Περιεχόμενο
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τη διατροφή του μέσου Ρώσου χωρίς λάχανο. Αυτό το λαχανικό καλλιεργείται στην Ευρώπη για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη Ρωσία, στις αρχές του 19ου αιώνα, ήταν γνωστές περισσότερες από 20 ποικιλίες λάχανου. Πιστεύεται ότι το συνηθισμένο λευκό λάχανο είναι ανεπιτήδευτο και είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί. Στην πραγματικότητα, ένας κηπουρός μπορεί να συναντήσει πολλές δυσκολίες και τελικά να χάσει ολόκληρη τη σοδειά ή ένα σημαντικό μέρος της.
Πότε να φυτέψετε λάχανο στο έδαφος, τι καθορίζει τον χρόνο φύτευσης και πώς να καλλιεργήσετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή ενός υγιεινού λαχανικού - αυτό είναι το θέμα του άρθρου.
Τι καθορίζει τον χρόνο φύτευσης του λάχανου;
Για να μάθετε πώς να φυτέψετε σωστά το λάχανο σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει πρώτα να αποφασίσετε για την ποικιλία και την ποικιλία αυτού του λαχανικού.
Το λάχανο ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών· σήμερα υπάρχουν περισσότερες από δώδεκα ποικιλίες λαχανικών που καταναλώνονται συνήθως. Τα πιο δημοφιλή είδη λάχανου στη Ρωσία είναι:
- λευκό λάχανο - η πιο κοινή ποικιλία σε οικιακούς κήπους. Ο καρπός αυτού του είδους είναι ένα πυκνό κεφάλι λάχανου, το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή φρέσκων σαλατών, το τουρσί και την προσθήκη σε διάφορα πιάτα.
- κόκκινο λάχανο περιέχει ακόμη περισσότερες χρήσιμες ουσίες από τη συνηθισμένη ποικιλία κήπου. Εξωτερικά, είναι παρόμοιο με το προηγούμενο είδος, μόνο τα κεφάλια είναι βαμμένα σε σκούρο κόκκινο-ιώδες απόχρωση. Από αυτό το λαχανικό παρασκευάζονται νόστιμες σαλάτες.
- ΣΕ κουνουπίδι Οι μίσχοι που συλλέγονται σε ελαστικές βούρτσες είναι βρώσιμοι. Ο θάμνος αυτού του λαχανικού μοιάζει με ένα λευκό κεφάλι που περιβάλλεται από πράσινο, που αποτελείται από πολλά υπανάπτυκτα λουλούδια. Αυτό το είδος λάχανου είναι πολύ υγιεινό και νόστιμο· οι καρποί αυτού του λάχανου μπορούν να μαγειρευτούν ή να τηγανιστούν.
- Μπρόκολο παρόμοια με το κουνουπίδι, αλλά οι ταξιανθίες του είναι πράσινες ή μοβ. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά άλατα και αντιοξειδωτικά.
- Βρυξέλλες η ποικιλία είναι ένα παχύ, μακρύ στέλεχος στο οποίο υπάρχουν πολλά μικροσκοπικά κεφάλια που μοιάζουν με συνηθισμένο λευκό λάχανο. Τέτοια «μωρά» περιέχουν, για παράδειγμα, περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια και τα λεμόνια. Επομένως, το λαχανικό είναι πολύ υγιεινό και θρεπτικό.
- Λάχανο Σαβοΐας πολύ παρόμοιο με το λάχανο, μόνο τα φύλλα του είναι κυματοειδή και το κεφάλι του είναι λιγότερο πυκνό. Αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται για την παρασκευή φρέσκων σαλατών πλούσιες σε βιταμίνες και μικροστοιχεία.
- ΣΕ είδος λάχανου περιέχει πολλές βιταμίνες, ασβέστιο και γλυκόζη. Οι μίσχοι αυτής της ποικιλίας είναι σφαιρικοί και από αυτήν αναπτύσσονται μακριά φύλλα σε ψηλούς μίσχους.
- κινέζικο λάχανο Σήμερα είναι ιδιαίτερα δημοφιλές· τα τελευταία χρόνια, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι έχουν αρχίσει να το σπέρνουν στα οικόπεδά τους. Οι ίνες των κεφαλών του λάχανου είναι πολύ τρυφερές και τα φύλλα είναι κυματοειδές· από αυτό το είδος παρασκευάζονται νόστιμες σαλάτες. Αλλά αυτό το είδος λαχανικών δεν διαρκεί πολύ.
- κινέζικο λάχανο εξωτερικά μοιάζει με φύλλα μαρουλιού, επειδή το φυτό δεν έχει κεφάλι ή ωοθήκες. Αλλά η γεύση και οι θρεπτικές του ιδιότητες αντιστοιχούν στο λάχανο.
Έχοντας αποφασίσει για το είδος του λάχανου, μπορείτε να ξεκινήσετε την καλλιέργεια του. Ανεξάρτητα από τον τύπο, συνιστάται η φύτευση λάχανου σε ανοιχτό έδαφος όχι νωρίτερα από την εμφάνιση δύο αληθινών φύλλων στα σπορόφυτά του. Αλλά και τα σπορόφυτα δεν πρέπει να ξεπερνούν - τέτοια σπορόφυτα δεν εγκλιματίζονται καλά και δεν παράγουν καλές συγκομιδές.
Έτσι, κουνουπίδι και μπρόκολο Θεωρούνται τα πιο θερμόφιλα, επομένως φυτεύονται στο έδαφος αργότερα από άλλα. Η ποικιλία Savoy, αντίθετα, είναι σε θέση να ανεχθεί το κρύο και ακόμη και τους παγετούς - τα σπορόφυτα λάχανου μπορούν να μεταφερθούν σε ανοιχτό έδαφος ήδη στα μέσα της άνοιξης.
Τις περισσότερες φορές, οι Ρώσοι καλλιεργούν λευκό λάχανο και πρέπει να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή σε αυτό το είδος. Έτσι, ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης, διακρίνουν:
- Πρώιμη ωρίμανση λευκό λάχανο. Το χαρακτηριστικό του χαρακτηριστικό είναι τα μικρότερα κεφάλια με λεπτά και όχι πολύ ελαστικά φύλλα· το χρώμα του συχνά δεν είναι λευκό, αλλά πρασινωπό. Αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται για την παρασκευή φρέσκων σαλατών και εποχιακών πιάτων, αλλά το πρώιμο λάχανο δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση, γι' αυτό δεν είναι κονσέρβα, τουρσί ή αλατισμένο.
- Mid-season οι ποικιλίες έχουν ήδη κάποια διάρκεια ζωής. Φτιάχνουν αρκετά νόστιμες και θρεπτικές σαλάτες· μπορείτε να αλατίσετε ή να συντηρήσετε τέτοιο λάχανο· είναι πολύ πιθανό τα κεφάλια του λάχανου να διαρκέσουν μέχρι την επόμενη άνοιξη.
- Εάν χρειάζεστε μια ποικιλία για μακροχρόνια χειμερινή αποθήκευση, επιλέξτε όψιμης ωρίμανσης λάχανο Τα κεφάλια του είναι σφιχτά, μεγάλα και ελαστικά, συχνά βαμμένα λευκά.
Μια απλή ερώτηση θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε για την ποικιλία: "Για ποιο σκοπό χρειάζεται ένας καλοκαιρινός κάτοικος ή κηπουρός το λάχανο;" Αλλά στο ίδιο στάδιο είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το κλίμα της περιοχής στην οποία βρίσκεται ο κήπος – στη Σιβηρία ή στα Ουράλια, για παράδειγμα, είναι καλύτερο να μην φυτεύονται ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης· ενδέχεται να μην ωριμάσουν σε σύντομες καλοκαιρινές συνθήκες. Αλλά στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, πολλοί κηπουροί συγκομίζουν δύο καλλιέργειες πρώιμης ωρίμανσης λαχανικών ανά εποχή, ενώ καταφέρνουν να καλλιεργούν όψιμες ποικιλίες για χειμερινή αποθήκευση.
Πώς να καθορίσετε το χρονοδιάγραμμα φύτευσης δενδρυλλίων λάχανου στο έδαφος
Πρώτα απ 'όλα, ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από την πρώιμη ωριμότητα της ποικιλίας (όπως συζητήθηκε παραπάνω). Ο δεύτερος σημαντικός παράγοντας είναι η κλιματική ζώνη στην οποία βρίσκεται το οικόπεδο του κηπουρού.
Στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας, το πρώιμο ώριμο λευκό λάχανο φυτεύεται στο έδαφος γύρω στα μέσα Μαΐου. Εδώ φυτεύονται ποικιλίες μεσαίας και όψιμης εποχής στο τέλος του μήνα.
Οι κάτοικοι του Βορρά και των Ουραλίων θα πρέπει να αλλάξουν τις υποδεικνυόμενες ημερομηνίες κατά 1-2 εβδομάδες, αλλά στο νότιο τμήμα της Ρωσίας, τα σπορόφυτα μπορούν να βγουν στον κήπο 10-12 ημέρες νωρίτερα από τις τυπικές ημερομηνίες.
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού σήμερα καθοδηγούνται από το σεληνιακό ημερολόγιο, ωστόσο; αυτό δεν είναι πολύ βολικό, γιατί μπορεί να υπάρχουν μόνο δύο ή τρεις ημέρες ευνοϊκές από αυτή την άποψη για ολόκληρο τον μήνα. Είναι δύσκολο να συγκρίνετε το δικό σας πρόγραμμα και την κατάσταση των δενδρυλλίων με τις συστάσεις των αστρολόγων.
Οι γενικά αποδεκτοί κανόνες του σεληνιακού ημερολογίου είναι:
- Θα πρέπει να φυτέψετε σπορόφυτα και να σπείρετε σπόρους όταν το φεγγάρι βρίσκεται στη φάση της έξαρσής του.
- σε νέα και πανσέληνο απαγορεύονται όλες οι φυτεύσεις.
- το λάχανο δεν του αρέσει να "ενοχοποιείται" την Πέμπτη.
- Δεν πρέπει να φυτέψετε τίποτα την Τετάρτη και την Παρασκευή.
Λοιπόν, ο κύριος κανόνας είναι ότι πρέπει να φυτέψετε οποιαδήποτε φυτά μόνο με θετικές σκέψεις και καλή διάθεση.
Για να φυτέψετε δενδρύλλια λάχανου στο έδαφος, είναι καλύτερα να επιλέξετε μια συννεφιασμένη μέρα ή ακόμα καλύτερα αν υπάρχει ελαφρύ ψιλόβροχο. Όταν κάνει ζέστη έξω και δεν υπάρχουν σύννεφα στον ουρανό, φυτεύονται σπορόφυτα το βράδυ, πιο κοντά στο ηλιοβασίλεμα.
Όταν υπολογίζετε πότε είναι πιο ευνοϊκό να φυτέψετε δενδρύλλια λάχανου, είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε την κατάσταση των ίδιων των φυταρίων. Στην ιδανική περίπτωση, τα σπορόφυτα λάχανου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει:
- να είσαι δυνατός και υγιής.
- έχουν σχηματισμένο ριζικό σύστημα.
- υποβάλλονται σε σκλήρυνση.
- έχουν τουλάχιστον 4-5 αληθινά φύλλα (πρώιμες ποικιλίες - 7-8 φύλλα η καθεμία).
- φτάνουν σε ύψος 15-20 cm.
Για τέτοια αποτελέσματα, πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 45 ημέρες από την ημέρα σποράς των σπόρων του λάχανου στα σπορόφυτα. Με την κατάλληλη φροντίδα, έγκαιρη σίτιση, πρόσθετο φωτισμό και επαρκές πότισμα, τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στο έδαφος την 45η-55η ημέρα μετά τη σπορά.
Πώς να φυτέψετε δενδρύλλια λάχανου
Η φύτευση δενδρυλλίων ξεκινά πάντα με την προετοιμασία των σπόρων και του εδάφους. Οι σπόροι του λάχανου είναι αρκετά μεγάλοι - είναι μπάλες, διαμέτρου περίπου 2-3 mm, σκούρου καφέ χρώματος. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να μην σπείρουν αμέσως σπόρους λάχανου σε φλιτζάνια με χώμα, αλλά πρώτα να τους προετοιμάσουν για βλάστηση.
Η προετοιμασία των σπόρων λάχανου έχει ως εξής:
- τοποθετούνται σε ζεστό νερό, η θερμοκρασία του οποίου δεν ξεπερνά τους 50 βαθμούς. Αυτό είναι απαραίτητο για την απολύμανση του υλικού σπόρων, το οποίο συχνά περιέχει ιούς και βακτήρια που είναι επικίνδυνα για τα σπορόφυτα λάχανου.
- Για την τόνωση των σπόρων και την ενίσχυση της ανάπτυξης των φυταρίων, το υλικό εμποτίζεται για μερικές ώρες σε ειδικά διεγερτικά διαλύματα για σπορόφυτα (όπως το "Epin").
- αφού οι σπόροι έχουν εμποτιστεί σε ζεστό νερό ή διάλυμα, πρέπει να βυθιστούν σε πολύ κρύο νερό για πέντε λεπτά - αυτό θα σκληρύνει τα σπορόφυτα στο μέλλον.
Το έδαφος για τα σπορόφυτα λάχανου πρέπει να είναι χαλαρό και θρεπτικό - αυτές είναι οι κύριες προϋποθέσεις. Η οξύτητά του πρέπει να είναι ουδέτερη· εάν το έδαφος είναι όξινο, προστίθεται ασβέστης ή κιμωλία.
Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε ένα υπόστρωμα για σπορόφυτα το φθινόπωρο, επειδή στις αρχές της άνοιξης δεν είναι πάντα δυνατό να συλλέξετε τα απαραίτητα εξαρτήματα από τον κήπο - το έδαφος μπορεί να είναι υγρό, μερικές φορές υπάρχει ακόμα χιόνι στο χώρο αυτή τη στιγμή (μετά όλα, τα σπορόφυτα φυτεύονται τον Μάρτιο).
Τα σπορόφυτα λάχανου σε ανοιχτό έδαφος θα αισθάνονται καλύτερα εάν οι σπόροι έχουν πρώτα σπαρθεί σε ένα υπόστρωμα που περιέχει χώμα από την ίδια περιοχή του κήπου. Παρασκευάζεται ένα υπόστρωμα από μέρος του χούμου και μέρος του χλοοτάπητα· προστίθεται λίγη στάχτη ξύλου για να χαλαρώσει και να απολυμανθεί.
Τέτοια αγροτεμάχια πρέπει να έχουν ανάπαυση από καλλιέργειες λάχανου για τουλάχιστον τρία χρόνια.
Το χώμα που χύνεται στο δοχείο πρέπει να ποτίζεται γενναιόδωρα με ζεστό νερό - μετά από αυτό, το πότισμα διακόπτεται μέχρι να εμφανιστούν τα φύλλα κοτυληδόνας στα σπορόφυτα.
Οι σπόροι τοποθετούνται σε βαθουλώματα περίπου 1 cm και ραντίζονται με χαλαρό χώμα. Τα δοχεία με σπορόφυτα καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος - η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 20 βαθμούς.
Μετά από 4-5 ημέρες, πρέπει να εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα. Η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί και τα ίδια τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετηθούν σε ψυχρότερο μέρος με θερμοκρασία 6-8 μοίρες. Το λάχανο θα παραμείνει εδώ μέχρι να σχηματιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο.
Όταν εμφανιστεί το φύλλο, τα δοχεία ανυψώνονται σε περβάζια παραθύρων ή τοποθετούνται σε άλλο μέρος όπου η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας παραμένει στους 16-18 βαθμούς και τη νύχτα πέφτει αρκετές διαιρέσεις θερμομέτρων.
Ταυτόχρονα, μπορείτε να πραγματοποιήσετε την πρώτη λίπανση δενδρυλλίων λάχανου. Για να αποφευχθεί η καύση τρυφερών φυτών, το χώμα μεταξύ τους προποτίζεται. Τα σπορόφυτα χύνονται από πάνω με υγρό διάλυμα πολτού, έγχυμα βοτάνων ή άλλο οργανικό λίπασμα.
Η σίτιση επαναλαμβάνεται όταν σχηματιστεί το 6-7ο φύλλο και τα ίδια τα σπορόφυτα είναι έτοιμα να μεταφερθούν σε μόνιμη θέση στον κήπο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια σύνθεση νιτρικού αμμωνίου, χλωριούχου καλίου και υπερφωσφορικού.
Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται τακτικά, αλλά είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν θα γεμίσει με νερό - το λαχανικό συχνά υποφέρει από μυκητιασικές λοιμώξεις (μαύρο πόδι, για παράδειγμα). Το χώμα μεταξύ των φυτών πρέπει να χαλαρώσει προσεκτικά, γιατί οι ρίζες των δενδρυλλίων χρειάζονται οξυγόνο.
Όταν τα σπορόφυτα έχουν 1-2 αληθινά φύλλα, πρέπει να φυτευτούν σε μεμονωμένα δοχεία. Αλλά αυτό το στάδιο μπορεί να αποφευχθεί εάν σπείρετε αμέσως τους σπόρους σε γλάστρες ή ποτήρια τύρφης. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται άφθονα, τα φυτά μεταφέρονται μαζί με μια μπάλα γης και η ρίζα τσιμπά στο ένα τρίτο του μήκους της.
Μπορείτε να αρχίσετε να σκληρύνετε τα σπορόφυτα αμέσως μετά το σχηματισμό των αληθινών φύλλων - αυτή η καλλιέργεια έχει απόλυτη ανάγκη από καθαρό αέρα.
Ωστόσο, θα πρέπει να αποφύγετε τα ρεύματα και τη σοβαρή υποθερμία του λάχανου - αυτό θα σταματήσει την ανάπτυξή του.
Για να μην απλωθούν τα σπορόφυτα, να είναι οκλαδόν και δυνατά, χρειάζονται πολύ ηλιακό φως.Τον Μάρτιο, δυστυχώς, ο ήλιος μπορεί να μην είναι αρκετός, επομένως οι γλάστρες με σπορόφυτα φωτίζονται με φυτο-ή λαμπτήρες φθορισμού - τα φυτά πρέπει να φωτίζονται για 12-15 ώρες την ημέρα.
Πώς να μεταφέρετε τα σπορόφυτα λάχανου σε ανοιχτό έδαφος
Έχουμε ήδη μάθει πότε πρέπει να φυτέψουμε λάχανο στον κήπο. Πώς να το κάνετε αυτό σωστά για να έχετε μια καλή συγκομιδή;
Θα πρέπει να φυτέψετε τα σπορόφυτα στο έδαφος όχι νωρίτερα από τη στιγμή που έχουν ζεσταθεί καλά. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-15 μοίρες. Είναι εύκολο να ελέγξετε την ετοιμότητα του εδάφους - απλώς καθίστε σε αυτό. Εάν ένα άτομο αισθάνεται άνετα να κάθεται σε ένα κρεβάτι κήπου χωρίς κλινοσκεπάσματα, τότε θα αρέσει και εκεί στα σπορόφυτα λάχανου.
Τα κρεβάτια για τα σπορόφυτα λάχανου προετοιμάζονται εκ των προτέρων σκάβοντας το χώμα στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού και αφαιρώντας πένθιμα ενδύματα χήρας. Η κοπριά αγελάδας προστίθεται πριν από το χειμώνα. Την άνοιξη, προετοιμάζονται τρύπες για σπορόφυτα. Το βάθος τους πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το μήκος των ριζών των δενδρυλλίων - είναι περίπου 15 εκ. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι επαρκής - το σχέδιο φύτευσης για τις περισσότερες ποικιλίες λάχανου είναι 50x50 εκ.
Αυτό οφείλεται στην αγάπη του πολιτισμού για τον ήλιο και στην ανάγκη αερισμού των φυτών και του εδάφους από κάτω τους.
Το λάχανο σχετίζεται καλά με τους «γείτονές» του με ένα ρηχό ριζικό σύστημα· τέτοια φυτά επιπλέον χαλαρώνουν και θρέφουν το έδαφος και προστατεύουν τα φύλλα της καλλιέργειας από τις καυτές ακτίνες του ήλιου.
Τα σπορόφυτα λάχανου φυτεύονται ως εξής:
- Κάντε τρύπες για σπορόφυτα.
- Τα θρεπτικά συστατικά χύνονται στο κάτω μέρος κάθε τρύπας. Αυτό μπορεί να είναι κοπριά, νιτροφόσκα ή άλλα ορυκτά λιπάσματα.Προσθέστε στάχτη ξύλου κοντά σε ένα σπιρτόκουτο, λίγη τύρφη και άμμο εάν το χώμα στην περιοχή είναι πολύ πυκνό. Όλα αυτά ανακατεύονται και καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα χώματος για να μην καούν οι ρίζες των δενδρυλλίων.
- Τα σπορόφυτα αφαιρούνται από τη γλάστρα ή το κουτί, οι ρίζες τους εξετάζονται και βυθίζονται σε διεγέρτη ανάπτυξης.
- Βαθιάνουμε τα σπορόφυτα στην τρύπα μέχρι τα φύλλα κοτυληδόνας.
- Πασπαλίστε τα σπορόφυτα λάχανου με ελαφρώς υγρό χώμα και χτυπήστε ελαφρά.
Μόνο τα φυτεμένα σπορόφυτα δεν ανέχονται πολύ καλά την υπερβολική ζέστη, επομένως οι θάμνοι πρέπει να σκιάζονται για περίπου μια εβδομάδα με εφημερίδες ή αγροϊνές. Τα σπορόφυτα πρέπει επίσης να καλύπτονται όταν υπάρχει πιθανότητα παγετού.
Πώς να φροντίζετε σωστά το λάχανο
Το γεγονός ότι το λάχανο έχει εγκλιματιστεί θα σηματοδοτηθεί από την εμφάνιση των μπουμπουκιών νέων φύλλων. Τα φυτά είναι πλέον αρκετά δυνατά για να αντέχουν τον ήλιο και το κρύο τη νύχτα.
Το λάχανο αγαπά πολύ το νερό - πρέπει να ποτίζεται συχνά και άφθονο, διαφορετικά τα κεφάλια του λάχανου θα είναι μικρά και όχι τραγανά. Περίπου 10 λίτρα νερού πρέπει να χύνονται κάτω από κάθε θάμνο κάθε 2-3 ημέρες. Τα σπορόφυτα ποτίζονται λίγο λιγότερο συχνά μόνο σε συννεφιασμένο ή βροχερό καιρό.
Το λάχανο λατρεύεται από παράσιτα και είναι επίσης συχνά ευαίσθητο σε μυκητιασικές λοιμώξεις. Επομένως, τα φυτά πρέπει να επιθεωρούνται τακτικά για τον εντοπισμό των κινδύνων σε πρώιμο στάδιο. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να στρώνουν στρώματα λάχανου για να αποτρέψουν την ανάπτυξη των ζιζανίων. Εξάλλου, δεν επιτρέπουν στο λάχανο να αερίζεται σωστά, να προσελκύει έντομα και να προκαλεί μυκητιακές ασθένειες.
Τύρφη ή ψιλοκομμένο γρασίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάπια φύλλα. Για την προστασία του λάχανου από τις πεταλούδες και τις αφίδες, φυτά με έντονη οσμή, όπως π.χ. κατιφές, βάλσαμο λεμονιού, βασιλικό ή θυμάρι.Οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν να παρασυρθούν αν τοποθετήσετε ένα πιάτο με μπύρα ανάμεσα στα κρεβάτια των σπορόφυτων - κατά τη διάρκεια της νύχτας όλα τα παράσιτα θα συρθούν έξω για να γλεντήσουν με αλκοόλ και μπορούν απλά να καταστραφούν.
Οι μυκητιασικές λοιμώξεις των δενδρυλλίων λάχανου είναι το πιο δύσκολο να καταπολεμηθούν· είναι πιο εύκολο να αποφευχθούν. Για να γίνει αυτό, τα φυτά πρέπει να αερίζονται καλά και να φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε το πρόγραμμα για το πότισμα των δενδρυλλίων και να χαλαρώσετε το χώμα ανάμεσα στις σειρές.
Η συμμόρφωση με όλους τους κανόνες και τις απαιτήσεις εγγυάται σταθερές αποδόσεις λαχανικών. Το μόνο που μένει είναι να περιμένουμε να σχηματιστούν τα κεφάλια και να κόψουμε τα λαχανόκεφαλα για αποθήκευση.
