Οι γλυκές πιπεριές, που κάποτε έφεραν από τις μακρινές ακτές της Βόρειας Αμερικής, έχουν ριζώσει καλά στα γεωγραφικά πλάτη μας. Καλλιεργείται όχι μόνο σε μεμονωμένα οικόπεδα κήπου, αλλά και σε βιομηχανική κλίμακα. Σε αυτή την περίπτωση, προτιμώνται μόνο οι καλύτερες ποικιλίες που παρουσιάζουν εξαιρετικά αποτελέσματα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν την πιπεριά Ali Baba.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Τα φυτά του είναι αρκετά χαμηλά, μόλις 45 εκ. Αυτό τους επιτρέπει να φυτεύονται ακόμα και σε μικρά θερμοκήπια. Η ποικιλία Ali Baba είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των Ρώσων κτηνοτρόφων, επομένως είναι ιδανική για καλλιέργεια στο κλίμα μας.
Κάθε θάμνος γλυκοπιπεριού Ali Baba παράγει ταυτόχρονα από 8 έως 10 καρπούς. Στον θάμνο βρίσκονται σε πεσμένη μορφή, δηλαδή με την άκρη προς τα κάτω. Το σχήμα του καρπού μοιάζει με επίμηκες κώνο με επίπεδη κορυφή και ελαφρώς μυτερό καμπύλο άκρο. Το βάρος καθενός από αυτά δεν θα ξεπερνά τα 300 γραμμάρια.
Η επιφάνεια των πιπεριών Ali Baba είναι λεία, με ελαφρά γυαλιστερή λάμψη. Όταν ωριμάσει τεχνικά, χρωματίζεται ανοιχτό πράσινο. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, το χρώμα αλλάζει πρώτα σε πορτοκαλί και μετά σε σκούρο κόκκινο. Αυτή η ποικιλία έχει πολτό μεσαίου πάχους, συνήθως έως 5-6 mm. Έχει ζουμερή γλυκιά γεύση και ελαφρύ πιπεράτο άρωμα.
Το Ali Baba είναι μια πρώιμη ποικιλία.Οι καρποί του φτάνουν στην τεχνική τους ωριμότητα 100 ημέρες από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Παράλληλα, η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγικότητα και καλή ανοσία σε πολλές ασθένειες.
Συστάσεις για καλλιέργεια
Η πιο σημαντική προϋπόθεση για την απόκτηση εξαιρετικής συγκομιδής αυτής της ποικιλίας γλυκού πιπεριού είναι τα σωστά προετοιμασμένα σπορόφυτα. Ο καλύτερος μήνας για την προετοιμασία του είναι ο Φεβρουάριος. Τα σπορόφυτα Ali Baba πρέπει να παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως και για τις ντομάτες. Επιπλέον, υπάρχουν αρκετές συστάσεις, η εφαρμογή των οποίων θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε δυνατά και υγιή σπορόφυτα της ποικιλίας γλυκιάς πιπεριάς Ali Baba:
- Πρέπει να φυτεύονται μόνο ζωντανοί σπόροι. Οι ζωντανοί σπόροι μπορούν να αναγνωριστούν βυθίζοντάς τους στο νερό. Μόνο εκείνοι οι σπόροι που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα είναι κατάλληλοι για φύτευση. Οι σπόροι που επιπλέουν είναι άδειοι και δεν θα βλαστήσουν, επομένως μπορούν να πεταχτούν.
- Οι κατάλληλοι για φύτευση σπόροι μουλιάζονται σε νερό για αρκετές ημέρες.Συμβουλή! Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε διεγερτικό ανάπτυξης στο νερό. Αυτό όχι μόνο θα αυξήσει τον ρυθμό εμφάνισης δενδρυλλίων, αλλά θα αυξήσει και την ανοσία των μελλοντικών φυτών.
- Η σκλήρυνση των δενδρυλλίων είναι μια υποχρεωτική διαδικασία κατά τη φύτευση σε ανοιχτά κρεβάτια. Για φύτευση σε θερμοκήπια, η σκλήρυνση είναι επιθυμητή, αλλά όχι απαραίτητη. Για να σκληρύνουν τα νεαρά φυτά, πρέπει να τους παρέχεται θερμοκρασία νύχτας από 10 έως 13 βαθμούς.
Ακολουθώντας αυτές τις απλές συστάσεις θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε δυνατά σπορόφυτα γλυκιάς πιπεριάς Ali Baba.
Τα φυτά αυτής της ποικιλίας φυτεύονται σε μόνιμη τοποθεσία Μάιο - Ιούνιο. Για να εξασφαλιστεί η φυσιολογική ανάπτυξη, πρέπει να μείνουν τουλάχιστον 40 cm μεταξύ των γειτονικών φυτών.Η ίδια απόσταση θα πρέπει να είναι μεταξύ των σειρών τους.
Η φροντίδα των θάμνων της γλυκιάς πιπεριάς Ali Baba περιλαμβάνει:
- Τακτικό πότισμα.Για αυτό θα πρέπει να παίρνετε μόνο ζεστό, καθιζάνον νερό. Κάθε φυτό πρέπει να δέχεται 1 έως 2 λίτρα νερό. Σε αυτή την περίπτωση, το πότισμα από πάνω είναι δυνατό μόνο πριν από την έναρξη της περιόδου εκβλάστησης. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και μέχρι το τέλος της συγκομιδής, το πότισμα πρέπει να πραγματοποιείται μόνο στη βάση του θάμνου.
- Λίπανση με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Η συχνότητά του δεν πρέπει να ξεπερνά τις 2 φορές το μήνα. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται μόνο κάτω από τον θάμνο για να μην καταστρέψουν το φύλλωμα.
- Χαλάρωση και βοτάνισμα.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τη φροντίδα των γλυκών πιπεριών από το βίντεο: https://www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw
Με την επιφύλαξη των απαιτήσεων αγροτεχνικής φροντίδας, η ποικιλία Ali Baba θα καρποφορήσει άφθονα από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.
