Περιεχόμενο
Παρά το γεγονός ότι τα πράσινα φασόλια είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα, οι κηπουροί μας τα καλλιεργούν με επιτυχία και έχουν μια αξιοπρεπή συγκομιδή.
Οφελος
Ένα νόστιμο, υγιεινό προϊόν – πράσινα φασόλια. Αντικατάσταση για το κρέας, καθώς περιέχει εύπεπτη πρωτεΐνη. Ο κατάλογος των χρήσιμων ουσιών περιέχει: μαγνήσιο, σίδηρο, χρώμιο, φώσφορο, απαραίτητα στοιχεία για την ισορροπία στον οργανισμό. Η παρουσία βήτα-καροτίνης, βιταμινών Β και φυλλικού οξέος στα φασόλια των σπαραγγιών καθιστά απαραίτητη τη χρήση των κόκκων σπαραγγιού σε οποιαδήποτε ηλικία και κατάσταση.
Η παρουσία φασολιών στη διατροφή έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς, στο δέρμα και τα μαλλιά και στο γαστρεντερικό σωλήνα. Αυτό είναι ένα απαραίτητο προϊόν για ασθενείς με διαβήτη, αναιμία και φυματίωση. Παρά τα τεράστια οφέλη, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των κόκκων σπαραγγιού είναι πολύ μικρή, μόνο 25 kcal ανά 100 g προϊόντος, επιπλέον, όσοι το τρώνε μιλούν για γρήγορο κορεσμό και μακροχρόνιο αίσθημα κορεσμού. Τα πράσινα φασόλια χρησιμοποιούνται απαραίτητα ως μέρος διαφόρων δίαιτων.
Περιγραφή
Φυσικά, είναι πολύ πιο υγιεινό να τρώτε φρούτα που καλλιεργούνται στο δικό σας οικόπεδο. Όσοι δεν έχουν εξοχικό μπορούν να καλλιεργήσουν φασολάκια στο μπαλκόνι σε κουτιά ή γλάστρες. Η ποικιλία Nota είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, καθώς και σε μπαλκόνια και περβάζια παραθύρων.
Η φασολάδα Nota είναι ένα συμπαγές φυτό, ύψους 30-40 cm.Οι καρποί φτάνουν σε μήκος έως 15 cm, έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, ελαφρώς καμπυλωτό, η διάμετρος του λοβού είναι περίπου 8 mm, οι λοβοί δεν περιέχουν στρώμα περγαμηνής και ίνες. Το βάρος ενός φασολιού είναι 5-5,5 g.
Μεγαλώνοντας
Η ποικιλία φασολιών σπαραγγιού Nota συνιστάται να φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Μην σας ξεγελάει η ζέστη του Μαΐου και ο λαμπερός ήλιος. Για να φυτέψετε φασόλια Nota, πρέπει να ενδιαφερθείτε για τη μακροπρόθεσμη πρόγνωση του καιρού για να είστε σίγουροι ότι δεν αναμένονται άλλοι παγετοί. Και μια άλλη απαραίτητη προϋπόθεση για τη φύτευση φασολιών Σημείωση: η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον +15 μοίρες.
Εάν πληρούνται οι προϋποθέσεις, προχωρήστε στη φύτευση. Αν ετοίμασες το χώμα το φθινόπωρο, δηλαδή έσκαψες και έβαλες κοπριά και λιπάσματα, τότε τιμή και έπαινο σε σένα. Αν δεν το κάνατε αυτό, τότε είναι εντάξει. Ξεθάψτε το χώμα, προσθέστε στάχτη ξύλου και σάπια κοπριά και ξεκινήστε τη φύτευση.
Για τα φασόλια Nota, επιλέξτε μια ηλιόλουστη περιοχή με ελαφρύ αμμώδη αργιλώδες ή αργιλώδες έδαφος. Τα βαριά αργιλώδη εδάφη δεν είναι κατάλληλα για το φυτό, αλλά η σύνθεσή τους μπορεί να βελτιωθεί με την προσθήκη τύρφης, χούμου και άμμου. Στη συνέχεια θα υπάρχουν περισσότεροι πόροι στο έδαφος μέσω των οποίων το νερό και ο αέρας θα ρέουν στις ρίζες του φασολιού Nota.
Η φύτευση πρέπει να γίνει σύμφωνα με τις συνιστώμενες αποστάσεις: 10 cm μεταξύ των φυτών και 50 cm μεταξύ των σειρών, φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5 cm. Βρέξτε το έδαφος μόνο αν είναι πολύ στεγνό. Μην το παρακάνετε με το πότισμα στο αρχικό στάδιο, διαφορετικά οι σπόροι μπορεί να σαπίσουν. Σε θερμοκρασία +20+25 μοίρες, περιμένετε την εμφάνιση φυταρίων σε μια εβδομάδα.
Σε 55-60 ημέρες θα είναι δυνατή η συγκομιδή της πρώτης συγκομιδής. Το Variety Nota είναι φυτό μεσοπρώιμης ηλικίας. Για μια πλήρη καλλιεργητική περίοδο, απαιτεί πότισμα, βοτάνισμα και λίπανση.
Τοποθετήστε το γρασίδι σε ένα βαρέλι με νερό. Οι τσουκνίδες, οι πικραλίδες και τα ζιζάνια από τον κήπο σας θα κάνουν. Το μείγμα πρέπει να εγχυθεί για μια εβδομάδα, στη συνέχεια πάρτε 1 μέρος του εγχύματος και προσθέστε σε 10 μέρη νερού. Ποτίστε τα φυτά, αναπτύσσονται ενεργά. Το αποτέλεσμα γίνεται αντιληπτό αμέσως.
Πριν ξεκινήσει η καρποφορία, η ποικιλία Nota μπορεί να τροφοδοτηθεί με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Μην καθυστερείτε τη συγκομιδή. Οι λοβοί των σπαραγγιών πρέπει να μαζεύονται στο στάδιο της γαλακτώδους ωρίμανσης, αποφεύγοντας το στάδιο της ωρίμανσης των σπόρων. Σπόροι ποικιλίας Οι νότες είναι κατάλληλες και για φαγητό, αλλά είναι μικρού μεγέθους και απαιτούν μεγαλύτερο ψήσιμο. Η τακτική συγκομιδή, κάθε 2-3 ημέρες, διεγείρει το φυτό σε περαιτέρω σχηματισμό καρπών. Η συγκομιδή των σπαραγγιών φασολιών Nota μπορεί να ληφθεί μέχρι τον πρώτο παγετό.
Οι καρποί των φασολιών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή συνοδευτικών, σαλατών, σούπες εποχής, κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα για το χειμώνα. Για να παγώσετε τους λοβούς, τους πλένετε, τους κόβετε σε 2-3 κομμάτια και τους ασπρίζετε σε ζεστό νερό για 2-3 λεπτά. Συσκευασμένα σε σακούλες. Κατά τη διαδικασία της κατάψυξης, η γεύση δεν αλλάζει. Δείτε το βίντεο για μια από τις συνταγές:
συμπέρασμα
Όπως μπορείτε να δείτε, θα απαιτήσει πολύ λίγη προσπάθεια από την πλευρά σας. Αλλά θα παρέχετε στην οικογένειά σας ένα προϊόν με πολλές χρήσιμες ιδιότητες και μια πλούσια σύνθεση βιταμινών για όλο το καλοκαίρι και το χειμώνα.
