Ποικιλίες πιπεριάς και υβρίδια

Για να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες πιπεριάς και υβρίδια, πρέπει να σταθμίσετε αρκετούς σημαντικούς παράγοντες. Το γλυκό πιπέρι ανήκει στις νότιες καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα, επομένως, κατά την καλλιέργεια του στις κλιματολογικές συνθήκες της Ρωσίας, είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένοι κανόνες. Παρά τη φαινομενική πολυπλοκότητα, πολλοί εγχώριοι κηπουροί και καλοκαιρινοί κάτοικοι ασχολούνται με την καλλιέργεια γλυκών πιπεριών στα δικά τους οικόπεδα. Είναι πολύ ωραίο να διαλέγεις ένα φρέσκο ​​ζουμερό λαχανικό από τον κήπο, να το προσθέτεις σε μια σαλάτα ή απλά να το φας.

Ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών και των υβριδίων (F1) πιπεριάς, να ονομάσουμε τις καλύτερες πιπεριές για το 2019 και να προσδιορίσουμε την πιο πολλά υποσχόμενη ποικιλία.

Με ποια κριτήρια επιλέγεται μια ποικιλία πιπεριάς;

Για να διασφαλίσετε ότι τα φρούτα που καλλιεργούνται στον κήπο είναι ακριβώς όπως απεικονίζονται στη συσκευασία με τους σπόρους, θα πρέπει να αγοράσετε υλικό μόνο από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή. Οι σπόροι υψηλής ποιότητας ταξινομούνται, επεξεργάζονται με αντισηπτικά και μερικές φορές σφραγίζονται σε κόκκους με διεγερτικό ανάπτυξης. Ένα τέτοιο υλικό φύτευσης θα δώσει ένα υψηλό ποσοστό υγιών και δυνατών δενδρυλλίων.

Πριν αγοράσετε σπόρους, πρέπει να επιλέξετε αρκετές κατάλληλες ποικιλίες πιπεριάς. Η επιλογή θα εξαρτηθεί από διάφορους παράγοντες:

  1. Εμφάνιση φρούτων. Οι πιπεριές μπορεί να είναι επιμήκεις, κυβικές ή κωνικές, στρογγυλές ή πεπλατυσμένες, ραβδωτές ή λείες. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι το χρώμα των πιπεριών. Έρχονται σε πράσινο, κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο, μοβ και ακόμη και καφέ.
  2. Μέγεθος πιπεριάς. Μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία που παράγει συμπαγείς πιπεριές κατάλληλες για τουρσί ολόκληρων φρούτων ή γέμιση. Τα μεγάλα φρούτα είναι υπέροχα για σαλάτες, γιατί είναι πιο σαρκώδη και ζουμερά.
  3. Πάχος τοιχώματος πιπεριού. Όσο πιο παχιά είναι τα τοιχώματα των φρούτων, τόσο πιο ζουμερές και νόστιμες είναι οι πιπεριές. Αλλά τα φρούτα με λεπτή φλούδα είναι καλύτερα εμποτισμένα σε άλμη και ψήνονται πιο γρήγορα.
  4. Γευστικές ιδιότητες. Αν και οι πιπεριές ονομάζονται γλυκές πιπεριές, τα φρούτα μπορεί να έχουν διαφορετικό άρωμα και να διαφέρουν σημαντικά στη γεύση. Υπάρχουν φρούτα που είναι όξινα ή ουδέτερα στη γεύση.
  5. Χαρακτηριστικά φυτών. Ο ίδιος ο θάμνος της πιπεριάς μπορεί να είναι ψηλός ή χαμηλός, απλωμένος, φυλλώδης, με ανεπτυγμένο ή συμπαγές ριζικό σύστημα.
  6. Αντοχή των φυτών σε ασθένειες, παράσιτα, κλιματικές συνθήκες (υγρασία, χαμηλές θερμοκρασίες, ισχυροί άνεμοι).
  7. Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής. Οι γλυκές πιπεριές μπορεί να είναι ποικιλιακές ή υβριδικές.

Σπουδαίος! Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε ποικιλίες πιπεριάς χαμηλής ανάπτυξης σε ανοιχτά κρεβάτια· σε δυνατούς ανέμους, οι ψηλοί θάμνοι μπορούν να σπάσουν. Αλλά μπορείτε επίσης να φυτέψετε ψηλές πιπεριές σε ένα θερμοκήπιο, όπου ο θάμνος είναι δεμένος σε πέργκολα ή στηρίγματα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ποικιλίας και υβριδίου;

Οι ποικιλιακές καλλιέργειες λαμβάνονται ως αποτέλεσμα φυσικής ή τεχνητής επιλογής. Αυτές οι πιπεριές μπορούν να προσαρμοστούν σε ορισμένες συνθήκες (κλίμα, σύνθεση εδάφους), γεγονός που σας επιτρέπει να επιλέξετε ζώνες ποικιλίες που είναι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη περιοχή.

Ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι ότι οι καρποί μπορούν να είναι συλλέγουν σπόρους. Το υλικό σπόρων συλλέγεται από τις πιο όμορφες πιπεριές που καλλιεργούνται στους πιο υγιεινούς θάμνους. Αυτή η προσέγγιση σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε υλικό σπόρων και επίσης να καλλιεργήσετε ακριβώς το πιπέρι που άρεσε περισσότερο στον ιδιοκτήτη του κήπου.

Οι επιστήμονες ασχολούνται με την επιλογή υβριδίων. Αυτές οι καλλιέργειες λαμβάνονται με τη διασταύρωση διαφορετικών ειδών, την απομόνωση και την ανάπτυξη των ισχυρότερων πλευρών τους. Ένα υβριδικό φυτό είναι πάντα καλύτερο από τους «γονείς» του. Είναι δυνατή η απόκτηση υλικού σπόρων υψηλής ποιότητας μόνο μετά από αρκετά χρόνια - η μέγιστη συσσώρευση θετικών ιδιοτήτων συμβαίνει το 5-7ο καλοκαίρι.

Τα μειονεκτήματα των υβριδικών πιπεριών είναι η αδυναμία προσαρμογής τους σε ορισμένες συνθήκες και η αδυναμία συλλογής σπόρων.

Υπάρχουν περισσότερα πλεονεκτήματα, μεταξύ των οποίων:

  • πρώιμη ωρίμανση των καρπών.
  • αντοχή σε κοινές ασθένειες.
  • καλή προσαρμογή μετά τη μεταφορά δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος και κατάδυση.
  • ευκολία φροντίδας?
  • υψηλές αποδόσεις μεγάλων καρπών.
Προσοχή! Μέχρι τώρα, πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι τα υβρίδια έχουν λιγότερο έντονη γεύση και άρωμα, σημειώνοντας την καλύτερη γεύση των ποικιλιακών καλλιεργειών. Ωστόσο, η σύγχρονη επιλογή υβριδικών σπόρων πιπεριάς σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε ακόμη και ένα υβριδικό λαχανικό με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.

Πώς να καλλιεργήσετε γλυκές πιπεριές

Μόνο με την τήρηση ορισμένων κανόνων μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή πιπεριάς. Μετά από όλα, αυτή η κουλτούρα είναι αρκετά ιδιότροπη, που απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.

Έτσι, για να συγκομίσετε μια καλή συγκομιδή πιπεριάς, πρέπει να ακολουθήσετε τα ακόλουθα βήματα:

  1. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος στον κήπο, προστατευμένο από τον αέρα και τα ρεύματα. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε πιπεριές σε θερμοκήπιο: μπορεί να είναι μια κανονική μεμβράνη ή ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο.
  2. Τα καλύτερα εδάφη για πιπεριές είναι γόνιμα και χαλαρά.Κατάλληλο μαυρόχωμα, αργιλώδες ή ψαμμίτη. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται βαθιά γιατί το πιπέρι δεν του αρέσει το χώμα που είναι πολύ υγρό. Το επίπεδο οξύτητας του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερο.
  3. Στο ρωσικό κλίμα, οι πιπεριές καλλιεργούνται με σπορόφυτα. Η καλλιεργητική περίοδος αυτής της καλλιέργειας είναι δύο έως τρεις μήνες· η πιπεριά δεν θα έχει χρόνο να ωριμάσει κατά το σύντομο καλοκαίρι. Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται γύρω στα μέσα Μαρτίου.
  4. Το πιπέρι δεν ανέχεται καλά τη μεταφύτευση, για να μην το μαζέψετε, είναι καλύτερο να φυτέψετε αμέσως τους σπόρους σε δοχεία μιας χρήσης.
  5. Τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, πρέπει να σκληρυνθούν. Πρώτα, ανοίξτε το παράθυρο για λίγα λεπτά και μετά βγάλτε τα δοχεία με φυτά στην αυλή ή στο μπαλκόνι.
  6. Μέχρι τα μέσα Μαΐου, τα πρώτα μπουμπούκια θα πρέπει να σχηματιστούν στα σπορόφυτα. Τα ίδια τα φυτά είναι κοντά και δυνατά. Είναι προτιμότερο να φυτέψετε δενδρύλλια στο έδαφος το πρωί, ενώ δεν υπάρχει έντονη ζέστη.
  7. Η καλύτερη θερμοκρασία για τις πιπεριές θεωρείται ότι είναι μεταξύ 20 και 25 βαθμών. Οι παρατεταμένες χαμηλές θερμοκρασίες θα προκαλέσουν πτώση των φύλλων και των λουλουδιών. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να καλύπτετε την πιπεριά με μεμβράνη ή αγροϊνά το βράδυ.
  8. Πρέπει να ποτίζετε τα φυτά με ζεστό νερό, ειδικά αν η μέρα ήταν ζεστή. Η καλύτερη μέθοδος ποτίσματος είναι το ράντισμα.
  9. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης, τα λαχανικά πρέπει να ταΐζονται 3 έως 5 φορές. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε φλόγκο αραιωμένο σε νερό, περιττώματα πουλιών, στάχτη και αφεψήματα βοτάνων.
  10. Είναι καλύτερα να δέσετε ακόμη και θάμνους πιπεριάς χαμηλής ανάπτυξης - τα κλαδιά τους είναι αρκετά εύθραυστα. Για τα κοντά φυτά, τα μανταλάκια θα είναι αρκετά· μπορείτε επίσης να τα προστατέψετε από τον άνεμο φυτεύοντας ψηλότερες καλλιέργειες κοντά.

"Lumina"

Lumina

Οι κηπουροί εκτιμούν αυτή την ποικιλία για την ανεπιτήδευσή της.Η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε έδαφος· τα φυτά μπορούν να αντέξουν τις χαμηλές θερμοκρασίες και να αντισταθούν σε πολλούς ιούς και ασθένειες.

Ακόμη και κάτω από τις πιο δυσμενείς συνθήκες, η ποικιλία Lumina θα παράγει μια σταθερή συγκομιδή, γι' αυτό και αυτή η πιπεριά καλλιεργείται συχνότερα προς πώληση. Είναι οι καρποί της ποικιλίας Lumina που είναι από τους πρώτους που εμφανίζονται στα ράφια των καταστημάτων και των αγορών μετά το χειμώνα. Το σχήμα τους είναι σε σχήμα κώνου και το χρώμα τους είναι πολύ ασυνήθιστο - ανοιχτό πράσινο με λευκή απόχρωση.

Το πάχος των τοιχωμάτων είναι μόνο 5 mm και το βάρος ενός φρούτου σπάνια υπερβαίνει τα 110 γραμμάρια. Η γεύση της πιπεριάς είναι μέτρια, είναι μέτρια γλυκιά, ζουμερή και όχι πολύ αρωματική. Αλλά τέτοια λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - έως και τρεις μήνες. Ανέχονται επίσης καλά τη μεταφορά και είναι κατάλληλα για την προετοιμασία οποιωνδήποτε πιάτων.

"Ivanhoe"

Ivanhoe

Μια πρώιμη ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε μέρος της Ρωσίας - τα φρούτα θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν ακόμη και κατά τη διάρκεια του σύντομου βόρειου καλοκαιριού. Το λαχανικό είναι κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπιο όσο και στον κήπο.

Οι καρποί ωριμάζουν την 110η ημέρα μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος. Οι θάμνοι μεγαλώνουν συμπαγείς, το ύψος τους φτάνει τα 70 cm και οι πλευρικοί βλαστοί είναι σύντομοι. Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, το βάρος τους φτάνει τα 140 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι κωνικό, με ασθενή νευρώσεις.

Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, η πιπεριά χρωματίζεται κρεμώδες-κίτρινο και μετά τη βιολογική ωρίμανση γίνεται κόκκινη.

Οι θάμνοι φτάνουν σε μεσαίο ύψος και πρέπει να δεθούν. Τα φυτά είναι ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες και ακόμη και στους βραχυπρόθεσμους παγετούς, αλλά δεν ανέχονται καλά την ξηρασία.

Ο πολτός του φρούτου είναι ζουμερός και πολύ αρωματικός. Το πάχος του τοιχώματος είναι 7 mm. Η συγκομιδή ανέχεται καλά τη μεταφορά και μπορεί να αποθηκευτεί έως και δύο μήνες.

Το λαχανικό είναι κατάλληλο για κάθε χρήση: κονσερβοποίηση, φρέσκια κατανάλωση κ.λπ.

"Η γλώσσα της Μαρίνκα"

Η γλώσσα της Μαρίνκα

Μία από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες εκτράφηκε στην Ουκρανία. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η ανεπιτήδευσή της. Κάτω από οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες και με ελάχιστη φροντίδα, η καλλιέργεια θα παράγει σταθερά υψηλή απόδοση.

Οι θάμνοι μεγαλώνουν μέτρια - μέχρι 70 cm, αλλά εξαπλώνονται. Πρέπει οπωσδήποτε να είναι δεμένα, γιατί περίπου 15 φρούτα θα ωριμάσουν ταυτόχρονα σε κάθε θάμνο.

Η πιπεριά πήρε το όνομά της λόγω του σχήματος του καρπού - είναι κωνικό και ελαφρώς πεπλατυσμένο. Το χρώμα της φλούδας και του πολτού είναι λαμπερό κερασί. Το πάχος των τοίχων είναι ανομοιόμορφο - από 10 έως 5 mm (στο κάτω μέρος ο καρπός είναι πιο σαρκώδης από τον μίσχο).

Η γεύση είναι εξαιρετική - το λαχανικό είναι ζουμερό και πολύ αρωματικό. Ιδανικό για σαλάτες και φρέσκια κατανάλωση, κονσερβοποίηση και τουρσί. Το βάρος ενός λαχανικού συχνά ξεπερνά τα 200 γραμμάρια.

Το φυτό αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες και επομένως είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν διαρκούν πολύ - περίπου ένα μήνα.

"Τρίτων"

Τρίτων

Αναφέρεται σε πρώιμες και πολύ παραγωγικές ποικιλίες. Επιπλέον, το φυτό χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας (στα βόρεια, φυσικά, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε θερμοκήπια).

Το φυτό μπορεί να αντέξει τις παρατεταμένες βροχές, την έλλειψη ήλιου, τις χαμηλές θερμοκρασίες ή την ξηρασία. Επιπλέον, σε κάθε θάμνο μπορούν να ωριμάσουν έως και 50 φρούτα.

Οι θάμνοι φτάνουν σε μέσο ύψος περίπου 70 cm· πρέπει να είναι δεμένοι έτσι ώστε μια πλούσια συγκομιδή να μην σπάσει τα κλαδιά.

Οι ίδιες οι πιπεριές έχουν σχήμα κώνου και ελαφρώς στρογγυλεμένες. Το χρώμα του λαχανικού στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας είναι πράσινο ή κίτρινο· μετά την πλήρη ωρίμανση, το λαχανικό γίνεται έντονο κόκκινο.

Το βάρος κάθε πιπεριάς είναι περίπου 180 γραμμάρια, το πάχος του τοιχώματος είναι 6 mm. Οι γευστικές ιδιότητες είναι αρκετά υψηλές: τα φρούτα είναι ζουμερά και αρωματικά.Κάτω από τις κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, τα λαχανικά θα παραμείνουν φρέσκα για 30-40 ημέρες.

Συμβουλή! Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Triton, πρέπει να αφαιρεθεί η πρώτη ωοθήκη. Έτσι, η απόδοση θα είναι σημαντικά υψηλότερη.

"Eroshka"

Eroshka

Αυτές οι πιπεριές πρώιμης ωρίμανσης μπορούν να καλλιεργηθούν με παχύρρευστο τρόπο - απομένουν μόνο 10-15 cm μεταξύ των φυτών.Έτσι, ακόμη και σε ένα μικρό οικόπεδο μπορείτε να καλλιεργήσετε μια τεράστια ποσότητα λαχανικών.

Οι ίδιοι οι θάμνοι είναι πολύ συμπαγείς - το ύψος τους δεν ξεπερνά τα 35 εκ. Οι καρποί έχουν σχήμα κύβου και χρώμα βαθύ κόκκινο. Το μέσο βάρος του εμβρύου είναι 160 γραμμάρια, το πάχος του τοιχώματος είναι 5 mm.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή - περίπου 16 φρούτα μπορούν να συλλεχθούν από κάθε μικρό θάμνο. Τα λαχανικά ωριμάζουν μαζί και ωριμάζουν γρήγορα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις πιο επικίνδυνες ασθένειες του νυχτολούλουδου - τη σήψη των άκρων των ανθέων, το βερτισίλλιο και τον ιό του μωσαϊκού του καπνού.

Το πιπέρι "Eroshka", χάρη στα λεπτά τοιχώματά του, μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου τρεις μήνες.

"Funtik"

Funtik

Το αγαπημένο πολλών καλοκαιρινών κατοίκων και κηπουρών διακρίνεται για την πρώιμη περίοδο ωρίμανσης - 100 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων, μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση φρέσκων λαχανικών.

Οι καρποί έχουν σχήμα κώνου, σαρκώδη και βαρύ. Η μάζα του καθενός είναι περίπου 200 γραμμάρια, το πάχος του τοιχώματος είναι 8 mm. Το "Funtik" χρωματίζεται πρώτα πράσινο και μετά την πλήρη ωρίμανση - κόκκινο.

Η γεύση του λαχανικού είναι αρκετά υψηλή - ο πολτός είναι γλυκός και ζουμερός. Μπορείτε να ετοιμάσετε οποιαδήποτε πιάτα από αυτή την ποικιλία· σε κονσέρβα είναι επίσης αρκετά νόστιμο.

Οι θάμνοι φτάνουν σε μέσο ύψος τα 60 cm, χωρίς να απλώνονται. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού του καπνού.

Τα κύρια πλεονεκτήματα του πιπεριού: υψηλή απόδοση, μεγάλα φρούτα, γεύση.

"Star of the East σοκολάτα F1"

Σοκολάτα Star of the East F1

Αυτό το εξωτικό πιπέρι διακρίνεται, πρώτα απ 'όλα, από την ασυνήθιστη σκιά του - τα φρούτα είναι χρωματισμένα σε καφέ σοκολάτα.

Το υβρίδιο είναι πρώιμο ώριμο - οι πιπεριές ωριμάζουν την 110η ημέρα μετά τη φύτευση στο έδαφος. Στο σημείο αυτό, η φλούδα βάφεται έντονο πράσινο, μετά τη βιολογική ωρίμανση γίνεται καφέ.

Ο καρπός έχει τυπικό κωνικό σχήμα. Η επιφάνεια είναι λεία και γυαλιστερή. Οι καρποί μεγαλώνουν - περίπου 200 γραμμάρια, το τοίχωμά τους είναι παχύ - 10 mm. Το υβρίδιο έχει εξαιρετική γεύση, αυξημένο τραγανό και ζουμερό του πολτού.

Από κάθε τετραγωνικό μέτρο κήπου μπορείτε να μαζέψετε έως και 10 κιλά πιπεριάς. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια εμφάνισης και γεύσης. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε μια σειρά από ασθένειες και ιούς.

"Αγαπημένο βερίκοκο"

Αγαπημένο βερίκοκο

Οι πιπεριές πρώιμης ωρίμανσης προορίζονται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί φυτεύουν αυτήν την ποικιλία σε ανοιχτό έδαφος. Ωριμάζω τα λαχανικά την 110-120η ημέρα μετά τη σπορά των σπόρων για σπορόφυτα.

Οι θάμνοι είναι πολύ συμπαγείς, το ύψος τους σπάνια ξεπερνά τα 50 εκ. Οι ίδιοι οι καρποί είναι αρκετά μικροί και σαρκώδεις, το πάχος του τοιχώματος είναι 7 mm. Το βάρος του εμβρύου κυμαίνεται από 110 έως 140 γραμμάρια.

Οι καρποί έχουν πρώτα πράσινο χρώμα και όταν φτάσουν στη βιολογική ωριμότητα γίνονται έντονο πορτοκαλί. Η ποικιλία είναι αγαπητή για την υψηλή της απόδοση (έως 20 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο) και τη γεύση του καρπού. Μπορούν να κονσερβοποιηθούν και να καταναλωθούν φρέσκα.

"Belladonna F1"

Belladonna F1

Το υβρίδιο είναι ένα πολύ πρώιμο υβρίδιο - οι καρποί ωριμάζουν την 80-90η ημέρα μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος. Αυτές οι πιπεριές πρέπει να καλλιεργούνται σε θερμοκήπια ή σε θερμοκήπια με φιλμ. Στις νότιες περιοχές, οι κηπουροί φυτεύουν το υβρίδιο ακόμη και σε ανοιχτό έδαφος.

Οι θάμνοι είναι μεσαίου ύψους, αρκετά συμπαγείς - το ύψος τους φτάνει τα 65 cm.Οι καρποί έχουν σχήμα κύβου, αρχικά ανοιχτό πράσινο και γίνονται κιτρινωποί όταν ωριμάσουν πλήρως. Η επιφάνειά τους είναι γυαλιστερή και λεία.

Ο πολτός είναι αρκετά ζουμερός, το πάχος των τοιχωμάτων είναι περίπου 6 εκ. Τα λαχανικά έχουν γεύση αρωματική και γλυκιά. Κατάλληλο για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, που χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες και φρέσκα.

Το φυτό είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες, ιδιαίτερα στον ιό του μωσαϊκού του καπνού. Ωστόσο, φοβάται το κρύο, επομένως είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί το υβρίδιο σε θερμοκήπιο. Με την κατάλληλη φροντίδα, η απόδοση πιπεριάς φτάνει τα 15 kg/m².

Τι να επιλέξετε: υβρίδιο ή ποικιλία

Όπως φαίνεται από την περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών και υβριδίων πιπεριού, δεν έχουν σημαντικές διαφορές. Δεν μπορεί να δηλωθεί κατηγορηματικά ότι οι υβριδικές πιπεριές είναι λιγότερο νόστιμες και οι πιπεριές της ποικιλίας προστατεύονται ελάχιστα από ασθένειες και ιούς.

Αγοράζοντας υψηλής ποιότητας υλικό σπόρων από γνωστές εταιρείες αναπαραγωγής, μπορείτε σίγουρα να προσφέρετε στον εαυτό σας και την οικογένειά σας μια εξαιρετική συγκομιδή από νόστιμες και αρωματικές πιπεριές. Δεν είναι τόσο σημαντικό αν είναι υβρίδιο ή ποικιλία· οι συνθήκες ανάπτυξης και η σωστή φροντίδα των φυτών είναι πολύ πιο σημαντικές.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια