Λάχανο Zimovka 1474

Οι κτηνοτρόφοι δημιουργούν νέες ποικιλίες και υβρίδια λευκού λάχανου εδώ και πολλές δεκαετίες. Γι' αυτό, όταν επιλέγετε σπόρους, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλούς παράγοντες: χρόνο ωρίμανσης, βαθμό αποθήκευσης, γεύση και χαρακτηριστικά εφαρμογής.

Το λάχανο Zimovka 1474 είναι μια από τις ποικιλίες που αναπτύσσεται καλά σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας. Αυτό το λαχανικό λευκό λάχανο έχει καθολική χρήση, αλλά είναι το καλύτερο για αποθήκευση το χειμώνα. Το άρθρο θα δώσει μια πλήρη περιγραφή της ποικιλίας, θα παρουσιάσει φωτογραφίες και κριτικές όσων εμπλέκονται στην καλλιέργεια.

Περιγραφή

Οι σπόροι λάχανου ελήφθησαν στα τέλη της δεκαετίας του εξήντα του περασμένου αιώνα από επιστήμονες από το All-Union Research Institute of Selection and Seed Production. Χρησιμοποίησαν δείγματα ξένων ποικιλιών και πραγματοποίησαν πολυάριθμα πειράματα. Το λάχανο Zimovka συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 1963. Το λαχανικό λευκό λάχανο συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.

Για να έχουν οι κηπουροί την ευκαιρία να καταλάβουν εάν αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για αυτούς, ας ξεκινήσουμε με μια περιγραφή:

1. Η ποικιλία λάχανου Zimovka είναι μια καλλιέργεια όψιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται περίπου 160 ημέρες μέχρι τη συγκομιδή. Οι στρογγυλές επίπεδες κεφαλές λάχανου σε τεχνική ωριμότητα φτάνουν σε διάμετρο 72-120 cm. Το βάρος του λάχανου κυμαίνεται από 2 έως 3,6 κιλά. Βρίσκονται και μεγαλύτερα δείγματα.
2. Η ροζέτα είναι ημι-απλωμένη.Τα φύλλα του λάχανου Zimovka 1474 είναι στρογγυλά, γκριζοπράσινα λόγω της διαφανούς κηρώδους επικάλυψης. Πολύφυλλος Οι πλάκες είναι μεσαίου μεγέθους: μήκος 40-48 εκ., πλάτος 32-46 εκ. Η κυματισμός είναι σαφώς ορατή κατά μήκος των άκρων. Τα φύλλα είναι ζουμερά, γλυκά, υπάρχουν φλέβες, αλλά δεν είναι σκληρά.
3. Τα πιρούνια είναι στριμμένα τόσο σφιχτά που πρακτικά δεν υπάρχουν κενά μεταξύ των φύλλων. Όταν κόβεται, η ποικιλία του λάχανου είναι κιτρινωπό-λευκό. Αυτό φαίνεται ξεκάθαρα στη φωτογραφία.
   
4. Ο εξωτερικός μίσχος είναι μακρύς και ο εσωτερικός μίσχος είναι μεσαίου μεγέθους.
5. Η γεύση του λάχανου είναι εξαιρετική λόγω της μοναδικής χημικής του σύνθεσης: ξηρή ουσία στην ποικιλία Zimovka από 7,6 έως 9,7%, ζάχαρη έως 4,9%.

Χαρακτηριστικά

Περιγραφή του λευκού λάχανου Το χειμώνα, οι φωτογραφίες και οι κριτικές από κηπουρούς δείχνουν μόνο ένα μέρος των ιδιοτήτων της ποικιλίας. Γι' αυτό είναι σημαντικό να χαρακτηρίζουμε τον πολιτισμό με όλα τα θετικά και τα αρνητικά του.

Πλεονεκτήματα:

1. Σταθερή απόδοση. Το χειμωνιάτικο λάχανο είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Σύμφωνα με την περιγραφή και τις κριτικές των κηπουρών, συλλέγονται 6-7 κιλά νόστιμων πυκνών κεφαλών λάχανου ανά τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων.
2. Αντοχή στο κρύο. Τα φυτά είναι σε θέση να αντέξουν τους ελαφρούς παγετούς εντός -6 βαθμών τόσο σε επίπεδο φυταρίων όσο και σε ενήλικα φυτά.
3. ανεπιτήδευτο. Ακόμη και με χαμηλή γονιμότητα του εδάφους, οι κηπουροί έχουν καλή συγκομιδή. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία λάχανου είναι ανθεκτική στην ξηρασία.
   
4. Εμπορεύσιμη κατάσταση. Η ποικιλία δεν ραγίζει ούτε στα κρεβάτια του κήπου ούτε κατά τη μακροχρόνια μεταφορά.
5. Διατήρηση της ποιότητας. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το λάχανο Zimovka 1474 σχεδόν μέχρι τη νέα συγκομιδή - 7-8 μήνες. Όπως αναφέρουν οι καταναλωτές, παίρνουν τα τελευταία κεφάλια λάχανου στις αρχές Ιουνίου. Ταυτόχρονα, η γεύση και οι ευεργετικές ιδιότητες όχι μόνο δεν μειώνονται, αλλά, αντίθετα, γίνονται πιο εκφραστικές.
6. Χαρακτηριστικά της εφαρμογής.Το λάχανο Zimovka είναι μια ποικιλία πολλαπλών χρήσεων. Αλλά πιο συχνά το λαχανικό χρησιμοποιείται για τουρσί, τουρσί ή χειμερινή αποθήκευση.
7. Ασθένειες. Η ποικιλία έχει καλή ανοσία. Το λάχανο είναι ανθεκτικό στη γκρίζα μούχλα και στη νέκρωση κηλίδων.

Το λευκό λάχανο Zimovka έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, αλλά οι κηπουροί δεν γράφουν για τα μειονεκτήματα στις κριτικές τους. Προφανώς δεν τα βρίσκουν.

Σπορόφυτο

Για να ληφθεί υλικό φύτευσης, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν φυτά υψηλής ποιότητας.

Χρόνος σποράς

Η σπορά σπόρων λάχανου για σπορόφυτα είναι ένα σημαντικό σημείο. Πολλοί κηπουροί βασίζονται στο σεληνιακό ημερολόγιο. Σύμφωνα με τους κανόνες, οι σπόροι σπέρνονται όταν το φεγγάρι μεγαλώνει. Το 2018, σύμφωνα με το ημερολόγιο, οι 7, 8, 18, 20-21 Μαρτίου θα είναι ευνοϊκές για τη σπορά του λάχανου.

χωρητικότητες

Ξύλινα και πλαστικά κουτιά, δοχεία, γλάστρες τύρφης και ταμπλέτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως δοχεία για σπορόφυτα. Η επιλογή των δοχείων εξαρτάται από το αν θα μαζέψετε τα σπορόφυτα ή όχι.

Εάν τα κουτιά ή τα δοχεία είναι καινούργια, απλώς πλένονται με ζεστό νερό και σαπούνι. Όταν τα δοχεία χρησιμοποιούνται για πολλά χρόνια στη σειρά, θα πρέπει να υποβληθούν σε πλήρη επεξεργασία με βραστό νερό με υπερμαγγανικό κάλιο, βορικό οξύ ή συνηθισμένη μαγειρική σόδα.

Για να αποκτήσουν σπορόφυτα χωρίς να μαζέψουν, πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν κύπελλα στριμμένα από εφημερίδα, όπως στην παρακάτω φωτογραφία. Η ευκολία τέτοιων δοχείων είναι ότι το ριζικό σύστημα δεν τραυματίζεται με τον ίδιο τρόπο όπως στις κασέτες. Αλλά το πιο σημαντικό, τέτοια δοχεία παρέχονται δωρεάν.

Προετοιμασία εδάφους

Όταν προετοιμάζετε μόνοι σας το έδαφος για τα σπορόφυτα λάχανου, πάρτε ίσα μέρη χώματος κήπου, κομπόστ ή χούμο, άμμο και λίγη στάχτη ξύλου.Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά θα έχουν αρκετή θρέψη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα εδάφους που αγοράσατε από το κατάστημα που έχει ισορροπημένα θρεπτικά συστατικά.

Ανεξάρτητα από το ποιο έδαφος επιλέγεται, πρέπει να προετοιμαστεί για σπορά. Κάθε κηπουρός έχει τις δικές του μεθόδους. Ας δούμε τα πιο συνηθισμένα:

1. Πύρωση του εδάφους σε φούρνο ή κλίβανο. Η γη χύνεται σε ένα λεπτό στρώμα πάνω στο φύλλο και θερμαίνεται σε θερμοκρασία τουλάχιστον 200 βαθμών για 15-20 λεπτά.
2. Απολύμανση με βραστό νερό. Κρύσταλλοι υπερμαγγανικού καλίου προστίθενται σε βραστό νερό και αναμειγνύονται. Το διάλυμα πρέπει να έχει πλούσιο ροζ χρώμα. Επεξεργάζονται ολόκληρο το έδαφος χωρίς να αφήνουν ξηρό μέρος.

Σπόροι

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι του λευκού λάχανου Zimovka 1474 (οι φωτογραφίες και τα χαρακτηριστικά δίνονται στο άρθρο) επιλέγονται και απολυμαίνονται σε διάλυμα αλατιού ή υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια πλένονται σε καθαρό νερό.

Για να επιταχυνθεί η βλάστηση και να αποφευχθεί το μαύρο πόδι, μπορεί να πραγματοποιηθεί θερμική επεξεργασία. Οι σπόροι σε γάζα τοποθετούνται σε ζεστό νερό σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 50 μοίρες για 15 λεπτά και στη συνέχεια ψύχονται σε κρύο νερό. Απλώστε τον σπόρο σε χαρτί και στεγνώστε τον.

Σπορά δενδρυλλίων

Τα δοχεία χύνονται με νερό, γίνονται βαθουλώματα που δεν υπερβαίνουν το 1 εκ. Σε αυτά φυτεύονται σπόροι. Εάν η σπορά γίνεται σε κοινό φυτώριο, τότε σε απόσταση 3-4 εκ. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων χωρίς μάζεμα, φυτεύονται 2-3 σπόροι σε κάθε φλιτζάνι, κασέτα ή δισκίο τύρφης. Η κορυφή είναι καλυμμένη με γυαλί για να δημιουργήσει ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. 5-6 ημέρες μετά τη βλάστηση, το γυαλί αφαιρείται.

Η περαιτέρω φροντίδα των δενδρυλλίων είναι απλή:

• διατήρηση της απαιτούμενης θερμοκρασίας από 14 έως 18 βαθμούς.
• πότισμα και επιφανειακή χαλάρωση των δενδρυλλίων.
• Ριζοτροφή δενδρυλλίων με ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή εκχύλισμα τέφρας ξύλου.

Λαχανοσυλλογή Οι διαχειμάζουσες ποικιλίες πραγματοποιούνται όταν εμφανίζονται 4-5 αληθινά φύλλα στα φυτά. Το χώμα που χρησιμοποιείται είναι το ίδιο με τη σπορά των σπόρων.

Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, εγκαταστήστε τεχνητό φωτισμό. Εξάλλου, η ποικιλία Zimovka απαιτεί τουλάχιστον 12 ώρες φωτός της ημέρας. Σε αυτή την περίπτωση, γίνεται δυνατή και σωματώδης.

Καλλιέργεια στο έδαφος

Για το χειμερινό λάχανο, ένα οικόπεδο με αργιλώδες έδαφος θα είναι επιτυχημένο. Καλό είναι να ξεκινήσετε την προετοιμασία το φθινόπωρο. Κομποστ και χούμο προστίθενται στο έδαφος. Κατά το σκάψιμο, οι προνύμφες καταλήγουν στην επιφάνεια και πεθαίνουν το χειμώνα.

Την άνοιξη, οι κορυφογραμμές ξανασκάβονται και ανοίγονται τρύπες δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων. Η ποικιλία θα παράγει εξαιρετική απόδοση στις κορυφογραμμές όπου καλλιεργήθηκαν πατάτες, ντομάτες, αγγούρια, μπιζέλια ή φασόλια το προηγούμενο καλοκαίρι.

Στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε μόνιμη θέση. Οι τρύπες σκάβονται σύμφωνα με το σχέδιο 60x60. Είναι καλύτερα να φυτέψετε λάχανο σε δύο σειρές με απόσταση σειρών τουλάχιστον 70 cm για ευκολία στη φροντίδα. Τα σπορόφυτα μετά τη φύτευση γεμίζουν καλά με νερό.

Αφού το λάχανο έχει ριζώσει, πρέπει να ποτίζεται τακτικά, να χαλαρώνει το χώμα, να το αφαιρεί πένθιμα ενδύματα χήρας και ζωοτροφών. Στην αρχή, αρκούν 2 λίτρα, στη συνέχεια, καθώς μεγαλώνουν, η ποσότητα του νερού αυξάνεται στα 10. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το υπερβολικό πότισμα οδηγεί στο θάνατο των ριζών και των μυκητιακών ασθενειών.

Για τη σίτιση (όχι περισσότερες από 5 φορές ανά εποχή) η ποικιλία, τα αφεψήματα φλόμου, περιττώματα κοτόπουλου ή ζυμωμένο πράσινο γρασίδι είναι κατάλληλα.Η τροφοδοσία των ριζών συνδυάζεται με πότισμα σε προδιαβρεγμένο έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται καλύτερα.

Εκτός από το ότι παρέχει στα φυτά απαραίτητα μικροστοιχεία, η τέφρα βοηθά στην καταπολέμηση των αφίδων, των γυμνοσάλιαγκων και των σαλιγκαριών.

Πρόληψη ασθενείας

Παρά την καλή ανοσία, το λάχανο αυτής της ποικιλίας μπορεί να υποφέρει από ορισμένες ασθένειες:

• μαύρο πόδι?
• clubroot (φωτογραφία παρακάτω).
• βλεννογόνος βακτηρίωση?
• περονόσπορος.

Τα συνήθως ενοχλητικά έντομα περιλαμβάνουν:

• σταυρανθή σκαθάρι ψύλλων?
• μύγα λάχανου?
• σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες?
• λευκή πεταλούδα με τους απογόνους της.
• ψείρα των φυτών.

Το πρόβλημα μπορεί να λυθεί φυτεύοντας μυρωδάτα βότανα ή λουλούδια δίπλα στο λάχανο. Ο αιθέρας που απελευθερώνεται από τα φυτά απωθεί τα παράσιτα. Χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση ασθενειών του λάχανου.

Καθαρισμός και αποθήκευση

Η ποικιλία Zimovka, όπως υποδεικνύεται στην περιγραφή, προορίζεται για μακροχρόνια χειμερινή αποθήκευση και τουρσί. Καθάρισε λευκό λαχανικό στα μέσα Οκτωβρίου σε ξηρό καιρό. Για το λάχανο που υποτίθεται ότι θα μείνει για το χειμώνα, δεν αφαιρείται το εξωτερικό κοτσάνι. Για αυτό, το λαχανικό κρεμιέται στην αποθήκευση.

Το λευκό λάχανο αυτής της ποικιλίας αποθηκεύεται καλά σε κουτιά ή σε ράφια. Τα πιρούνια είναι πασπαλισμένα με κανονική κιμωλία. Το κύριο πράγμα είναι να δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες - η θερμοκρασία πρέπει να είναι 0-2 μοίρες.

Η γνώμη των κηπουρών

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Καλλιέργεια μπρόκολου σε ανοιχτό έδαφος

Πώς να φυτέψετε δενδρύλλια λάχανου στο σπίτι

Πώς και πότε να φυτέψετε κινέζικο λάχανο σε ανοιχτό έδαφος

Διακοσμητικό λάχανο: φύτευση και φροντίδα + φωτογραφία

Λάχανο Bronco F1

Λάχανο Atria F1

Λάχανο Tobia F1

Λάχανο Ammon F1: περιγραφή, φύτευση και φροντίδα, κριτικές

Ποικιλία λάχανου Kolya: χαρακτηριστικά, φύτευση και φροντίδα, κριτικές