Περιεχόμενο
Το λευκό λάχανο είναι μια από τις καλλιέργειες λαχανικών που εγκλιματίζονται καλύτερα στις συνθήκες της μεσαίας ζώνης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι Ρώσοι κηπουροί και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι το καλλιεργούν με επιτυχία στα οικόπεδά τους. Επιπλέον, το λάχανο είναι ένα από τα κύρια συστατικά των παραδοσιακών σλαβικών πιάτων. Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, αλλά μόνο όσοι έχουν ακολουθήσει το καθεστώς λίπανσης θα μπορούν να συλλέγουν μεγάλες, ελαστικές κεφαλές λάχανου από τα κρεβάτια - ούτε μια καλλιέργεια κήπου δεν θα ωριμάσει χωρίς λιπάσματα.
Τι να ταΐσετε σπορόφυτα λάχανου, ποια λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης της καλλιέργειας και τι είναι προτιμότερο: μια λαϊκή θεραπεία ή αγορασμένα συμπληρώματα διατροφής; Οι απαντήσεις σε όλες αυτές τις ερωτήσεις μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο.
Πόσες φορές την εποχή πρέπει να λιπαίνετε το λάχανο;
Η διατροφή των δενδρυλλίων λάχανου, καθώς και η ποσότητα και η σύνθεση των λιπασμάτων, εξαρτώνται από διάφορους παράγοντες. Ανάμεσα τους:
- Ποικιλία λαχανικών. Το λάχανο με πρώιμη καλλιεργητική περίοδο ωριμάζει γρηγορότερα από τις ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης της καλλιέργειας, επομένως θα πρέπει να ταΐζετε το πρώιμο λάχανο λιγότερες φορές. Υπάρχουν υβριδικές ποικιλίες πολύ πρώιμης ωρίμανσης με πολύ σύντομες καλλιεργητικές περιόδους - τέτοιο λάχανο θα χρειαστεί να γονιμοποιηθεί μόνο μερικές φορές ανά εποχή.
- Ένα είδος λάχανου. Άλλωστε, δεν υπάρχει μόνο μια ποικιλία λευκού λάχανου, αλλά και κολραμπί, Σαβοΐα, Πεκίνο και πολλές άλλες ποικιλίες αυτού του λαχανικού που βρίσκονται σε οικιακούς κήπους. Όλες οι ποικιλίες έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά· για κανονική ανάπτυξη χρειάζονται διαφορετικά σύμπλοκα λιπασμάτων.
- Σύνθεση εδάφους στην τοποθεσία παίζει επίσης σημαντικό ρόλο - όσο πιο φτωχό είναι το έδαφος στα κρεβάτια, τόσο περισσότερη οργανική ύλη ή ορυκτά συστατικά πρέπει να προστεθούν σε αυτό.
- Η σύνθεση των λιπασμάτων μπορεί να διαφέρει ανάλογα με καιρικές συνθήκες: ποσότητα υετού, θερμοκρασία αέρα.
Τι ταΐζετε τα κρεβάτια το φθινόπωρο;
Όπως δείχνει η πρακτική, η λίπανση του λάχανου πριν από το χειμώνα μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική από τη λίπανση δενδρυλλίων την άνοιξη. Το θέμα είναι ότι στην περίπτωση των φθινοπωρινών διαδικασιών, τα συστατικά του λιπάσματος έχουν περισσότερο χρόνο να αποσυντεθούν πλήρως στο έδαφος.
Σε μεγαλύτερο βαθμό, αυτό ισχύει για το φώσφορο και το κάλιο, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για να σχηματίσει το λάχανο μια κεφαλή λάχανου ή ένα πιρούνι. Το λάχανο δεν μπορεί να απορροφήσει αυτές τις ουσίες αμετάβλητες· για να είναι κορεσμένο το φυτό με κάλιο και φώσφορο, πρέπει να αλλάξουν τη δομή τους.
Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η φθινοπωρινή λίπανση σκάβοντας ή οργώνοντας το έδαφος στην τοποθεσία. Το βάθος εκσκαφής πρέπει να είναι κάπου γύρω στα 40-45 cm - αυτό είναι περίπου ίσο με το μήκος της ξιφολόγχης του φτυαριού.
Το φθινόπωρο, οι κηπουροί χρησιμοποιούν συνήθως οργανικά λιπάσματα. Ο αριθμός τους ανά τετραγωνικό μέτρο είναι:
- Αν η λίπανση γίνει με κοπριά αγελάδας, αρκούν 7 κιλά λίπασμα (κατάλληλη και η φρέσκια κοπριά και η σάπια κοπριά).
- Όταν τα περιττώματα πτηνών χρησιμοποιούνται ως λίπασμα, δεν χρειάζονται περισσότερα από 300 γραμμάρια.
Το όφελος των οργανικών λιπασμάτων έγκειται όχι μόνο στον κορεσμό του εδάφους με μικροστοιχεία, αλλά και στον σχηματισμό χούμου με τη βοήθειά τους, ο οποίος είναι ιδιαίτερα απαραίτητος για αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη.
Εάν η γη στην τοποθεσία είναι εύφορη, είναι καλύτερο να τη γονιμοποιήσετε με ένα σύμπλεγμα NPK, το οποίο περιλαμβάνει άζωτο, φώσφορο και κάλιο.
Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι η περίσσεια ορυκτών συστατικών στο έδαφος είναι εξίσου επικίνδυνη για το λάχανο με την έλλειψη λιπασμάτων, επομένως πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τις συστάσεις και τις αναλογίες για την προετοιμασία μειγμάτων.
Ο βέλτιστος συνδυασμός ορυκτών συστατικών για τη φθινοπωρινή σίτιση του εδάφους για λάχανο είναι ο εξής:
- 40 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού.
- 40 γραμμάρια θειικού καλίου.
- 40 γραμμάρια ουρίας (ζωικής πρωτεΐνης.
Αυτή η ποσότητα, διαλυμένη στο νερό, θα πρέπει να είναι αρκετή ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας.
Πώς να λιπάνετε το έδαφος για σπορόφυτα
Λόγω της λανθασμένης αναλογίας λιπάσματος, το λάχανο μπορεί να αναπτύξει μια από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες για αυτήν την καλλιέργεια - το μαύρο πόδι. Η ασθένεια εκδηλώνεται με την εμφάνιση ενός μύκητα - μια μαύρη κηλίδα ζώνης γύρω από το κάτω μέρος του στελέχους του δενδρυλλίου. Ως αποτέλεσμα της ασθένειας, το στέλεχος του φυτού σαπίζει και τα σπορόφυτα απλώς πεθαίνουν - είναι αδύνατο να σώσετε το ήδη μολυσμένο λάχανο.
Για να αποφύγετε αυτό και άλλα πιθανά προβλήματα, πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες σχετικά με τις προετοιμασίες για τη διατροφή των δενδρυλλίων λάχανου.
Είναι καλύτερο να φτιάξετε ένα υπόστρωμα για σπορόφυτα από τα ακόλουθα μέρη:
- άμμος ποταμού?
- μαυρόχωμα;
- χλοοτάπητα.
Συνιστάται η θέρμανση των εξαρτημάτων συνδυασμένα στο φούρνο για την απολύμανση του εδάφους και την καταστροφή όλων των βακτηρίων. Μετά από αυτό το στάδιο, περνούν σε συμπληρώματα μετάλλων - για δέκα λίτρα υποστρώματος θα χρειαστείτε:
- Ένα ποτήρι τέφρα ξύλου, που θα πρέπει να αποτρέψει τη μόλυνση των φυταρίων από μύκητες και να ομαλοποιήσει την οξύτητα του εδάφους.
- Θα χρειαστούν 50 γραμμάρια θειικού καλίου σε ξηρή μορφή.
- Συνιστάται να προσθέσετε 70 γραμμάρια υπερφωσφορικού όχι σε μορφή σκόνης, αλλά πρώτα να διαλύσετε το ορυκτό σε νερό και να το χύσετε πάνω στο υπόστρωμα (αυτό θα κάνει τον φώσφορο πιο «εύπεπτο» για το νεαρό λάχανο).
Αυτή η προετοιμασία του εδάφους για σπορά σπόρων είναι κατάλληλη για λευκό λάχανο όλων των ποικιλιών και διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης.
Λιπάσματα για σπορόφυτα λάχανου
Σήμερα, τα σπορόφυτα λάχανου καλλιεργούνται με δύο τρόπους: με καταδύσεις και χωρίς αυτό. Ως γνωστόν, Το μάζεμα σταματά την ανάπτυξη των φυτών, επειδή πρέπει να εγκλιματιστούν εκ νέου και να ριζώσουν - αυτό χρειάζεται λίγο χρόνο και δεν είναι κατάλληλο για εκείνους τους κηπουρούς που προσπαθούν να συγκομίσουν το συντομότερο δυνατό.
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν τώρα τη μέθοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων λάχανου σε κασέτες ή ταμπλέτες τύρφης.Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να φυτρώσετε σπόρους αποτελεσματικά και να αποκτήσετε σπορόφυτα με φύλλα κοτυληδόνας σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτές οι μέθοδοι απαιτούν υποχρεωτική συλλογή του λάχανου, επειδή ο χώρος σε ταμπλέτες και κασέτες είναι πολύ περιορισμένος, αν και είναι εξαιρετικά θρεπτικός για τα σπορόφυτα.
Μετά τη συλλογή, τα σπορόφυτα λάχανου πρέπει να τρέφονται για να τονωθεί η ανάπτυξη των ριζών και να επιταχυνθεί η διαδικασία προσαρμογής του φυτού. Εξαιτίας αυτού, η συνολική ποσότητα λίπανσης αυξάνεται, σε αντίθεση με τη μέθοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων χωρίς κατάδυση.
Μετά τη συλλογή, το λάχανο χρειάζεται περισσότερο άζωτο, κάλιο και φώσφορο - αυτά είναι τα συστατικά που προστίθενται στο έδαφος με τα σπορόφυτα. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι βολικό να χρησιμοποιείτε έτοιμα συμπλέγματα λιπασμάτων, αλλά είναι πολύ πιθανό να προετοιμάσετε τη σύνθεση μόνοι σας.
Ετσι, εάν τα σπορόφυτα καλλιεργούνται χωρίς το στάδιο της συλλογής, αυτή χρειάζεται:
- Κατά το σχηματισμό του δεύτερου αληθινού φύλλου στο λάχανο. Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε σύνθετα λιπάσματα για αυτό. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τη μέθοδο του ψεκασμού των δενδρυλλίων αντί να κάνετε λίπανση με πότισμα. Το διάλυμα παρασκευάζεται σε αναλογία 5 γραμμαρίων ανά λίτρο νερού. Η μέθοδος άρδευσης δενδρυλλίων βελτιώνει την απορρόφηση των λιπασμάτων και επίσης μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης του λάχανου από μυκητιασικές ασθένειες.
- Πριν αρχίσουν να σκληραίνουν τα σπορόφυτα λάχανου, πρέπει να ταΐζονται ξανά. Σε αυτό το στάδιο, τα φυτά χρειάζονται άζωτο και κάλιο, επομένως ένα μείγμα ουρίας και θειικού καλίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα - 15 γραμμάρια κάθε ουσίας διαλύονται σε έναν κουβά με νερό. Αυτή η λίπανση εφαρμόζεται με το πότισμα του εδάφους κάτω από τα σπορόφυτα.
Οταν τα σπορόφυτα λάχανου καλλιεργούνται με μάζεμα, θα χρειαστεί την ακόλουθη σίτιση:
- Μια εβδομάδα μετά τη συλλογή, τα σπορόφυτα λάχανου τρέφονται για πρώτη φορά.Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε σύνθετα λιπάσματα διαλυμένα σε νερό σε αναλογία 15 γραμμαρίων ανά λίτρο ή παρασκευάστε ανεξάρτητα ένα μείγμα ενώσεων ενός συστατικού (θειικό κάλιο, νιτρικό αμμώνιο και απλό υπερφωσφορικό).
- 10-14 ημέρες μετά την πρώτη γονιμοποίηση, πραγματοποιείται δεύτερο μάθημα. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα από 5 γραμμάρια θειικού καλίου, 5 γραμμάρια άλατος και 10 γραμμάρια υπερφωσφορικού.
- Λίγες μέρες πριν υποτίθεται ότι το λάχανο θα μεταφυτευθεί στο έδαφος, δίνεται στα σπορόφυτα η τελική τροφοδοσία. Το πιο σημαντικό τώρα είναι να ενισχυθεί η ανοσία των φυτών, ώστε να έχουν αρκετή δύναμη και «υγεία» για να εγκλιματιστούν στις νέες συνθήκες. Για το λόγο αυτό, το κύριο συστατικό του λιπάσματος στο τρίτο στάδιο θα πρέπει να είναι το κάλιο. Αυτή η σύνθεση είναι πολύ αποτελεσματική: 8 γραμμάρια θειικού καλίου + 5 γραμμάρια κοκκοποιημένο υπερφωσφορικό + 3 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου.
Τα σπορόφυτα που μεταμοσχεύονται στο κρεβάτι του κήπου αντιμετωπίζουν ένα δύσκολο στάδιο προσαρμογής, επομένως η λίπανση δεν σταματά μετά τη φύτευση του λάχανου στο έδαφος. Η συχνότητα και η σύνθεσή τους εξαρτώνται από την ποικιλία και την ταχύτητα ωρίμανσης του λάχανου.
Ο τρόπος λίπανσης εξαρτάται από το χρόνο ωρίμανσης
Το λίπασμα για τα σπορόφυτα λάχανου πρώιμης ή όψιμης ωρίμανσης δεν διαφέρει, αλλά αυτό συμβαίνει μόνο όταν τα φυτά βρίσκονται στο σπίτι. Μόλις τα σπορόφυτα μεταφυτευθούν στο έδαφος, ο κηπουρός πρέπει να διαχωρίσει τις πρώιμες ποικιλίες από τα είδη με μεγάλη περίοδο ανάπτυξης, καθώς απαιτούν διαφορετικά λιπάσματα.
Έτσι, το λάχανο πρώιμων ποικιλιών χρειάζεται 2-3 λίπανση για όλη την εποχή, ενώ οι όψιμες ποικιλίες λαχανικών θα πρέπει να λιπαίνονται τουλάχιστον 4 φορές.
Για το σκοπό αυτό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σύνθετα λιπάσματα που συνδυάζουν οργανικά και μεταλλικά συστατικά.
Οι πρώιμες ποικιλίες χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη και ταχεία ανάπτυξη πράσινης μάζας.Προκειμένου τα φυτά να έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά στο στάδιο της ανάπτυξης, πρέπει να εισαχθούν στο έδαφος εγκαίρως.
Το πώς και τι να ταΐζετε τα μεταμοσχευμένα σπορόφυτα λάχανου εξαρτάται κυρίως από τον βαθμό προετοιμασίας του εδάφους στην τοποθεσία. Εάν προστέθηκε οργανική ύλη ή σύμπλεγμα ορυκτών σε όλα τα κρεβάτια την άνοιξη, τότε αρκεί να ενισχυθούν τα σπορόφυτα μόνο με ενώσεις που περιέχουν άζωτο, για παράδειγμα, νιτρικό αμμώνιο ή ουρία. Εάν η κοπριά ή τα περιττώματα πτηνών έχουν σκαφτεί με χώμα στα κρεβάτια από το φθινόπωρο, τότε μετά τη φύτευση του λάχανου, χρησιμοποιούνται σύνθετες συνθέσεις ορυκτών λιπασμάτων.
Λίπασμα πρώιμων ποικιλιών
Τα λιπάσματα για πρώιμο λάχανο εφαρμόζονται σε τρία στάδια:
- Τα φυτά στον κήπο γονιμοποιούνται για πρώτη φορά 15-20 ημέρες μετά τη μεταφύτευση.. Αυτό πρέπει να γίνεται το βράδυ, όταν είναι δροσερό έξω. Πριν από αυτό, το έδαφος ποτίζεται καλά. Τέτοια μέτρα ασφαλείας στοχεύουν στην προστασία των εύθραυστων ριζών του νεαρού λάχανου από εγκαύματα. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, για πρώτη φορά χρησιμοποιείται άζωτο ή σύμπλεγμα ορυκτών (ανάλογα με την προετοιμασία του εδάφους).
- 15-20 ημέρες μετά το πρώτο στάδιο είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί μια δεύτερη σίτιση. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πολτό ή ένα προπαρασκευασμένο διάλυμα φλόμου. Το κάνουν 2-3 μέρες πριν το προσθέσουν στα κρεβάτια. Για να γίνει αυτό, μισό κιλό κοπριάς αγελάδας διαλύεται σε έναν κουβά με νερό και το διάλυμα αφήνεται να κατακαθίσει.
- Ο τρίτος κύκλος λίπανσης πρέπει να είναι διαφυλλικός. Η πράσινη μάζα των θάμνων πρέπει να ψεκαστεί με διάλυμα βορικού οξέος. Παρασκευάστε ένα προϊόν από 5 γραμμάρια βορίου διαλυμένα σε 250 ml βραστό νερό. Το κρύο μείγμα χύνεται σε έναν κουβά με κρύο νερό και το λάχανο επεξεργάζεται.Αυτό πρέπει να γίνεται όταν δεν υπάρχει ήλιος: νωρίς το πρωί, το βράδυ ή μια συννεφιασμένη μέρα. Το βόριο μπορεί να αποτρέψει το ράγισμα των πιρουνιών, και εάν έχουν ήδη παραμορφωθεί, προστίθενται στη σύνθεση 5 γραμμάρια μολυβδαινιούχου αμμωνίου.
Για το λάχανο, το οποίο δεν φυτρώνει στον κήπο, αλλά σε ένα θερμοκήπιο, χρειάζεται ακόμη ένα επιπλέον τάισμα. Εκτελείται ως εξής: αραιώστε 40 γραμμάρια θειικού καλίου και ένα βάζο μισού λίτρου τέφρα ξύλου σε έναν κουβά με νερό. Το λίπασμα με αυτή τη σύνθεση πρέπει να εφαρμόζεται αρκετές ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Οι δραστικές ουσίες της τελευταίας λίπανσης συμβάλλουν στη βελτίωση της ποιότητας διατήρησης των κεφαλών του λάχανου.
Λίπασμα για όψιμο λάχανο
Οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης απαιτούν δύο πρόσθετες τροφές:
- Χρήση ορυκτών συστατικών.
- Με την προσθήκη κοπριάς αγελάδας ή μαγιάς αρτοποιίας.
Πρέπει να προετοιμάσετε τις συνθέσεις με τον ίδιο τρόπο όπως για το λάχανο πρώιμης ωρίμανσης. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το ριζικό σύστημα του λάχανου όψιμης ωρίμανσης είναι ελαφρώς πιο αδύναμο από τους πρώιμους τύπους· οι ρίζες πρέπει να ενισχυθούν με υψηλότερη δόση φωσφόρου και καλίου. Οι αναλογίες αυτών των συστατικών πρέπει να αυξηθούν.
Ένα μεγάλο πρόβλημα για τις φθινοπωρινές ποικιλίες λάχανου είναι τα παράσιτα και οι μυκητιάσεις. Για την καταπολέμηση αυτών των παθήσεων, συνηθίζεται να χρησιμοποιείται τέφρα ξύλου, την οποία οι κηπουροί χρησιμοποιούν για να "σκονίσουν" τα φύλλα. Εάν είναι σημαντικό να διατηρηθεί η παρουσίαση των κεφαλών του λάχανου, η τέφρα μπορεί να αντικατασταθεί με λουτρά αλατιού - μεταξύ των τροφών, οι θάμνοι ποτίζονται από ένα δοχείο ποτίσματος με αλμυρό νερό (πάρτε 150 g αλάτι ανά 10 λίτρα).
Για να μην κορεστούν τα κεφάλια του λάχανου με νιτρικά άλατα και εντομοκτόνα, οι αγρότες χρησιμοποιούν συχνά λαϊκές θεραπείες. Για την καταπολέμηση των εντόμων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αφεψήματα βοτάνων από φελαντίνη, κολλιτσίδα και αψιθιά. Επιπλέον, το celandine μπορεί επιπλέον να προστατεύσει το λάχανο από την όψιμη μάστιγα.
Αποτελέσματα και συμπεράσματα
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου στο σπίτι αναμφίβολα αυξάνει τις αποδόσεις και βελτιώνει την ποιότητα του προϊόντος. Αλλά Για να είναι τα σπορόφυτα δυνατά και βιώσιμα, πρέπει να μπορείτε να τα ταΐζετε σωστά, γιατί τόσο η έλλειψη μετάλλων όσο και η περίσσεια τους είναι καταστροφικές για τα ευαίσθητα φυτά.
Μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, η λίπανση δεν διακόπτεται, αντίθετα, ο κηπουρός πρέπει να τηρεί αυστηρά το πρόγραμμα εφαρμογής του λιπάσματος. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αναπτυχθούν μεγάλα και σφιχτά κεφάλια λάχανου που μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν θα σπάσουν.
