Πότε να φυτέψετε σπορόφυτα λάχανου στα Ουράλια

Περιεχόμενο

1 Χρόνος για σπορά των σπόρων ανάλογα με την ποικιλία
2 Παρασκευή σπόρων
3 Σπορά σπόρων στο έδαφος
4 Φροντίδα νεαρών φυτών
5 συμπέρασμα

Το λάχανο είναι ένα λαχανικό ευρέως γνωστό από την αρχαιότητα. Καλλιεργείται σε διάφορα μέρη του κόσμου. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας λαχανικών. Μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο Πεκίνου, λευκό λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, ιαπωνικό λάχανο - αυτός δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος των τύπων λάχανου που καλλιεργούνται, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων. Το κλίμα αυτής της περιοχής υπαγορεύει τις δικές του συνθήκες και κανόνες στους κηπουρούς. Έτσι, συνιστάται η καλλιέργεια λάχανου με τη μέθοδο του δενδρυλλίου, σπέρνοντας τους σπόρους στις αρχές της άνοιξης. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τις πιο κατάλληλες ποικιλίες για την περιοχή, οι οποίες θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη των αρχών του χειμώνα. Για να βοηθήσουμε τους αρχάριους κηπουρούς, θα προσπαθήσουμε να σας πούμε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πότε να φυτέψετε σπορόφυτα λάχανου στα Ουράλια, ποιες ποικιλίες είναι καλύτερο να επιλέξετε για αυτό και πώς να φροντίζετε τα φυτά για να έχουν καλή συγκομιδή.

Χρόνος για σπορά των σπόρων ανάλογα με την ποικιλία

Συμβουλή! Για την καλλιέργεια στα Ουράλια, θα πρέπει να επιλέγονται ποικιλίες λάχανου με πρώιμη ή μεσαία μεγάλη περίοδο ωρίμανσης.

Αυτό θα επιτρέψει στο λαχανικό να πήξει και να ωριμάσει εγκαίρως πριν από την έναρξη του χειμερινού κρύου. Αυτή η προϋπόθεση ισχύει για όλα τα είδη λαχανικών. Έτσι, με βάση την εμπειρία των αγροτών, θα προσπαθήσουμε να εντοπίσουμε τις καλύτερες ποικιλίες για αυτήν την περιοχή και να καθορίσουμε την ώρα πότε να σπείρετε λάχανο για σπορόφυτα.

λευκό λάχανο

Αυτό το είδος λάχανου είναι παραδοσιακό για τη Ρωσία. Καλλιεργείται από τη συντριπτική πλειοψηφία των κηπουρών, επιλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες με υψηλές αποδόσεις και καλή γεύση. Έτσι, για την καλλιέργεια στα Ουράλια, συνιστάται να προτιμάτε τις ακόλουθες ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης: "June", "Zarya", "Dumas f1", "Transfer f1", "Cossack f1". Τα κεφάλια του λάχανου αυτών των ειδών είναι έτοιμα για κοπή εντός 3 μηνών από τη σπορά του σπόρου. Η απόδοση αυτών των καλλιεργειών είναι αρκετά υψηλή: από 6 έως 10 kg/m². Οι σπόροι των παραπάνω ποικιλιών πρέπει να σπαρθούν για σπορόφυτα τον Μάρτιο. Η βέλτιστη ημερομηνία είναι η 10η του μήνα. Κατάδυση Με αυτό το χρονοδιάγραμμα ανάπτυξης, τα σπορόφυτα λάχανου θα πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος τον Μάιο, σε ηλικία 50-60 ημερών.

Σπουδαίος! Οι πρώιμες ποικιλίες λάχανου φυτεύονται συχνά σε θερμοκήπια για γρήγορη συγκομιδή.

Μεταξύ των ποικιλιών με μέση περίοδο ωρίμανσης, πρέπει να τονιστεί το λάχανο “Dithmarscher Frewer”, “Aigul”, “Bolikor F1”, “Golden Hactare”, “Copenhagen Market”. Αυτές οι ποικιλίες είναι εξαιρετικές για το κλίμα των Ουραλίων και έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του χειμώνα.

Σχόλιο! Η περίοδος από τη σπορά του σπόρου μέχρι το κόψιμο των κεφαλών του λάχανου είναι κατά μέσο όρο 120-130 ημέρες. Σε αυτή την περίπτωση, οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να σπαρθούν στα τέλη Φεβρουαρίου. Φύτευση λάχανου στο έδαφος συνιστάται σε ηλικία 60-65 ημερών.

Για τη χειμερινή συγκομιδή και την αποθήκευση λάχανου για μακροχρόνια αποθήκευση, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ποικιλίες όπως "Amager 611", "Valentina", "Zimovka", "Stone Head". Η περίοδος της καλλιέργειάς τους είναι αρκετά μεγάλη, 150-160 ημέρες.Σπέρνοντας τους σπόρους αυτών των ποικιλιών για σπορόφυτα τον Φεβρουάριο και φυτεύοντας τα φυτά στο έδαφος στα τέλη Μαΐου σε ηλικία 80-90 ημερών, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή χειμερινού λάχανου, κατάλληλο για τουρσί, τουρσί και αποθήκευση .

Έτσι, όταν επιλέγετε μια ποικιλία λευκού λάχανου, πρέπει οπωσδήποτε να προσέχετε την περίοδο ωρίμανσής του: για εποχιακή χρήση, θα πρέπει να επιλέξετε πρώιμες ή μεσοπρώιμες ποικιλίες· για να προετοιμάσετε το λαχανικό για το χειμώνα, συνιστάται να φυτέψετε ποικιλίες με μεγαλύτερη περίοδο ωρίμανσης. Αξίζει να σημειωθεί ότι όλες οι ποικιλίες που αναφέρονται παραπάνω είναι από τις ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ καλύτερες. Το γούστο και οι αγροτεχνικές τους ιδιότητες εκτιμήθηκαν από τους αγρότες της χώρας.

Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι, φυσικά, καλλιεργείται λιγότερο συχνά από το λευκό λάχανο, αλλά ταυτόχρονα έχει πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία και αξίζει προσοχής. Στο κλίμα των Ουραλίων, μπορούν να καλλιεργηθούν διάφορες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας. Έτσι, οι πρώιμες ποικιλίες είναι δημοφιλείς στους αγρότες της περιοχής. “Koza-Dereza”, “Bruce f1”, “Alpha”, “Nemo f1”. Διακρίνονται από μια σύντομη περίοδο ωρίμανσης: από τη σπορά του σπόρου μέχρι την κοπή του κεφαλιού πρέπει να περάσουν 80-90 ημέρες.

Σχόλιο! Γι' αυτό ο χρόνος για τη σπορά δενδρυλλίων λάχανου είναι στα τέλη Μαρτίου και στην ηλικία των 2 μηνών τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος.

Εκτός από την εποχιακή κατανάλωση, το κουνουπίδι μπορεί να καταψυχθεί για το χειμώνα. Για τους σκοπούς αυτούς, θα πρέπει να επιλέξετε μία από τις ειδικές ποικιλίες: "Marvel 4 Seasons", "Dachnitsa", "Amerigo f1". Η περίοδος ωρίμανσης αυτών των ποικιλιών είναι μεγάλη, 110-120 ημέρες, επομένως οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε δενδρύλλια στο έδαφος τον Μάιο.

Οι κηπουροί των Ουραλίων πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στο κουνουπίδι.Όταν φυτεύετε ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης, δεν πρέπει να ανησυχείτε πολύ για τον χρόνο ωρίμανσης, επειδή με την έναρξη του κρύου καιρού το λαχανικό μπορεί να αναπτυχθεί τεχνητά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκάψετε το φυτό με τις ρίζες του και να το τοποθετήσετε σε σκοτεινό μέρος με ευνοϊκή θερμοκρασία.

Μπρόκολο

Αυτό το καταπληκτικό λάχανο προέρχεται από την Ιταλία. Για πολύ καιρό καλλιεργούνταν και καταναλώνονταν μόνο σε αυτήν την περιοχή της Μεσογείου. Σήμερα ο πολιτισμός έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο.

Το κλίμα των Ουραλίων είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια αυτού του λαχανικού. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους μπρόκολου απευθείας στο έδαφος ή σε σπορόφυτα. Ο χρόνος σποράς του σπόρου εξαρτάται από την πρώιμη ωρίμανση της ποικιλίας. Έτσι, ποικιλίες με πρώιμη ωρίμανση, όπως «Vyarus», «Lord f1», «Montop f1» σπέρνονται στα μέσα Απριλίου. Οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης ("Bomond", "Belstar") πρέπει να σπαρθούν για σπορόφυτα τον Μάρτιο. Τα καλλιεργημένα φυτά πρέπει να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Ο χρόνος φύτευσης λάχανου σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο μπορεί να προγραμματιστεί 2-3 εβδομάδες νωρίτερα.

Σπουδαίος! Η περίοδος ωρίμανσης των πρώιμων ποικιλιών μπρόκολου είναι 70-75 ημέρες, η όψιμη ωρίμανση 100-110 ημέρες από την ημέρα της ανάδυσης.

Καλλιεργήστε μπρόκολο σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια είναι δυνατό με απευθείας σπορά του σπόρου. Έτσι, η σπορά των καλλιεργειών στο κλίμα των Ουραλίων θα πρέπει να πραγματοποιηθεί από τις 15 Μαΐου έως τις 20 Ιουνίου. Συνιστάται η χρήση πρώιμων ποικιλιών για καλλιέργεια από σπόρους.

κινέζικο λάχανο

Το λάχανο του Πεκίνου είναι από πολλές απόψεις ανώτερο από το συνηθισμένο λευκό λάχανο. Τα φύλλα του είναι πιο ζουμερά και δεν περιέχουν χοντρές ίνες ή πικρία. Η καλλιέργεια των λαχανικών του Πεκίνου στη Ρωσία ξεκίνησε σχετικά πρόσφατα, ωστόσο, τόσο στις νότιες όσο και στις βόρειες περιοχές μπορείτε να βρείτε αγρότες με θετική και θλιβερή εμπειρία καλλιέργειας.Το θέμα είναι ότι το λαχανικό δεν πήζει καλά με την παρουσία μεγάλης φωτοπεριόδου. Γι' αυτό συνιστάται η σπορά των σπόρων της καλλιέργειας για σπορόφυτα αρκετά νωρίς, περίπου 60 ημέρες πριν από την αναμενόμενη συλλογή.

Πρώιμες ποικιλίες κινέζικου λάχανου ("Alyonushka", "Hydra", "Custar f1") σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη Μαρτίου και τον Ιούνιο φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό το πρόγραμμα ανάπτυξης σάς επιτρέπει να επιλέξετε ήδη ώριμα φυτά που δεν εκτείνονται από τη ζέστη και έχουν ήδη σχηματίσει ωοθήκες.

Παραπάνω είναι οι ποικιλίες διαφορετικών ειδών λαχανικών που μπορούν να καλλιεργηθούν στα Ουράλια. Οι ημερομηνίες σποράς για αυτές τις καλλιέργειες επισημαίνονται ως συστάσεις, καθώς σε κάθε μεμονωμένη περίπτωση αξίζει να ληφθούν υπόψη ξεχωριστά οι δείκτες θερμοκρασίας και οι συνθήκες καλλιέργειας (ανοιχτό έδαφος, θερμοκήπιο, θερμοκήπιο).

Άλλα είδη λάχανου

Αξίζει να σημειωθεί ότι το κόκκινο λάχανο αντιστοιχεί στο είδος του λευκού λάχανου ως προς τον χρόνο σποράς για τα σπορόφυτα. Τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κολοράμπι και το ιαπωνικό λάχανο είναι μάλλον περιέργεια για τους κηπουρούς. Καλλιεργείται σπάνια, ωστόσο, για αναφορά, οι πειραματικοί κηπουροί πρέπει να γνωρίζουν:

Λαχανάκια Βρυξελλών Οι περίοδοι πρώιμης ωρίμανσης ("Veselaya Kompaniya", "Commander", "Sapphire") πρέπει να σπαρθούν για σπορόφυτα στα τέλη Απριλίου και να φυτευτούν στο έδαφος σε ηλικία 30-35 ημερών. Οι όψιμες ποικιλίες ("Sanda", "Pikhant", "Zavitka") ωριμάζουν σε 170-180 ημέρες από την ημέρα της εμφάνισης, επομένως οι σπόροι τους πρέπει να σπαρθούν στις αρχές Φεβρουαρίου.
Μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε στα Ουράλια λάχανο λαχανίδας. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να προτιμήσετε τις ποικιλίες "Picant", "Moravia", "Sonata f1", "Modrava". Αυτές οι ποικιλίες ωριμάζουν σε μόλις 65-70 ημέρες. Οι σπόροι τους πρέπει να σπαρθούν για σπορόφυτα τον Απρίλιο.Οι όψιμες ποικιλίες κολοράμπι ("Cartago f1", "Eder P3", "Madonna") δεν συνιστώνται να καλλιεργούνται στις συνθήκες των Ουραλίων.
Ιαπωνικό λάχανο έχει λεπτά, πράσινα φύλλα. Αυτή η κουλτούρα είναι ευεργετική για το ανθρώπινο σώμα. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαλατών. Η καλλιέργεια ενός φυτού δεν είναι καθόλου δύσκολη με τη σπορά του σπόρου απευθείας στο έδαφος. Η τεχνική ωρίμανση του ιαπωνικού «μαρουλιού» εμφανίζεται 30-40 ημέρες από την ημέρα σποράς των κόκκων.

Έτσι, επιλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες λάχανου, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή ακόμη και στις πιο σκληρές συνθήκες των Ουραλίων. Ταυτόχρονα, πρέπει να ξέρετε πώς να προετοιμάζετε σπόρους λάχανου και να τους σπέρνετε σωστά για σπορόφυτα. Η φροντίδα των νεαρών φυτών στο σπίτι παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της καλλιέργειας των φυτών. Μπορείτε να δείτε σπορόφυτα από διάφορα είδη λαχανικών και να ακούσετε τα σχόλια του κηπουρού στο βίντεο:

Παρασκευή σπόρων

Έχοντας αποφασίσει για την ποικιλία και το χρόνο για τη σπορά των σπόρων, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία τους. Έτσι, πριν τη σπορά, συνιστάται να ζεστάνετε τους κόκκους του λάχανου: τοποθετήστε τους σε ένα ταψί και τοποθετήστε τους σε φούρνο προθερμασμένο στους 50⁰C για 15 λεπτά. Αφού ζεσταθούν, ψύξτε τους σπόρους κάτω από τρεχούμενο νερό και διατηρήστε τους σε διάλυμα μικροθρεπτικών συστατικών για 12 ώρες. Αυτή η θερμική διαδικασία θα βοηθήσει να σκληρύνει το λάχανο, να το κάνει πιο παραγωγικό και επίσης να εξαλείψει πιθανά παράσιτα και τις προνύμφες τους από την επιφάνεια των κόκκων. Ένα παράδειγμα τέτοιας θερμικής επεξεργασίας φαίνεται στο βίντεο:

Σπουδαίος! Μπορείτε να ζεστάνετε τους σπόρους λάχανου όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και σε ζεστό νερό.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένοι κατασκευαστές επεξεργάζονται βιομηχανικά τους σπόρους με θρεπτικά συστατικά και επιταχυντές ανάπτυξης. Πληροφορίες σχετικά με αυτό θα πρέπει να υπάρχουν στη συσκευασία.

Σπορά σπόρων στο έδαφος

Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου, είναι απαραίτητο να παρέχεται θρεπτικό έδαφος. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να αναμίξετε γόνιμο έδαφος με τύρφη και άμμο σε ίσα μέρη. Το παρασκευασμένο μείγμα μπορεί να απολυμανθεί με θέρμανση ή χύσιμο με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Οι σπόροι λάχανου για σπορόφυτα μπορούν να σπαρθούν σε ένα μεγάλο δοχείο ή χωριστά δοχεία. Η πρώτη μέθοδος θα απαιτήσει ενδιάμεση συλλογή φυτών, η οποία θα επιβραδύνει την ανάπτυξη του λάχανου και θα πάρει λίγο χρόνο. Είναι πολύ πιο βολικό να σπείρετε σπόρους λάχανου απευθείας σε απομονωμένα δοχεία. Άρα, χρειάζεται να φυτευτούν 2 σπόροι σε κάθε φλιτζάνι σε βάθος 1-,15 cm. Μετά τη βλάστηση, ένα βλαστάρι θα πρέπει να αφαιρεθεί, αφήνοντας ένα πιο δυνατό δείγμα.

Φροντίδα νεαρών φυτών

Για να αναπτυχθούν δυνατά, υγιή σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να διατηρηθούν οι βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας. Έτσι, πριν από τη βλάστηση, τα δοχεία με καλλιέργειες πρέπει να τοποθετούνται σε συνθήκες με θερμοκρασία +20-+25⁰Γ. Ωστόσο, με την εμφάνιση βλαστών θα πρέπει να αλλάξουν οι συνθήκες για να αποφευχθεί η υπερβολική τέντωμα των φυταρίων. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου είναι +17⁰Γ. Τη νύχτα, αυτός ο αριθμός μπορεί να πέσει στο +14⁰Γ. Λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν βγάζοντας τα δοχεία έξω.

Το πότισμα των δενδρυλλίων πρέπει να γίνεται καθώς στεγνώνει το έδαφος. Το νερό πρέπει να καθιζάνει και σε θερμοκρασία δωματίου. Αξίζει να σημειωθεί ότι το υπερβολικά υγρό χώμα για το λάχανο είναι ανεπιθύμητο, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μαύρου ποδιού.

Τα σπορόφυτα λάχανου πρέπει να τρέφονται τρεις φορές. Εφαρμόστε, λοιπόν, την πρώτη λίπανση απαλά όταν σχηματιστούν 3-4 αληθινά φύλλα.Ως λίπασμα, συνιστάται η χρήση γενικών ενώσεων με άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Το πρόγραμμα λίπανσης πρέπει να σχεδιάζεται με τέτοιο τρόπο ώστε το τρίτο στάδιο της λίπανσης να συμβαίνει τη στιγμή πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος.

Τα σπορόφυτα λάχανου πρέπει να φυτεύονται σε προπαρασκευασμένες, βρεγμένες τρύπες. Είναι απαραίτητο να ενσωματωθούν φυτά στο έδαφος μέχρι το βάθος των φύλλων της κοτυληδόνας. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 30 cm όταν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος και μεγαλύτερη από 20-25 cm όταν φυτεύονται σε θερμοκήπιο.

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια λάχανου χρησιμοποιώντας σπορόφυτα στα Ουράλια δεν είναι καθόλου δύσκολη αν γνωρίζετε ακριβώς ποια ώρα να σπείρετε τους σπόρους, πώς να τους προετοιμάσετε για σπορά και πώς να φροντίσετε τα νεαρά φυτά. Χρησιμοποιώντας τις δικές σας γνώσεις και την εμπειρία άλλων αγροτών μπορείτε να έχετε μια εξαιρετική σοδειά ακόμη και σε ένα σχετικά δυσμενές κλίμα. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να φοβάστε να πειραματιστείτε, επειδή μια μεγάλη ποικιλία τύπων λαχανικών σας επιτρέπει να λαμβάνετε προϊόντα με διαφορετικές γεύσεις και σύνθεση μικροστοιχείων. Έτσι, ακόμα και στα Ουράλια μπορείτε να καλλιεργήσετε με επιτυχία κολραμπί, ιαπωνικά ή λαχανάκια Βρυξελλών προς έκπληξη των γύρω σας.