληλος για καλλιέργεια σε θερμοκήπια στην περιοχή της Μόσχας. Τα φρούτα είναι διατεταγμένα σε μορφή κρεμαστή ανθοδέσμη.Αρκετά μεγάλο - έως 16 cm σε ύψος και 7-8 cm σε διάμετρο. Ταυτόχρονα, σχηματίζονται 15-16 κομμάτια σε έναν θάμνο, καθένα από τα οποία ζυγίζει περίπου 150 g.
Εάν το θερμοκήπιο διατηρεί τα απαιτούμενα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας του εδάφους, η συγκομιδή μπορεί να γίνει μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου. Καρποφορεί καλά σε ανοιχτό έδαφος, υπόκειται σε πυκνότητα φύτευσης όχι μεγαλύτερη από 5 θάμνους ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μ. Σε ένα θερμοκήπιο, η φύτευση μπορεί να συμπιεστεί σε 8-10 φυτά. Οι καρποί της πιπεριάς Chardash είναι κατάλληλοι για νωπή κατανάλωση σε οποιοδήποτε στάδιο ωρίμανσης.
Αγοροκόριτσο
Αυτή η όμορφη ποικιλία έχει εγγραφεί εδώ και καιρό σε θερμοκήπια κοντά στη Μόσχα και έχει γίνει η αγαπημένη των ντόπιων καλοκαιρινών κατοίκων. Τα αγοροκόριτζα αγαπούνται για ιδιότητες όπως:
- Διακοσμητικός;
- Φιλική καρποφορία?
- Όμορφα, μεγάλα και νόστιμα φρούτα.
- Ανεπιτήδευτο και αντοχή σε κοινές ασθένειες πιπεριάς.
- Παραγωγικότητα.
Σε μία συγκομιδή, το φυτό μπορεί να δώσει σε έναν φροντισμένο ιδιοκτήτη έως και 20 κιτρινωπά και πορτοκαλοκόκκινα φρούτα. Οι καρποί της πιπεριάς Sorvanets είναι λείοι, σε σχήμα ελαφρώς πεπλατυσμένου κώνου. Η γεύση είναι εξαιρετική όταν καταναλώνεται σε οποιαδήποτε μορφή.
Ναφανιά
Ο θάμνος πιπεριάς Nafanya αναπτύσσεται καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Επομένως, συνιστάται κλάδεμα και διαμόρφωση. Ένα «παραμελημένο» φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 140-160 μ. Κατά την περίοδο τεχνικής ωρίμανσης, οι καρποί είναι έντονο πράσινο· όταν ωριμάσουν πλήρως, αλλάζουν χρώμα σε έντονο κόκκινο. Οι καρποί έχουν σχήμα τριγωνικού κώνου με επιμήκη άκρη σε μορφή προβοσκίδας. Σαρκώδες και μεγάλο – έως 12 cm σε ύψος και 8 cm σε διάμετρο. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι 1 – 1,5 kg ανά 1 τετρ. m για μία αμοιβή. Μπορεί να καρποφορήσει 3-4 φορές την εποχή με μεσοδιάστημα 10-15 ημερών.
Ηθοποιός
Το φυτό σχηματίζει θάμνο ύψους έως 150 cm. Τα λουλούδια, οι ωοθήκες, οι βλαστοί διατάσσονται με τη μορφή ανθοδέσμων. Οι καρποί είναι πεσμένοι, σε σχήμα επιμήκους κώνου.Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, αλλά χρειάζεται να δεθεί σε πέργκολα λόγω της άφθονης καρποφορίας του (έως 30 τεμάχια ανά θάμνο). Από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε φρούτα φωτεινού πορτοκαλί και ανοιχτού πράσινου χρώματος. Νόστιμα ωμά και σε κονσέρβα. Για 1 τετρ. m συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερους από 5 θάμνους. Η συμπυκνωμένη φύτευση μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη απόδοση.
Μούτσος
Μια μη απαιτητική και παραγωγική ποικιλία μπορεί να αναγνωριστεί από την ασυνήθιστη διάταξη των φρούτων στον θάμνο. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, το Yunga μοιάζει με μπουκέτο, με πράσινα, πορτοκαλί και κόκκινα φρούτα να προεξέχουν σε διαφορετικές κατευθύνσεις - ανάλογα με το στάδιο ωρίμανσης. Σε έναν κοντό θάμνο - όχι περισσότερο από 60 cm, σχηματίζονται ταυτόχρονα 14-16 πιπεριές. Το συνολικό βάρος των καρπών σε ένα φυτό φτάνει τα 2-2,5 κιλά. Το φυτό πρέπει να είναι δεμένο σε πέργκολα.
Χορδή
Το φυτό μεγαλώνει μέχρι 1 m σε ύψος. Για 1 τετρ. m συνιστάται να φυτέψετε 4-5 θάμνους. Οι καρποί έχουν σχήμα κόλουρου κώνου, ανοιχτό πράσινο και έντονο κόκκινο. Η ποικιλία είναι δημοφιλής στους κατοίκους της περιοχής της Μόσχας, εκτιμάται για την αντοχή της στις ασθένειες, την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και την εξαιρετική γεύση των φρούτων. Η χορδή είναι καθολική - οι καρποί της μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή.
Μπαργκουζίν
Η πρώιμη ποικιλία πιπεριάς Barguzin παράγει καλές αποδόσεις σε θερμοκήπια κοντά στη Μόσχα. Το φυτό σχηματίζεται σε έναν κοντό (60-70 cm) όμορφο θάμνο με ένα τακτοποιημένο στρογγυλεμένο στέμμα. Κίτρινα μακριά φρούτα βάρους έως 200 g είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση και μαγείρεμα. Η ποικιλία Barguzin φημίζεται για τη μακροχρόνια καρποφορία, την ομοιόμορφη βλάστηση των σπόρων και την αντοχή της στις ασθένειες.
συμπέρασμα
Αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος πρώιμες ποικιλίες γλυκών πιπεριών, που ριζώνουν καλά και παράγουν πλούσιες σοδειές στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας.Για όσους δεν έχουν εμπειρία στην καλλιέργεια πιπεριών, μπορείτε να δοκιμάσετε ποικιλίες όπως π.χ Γουίνι το Αρκουδάκι, Eroshka, Funtik. Αυτές οι ποικιλίες έχουν γίνει από καιρό μόνιμοι κάτοικοι των κρεβατιών της περιοχής της Μόσχας και παράγουν καλλιέργειες υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, τα φυτά που είναι ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες αναπτύσσονται πιο γρήγορα και καρποφορούν νωρίτερα. Επιπλέον, τα φυτά σε ένα θερμοκήπιο δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι απαραίτητο μόνο να ελέγξετε το επίπεδο υγρασίας στο έδαφος και να διατηρήσετε τη θερμοκρασία που απαιτείται για την πιπεριά.
