Περιεχόμενο
Κάθε καλοκαιρινός κάτοικος προσπαθεί να αξιοποιήσει στο έπακρο το οικόπεδό του. Καλλιεργούνται διάφορα είδη και ποικιλίες λαχανικών. Ωστόσο, δεν θέλουν όλοι να φυτέψουν λάχανο, φοβούμενοι την πολυπλοκότητα της φροντίδας. Αλλά δεν είναι για τίποτα που οι κτηνοτρόφοι εργάζονται συνεχώς. Οι νέες ποικιλίες λάχανου έχουν σταθερή ανοσία στις ασθένειες και υψηλές αποδόσεις.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το λάχανο Atria είναι ένα υβρίδιο της ποικιλίας του λευκού λάχανου. Το Atria διακρίνεται για την καλή πλαστικότητα των φύλλων, την παραγωγικότητα και την άριστη συντήρησή του στο αμπέλι. Η ποικιλία Atria είναι μια μεσαία-όψιμη ποικιλία, ωριμάζει τρεις μήνες μετά τη φύτευση των βλαστών ή 137-141 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος.
Ως αποτέλεσμα της ενεργού ανάπτυξης, ωριμάζουν ζουμερά-ελαστικά κεφάλια μπλε-πράσινου χρώματος (όπως στη φωτογραφία). Το βάρος του κεφαλιού μπορεί να φτάσει τα 4-8 κιλά. Το Atria χαρακτηρίζεται από καλή διατήρηση στο έδαφος υπό διάφορες καιρικές συνθήκες και αντέχει καλά στη μεταφορά.
Εάν παρέχονται κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, το λαχανικό διατηρεί εξαιρετική γεύση για περίπου έξι μήνες.
Φύτευση και φροντίδα
Για την καλλιέργεια του λάχανου Atria χρησιμοποιούνται δύο μέθοδοι: σπορά στο έδαφος και φύτευση δενδρυλλίων. Λαμβάνοντας υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης αυτής της ποικιλίας, συνιστάται στις νότιες περιοχές να σπείρουν αμέσως τους σπόρους σε ένα εξοχικό σπίτι και οι κηπουροί στις βόρειες περιοχές θα πρέπει να προτιμούν τη φύτευση δενδρυλλίων.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Για να μην χάνετε χρόνο και να πάρετε καλά σπορόφυτα λάχανου Atria, είναι καλύτερα να βεβαιωθείτε πρώτα ότι οι σπόροι έχουν φυτρώσει. Πρώτα, το υλικό των σπόρων σκληρύνεται: διατηρείται για 10-15 λεπτά σε ζεστό νερό και στη συνέχεια βυθίζεται σε κρύο νερό για ένα λεπτό. Τη νύχτα, το υλικό των σπόρων εμποτίζεται σε διάλυμα νιτροαμμοφωσφορικού και πλένεται το πρωί. Για να εξασφαλιστεί η ποιότητα του υλικού φύτευσης, τυλίγεται σε βρεγμένο πανί και τοποθετείται σε ζεστό μέρος για πέντε ημέρες. Το ύφασμα δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει, επομένως το ύφασμα υγραίνεται περιοδικά. Την πέμπτη ημέρα, μπορείτε να ελέγξετε τη βλάστηση των σπόρων. Οι σπόροι που δεν έχουν φυτρώσει απλά πετιούνται.
Για αυτό, χρησιμοποιείται μια ειδική σύνθεση ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Ένα τέτοιο προληπτικό μέτρο θα προστατεύσει τα λάχανα από μολύνσεις και ασθένειες.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια.
- Παρασκευάζεται ένα γόνιμο μίγμα εδάφους. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε χώμα, τύρφη και καθαρή άμμο. Για την παροχή διατροφής στα φυτά, συνιστάται επίσης η προσθήκη υπερφωσφορικού και τέφρας.
- Τρύπες (βάθους ενός εκατοστού) σημειώνονται στην επιφάνεια του βρεγμένου εδάφους σε απόσταση ενός εκατοστού η μία από την άλλη.
- Οι φυτρωμένοι κόκκοι τοποθετούνται στις τρύπες, σκεπάζονται με χώμα και πιέζονται ελαφρά. Το κουτί μπορεί να καλυφθεί με μεμβράνη και να αποθηκευτεί σε ζεστό δωμάτιο (με θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από +18˚ C).
- Οι σπόροι βλασταίνουν συνήθως σε 4-5 ημέρες. Σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης, η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των δενδρυλλίων της ποικιλίας Atria θεωρείται +7˚ C. Εάν δεν τηρηθεί αυτή η απαίτηση και τα φυτά αφεθούν ζεστά, μπορεί να πεθάνουν.
- Μόλις εμφανιστούν πολλά φύλλα στα σπορόφυτα Atria (σε περίπου 9-10 ημέρες), μπορείτε να ξεκινήσετε το στάδιο της φύτευσης των βλαστών σε ξεχωριστές γλάστρες. Μια καθολική επιλογή για ξεχωριστά δοχεία είναι ένα δοχείο τύρφης.
- Τα πιάτα γεμίζουν με χώμα που περιέχει ορυκτά λιπάσματα. Για να αποφύγετε την καταστροφή των δενδρυλλίων κατά την επαναφύτευση, καλό είναι να χρησιμοποιήσετε ένα ραβδί ή ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Σε ξεχωριστά δοχεία, το λάχανο Atria μεγαλώνει για 19-24 ημέρες. Δέκα ημέρες μετά τη μεταφύτευση, αρχίζουν να σκληραίνουν τα σπορόφυτα. Για το σκοπό αυτό, τα δοχεία βγαίνουν έξω για μικρό χρονικό διάστημα. Κάθε μέρα αυξάνεται η περίοδος παραμονής των δενδρυλλίων στο δρόμο. Αμέσως πριν από τη μεταφύτευση λάχανου σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να είναι έξω όλη την ημέρα.
Η καταλληλότερη περίοδος για φύτευση δενδρυλλίων σε οικόπεδο κήπου είναι 10-20 Μαΐου. Δεν υπάρχει πλέον απειλή για νυχτερινούς παγετούς και το έδαφος θερμαίνεται σε κατάλληλη θερμοκρασία.
Πότισμα λάχανου
Για σίγουρη ανάπτυξη και υψηλής ποιότητας σχηματισμό της κεφαλής Atria, συνιστάται να ποτίζετε σωστά την καλλιέργεια. Το λάχανο είναι φυτό που αγαπά την υγρασία. Επομένως, για κάποιο χρονικό διάστημα μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται κάθε δύο έως τρεις ημέρες.
Μετά από 12-14 ημέρες, μπορείτε να μειώσετε τη συχνότητα σε μία φορά την εβδομάδα.
Η ποικιλία Atria χρειάζεται ιδιαίτερα τακτικό πότισμα στο στάδιο του σχηματισμού της κεφαλής. Για να αναπτυχθεί κανονικά το φυτό, συνιστάται η χρήση ζεστού νερού για πότισμα, όχι χαμηλότερο από +18˚ C.
Μια σημαντική διαδικασία για τη φροντίδα του λάχανου Atria είναι η συνεχής χαλάρωση του εδάφους για να εξασφαλιστεί ο αερισμός των ριζών.
Λίπανση εδάφους
Για να επιτευχθεί μια πλήρης και καλή συγκομιδή, το λάχανο Atria γονιμοποιείται τακτικά. Προτεινόμενο πρόγραμμα λίπανσης εδάφους:
- 20 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων. Χρησιμοποιείται το διάλυμα Effekton.
- δέκα ημέρες μετά την πρώτη εφαρμογή της λίπανσης. Χρησιμοποιείται λίπασμα "Kemir".
- Ιούνιος - εφαρμόζεται ένα μείγμα ορυκτών λιπασμάτων (υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο).
- Αύγουστος - (περίπου τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή Atria, προστίθεται ένα διάλυμα nitrophoska).
Για να αποτρέψετε τα μείγματα θρεπτικών ουσιών να βλάψουν το ριζικό σύστημα του λάχανου, εφαρμόζονται λιπάσματα σε βρεγμένο έδαφος (συνιστάται να επιλέξετε μια συννεφιασμένη μέρα).
Συγκομιδή
Εάν συλλέξετε σωστά το λάχανο Atria και παρέχετε κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, τα κεφάλια του λάχανου θα διαρκέσουν καλά όλο το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας Atria είναι ότι αποκτά χυμότητα κατά την αποθήκευση.
Εάν δεν σκοπεύετε να σκάψετε το λάχανο Atria, τότε θα χρειαστείτε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το λαχανικό. Κατά τη συγκομιδή, αφήστε ένα μίσχο καρπού ύψους 3-5 εκ. Καλό είναι να μαδήσετε αμέσως τα κάτω φύλλα.
Για να διασφαλιστεί η καλή συντήρηση, τα λαχανικά αφήνονται στον καθαρό αέρα για κάποιο χρονικό διάστημα - έτσι ώστε το ανώτερο πράσινο φύλλωμα να μαραθεί.
Εάν το λάχανο Atria σκάψει, το ριζικό σύστημα καθαρίζεται αμέσως επιμελώς από το χώμα. Τα κιτρινισμένα κάτω φύλλα είναι σχισμένα. Τα κεφάλια του λάχανου αφήνονται επίσης στον κήπο για να στεγνώσουν οι ρίζες και το στέλεχος της ρίζας. Ο βέλτιστος τρόπος για να αποθηκεύσετε τα λαχανικά στο υπόγειο είναι να κρεμάσετε ένα κεφάλι λάχανου Atria από τη ρίζα.
Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών στο έδαφος, η περιοχή καθαρίζεται προσεκτικά μετά τη συγκομιδή. Οι ρίζες και τα βασικά πόδια των κεφαλών του λάχανου σκάβονται και συλλέγονται τα σκισμένα κάτω φύλλα.
Ασθένειες και παράσιτα του λάχανου
Το Fusarium είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλεί μαρασμό του λάχανου. Σημάδια της νόσου - το φύλλωμα γίνεται κίτρινο και ξεθωριάζει. Τα κεφάλια του λάχανου είναι μικρά και παραμορφωμένα. Τα άρρωστα φυτά πρέπει να απομακρύνονται από την περιοχή. Το υπόλοιπο λάχανο επικονιάζεται με μυκητοκτόνα Benomyl και Tecto. Ως προληπτικό μέτρο, συνιστάται η προσεκτική αφαίρεση όλων των φυτικών υπολειμμάτων από το έδαφος. Δεν συνιστάται να φυτεύετε λάχανο σε μια περιοχή για αρκετές εποχές στη σειρά.
Το μωσαϊκό του γογγύλιου είναι ένας ιός. Τα προσβεβλημένα λαχανικά καλύπτονται με ανοιχτό πράσινο κηλίδες. Ως αποτέλεσμα της ασθένειας, τα φύλλα του λάχανου πέφτουν. Ο ιός μεταδίδεται από επιβλαβή έντομα (αφίδες, ακάρεα). Είναι άχρηστο να καταπολεμήσουμε την ασθένεια με εντομοκτόνα. Ως εκ τούτου, η κύρια προσοχή δίνεται στην πρόληψη: τα άρρωστα φυτά αφαιρούνται μαζί με μέρος του εδάφους, τα ζιζάνια αφαιρούνται προσεκτικά και οι σπόροι Atria πρέπει να απολυμαίνονται πριν από τη φύτευση.
Το κύριο παράσιτο της καλλιέργειας είναι η αφίδα του λάχανου. Το έντομο τρέφεται με χυμό λάχανου και σταδιακά εξαντλεί το λαχανικό. Οι αποικίες αφίδων εγκαθίστανται σε νεαρό λάχανο την άνοιξη. Για να καταστρέψετε τα παράσιτα, χρησιμοποιήστε το Karbofos και το Iskra. Ως προληπτικό μέτρο, μπορείτε να σπείρετε καπνό ή να φυτέψετε σκόρδο γύρω από την περίμετρο της φύτευσης του λάχανου - οι αφίδες δεν μπορούν να ανεχθούν έντονες οσμές.
Οι κηπουροί εκτιμούν το λάχανο Atria για το ανεπιτήδευτο, την υψηλή απόδοση, την καλή ποιότητα διατήρησης και την εξαιρετική του γεύση.
