Περιεχόμενο
Οι πατάτες Elizabeth είναι επιτραπέζια ποικιλία με μέση περίοδο ωρίμανσης. Προσελκύει κηπουρούς με μια σειρά από θετικά χαρακτηριστικά. Παρουσιάζει υψηλή παραγωγικότητα, είναι πολύ ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες και έχει καλή γεύση. Εάν πληρούνται ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι την άνοιξη.
Elizaveta - μια παλιά ποικιλία πατάτας εγχώριας επιλογής
Ιστορία προέλευσης
Η ποικιλία πατάτας Elizaveta ελήφθη χάρη στα πλεονεκτήματα των Ρώσων κτηνοτρόφων. Αναπτύχθηκε από επιστήμονες από το Ινστιτούτο Ερευνών Belogorka (Αγία Πετρούπολη). Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 1996.
Περιγραφή πατάτας ποικιλίας Elizabeth με φωτογραφίες
Η ποικιλία πατάτας Elizabeth ανήκει στις επιτραπέζιες ποικιλίες. Προσαρμόζεται τέλεια σε σχεδόν οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες, παράγει υψηλές αποδόσεις και είναι καθολική στη χρήση.Χάρη στην ισχυρή του ανοσία, η καλλιέργεια σπάνια αρρωσταίνει, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης προσβολής.
Θάμνος
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας λαχανικών είναι όρθιοι, συμπαγείς, με μικρό αριθμό βλαστών. Οι κορυφές είναι μεσαίου ύψους. Το φύλλωμα των κλαδιών είναι καλό, οι πλάκες φύλλων δεν είναι μικρές, μεσαίας τομής, ελαφρώς κυματιστές κατά μήκος των άκρων. Υπάρχει ελαφρά εφηβεία στην επιφάνειά τους, οι φλέβες εκφράζονται καθαρά. Η πατάτα Elizabeth δεν ανθίζει πολύ, τα μπουμπούκια είναι μικρά, λευκά και πέφτουν γρήγορα. Μετά το τέλος της περιόδου εκβλάστησης, τα μπιζέλια δεν σχηματίζονται στη θέση των ταξιανθιών.
Χάρη στο καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, οι κόνδυλοι πατάτας Elizabeth σχηματίζονται μαζί
Κόνδυλοι
Οι κόνδυλοι της ποικιλίας είναι ομοιόμορφοι, το σχήμα τους ωοειδές στρογγυλό, είναι ελαφρώς πεπλατυσμένοι στα πλάγια, και έχουν αμβλύ άκρο στο πάνω μέρος. Το μέσο βάρος ενός κονδύλου είναι 120 γρ. Η φλούδα της πατάτας είναι λεία, λεπτή, μπεζ χρώματος και στην επιφάνεια υπάρχουν λίγα ρηχά μάτια. Ο πολτός είναι λευκός, περιεκτικότητα σε άμυλο έως 18%.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Elizaveta
Οι κόνδυλοι της ποικιλίας Elizabeth χαρακτηρίζονται από καλές εμπορικές ιδιότητες, έχουν εξαιρετική εμφάνιση και είναι ιδανικοί προς πώληση. Οι πατάτες μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Η συγκομιδή δεν είναι ευαίσθητη στη σήψη, αποθηκεύεται καλά για αρκετούς μήνες μετά τη συγκομιδή και αν δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες, διαρκεί μέχρι την επόμενη σεζόν.
Γευστικές ιδιότητες πατάτας Elizaveta
Οι κόνδυλοι έχουν καλή γεύση, χωρίς υπερβολική υδαρότητα και ξηρότητα. Η γεύση τους είναι ισορροπημένη και ευχάριστη. Μετά τον καθαρισμό, καθώς και κατά τη θερμική επεξεργασία, ο πολτός δεν αλλάζει το χρώμα του.Οι πατάτες Elizabeth χρησιμοποιούνται για διάφορους σκοπούς: είναι τηγανητές, βραστές, γεμιστές και βραστές. Οι κόνδυλοι είναι πλούσιοι σε αμινοξέα, πρωτεΐνες και βιταμίνες.
Η μέτρια περιεκτικότητα σε θερμίδες επιτρέπει τη χρήση της ποικιλίας για βρεφική και διαιτητική διατροφή
Χρόνος ωρίμανσης για πατάτες Elizaveta
Οι πατάτες Elizabeth ωριμάζουν περίπου 2-2,5 μήνες μετά τη φύτευση, αλλά αυτή η ποικιλία μπορεί να σκαφτεί για δοκιμή μετά από 50 ημέρες. Ο τελικός σχηματισμός των κονδύλων συμβαίνει την 90ή ημέρα.
Παραγωγικότητα
Όταν δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες και παρέχεται ποιοτική φροντίδα, ένας θάμνος πατάτας Elizaveta παράγει έως και δέκα μεγάλους κόνδυλους. Κρίνοντας από τις κριτικές των αγροτών, η συνολική απόδοση της ποικιλίας είναι 30-40 τόνοι ανά εκτάριο. Σε ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες, το αποτέλεσμα μπορεί να φτάσει τους 50 τόνους.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Οι πατάτες Elizabeth συχνά καλλιεργούνται σε ιδιωτικές φάρμες· ορισμένοι αγρότες τις φυτεύουν προς πώληση. Δεδομένου ότι η ποικιλία δεν απαιτεί φροντίδα, ακόμη και άπειροι κηπουροί μπορούν να την καλλιεργήσουν. Συνιστάται η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας στην Κεντρική, Βόρεια, Άπω Ανατολή, Βόλγα-Βιάτκα, Βόρειο Καύκασο και Βορειοδυτικές περιοχές.
Αντοχή σε ασθένειες
Η Elizaveta έχει καθιερωθεί ως ποικιλία ανθεκτική στις ασθένειες. Οι πατάτες σπάνια προσβάλλονται από ψώρα ή καρκίνο· οι κορυφές πρακτικά δεν έχουν μολυνθεί με μαύρο πόδι. Επιπλέον, η ποικιλία έχει καλή ανοσία στις μυκητιασικές λοιμώξεις και σπάνια πάσχει από Alternaria, όψιμη προσβολή και φουζάριο. Οι περιπτώσεις προσβολής νηματωδών είναι μεμονωμένες.
Η κύρια μάστιγα για το φυτό θεωρείται ότι είναι τα έντομα: οι συρματόσχοινα, οι θρίπες και τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο. Τα πρώτα καταπολεμούνται με το σκάψιμο του εδάφους και την επεξεργασία του με υπερμαγγανικό κάλιο και τα δεύτερα με εντομοκτόνα. Για να απαλλαγείτε από το τελευταίο, χρησιμοποιήστε χειροκίνητες μεθόδους ή χημικά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι πατάτες της ποικιλίας Elizabeth δεν έχουν πρακτικά μειονεκτήματα. Εάν ακολουθήσετε γεωργικές τεχνικές και επιλέξετε την κατάλληλη περιοχή για την καλλιέργειά του, τότε δεν θα έχετε τίποτα να παραπονεθείτε.
Η Elizaveta παράγει ελάχιστη ποσότητα μη εμπορεύσιμων και μικρών κονδύλων
Πλεονεκτήματα:
- παραγωγικότητα;
- ανεπιτήδευτο?
- Υψηλές εμπορικές ιδιότητες·
- γευστικά χαρακτηριστικά?
- διατήρηση της ποιότητας?
- μετακομιστό;
- ισχυρή ανοσία?
- μη εκφυλισμός.
Ελαττώματα:
- ευαισθησία στον παγετό?
- μια αντανάκλαση των δυσμενών συνθηκών καλλιέργειας στην καλλιέργεια.
Κανόνες προσγείωσης
Εάν τηρείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε η πατάτα Elizabeth θα δείξει όλα τα πλεονεκτήματά της στο μέγιστο. Το πρώτο πράγμα που κάνουν οι κηπουροί για αυτό είναι να προετοιμάσουν μια περιοχή για φύτευση το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος με χαλαρό, μη αργιλώδες έδαφος και βαθιά υπόγεια νερά· είναι επιθυμητό αυτή την εποχή να φυτρώνουν πάνω του φαγόπυρο, λάχανο ή όσπρια. Στη συνέχεια, η περιοχή σκάβεται και γονιμοποιείται με οργανικές και ορυκτές ενώσεις που περιέχουν ενώσεις αζώτου.
Με την έλευση της άνοιξης, μερικές εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης για τις πατάτες Elizabeth, αρχίζουν να φυτρώνουν. Γιατί το υλικό φύτευσης απλώνεται σε καλά φωτισμένο μέρος και ραντίζεται με νερό κάθε τρεις ημέρες. Μετά από περίπου 10-12 ημέρες, όταν οι βλαστοί στους κόνδυλους έχουν φτάσει τα 4 εκατοστά σε μήκος, θα είναι έτοιμοι για φύτευση.
Οι εργασίες ξεκινούν συνήθως στις αρχές Μαΐου, αλλά σε ιδιαίτερα θερμές περιοχές αυτή η προθεσμία μπορεί να μεταφερθεί στα μέσα Απριλίου. Το κύριο πράγμα είναι ότι αυτή τη στιγμή το έδαφος έχει ήδη θερμανθεί στους +10 °C και ο αέρας στους +15 °C.
Κατά τη φύτευση καλλιεργειών, προχωρήστε σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με χουμικά, υπερμαγγανικό κάλιο ή διεγερτικά ανάπτυξης.
- σκάψτε τρύπες στο έδαφος σε βάθος μισού φτυαριού σε απόσταση 30 cm.
- Μια πατάτα τοποθετείται σε κάθε μια και θάβεται.
Συνήθως, η κατανάλωση πατάτας κατά τη φύτευση είναι 25 κιλά ανά εκτάριο γης
Οδηγίες φροντίδας
Η φροντίδα των πατατών Elizabeth είναι εύκολη. Εάν ακολουθήσετε όλους τους τυπικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε δεν θα υπάρχουν προβλήματα με το φυτό. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι υγρόφιλη, ποτίζεται τακτικά, αλλά με μέτρο. Την πρώτη φορά που το πότισμα πραγματοποιείται κατά τη φύτευση, τη δεύτερη φορά - όταν τα λάχανα έχουν μήκος περίπου 10 cm, τότε καθοδηγούνται από τον καιρό. Τις ζεστές μέρες, το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα.
Οι φυτεύσεις ξεριζώνονται τακτικά. Η αναρρίχηση πραγματοποιείται τρεις φορές ανά εποχή: στο στάδιο του θάμνου ύψους 8 εκ., δύο εβδομάδες αργότερα, σε μέγεθος 25 εκ. Ιδιαίτερα προσεκτικοί κηπουροί σκεπάζουν τις σειρές με κομμένο γρασίδι ή άχυρο.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται να ταΐζετε πατάτες Elizabeth. Η διαδικασία εκτελείται στη ρίζα δύο ή τρεις φορές. Συνήθως, οργανικές ή ορυκτές ενώσεις χρησιμοποιούνται για αυτό: φλόμος, περιττώματα πτηνών. Μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή των κονδύλων, είναι χρήσιμο να γονιμοποιήσετε τα κρεβάτια με υπερφωσφορικό.
Κατά την ανηφόρα, η κορυφογραμμή σχηματίζεται όσο πιο ψηλά και πλατιά γίνεται
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η Ελισάβετ ξεκινά τη συγκομιδή της πατάτας όταν οι κορυφές της καλλιέργειας αρχίζουν να στεγνώνουν. Αυτή η στιγμή έρχεται προς τα τέλη Ιουλίου. Μετά το σκάψιμο, οι κόνδυλοι ξηραίνονται για περίπου πέντε ώρες, στη συνέχεια αποστέλλονται για αποθήκευση σε αεριζόμενο και ξηρό δωμάτιο με θερμοκρασία +3 έως +5 ° C.
συμπέρασμα
Η πατάτα Elizabeth, παρά την αρχαία εμφάνισή της, εξακολουθεί να καλλιεργείται ενεργά σε οικιακά οικόπεδα και σε βιομηχανική κλίμακα. Έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα, είναι καλά αποθηκευμένο και δεν εκφυλίζεται. Προσελκύει τους κηπουρούς με τον λευκό πολτό των κονδύλων και την καθολική χρήση.
Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού για τις πατάτες Elizaveta
