Τα φασόλια είναι μια καλλιέργεια οσπρίων γνωστή στους λαούς της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής από την αρχαιότητα. Μαζί με τον αραβόσιτο, αποτέλεσε τη βάση της διατροφής τους. Μετά την ανακάλυψη της Αμερικής, το φυτό έγινε γνωστό στους Ευρωπαίους και καθιερώθηκε σταθερά στη διατροφή πολλών λαών. Στη Ρωσία, η καλλιέργεια καλλιεργείται στις νότιες περιοχές και στην κεντρική Ρωσία μόνο σε μεμονωμένα οικόπεδα.
Οφελος
Όλοι βλέπουμε πράσινα φασόλια στα ράφια των σούπερ μάρκετ σε κατεψυγμένα, φρέσκα και κονσέρβες. Η δέουσα προσοχή πρέπει να δοθεί σε αυτό το είδος φασολιού, το οποίο έχει πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες. Και είναι ακόμη καλύτερο να αναπτύξετε ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν στον ιστότοπό σας. Για παράδειγμα, ένας άξιος εκπρόσωπος των φασολιών είναι η ποικιλία Xera.
- Η ποικιλία Xera είναι ένα προϊόν με λίγες θερμίδες. Ως εκ τούτου, μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στη διατροφή των ατόμων που αγωνίζονται με το υπερβολικό βάρος.
- Η ποικιλία Xera είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες ενεργοποιούν την πέψη και μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα. Ως εκ τούτου, τα φρούτα συνιστώνται για διαβητικούς.
- Η υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις έγκυες γυναίκες. Θα βοηθήσει στον αποκλεισμό παθολογιών που μπορεί να προκύψουν από έλλειψη φολικού οξέος.
- Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, λουτεΐνη και βήτα-καροτίνη βοηθά στη διατήρηση της ευκρινούς όρασης, στην καθαρή μνήμη και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.
- Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και η βιταμίνη C καταπολεμούν τις λοιμώξεις και την κατάθλιψη.
- Ο καρπός περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε σπάνια μικροστοιχεία: μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο, πυρίτιο. Παίρνουν ενεργό μέρος στις μεταβολικές διεργασίες του ανθρώπινου σώματος.
Τα πράσινα φασόλια Xera είναι ένα πολύτιμο προϊόν. Δεν είναι δύσκολο να το καλλιεργήσετε στον κήπο σας. Όσοι το έχουν δοκιμάσει μία φορά δεν εγκαταλείπουν την καλλιέργεια του φυτού και το φυτεύουν χωρίς αποτυχία στα οικόπεδά τους.
Περιγραφή
Η ποικιλία Xera καλλιεργείται για να παράγει πράσινους λοβούς που τρώγονται. Οι λοβοί μεγαλώνουν μέχρι 13 cm σε μήκος, έως 9 mm σε διάμετρο, λεπτό και ομοιόμορφο σε διάμετρο και μήκος. Πολύ πιο λεπτό από τους κανονικούς λοβούς φασολιών.
Το ίδιο το φυτό είναι τύπου θάμνων. Το ύψος του δεν ξεπερνά το μισό μέτρο.
Μεγαλώνοντας
Η ποικιλία Xera είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Ωστόσο, κατά την καλλιέργεια του, ακολουθήστε απλές γεωργικές πρακτικές για να επιτύχετε ένα θετικό αποτέλεσμα με τη μορφή πλούσιας σοδειάς.
Το φυτό αγαπά τη ζεστασιά και την ελαφριά δομή του εδάφους, το άφθονο πότισμα. Δεν του αρέσει η στάσιμη υγρασία, τα βαριά κρύα εδάφη που δεν ζεσταίνονται καλά.
Εξετάστε την αμειψισπορά. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για τα πράσινα φασόλια είναι τα κολοκυθάκια, οι κολοκύθες, οι μελιτζάνες, οι πατάτες και οι ντομάτες.
Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν την ακόλουθη γεωργική τεχνική όταν φυτεύουν φασόλια: εναλλάσσουν σειρές πατάτας με σειρές φασολιών. Την επόμενη σεζόν, αυτές οι καλλιέργειες θα ανταλλάσσονται. Τα φασόλια, όπως όλα τα όσπρια, διαποτίζουν το έδαφος με άζωτο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στις πατάτες τόσο καλά που δεν χρειάζονται καθόλου λίπασμα κατά την περίοδο ανάπτυξης. Τα φασόλια απωθούν το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Φυσικά, όχι εντελώς, αλλά και πάλι γίνεται σημαντικά λιγότερο.Η χρήση της ποικιλίας Xera είναι ιδανική για αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας, επειδή οι θάμνοι είναι αρκετά συμπαγείς.
Ξεκινήστε την προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο. Ξεθάψτε και αφαιρέστε τις ρίζες αγριόχορτο, εφαρμόστε κοπριά και φωσφοροκαλιούχα λιπάσματα. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα μελλοντικά φυτά να μπορούν εύκολα να απορροφήσουν χρήσιμα μικροστοιχεία, τα οποία γίνονται μέρος του εδάφους κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Επιπλέον, η παρουσία επαρκούς φωσφόρου και καλίου θα προετοιμάσει το φυτό για την καλλιεργητική περίοδο.
Φυτέψτε φασόλια της ποικιλίας Xera σε ανοιχτό έδαφος αφού το έδαφος έχει θερμανθεί στους +16 βαθμούς και όταν υποχωρήσει η απειλή επιστροφής παγετού. Τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου είναι η ώρα για να φυτέψετε σπαράγγια στην κεντρική Ρωσία. Δεν απαιτείται προ-σπορική προετοιμασία για σπόρους της ποικιλίας Xera, καθώς κατά τη διάρκεια της βλάστησης οι σπόροι μπορούν να διασπαστούν σε κοτυληδόνες. Που οδηγεί σε απώλεια σπόρων. Μπορείτε να κάνετε τουρσί τους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, αλλά όχι περισσότερο από 15 λεπτά.
Σκάψτε το χώμα πριν τη φύτευση, μπορείτε να προσθέσετε τέφρα ξύλου, να κάνετε τρύπες ή αυλακώσεις. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 3-4 cm, σε απόσταση 10-15 cm μεταξύ τους. Εάν το έδαφος είναι υγρό, τότε δεν απαιτείται πρόσθετη υγρασία.
Μετά από 10 ημέρες, περιμένετε για την εμφάνιση δενδρυλλίων. Τα φασόλια μπορούν να φυτευτούν σε σπορόφυτα. Η ποικιλία Xera είναι μεσοπρώιμη· 60 ημέρες μετά τη φύτευση, μπορούν να μαζευτούν οι πρώτοι καρποί.
Η τακτική φροντίδα των φασολιών περιλαμβάνει πότισμα, αφαίρεση ζιζανίων και λίπανση. Χρησιμοποιήστε έγχυμα βοτάνων ως επίδεσμο. Τοποθετήστε τα βότανα, για παράδειγμα, τσουκνίδα, σε ένα δοχείο, γεμίστε το με νερό και αφήστε το για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, πάρτε 1 μέρος από το έγχυμα και 10 μέρη καθαρό νερό και ποτίστε τα φασόλια.
Για μια άλλη μέθοδο καλλιέργειας, δείτε το βίντεο:
Συγκομιδή
Οι λοβοί των σπαραγγιών της ποικιλίας Xera μαζεύονται στο στάδιο της γαλακτώδους ωρίμανσης, πριν γίνουν σκληροί και τραχείς. Συλλέξτε τα φρούτα όταν είναι έτοιμα, επιλεκτικά. Οι ώριμοι λοβοί δεν είναι κατάλληλοι για φαγητό.
Όσο πιο συχνά μαζεύετε τα φρούτα, τόσο περισσότερες ωοθήκες θα σχηματιστούν. Και όσο πιο πλούσια θα είναι η σοδειά.
συμπέρασμα
Τα φασόλια της ποικιλίας Xera είναι άξια για καλλιέργεια στα οικόπεδά σας. Η κατανάλωση του θα αποφέρει σημαντικά οφέλη στον οργανισμό και θα διαφοροποιήσει το καθημερινό σας μενού. Τα φασόλια Xera μπορούν να βραστούν και να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, σούπες και μαγειρευτά. Είναι καλύτερα να το καταψύξετε για το χειμώνα· για ευκολία, κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Η ποιότητα δεν υποφέρει από το πάγωμα.
