Scarb πατάτας: χαρακτηριστικά της ποικιλίας, κριτικές

Οι πατάτες είναι μια καλλιέργεια λαχανικών που είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες αυτού του λαχανικού, οι οποίες διαφέρουν ως προς τη γεύση, το χρώμα, το σχήμα και την περίοδο ωρίμανσης. Οι πρώιμες ποικιλίες είναι κατάλληλες για πρώιμη συγκομιδή. Και για μακροχρόνια αποθήκευση, είναι καλύτερο να φυτέψετε είδη μέσης και όψιμης εποχής. Ένα από αυτά είναι η πατάτα Skarb, το όνομα της οποίας μεταφράζεται ως θησαυρός. Ας δώσουμε μια λεπτομερή περιγραφή αυτής της ποικιλίας, δούμε τις φωτογραφίες και τις κριτικές της από κηπουρούς.

Προέλευση

Ποικιλία πατάτας Οι Treasures ξεκίνησαν στη Λευκορωσία. Συγγραφείς του είναι οι Z.A Semenova, A.E. Zuikov, E.G. Ryndin και L.I. Pishchenko. Οι κτηνοτρόφοι το έφεραν στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Πατάτας και Κηπουρικής το 1997. Και το 2002, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε επίσημα στο ρωσικό κρατικό μητρώο. Κατέστη δυνατή η εισαγωγή του στη χώρα, ο πολλαπλασιασμός και η πώληση φυτευτικού υλικού.

Οι πατάτες είναι κατάλληλες για φύτευση στις περιοχές Κεντρικής, Ουραλίας, Βορειοδυτικής και Βόλγα-Βιάτκα της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Είναι επίσης δημοφιλές στη Μολδαβία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

Οι πατάτες Scarb έχουν μέση περίοδο ωρίμανσης και προορίζονται για επιτραπέζια χρήση. Σε σύγκριση με τις πρώιμες ποικιλίες, η συγκομιδή γίνεται 25-30 ημέρες αργότερα. Η μέση καλλιεργητική περίοδος είναι 95-110 ημέρες.

Περιγραφή του φυτού και των κονδύλων

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό ημι-απλωμένων και μεσαίου μεγέθους θάμνων, το ύψος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 60 εκ. Το φυτό είναι διάσπαρτο με μικρά, οβάλ-επιμήκη φύλλα με λείες άκρες.

Σε ανοιχτό πράσινους μίσχους σχηματίζονται λευκές ταξιανθίες δέκα λουλουδιών. Η επικονίαση συμβαίνει φυσικά. Μερικές φορές μετά από αυτό σχηματίζονται πράσινα μούρα, τα οποία συνήθως πέφτουν. Δεν επηρεάζουν την απόδοση.

Κάθε θάμνος μπορεί να παράγει από 12 έως 15 κόνδυλους. Έχουν ωοειδές σχήμα και λείο χρυσαφένιο δέρμα, στο οποίο μπορούν να βρεθούν μικρά μάτια. Ο πολτός της πατάτας είναι τρυφερός και πλούσιο σε κίτρινο χρώμα. Η μάζα του κονδύλου κυμαίνεται από 160 έως 250 g.

Δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη της πατάτας Scarb είναι 0,4%, έχει μια γλυκιά γεύση. Το λαχανικό δεν περιέχει περισσότερο από 18% άμυλο, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Οι πατάτες γίνονται τσιπς και προστίθενται σε σαλάτες και σούπες.

Πλεονεκτήματα

Πλεονεκτήματα της πατάτας της ποικιλίας Skarb:

• αντοχή στην ξηρασία και τις χαμηλές θερμοκρασίες.
• εξαιρετική παρουσίαση?
• καλή απόδοση?
• μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• εξαιρετική γεύση?
• αντοχή σε πολλές ασθένειες.

Οι πατάτες δεν θρυμματίζονται όταν μαγειρεύονται, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα αμύλου. Οι κόνδυλοι πατάτας Scarb είναι λείοι και μεγάλοι, επομένως αυτή η ποικιλία είναι σε ζήτηση και πολλοί κηπουροί την καλλιεργούν προς πώληση.

Ελαττώματα

Αυτή η ποικιλία έχει επίσης μια σειρά από μειονεκτήματα:

• ευπάθεια στην όψιμη προσβολή των κονδύλων και των φύλλων.
• μπορεί να επηρεαστεί από σήψη δακτυλίου.
• οι βλαστοί μπορεί να εμφανίζονται ανομοιόμορφα και για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• το νεαρό φυτό είναι ευαίσθητο στην υπερχείλιση.
• Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να βλαστήσουν.

Οι κομμένες πατάτες δεν χρησιμοποιούνται ως σπόροι. Εάν παρέχετε στις πατάτες σας τακτική φροντίδα, μπορείτε να αποφύγετε πολλά προβλήματα.

Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης

Για οικονομικούς λόγους, πρόκειται για επιτραπέζια ποικιλία που ανήκει στη μεσαία-όψιμη ποικιλία. Από τη στιγμή που αναδύονται τα σπορόφυτα μέχρι να ωριμάσουν πλήρως οι κόνδυλοι της πατάτας, δεν περνούν περισσότερες από 85-95 ημέρες.

τα υπάρχοντα είναι ποικιλία υψηλής απόδοσης. Από έναν θάμνο, οι κηπουροί λαμβάνουν από 12 έως 15 κόνδυλους. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να μαζέψετε έως και 7 κιλά πατάτες ανά τετραγωνικό μέτρο κρεβατιού και έως 70.000 κιλά ανά εκτάριο γης.

Φύτευση πατάτας

Για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή, πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά φύτευσης αυτής της ποικιλίας.

Οι πατάτες σκαρμπ φυτεύονται σε θερμαινόμενο έδαφος. Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +20°C και η θερμοκρασία του εδάφους δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 10°C. Η φύτευση ξεκινά συνήθως το δεύτερο μισό του Μαΐου.

Επιλογή τοποθεσίας και επεξεργασία

Για να φυτέψετε το φυτό, πρέπει να επιλέξετε μια ηλιόλουστη και ξηρή περιοχή με επίπεδη επιφάνεια. Το λαχανικό αναπτύσσεται καλά σε γόνιμο και ελαφρώς όξινο έδαφος. Σε τέτοιες εκτάσεις συνήθως φυτρώνουν ο πλατανός και το τριφύλλι.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι αυτής της καλλιέργειας είναι τα όσπρια, τα αγγούρια, τα κρεμμύδια, το λάχανο και η χειμερινή σίκαλη.

Το οικόπεδο για τις πατάτες Skarb αρχίζει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Σκάβεται σε βάθος 25-30 cm και καθαρίζεται αγριόχορτο και ρίζες. Τα ακόλουθα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος (ανά 1 m²):

• κομπόστ ή χούμο - 1 κουβά.
• υπερφωσφορικό - 4-5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι καλίου - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Προσθέστε 1 κουβά άμμο σε αργιλώδες έδαφος. Την άνοιξη, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα στην περιοχή.

Παρασκευή κονδύλων

Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι βγαίνουν από το υπόγειο. Επιθεωρούνται προσεκτικά, τα σάπια και κατεστραμμένα πετιούνται. Υγιείς πατάτες περίπου ίδιου μεγέθους είναι κατάλληλες για φύτευση.

Για να βλαστήσουν οι κόνδυλοι πιο γρήγορα, αφαιρούνται για 2-3 ημέρες σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία του αέρα κυμαίνεται από 35 έως 40^ΟΓ. Στη συνέχεια τοποθετούνται στο κάτω μέρος του κουτιού και τοποθετούνται σε φωτισμένο μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν τα λάχανα φτάσουν τα 3-4 cm σε ύψος, οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν.

Αλλά πριν τη φύτευση, καλό είναι να το ψεκάζετε με Prestige ή διάλυμα θειικού χαλκού. Για να το ετοιμάσετε χρειάζεστε 1 κουτ. Προσθέστε τις ουσίες σε 3 λίτρα νερό και ανακατέψτε καλά. Αυτή η θεραπεία είναι μια πρόληψη της φυτοσπόρωσης, η οποία μπορεί να επηρεάσει τις πατάτες της ποικιλίας Scarb.

Κανόνες προσγείωσης

Οι πατάτες φυτεύονται σε βάθος 8-10 cm σε απόσταση μεταξύ τους από 30 έως 35 εκ. Πρέπει να μείνουν τουλάχιστον 60 cm μεταξύ των σειρών για να είναι βολική η φροντίδα της καλλιέργειας στο μέλλον.

Σύμφωνα με το σχέδιο φύτευσης, σκάβονται τάφροι ή γίνονται τρύπες. Οι σειρές είναι διατεταγμένες με κατεύθυνση από νότο προς βορρά. Έτσι οι φυτεύσεις θα ζεσταθούν και θα φωτιστούν καλύτερα.

Εάν η περιοχή δεν έχει γονιμοποιηθεί από το φθινόπωρο, προσθέστε μια χούφτα χούμο και στάχτη σε κάθε τρύπα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό και αλάτι καλίου κάτω από κάθε θάμνο. Στη συνέχεια οι κόνδυλοι τοποθετούνται στις τρύπες με τα βλαστάρια τους προς τα επάνω και σκεπάζονται με ένα στρώμα χώματος.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας

Μετά τη φύτευση, η ποικιλία πατάτας Scarb χρειάζεται προσοχή και προσεκτική φροντίδα. Για να το κάνετε σωστά, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά του ποτίσματος, του βοτανίσματος, του λόφου και της λίπανσης.

Χαλάρωση και βοτάνισμα

Συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος 3 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι βολικό να το συνδυάσετε με βοτάνισμα. Περίπου 7-10 ημέρες μετά τη φύτευση, πρέπει να περάσετε πάνω από το κρεβάτι που φυτεύτηκε με πατάτες με τσουγκράνα. Αυτό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από νεαρά ζιζάνια.

Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, η περιοχή μεταξύ των σειρών πρέπει να χαλαρώσει ξανά. Αυτό θα διευκολύνει το νερό και τον αέρα να φτάσουν στις ρίζες της πατάτας.

Hilling

Το λόφο είναι η διαδικασία πλήρωσης του κάτω μέρους του φυτού με φρέσκο ​​και χαλαρό χώμα. Αυτό βοηθά στην αύξηση της απόδοσης κατά 20%. Η εκδήλωση θα πρέπει να πραγματοποιηθεί το πρωί ή το βράδυ μετά από βροχή. Ο καιρός πρέπει να είναι συννεφιασμένος ή συννεφιασμένος.

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της σεζόν, οι θάμνοι πατάτας Scarb ανυψώνονται τρεις φορές:

1. Όταν το ύψος των δενδρυλλίων φτάσει τα 10 cm.
2. Δύο εβδομάδες μετά την πρώτη φορά.
3. Κατά την ανθοφορία.

Το Hilling προάγει το σχηματισμό νέων ριζών και κονδύλων. Το έδαφος είναι κορεσμένο με οξυγόνο, επομένως ενισχύεται η ανάπτυξη των ριζικών καλλιεργειών.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας τρέφονται με ψεκασμό του υπέργειου τμήματος του φυτού ή με εφαρμογή λιπάσματος στην τρύπα. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί τρεις φορές:

• Κατά την περίοδο σχηματισμού κορυφών. Ετοιμάστε ένα διάλυμα από 300 g στάχτης και 10 λίτρα νερού και ψεκάστε το φυτό. Ή φτιάξτε ένα έγχυμα από ζιζάνια και ποτίστε το.
• Κατά τον σχηματισμό οφθαλμών. Ποτίστε τις πατάτες με διάλυμα 3 κ.σ. μεγάλο. στάχτη, 1 κ.γ. μεγάλο. θειικό κάλιο και 10 λίτρα νερό. Ανά μέτρο κρεβατιού - 1 λίτρο λιπάσματος.
• Κατά την ανθοφορία. Κάτω από κάθε θάμνο προσθέστε 2 κ.σ. μεγάλο. υπερφωσφορικό, ή ποτίστε το με διάλυμα από 1 φλιτζάνι φλόμος, 2 κ.σ. μεγάλο. nitrophoska και 10 λίτρα νερό. Για ένα φυτό - 0,5 λίτρα λιπάσματος.

Κατά την εφαρμογή ξηρών λιπασμάτων κάτω από έναν θάμνο, πρέπει να ανυψωθεί. Μετά από βροχή ή πότισμα, το μείγμα θα διαλυθεί στο χώμα.

Πότισμα

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης και ανάπτυξης, το φυτό πρέπει να ποτίζεται τουλάχιστον τρεις φορές. Σε ξηρό και ζεστό καιρό, πρέπει να γίνεται άρδευση καθώς το έδαφος στεγνώνει. Το πότισμα πατάτας Scarb πραγματοποιείται με ρυθμό 10 λίτρων νερού ανά 1 m². Εάν το καλοκαίρι είναι συννεφιασμένο και βροχερό, μπορείτε να περιοριστείτε στο να χαλαρώσετε και να ξεριζώσετε το χώμα. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται 15 ημέρες πριν τη συγκομιδή.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι πατάτες της ποικιλίας Scarb είναι ανθεκτικές στο μωσαϊκό των φύλλων, τις ιογενείς ασθένειες, την ψώρα, την υγρή και ξηρή σήψη. Είναι σχεδόν ανοσία στον χρυσό νηματώδη και το μαύρο πόδι. Αλλά τα φύλλα μπορεί να επηρεαστούν από την όψιμη μάστιγα, η οποία εκδηλώνεται ως σκούρασμα των φύλλων και το θάνατό τους. Μερικές φορές μπορεί να σχηματιστεί σήψη δακτυλίου στους κονδύλους, η οποία μπορεί να αναγνωριστεί από κίτρινες και καφέ κηλίδες.

Για να μην χαθεί η συγκομιδή, συνιστάται η προληπτική επεξεργασία των θάμνων. Ο ψεκασμός με διάλυμα θειικού χαλκού και υψηλής αναρρόφησης προστατεύει από την εμφάνιση της όψιμης προσβολής. Οι θεραπείες πρέπει να γίνονται πριν από την ανθοφορία.

Η εμφάνιση σήψης δακτυλίου μπορεί να αποφευχθεί με την εφαρμογή λιπασμάτων καλίου. Μην κόβετε τη ρίζα πριν τη φύτευση.

Εάν ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο εμφανίζεται στις πατάτες Scrub, είναι καλύτερο να τις συλλέξετε με το χέρι. Χρησιμοποιήστε χημικά μόνο όταν τα παράσιτα εμφανίζονται σε μεγάλους αριθμούς, καθώς μπορούν να αλλάξουν τη γεύση της πατάτας. Τα πιο κοινά εντομοκτόνα: Corado, Prestige, Aktara, Napoval και Prestige.

Συλλογή και αποθήκευση

15 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα διακόπτεται και το υπέργειο τμήμα του φυτού κουρεύεται, αφήνοντας κοντά στελέχη χωρίς φύλλωμα. Οι κορυφές συλλέγονται και καίγονται. Ο καθαρισμός γίνεται καλύτερα σε ξηρό και ζεστό καιρό.

Οι πατάτες στεγνώνουν καλά και ταξινομούνται. Οι ριζικές καλλιέργειες που έχουν υποστεί ζημιά κατά το σκάψιμο ή παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας θα πρέπει να παραμερίζονται χωριστά. Οι επιλεγμένες πατάτες τοποθετούνται σε ξηρό δωμάτιο για 2-3 εβδομάδες για τελική ωρίμανση.

Για βασική αποθήκευση, τα αντικείμενα μεταφέρονται σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία του αέρα διατηρείται στους 2 - 5 βαθμούς^ΟC, και η υγρασία είναι 80 - 85%. Οι πατάτες για φύτευση τοποθετούνται σε ξεχωριστό δοχείο.

Κριτικές από κηπουρούς

συμπέρασμα

Οι λευκορωσικές πατάτες Skarb έχουν γλυκιά γεύση και χρυσαφί χρώμα, επομένως αυτή η ποικιλία προσελκύει την προσοχή πολλών κηπουρών. Τα αρωματικά του πιάτα θα ικανοποιήσουν κάθε γκουρμέ. Αλλά αυτή η ποικιλία πατάτας είναι επιλεκτική στις συνθήκες καλλιέργειας. Επομένως, μια πλούσια συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί μόνο εάν τηρηθούν όλες οι συστάσεις για τη φροντίδα και τις γεωργικές πρακτικές.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πατάτες Zhukovsky: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Φύτευση πατάτας κάτω από σανό

Βέλτιστη θερμοκρασία για φύτευση πατάτας

Πώς να επεξεργαστείτε τις πατάτες πριν από τη φύτευση με θειικό χαλκό

Χρειάζονται οι πατάτες κορυφές: πότε να κόψετε

Πατάτες Merlot

Πατάτα Ροντρίγκο

Πατάτα Λιμόνκα

Ζεκούρα πατάτας