Λάχανο Megaton: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Περιεχόμενο

1 Εκδρομή στην ιστορία
2 Περιγραφή ποικιλίας λάχανου
3 Χαρακτηριστικά του λάχανου
4 Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα
- 4.1 Προετοιμασία των σπόρων για φύτευση
- 4.2 Σπορά σπόρων και φροντίδα δενδρυλλίων
5 Κλινοσκεπάσματα
6 Φροντίδα λάχανου
7 Κριτικές από ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών

Πολλοί κηπουροί ασχολούνται με την καλλιέργεια διαφόρων ποικιλιών και ποικιλιών λάχανου. Τα λαχανικά από τον κήπο σας εκτιμώνται για τη φιλικότητα προς το περιβάλλον. Εξάλλου, δεν είναι μυστικό ότι κατά την καλλιέργεια λάχανου, οι μεγάλες φάρμες χρησιμοποιούν πολλά λιπάσματα, καθώς και χημικές ουσίες για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων.

Η επιλογή μιας ποικιλίας για τους καλοκαιρινούς κατοίκους είναι ένα σημαντικό σημείο, επειδή απαιτούνται φυτά υψηλής απόδοσης και ανθεκτικά στις ασθένειες. Το λευκό λάχανο Megaton πληροί όλες τις απαιτήσεις και δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες στη φροντίδα. Θα βρείτε περιγραφή, χαρακτηριστικά της ποικιλίας και ενδιαφέρουσες φωτογραφίες στο άρθρο μας.

Εκδρομή στην ιστορία

Οι πρώτοι που περιέγραψαν την ποικιλία λάχανου Megaton ήταν οι δημιουργοί της - Ολλανδοί κτηνοτρόφοι από την εταιρεία σπόρων Bejo Zaden. Κατάφεραν να αποκτήσουν ένα υβρίδιο λευκού λάχανου που συνδυάζει τις απαιτήσεις πολλών αγροτικών παραγωγών στα χαρακτηριστικά του:

μεγάλα και ελαστικά κεφάλια λάχανου.
υψηλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.
ικανότητα αντοχής σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.
μέσος χρόνος ωρίμανσης.
την ικανότητα διατήρησης της συγκομιδής για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Στη Ρωσία, η ποικιλία έχει επιτραπεί για καλλιέργεια από το 1996, αφού συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο.Η ποικιλία λάχανου Megaton δεν συνιστάται για καλλιέργεια σε ορισμένες περιοχές της περιοχής του Middle Volga:

Δημοκρατία της Μορδοβίας;
Ταταρστάν;
Περιοχή Penza;
Περιοχή Σαμάρα;
Περιφέρεια Ουλιάνοφσκ.

Οι κηπουροί που καλλιεργούν λευκό λάχανο Megaton για περισσότερο από ένα χρόνο δίνουν στους κτηνοτρόφους από την Ολλανδία «πέντε» στις κριτικές τους.

Περιγραφή ποικιλίας λάχανου

Όταν επιλέγουν σπόρους για φύτευση λευκού λάχανου, οι καλλιεργητές λαχανικών δίνουν προσοχή στην περιγραφή της ποικιλίας και στα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας. Οποιεσδήποτε λεπτομέρειες είναι σημαντικές για αυτούς. Ας δούμε αυτές τις ερωτήσεις.

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και τις κριτικές από κηπουρούς, η ποικιλία λάχανου Megaton F1 είναι στη μέση της σεζόν. Από τη στιγμή της σποράς των σπόρων μέχρι την τεχνική ωρίμανση, χρειάζονται από 136 έως 168 ημέρες.

Τα φύλλα του ολλανδικού υβριδίου έχουν μεγάλα μεγέθη ροζέτας. Μπορούν να είναι οριζόντια ή ελαφρώς ανυψωμένα. Οι άκρες των μεγάλων, στρογγυλεμένων φύλλων είναι κοίλες με αισθητή κυματισμό, ανοιχτό πράσινο, ματ λόγω κηρώδους επικάλυψης. Καλύψτε τα φύλλα με ρυτίδες.

Τα πιρούνια είναι μεγάλα σε μέγεθος, στρογγυλά σε σχήμα και έχουν πυκνή δομή. Πολλοί κηπουροί, σημειώνοντας αυτό το χαρακτηριστικό, γράφουν σε κριτικές ότι το λευκό λάχανο Megaton F1 σε τεχνική ωριμότητα είναι σκληρό σαν πέτρα.

Σε ένα μικρό εσωτερικό μίσχο μήκους περίπου 15 εκατοστών, φυτρώνουν κεφάλια λάχανου βάρους 3-4 κιλών. Αλλά με καλή φροντίδα και συμμόρφωση με όλα τα αγροτεχνικά πρότυπα, ορισμένοι κηπουροί λαμβάνουν πιρούνια 10-15 κιλών. Όταν κόβεται, το λάχανο είναι σαν το χιόνι, όπως στην παρακάτω φωτογραφία.

Το λευκό λάχανο Megaton, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας και τις κριτικές των κηπουρών που το καλλιεργούν εδώ και πολλά χρόνια, είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Περιέχει μεγάλο αριθμό ουσιών απαραίτητων για τον άνθρωπο. Ακολουθούν ορισμένοι αριθμοί ανά 100 γραμμάρια ωμού λάχανου:

πρωτεΐνη - 0,6-3%;
ασκορβικό οξύ 39,3-43,6 mg;
ζάχαρη από 3,8 έως 5%.
ξηρή ύλη από 7,9 έως 8,7%.

Χαρακτηριστικά του λάχανου

Αν και δεν έχει περάσει πολύς χρόνος από το 1996, η ποικιλία λάχανου Megaton F1 λατρεύεται όχι μόνο από τους κηπουρούς, αλλά καλλιεργείται επίσης σε μεγάλη κλίμακα από Ρώσους αγρότες προς πώληση.

Ας μάθουμε ποια είναι τα οφέλη αυτού του λευκού λαχανικού:

Εξαιρετική γεύση, το λάχανο είναι ζουμερό και τραγανό· το υβρίδιο είναι το καταλληλότερο για τουρσί.
Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης· μπορούν να συγκομιστούν από 586 έως 934 εκατοστά ανά εκτάριο.
Το Megaton F1 είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες που συνήθως προσβάλλουν άλλες ποικιλίες και ποικιλίες λάχανου: φουζάριο μαρασμό, κλαμπόκρανο, γκρίζα σήψη. Μερικά παράσιτα αποφεύγουν επίσης τα πιρούνια.
Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες δεν επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα των κεφαλών του λάχανου και την απόδοση: οι παρατεταμένες βροχές δεν οδηγούν σε ρωγμές.
Το λευκό λάχανο εκτιμάται για τη μεταφορά του και την ικανότητα αποθήκευσης για τρεις μήνες μετά την κοπή.

Εξετάσαμε τις θετικές πτυχές, αλλά το λευκό λάχανο Megaton F1 έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:

τις πρώτες ημέρες μετά την κοπή, τα φύλλα της ποικιλίας είναι σκληρά.
η παρουσία μεγάλης ποσότητας ζάχαρης δεν επιτρέπει την προετοιμασία σαλάτας και ρολά λάχανου από τα φύλλα.
Πολλοί κηπουροί μπερδεύονται με αυτό που πιστεύουν ότι είναι μια μικρή διάρκεια ζωής.

Αν κοιτάξετε την αναλογία πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων, θα πρέπει να αγοράσετε σπόρους και να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε λάχανο Megaton F1 στο οικόπεδό σας.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα

Εάν έχετε κάνει την επιλογή σας, αγοράστε σπόρους λάχανου Megaton μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να είστε σίγουροι για την ποιότητα και τη βλάστηση. Μετά από όλα, οι σπόροι, δυστυχώς, δεν είναι φθηνοί.

Σπουδαίος! Οι κηπουροί σημειώνουν σε κριτικές ότι η ποιότητα των σπόρων αυτής της ποικιλίας σε ειδικές συσκευασίες είναι εξαιρετική· κατά κανόνα, από τους 10 σπόρους, ο καθένας φυτρώνει.

Έτσι, έχουμε αγοράσει τους σπόρους, πρέπει να σπείρουμε τα σπορόφυτα. Το γεγονός είναι ότι το λάχανο Megaton, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή, καλλιεργείται μόνο με σπορόφυτα. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι μεσο-όψιμη, οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Απριλίου, αρχές Μαΐου.

Προετοιμασία των σπόρων για φύτευση

Προκειμένου να αναπτυχθούν υγιή δενδρύλλια λάχανου Megaton και να πάρουν σφιχτά κεφάλια λάχανου και όχι δασύτριχες «σκούπες», οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν ειδικά.

Ας δούμε τα στάδια:

Το νερό θερμαίνεται στους 50 βαθμούς και οι σπόροι χαμηλώνονται για ένα τρίτο της ώρας. Είναι καλύτερο να τα βάλετε σε μια υφασμάτινη σακούλα. Μετά από αυτό, μεταφέρετε σε κρύο νερό.
Το επόμενο βήμα είναι το μούλιασμα σε Epin ή Zircon για αρκετές ώρες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα nitrophoska για μούλιασμα. Μετά τη διαδικασία, οι σπόροι πρέπει να ξεπλυθούν με καθαρό νερό και να στεγνώσουν.
Ο σπόρος πρέπει να σκληρύνει τρεις ημέρες πριν από τη σπορά. Το ιδανικό μέρος για αυτό είναι το κάτω ράφι του ψυγείου. Αυτή η διαδικασία θα αυξήσει την αντοχή των φυτών στους ελαφρούς παγετούς.

Σχόλιο! Η μέθοδος δενδρυλλίων όχι μόνο αυξάνει την απόδοση των κλινών λάχανου, αλλά και επιταχύνει την ωρίμανση των κεφαλών του λάχανου σε ανοιχτό έδαφος.

Σπορά σπόρων και φροντίδα δενδρυλλίων

Γόνιμο χώμα χύνεται στο κουτί δενδρυλλίων και αναμιγνύεται με τέφρα ξύλου. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το χώμα, διαλύοντας σε αυτό υπερμαγγανικό κάλιο. Όταν το χώμα κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, κάντε αυλάκια σε βήματα των 6-7 εκ. Σε αυτά τοποθετούνται σπόροι σε απόσταση 3-4 εκ., σε βάθος 3 εκ. Εάν η συλλογή δενδρυλλίων δεν περιλαμβάνεται στα σχέδια, η απόσταση μεταξύ των μελλοντικών δενδρυλλίων πρέπει να αυξηθεί. Ένα φιλμ τραβιέται από πάνω για να επιταχυνθεί η βλάστηση.

Κατά κανόνα, οι σπόροι του λάχανου βλασταίνουν σε 3-4 ημέρες. Δεδομένου ότι το κουτί δενδρυλλίων βρίσκεται έξω, η μεμβράνη ή το γυαλί δεν αφαιρείται για να διατηρήσει τη θερμότητα μέσα. Τις ζεστές μέρες, το καταφύγιο ανυψώνεται για να μην καούν τα σπορόφυτα και να υπάρχει πρόσβαση σε καθαρό αέρα.

Προσοχή! Το κουτί για τα σπορόφυτα λάχανου τοποθετείται σε ανοιχτό μέρος ώστε να το χτυπά ο ήλιος όλη την ημέρα.

Ενώ τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, πρέπει να ποτίζονται με ζεστό νερό και να ξεριζώνονται πένθιμα ενδύματα χήρας. Είναι χρήσιμο να πασπαλίζουμε μικρό λάχανο με στάχτη ξύλου. Απωθεί τον σταυρανθή ψύλλο σκαθάρι.

Πολλοί κηπουροί φυτεύουν σπορόφυτα σε ξεχωριστά δοχεία. Αυτή η εργασία πρέπει να εκτελείται όταν σχηματιστούν 2-3 αληθινά φύλλα. Το γόνιμο έδαφος επιλέγεται και επεξεργάζεται με βραστό νερό.

Έχοντας βγάλει το φυτό από το φυτώριο, κόψτε τη ρίζα κατά το ένα τρίτο. Αυτό θα εξασφαλίσει την ανάπτυξη ενός ινώδους ριζικού συστήματος. Το φυτεμένο λάχανο της ποικιλίας Megaton F1 μπορεί να τοποθετηθεί σε θερμοκήπιο ή κάτω από προσωρινό κάλυμμα μεμβράνης. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει καλός φωτισμός και ότι τα φυτά δεν παγώνουν τη νύχτα.

Τις πρώτες εβδομάδες, τα σπορόφυτα λάχανου απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή. Πρέπει να χαλαρώνετε συνεχώς το έδαφος, να αφαιρείτε τα ζιζάνια και να ποτίζετε μέτρια. Άλλωστε, αυτή τη στιγμή διαμορφώνεται η μελλοντική συγκομιδή. Μόνο ισχυρά σπορόφυτα μπορούν να παράγουν σφιχτά κεφάλια λάχανου.

Κλινοσκεπάσματα

Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα πρέπει να είναι ψηλά (15 έως 20 cm), με χοντρό μίσχο και να έχουν 4 έως 6 φύλλα. Το λάχανο μεγατόνων φυτεύεται περί τα τέλη Μαΐου. Αν και ο χρόνος είναι κατά προσέγγιση, όλα εξαρτώνται από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.

Προσοχή! Τα ισχυρά σπορόφυτα λάχανου Megaton μπορούν να αντέξουν τους νυχτερινούς παγετούς έως και -3 βαθμούς.

Τα κρεβάτια για φύτευση λάχανου της ποικιλίας Megaton προετοιμάζονται το φθινόπωρο, επιλέγοντας ένα ανοιχτό ηλιόλουστο μέρος για αυτό.Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το λάχανο δεν καλλιεργείται στα ίδια κρεβάτια όπου φύτρωσαν τα σταυρανθή λαχανικά. Είναι καλύτερο να φυτέψετε λάχανο μετά από όσπρια, καρότα και κρεμμύδια. Το φθινόπωρο, οι κορυφογραμμές καθαρίζονται από υπολείμματα φυτών, προστίθεται σάπια κοπριά (μπορούν να χρησιμοποιηθούν ορυκτά λιπάσματα) και σκάβονται.

Την άνοιξη, δεν χρειάζεται να σκάβετε το έδαφος, αλλά αμέσως κάνετε τρύπες σε απόσταση μεταξύ φυτών τουλάχιστον 50-60 εκ. Για ευκολία στη φροντίδα, το λάχανο Megaton, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, φυτεύεται σε με τρόπο δύο σειρών, όπως στην παρακάτω φωτογραφία.

Σχόλιο! Οι τρύπες γεμίζονται με ζεστό νερό με υπερμαγγανικό κάλιο (από μαύρο πόδι) και προστίθεται μια χούφτα στάχτη ξύλου.

Τα φυτά αφαιρούνται από το έδαφος και εισάγονται προσεκτικά στην τρύπα, κατευθύνοντας τις ρίζες ευθεία προς τα κάτω. Όταν καλύπτουν τα σπορόφυτα με χώμα, εστιάζουν στο πρώτο αληθινό φύλλο. Θα πρέπει να ανέβει πάνω από την επιφάνεια. Αμέσως μετά τη φύτευση ποτίζουμε το λάχανο.

Φροντίδα λάχανου

Η περαιτέρω φροντίδα για την ποικιλία Megaton αποτελείται από:

Σε άφθονο πότισμα. Τουλάχιστον 15 λίτρα νερού χύνονται στην πλατεία, ειδικά τα ξηρά καλοκαίρια. Αλλά το έδαφος δεν πρέπει να υγραίνεται υπερβολικά για να αποφευχθεί η σήψη των ριζών. Σε ξηρό καιρό είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε ψεκαστήρα Megaton για να ποτίζετε λάχανο (οι κλώστρες πωλούνται σε όλα τα καταστήματα).
Σε βοτάνισμα, χαλάρωση και ξεφύλλισμα μέχρι το κλείσιμο των κάτω φύλλων και σάπιασμα με τύρφη.
Σε τακτική σίτιση. Για πρώτη φορά, το λάχανο τρέφεται αμέσως μετά τη φύτευση στο έδαφος με λιπάσματα καλίου και αλάτι. Η δεύτερη λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα γίνεται τη στιγμή του σχηματισμού του πιρουνιού. Το τρίτο - μετά από 21 ημέρες με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο και φωσφόρο. Όταν χρησιμοποιείτε ορυκτά λιπάσματα, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης.
Στην καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών.Αν και, σύμφωνα με την περιγραφή, καθώς και με κριτικές από κηπουρούς, η ποικιλία λάχανου Megaton είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες και σχεδόν δεν επηρεάζεται από παράσιτα, οι προληπτικές θεραπείες δεν θα βλάψουν. Εξάλλου, κατά κανόνα, δεν περιορίζονται σε μία ποικιλία λάχανου. Το ανοσοποιητικό σύστημα δεν μπορεί να αντιμετωπίσει από μόνο του τα παράσιτα όπως οι αφίδες του λάχανου, οι λευκές μύγες και οι λαχανόσκωροι. Και σπόρια μυκητιακών ασθενειών μπορούν να εισέλθουν στην περιοχή με βροχή ή αέρα.

Το λάχανο μεγατόνων συλλέγεται μετά τον πρώτο παγετό. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φύλλα δεν πρέπει να σχίζονται για να μην μειωθεί η απόδοση των κλινών. Μέχρι την κοπή, το λάχανο γίνεται σφιχτό, μετά βίας συγκρατείται από το κοτσάνι. Μερικές φορές πρέπει να βάλεις κάτι από κάτω.

Το λευκό λαχανικό κόβεται σε ξηρό καιρό, τα φύλλα κόβονται και απλώνονται στον ήλιο για να στεγνώσουν. Αποθηκευμένο λάχανο πριν το τουρσί σε μέρος προστατευμένο από τη βροχή και τον παγετό. Οι αναγνώστες μας ενδιαφέρονται συχνά για το πόσο χρόνο χρειάζεται για να αλατιστεί το λάχανο Megaton. Αν ξαναδιαβάσετε την περιγραφή της ποικιλίας, δηλώνει ξεκάθαρα ότι αμέσως μετά το κόψιμο τα φύλλα είναι κάπως σκληρά. Μέχρι να αλατιστούν για το χειμώνα, θα είναι έτοιμα.

Σχετικά με το λάχανο Megaton:

Κριτικές από ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών

Ekaterina, 29 ετών, Novosibirsk

Η μητέρα μου φυτεύει λάχανο Megaton από το 2012. Πρέπει να πω ότι δεν έχω αποτύχει ποτέ, ακόμα και στα πιο δυσμενή χρόνια. Τα πιρούνια της αυξήθηκαν στα 10 κιλά ή περισσότερο. Θυμάμαι πέρυσι, ο μπαμπάς μου κι εγώ με κάποιο τρόπο σηκώσαμε μαζί ένα κεφάλι λάχανου. Όταν το ζύγισαν, αποδείχθηκε ότι περιείχε 15 κιλά. Αυτό είναι λάχανο! Το αφήνουμε να ζυμωθεί. Μαζί με τα καρότα, είναι απλά νόστιμο: ζουμερό, τραγανό.

Σεργκέι, 34 ετών, περιοχή της Μόσχας

Μένω σε ένα χωριό και καλλιεργώ λάχανο στον κήπο μου προς πώληση. Δεν χρησιμοποιώ καθόλου χημικά. Το λάχανο Megaton είναι μια από τις αγαπημένες μου ποικιλίες.Το φθινόπωρο, οι αγοραστές το αποσυναρμολογούν πρώτα. Πολλοί κηπουροί γράφουν ότι οι σπόροι είναι ακριβοί, αλλά πληρώνουν για τον εαυτό τους με μεγάλη συγκομιδή. Επιπλέον, η ποικιλία δεν επηρεάζεται από τη θερμοκρασία του καλοκαιριού και δεν υπάρχουν ασθένειες σε αυτήν. Όσο για παράσιτα, πρακτικά δεν υπάρχουν. Το προτείνω σε όλους, δεν θα το μετανιώσετε.

Lyudmila, 56 ετών, Chita

Δεν θα μιλήσω πολύ για το λάχανο Megaton. Να πω μόνο ότι δεν υπάρχει πιο νόστιμο λαχανικό για τουρσί. Το καλλιεργώ πάνω από 10 χρόνια, πάντα με σοδειά. Σούπερ λάχανο, με μια λέξη!