Περιεχόμενο
Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν παραδοσιακά πατάτες σε μεγάλες ποσότητες προκειμένου να εφοδιαστούν με λαχανικά για όλο το χειμώνα. Όμως, όπως πολλές άλλες καλλιέργειες, οι πατάτες είναι ευαίσθητες σε ορισμένες χαρακτηριστικές ασθένειες, οι οποίες, παρά τις προσπάθειες του αγρότη, μειώνουν την απόδοση και την ποιότητα του προϊόντος και επιβραδύνουν τη διαδικασία ωρίμανσής του.
Όταν εμφανίζονται σημάδια ασθένειες Ο κηπουρός πρέπει να λάβει μέτρα για τη θεραπεία της πατάτας για την πρόληψη της εξάπλωσης της μόλυνσης και τη διατήρηση της υγείας του καρπού. Μια σειρά προληπτικών μέτρων θα σας επιτρέψουν να προστατεύσετε εκ των προτέρων τις φυτείες λαχανικών. Έτσι, οι πιο κοινές ασθένειες της πατάτας και ο έλεγχος τους, καθώς και τα προτεινόμενα προληπτικά μέτρα, περιγράφονται παρακάτω στο άρθρο. Αυτές οι πληροφορίες σίγουρα θα βοηθήσουν τους αρχάριους και έμπειρους αγρότες να εντοπίσουν το πρόβλημα και να το αντιμετωπίσουν με επιτυχία.
Οι ασθένειες της πατάτας και η αντιμετώπισή τους
Μύκητες, βακτήρια και ιοί μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες της πατάτας. Διεισδύουν στο σώμα του φυτού μέσω της ρίζας, των φύλλων και των κατεστραμμένων περιοχών του στελέχους.Για κάθε ασθένεια υπάρχει μια σειρά από χαρακτηριστικά σημάδια, παρουσία των οποίων ο κηπουρός πρέπει να λάβει αμέσως μέτρα για τη θεραπεία των φυτών.
Μυκητιακές ασθένειες
Τα σπόρια του παθογόνου μύκητα μπορούν να εξαπλωθούν με ροή αέρα και σταγονίδια νερού. Κινούμενοι σε αδρανή κατάσταση, προσκολλώνται στην επιφάνεια των φύλλων της πατάτας και περιμένουν να εμφανιστούν ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης. Κατά κανόνα, πρόκειται για υψηλά επίπεδα υγρασίας και χαμηλές θερμοκρασίες αέρα. Έχοντας προσβάλει ένα φυτό, η μυκητιακή ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα σε ολόκληρη την περιοχή φύτευσης. Τα μυκητοκτόνα ευρέος φάσματος χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία μυκητιασικών ασθενειών. Επιπλέον, στον αγώνα ενάντια σε κάθε μεμονωμένη ασθένεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά φάρμακα και να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις για να εξαλείψετε το πρόβλημα.
Ύστερη μάστιγα
Αυτή η γνωστή μυκητιασική ασθένεια δεν είναι χαρακτηριστική μόνο για τις πατάτες, αλλά και για όλες τις άλλες καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Το πρώτο σημάδι του είναι η εμφάνιση καφέ κηλίδων στο εξωτερικό και λευκής επικάλυψης στο πίσω μέρος των φύλλων του φυτού. Εάν δεν λάβετε τα κατάλληλα μέτρα για τη θεραπεία της όψιμης λοίμωξης σε πρώιμο στάδιο της νόσου, τότε κυριολεκτικά σε ένα μήνα όλες οι φυτείες πατάτας μπορεί να υποφέρουν από τον μύκητα: τα φύλλα των φυτών θα γίνουν καφέ, ξηρά και καφέ, πυκνά, βαθιά θα εμφανιστούν διεισδυτικές κηλίδες στους κόνδυλους. Με υψηλή υγρασία αέρα, οι πληγείσες κορυφές πατάτας σαπίζουν με την πάροδο του χρόνου· σε περιόδους ξηρασίας, μαραίνονται και στεγνώνουν.
Οι αιτιολογικοί παράγοντες της όψιμης προσβολής μπορεί να βρίσκονται στο έδαφος ή να κινούνται στον αέρα.Το υλικό φύτευσης μπορεί επίσης να μολυνθεί με σπόρια όψιμης φλύκταινας. Μεταξύ των προληπτικών μέτρων για την καταπολέμηση της νόσου μπορούμε να προτείνουμε:
- Μην φυτεύετε πατάτες στο ίδιο μέρος χρόνο με το χρόνο.
- φυτικό υλικό φύτευσης μόνο μετά από επεξεργασία με αντιμυκητιακά φάρμακα σε βλαστημένη μορφή.
- Τοποθετήστε τις φυτείες πατάτας μακριά από άλλες καλλιέργειες νυχτολούλουδου.
- θάμνους πάνω σε λόφο, σχηματίζοντας ψηλούς τύμβους κοντά στον κορμό των φυτών.
- όταν τα σπορόφυτα πατάτας υπερβαίνουν τα 20 cm, για προληπτικούς σκοπούς οι φυτεύσεις πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό, προσθέτοντας 1 g της ουσίας ανά 1 λίτρο νερού.
Η προληπτική προστασία των πατατών, κατά κανόνα, δείχνει υψηλό επίπεδο αποτελεσματικότητας. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι καιρικές συνθήκες και η επιθετικότητα του μύκητα εξακολουθούν να συμβάλλουν στην ανάπτυξη της νόσου. Για την καταπολέμησή του, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τις κορυφές της πατάτας με μείγμα Bordeaux, παρασκευάζοντας ένα διάλυμα συγκέντρωσης 1%. Μια μόνο θεραπεία με αυτό το προϊόν δεν είναι αρκετή για να καταστρέψει τελείως τον μύκητα, επομένως η εκδήλωση επαναλαμβάνεται κάθε εβδομάδα για ένα μήνα.
ΣΕ καταπολέμηση της όψιμης μάστιγας Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα ειδικά παρασκευάσματα, μπορείτε να μάθετε περισσότερα για αυτά από το βίντεο:
Καρκίνος πατάτας
Αυτή η μυκητιακή ασθένεια είναι μια από τις πιο επικίνδυνες, καθώς η κατανάλωση κατεστραμμένων κονδύλων μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών στον άνθρωπο. Ο καρκίνος εμφανίζεται μόνο στους κονδύλους της πατάτας με τη μορφή κονδυλωδών αναπτύξεων. Σχηματίζονται κυρίως στα μάτια της πατάτας και με τον καιρό απλώνονται σε όλη την επιφάνειά της. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορείτε να δείτε συμπτώματα της νόσου στα φύλλα και τους κορμούς του φυτού.
Τα σπόρια του καρκινικού μύκητα είναι κρυμμένα στο έδαφος και έχουν υψηλή βιωσιμότητα.Εάν οι πατάτες από μια εποχή δείχνουν σημάδια καρκίνου, τότε από τώρα και στο εξής μόνο ποικιλίες ανθεκτικές στην ασθένεια μπορούν να σπαρθούν σε αυτό το μέρος, για παράδειγμα "Belorussky", "Stolovy 19", "Falensky", "Lvovsky Bely" και μερικές άλλες. Κατά την καλλιέργεια τέτοιων ανθεκτικών ποικιλιών, θα είναι δυνατό να καθαριστεί πλήρως το έδαφος από αυτόν τον μύκητα ασθένειας μέσα σε 3-5 χρόνια.
Συχνά, οι μύκητες του καρκίνου της πατάτας μεταφέρονται από το ένα κομμάτι γης στο άλλο μέσω εξοπλισμού. Αυτή η εξάπλωση της νόσου μπορεί να αποφευχθεί με την απολύμανση όλων των εργαλείων με διάλυμα χλωρίου. Δυστυχώς, είναι άχρηστο να θεραπεύεται η ίδια η ασθένεια στους θάμνους κατά την ανάπτυξη της καλλιέργειας.
Fomoz
Αυτή η μυκητιακή ασθένεια, με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται αβλαβής. Αναπτύσσεται στο δεύτερο μισό της περιόδου ανάπτυξης της καλλιέργειας και τα πρώτα σημάδια του Phoma είναι σκούρες, αόριστα σχήματα κηλίδες στα φύλλα του φυτού. Στους μίσχους μπορούν να παρατηρηθούν μικρές αναπτύξεις σε σχήμα μπάλας.
Όταν σκάβει πατάτες, ο αγρότης δεν θα βρει σημάδια ασθένειας στους κόνδυλους, ωστόσο, σίγουρα θα εμφανιστούν κατά την αποθήκευση. Αυτή είναι η πονηριά της Φώμωση. Μετά τη συγκομιδή, σχηματίζονται σκούρες κηλίδες με ξηρή σήψη στους κονδύλους. Η διάμετρός τους μπορεί να φτάσει τα 5 εκ. Μερικές φορές σε κάθε πατάτα δεν υπάρχουν ένα, αλλά πολλά σημεία ταυτόχρονα. Εάν κόψετε μια τέτοια πατάτα, μπορείτε να δείτε ένα ξεκάθαρο όριο μεταξύ του προσβεβλημένου και υγιούς ιστού.
Συνιστάται η καταπολέμηση της νόσου χρησιμοποιώντας προληπτικές μεθόδους. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι πατάτας υποβάλλονται σε επεξεργασία με ειδικά παρασκευάσματα, για παράδειγμα, "Maxim", πριν από τη φύτευση στο έδαφος.Μετά την επεξεργασία, το υλικό φύτευσης ξηραίνεται και σπέρνεται.
Βερτισίλλιο μαρασμό
Μερικές φορές στο τέλος της περιόδου ανθοφορίας μπορείτε να παρατηρήσετε κίτρινα φύλλα στις κορυφές της πατάτας. Εάν το κιτρίνισμα αρχίζει στην κορυφή του θάμνου και εξαπλώνεται γρήγορα προς τα κάτω, τότε μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η πατάτα έχει συσπαστεί με βερτισίλλιο ή εν συντομία μαρασμό. Πρόσθετα σημάδια της νόσου είναι συμπτώματα:
- επιβράδυνση της ανάπτυξης του άρρωστου φυτού.
- Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα φύλλα και οι μίσχοι της πατάτας γίνονται καφέ και ξεθωριάζει, πεθαίνει?
- σε υγρό καιρό, τα φύλλα στην πίσω πλευρά καλύπτονται με ροζ ή γκρι επίστρωση.
Μια μυκητιακή ασθένεια εξαπλώνεται σε μέτριες θερμοκρασίες από +16 έως +250Γ. Η ανάπτυξή του ευνοείται από ξηρό καιρό και ελαφρύ έδαφος. Η αιχμή της ανάπτυξης της νόσου εμφανίζεται συχνά στο τέλος της ανθοφορίας. Σε αυτή την περίπτωση, συμπτώματα μόλυνσης με τη νόσο παρατηρούνται αρχικά μόνο στα φύλλα της πατάτας. Μόλις η καλλιέργεια τοποθετηθεί στο κελάρι για αποθήκευση, θα εκδηλωθούν μύκητες μαρασμού, με αποτέλεσμα οι πατάτες να σαπίσουν γρήγορα και να γίνουν άχρηστες.
Είναι άχρηστο να θεραπεύουμε τις πατάτες για βερτισίλλιο. Οι μύκητες είναι ανθεκτικοί σε διάφορες χημικές ουσίες. Η ανάπτυξη της νόσου μπορεί να αποφευχθεί με την αφαίρεση του άρρωστου θάμνου. Η συγκομιδή της πατάτας πρέπει να ξεκινά με πλήρες κούρεμα των κορυφών και καύση τους. Μόνο μετά την αφαίρεση της υπόλοιπης βλάστησης μπορούν να σκαφτούν οι κόνδυλοι. Αυτό το μέτρο θα μειώσει την πιθανότητα πρόσθετης μόλυνσης των λαχανικών. Τον επόμενο χρόνο, στο μέρος που φύτρωσαν οι πατάτες και παρατηρήθηκαν σημάδια μαρασμού, θα πρέπει να σπαρθεί καλαμπόκι, τριφύλλι ή χλωρή κοπριά.
Φουζάριο μαρασμό
Η ασθένεια συχνά ονομάζεται ξηρή σήψη. Αναπτύσσεται σε ζεστό καιρό κατά την έντονη εξάτμιση της υγρασίας. Το υπερβολικό πότισμα των φυτών μπορεί να είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την ανάπτυξη της νόσου. Η μόλυνση της καλλιέργειας συμβαίνει σε διάφορες περιόδους της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά η πιθανότητα μόλυνσης είναι μεγαλύτερη κατά την ανθοφορία.
Τα συμπτώματα του μαρασμού Fusarium στις πατάτες είναι:
- αλλαγή στο χρώμα των φύλλων. Οι άκρες των κάτω φύλλων γίνονται ελαφρώς μοβ, η κορυφή του θάμνου γίνεται πιο ανοιχτόχρωμη.
- τα φύλλα ενός άρρωστου θάμνου χάνουν την ελαστικότητά τους και μαραίνονται.
- το στέλεχος γίνεται καφέ χρώμα.
- σε υψηλή υγρασία αέρα, το στέλεχος σκίζεται από μια πορτοκαλί ή ροζ επικάλυψη μυκήτων και σαπίζει.
- εμφανίζονται κηλίδες στους κόνδυλους, καλυμμένες με χνουδωτή επίστρωση λευκού ή γκρι χρώματος. Με τον καιρό, τα λαχανικά γίνονται σάπια.
Δυστυχώς, η ασθένεια εξαπλώνεται πολύ γρήγορα από τον έναν θάμνο στον άλλο. Η εξάπλωση μπορεί να αποφευχθεί μόνο με την έγκαιρη αφαίρεση του προσβεβλημένου θάμνου. Αφού προσβληθούν από τον μύκητα, οι κορυφές της πατάτας κυριολεκτικά μαραίνονται και πεθαίνουν σε 3-4 ημέρες. Φύλλα, μίσχοι και κόνδυλοι από τέτοια φυτά είναι φορείς της νόσου, επομένως πρέπει να αφαιρεθούν από την περιοχή.
Η επεξεργασία του πατατόσπορου με μυκητοκτόνα πριν από τη σπορά θα μειώσει την πιθανότητα ανάπτυξης ασθένειας. Η πιθανότητα μόλυνσης των κονδύλων κατά τη συγκομιδή μπορεί να μειωθεί με το προ-κόρεμα των κορυφών.
Αλτερνάρια μάστιγα
Η μυκητιακή ασθένεια μερικές φορές ονομάζεται επίσης ξηρή κηλίδα πατάτας. Επηρεάζει συχνά καλλιέργειες όψιμης ωρίμανσης. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η ασθένεια μπορεί να καταστρέψει σημαντική ποσότητα της καλλιέργειας, έως και 30%.
Τα συμπτώματα της μάστιγας Alternaria περιλαμβάνουν καφέ, αρκετά μεγάλες κηλίδες στα φύλλα. Μπορούν συχνότερα να παρατηρηθούν 2-3 εβδομάδες μετά την έναρξη της ανθοφορίας. Με την πάροδο του χρόνου, οι κηλίδες καλύπτουν ολόκληρη τη λεπίδα του φύλλου, με αποτέλεσμα να πεθάνει. Χαρακτηριστικό σύμπτωμα της νόσου στους κονδύλους είναι οι ελαφρώς καταπιεσμένες σκούρες κηλίδες. Το δέρμα στην επιφάνειά τους μπορεί να ζαρώσει.
Για την καταπολέμηση της Alternaria χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα και ορισμένα άλλα βιολογικά και χημικά σκευάσματα. Αυτά περιλαμβάνουν τα "Acrobat MC", "Ditan M-45", "Mankotsev". Η επεξεργασία του σπόρου με μυκητοκτόνα μπορεί επίσης να αποτελέσει προληπτικό μέτρο στην καταπολέμηση της νόσου.
Όλες οι απαριθμούμενες ασθένειες μυκητιακής προέλευσης μπορούν να προληφθούν με την επεξεργασία των σπόρων πατάτας με μυκητοκτόνα πριν από τη σπορά στο έδαφος. Τα πιο κοινά παρασκευάσματα μεταξύ των μυκητοκτόνων είναι το Fitosporin και το Maxim. Η σωστή φροντίδα των φυτεύσεων πατάτας θα αποτρέψει επίσης την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών: η τακτική και ενδελεχής βοτάνιση και το ξεφύλλισμα των φυτών δεν θα επιτρέψουν σε επιβλαβείς μικροοργανισμούς να φτάσουν στην επιφάνεια των κονδύλων. Η τακτική επιθεώρηση των κορυφών και η έγκαιρη καταστροφή των άρρωστων θάμνων θα βοηθήσει στην αποφυγή της εξάπλωσης της μόλυνσης σε όλες τις σπαρμένες περιοχές.
Ψώρα πατάτας
Μια ασθένεια σαν ψώρα πατάτας συνδυάζει πολλές διαφορετικές μυκητιασικές ασθένειες που εμφανίζονται στο δέρμα των κονδύλων και, λιγότερο συχνά, στα φύλλα και τους μίσχους των κορυφών. Οι ασθένειες αυτού του τύπου δεν είναι ικανές να καταστρέψουν πλήρως την καλλιέργεια, αλλά ο μύκητας εξακολουθεί να επιδεινώνει σημαντικά την παρουσία και την ποιότητα των λαχανικών. Διακρίνονται οι ακόλουθοι τύποι ψώρας:
- Κοινή ψώρα αναπτύσσεται σε ελαφρώς όξινα εδάφη σε θερμοκρασίες αέρα πάνω από +250Με και ανεμπόδιστη πρόσβαση στο οξυγόνο. Οι καλά γειωμένες πατάτες σπάνια προσβάλλονται από αυτή την ασθένεια. Χαρακτηριστικό σημάδι της νόσου είναι οι τραχιές σκούρες κηλίδες στο δέρμα των κονδύλων. Μερικές φορές εμφανίζονται ρωγμές στη θέση των λεκέδων. Τέτοιες πατάτες είναι βρώσιμες, αλλά δεν έχουν πολύ ελκυστική εμφάνιση. Πρόληψη της ανάπτυξης κοινής ψώρας είναι η προσθήκη μαγγανίου και βορίου στο έδαφος, καθώς και η καλλιέργεια ποικιλιών πατάτας που είναι ανθεκτικές στην ασθένεια και η τήρηση των κανόνων αμειψισποράς.
- Μαύρη ψώρα - Πρόκειται για ένα άλλο είδος μυκητιακής νόσου που αναπτύσσεται σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής υγρασίας. Η ασθένεια μπορεί να βλάψει όχι μόνο τους κονδύλους της πατάτας, αλλά και να καταστρέψει νεαρούς βλαστούς που λαμβάνονται από τη σπορά μολυσμένου υλικού. Τα σημάδια της μαύρης ψώρας, η οποία ονομάζεται επίσης ριζοκτονία, είναι ελκώδεις κηλίδες σε κονδύλους πατάτας διαμέτρου έως 2 cm, καθώς και σκούρες καφέ κηλίδες στα φύλλα των κορυφών. Υπό την επίδραση της ασθένειας γίνονται εύθραυστα και σπάνε. Δεν θα είναι δυνατή η αποθήκευση πατατών με σημάδια μαύρης ψώρας για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς η καλλιέργεια θα αρχίσει γρήγορα να σαπίζει. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη αυτής της μυκητιακής νόσου, τα σπορόφυτα υποβάλλονται σε επεξεργασία με Mancozeb, Ditan M-45 ή τα ανάλογα τους πριν από τη φύτευση στο έδαφος.Για προληπτικούς σκοπούς για την καταπολέμηση της νόσου, συνιστάται η σπορά ποικιλιών πατάτας ανθεκτικών στην ψώρα και η τήρηση των κανόνων αμειψισποράς.
- Σκόνη σε σκόνη έχει πολλά χαρακτηριστικά γνωρίσματα που εμφανίζονται σε κονδύλους πατάτας, μίσχους και κορυφές. Έτσι, χαρακτηριστικές αναπτύξεις μπορούν να φανούν στους μίσχους και τις ρίζες των άρρωστων φυτών. Το χρώμα τους αλλάζει από λευκό σε σκούρο καθώς αναπτύσσεται η ασθένεια. Μετά την αλλαγή του χρώματος, οι αναπτύξεις αποσυντίθενται. Οι κόνδυλοι πατάτας καλύπτονται με κόκκινους ελκωτικούς σχηματισμούς, με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 7 mm. Η πηγή της νόσου είναι ένας μύκητας που μπορεί να βρίσκεται στην επιφάνεια των πατατόσπορων ή στο έδαφος. Επομένως, πριν την ενσωμάτωση στο έδαφος, συνιστάται η επεξεργασία του υλικού φύτευσης με μυκητοκτόνο. Τα έλκη της πατάτας που προκαλούνται από αυτή τη μυκητιακή ασθένεια δεν αποτελούν ιδιαίτερη απειλή κατά την αποθήκευση των καλλιεργειών, ωστόσο, μέσω αυτών διάφορες σήψης λοιμώξεις, μύκητες και βακτήρια μπορούν να διεισδύσουν στην κοιλότητα του λαχανικού. Τέτοιες πατάτες πρέπει να αποθηκεύονται με αυστηρή συμμόρφωση με ορισμένες συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας.
- Ασημένια ψώρα εύκολο να διακριθεί από όλους τους άλλους τύπους ασθενειών. Εμφανίζεται μόνο στους κονδύλους κατά τη χειμερινή αποθήκευση. Θερμοκρασίες πάνω από +3 ευνοούν την ανάπτυξη μυκήτων0C και υγρασία αέρα πάνω από 90%. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, πιο κοντά στην άνοιξη, μπορεί να παρατηρηθεί μια γκρίζα λάμψη στην επιφάνεια της αποθηκευμένης καλλιέργειας. Το βάρος τέτοιων κονδύλων μειώνεται καθώς χάνουν σημαντικά την υγρασία. Στην επιφάνεια της πατάτας εμφανίζονται ξερά, πιεσμένα σημεία. Ο λόγος για τέτοιες ανωμαλίες κατά την αποθήκευση είναι η μόλυνση της πατάτας κατά την καλλιέργεια. Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου μπορεί να κρύβεται στο έδαφος ή στην επιφάνεια των πατατόσπορων.Η ανάπτυξη ψώρας αργύρου μπορεί να αποφευχθεί με την επεξεργασία των πατατών με μυκητοκτόνα πριν από την αποθήκευση. Μετά την επεξεργασία, οι κόνδυλοι πρέπει να στεγνώσουν καλά για 3 ημέρες και στη συνέχεια να τοποθετηθούν σε ένα κελάρι με ορισμένα χαρακτηριστικά υγρασίας και θερμοκρασίας.
Μπορείτε να καταπολεμήσετε διάφορους τύπους ψώρας με τη βοήθεια αντιμυκητιασικών και ορισμένων ειδικών φαρμάκων, μπορείτε να μάθετε λεπτομερείς πληροφορίες για το οποίο στο βίντεο:
Οι κανόνες και οι συνθήκες αποθήκευσης παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην ασφάλεια της καλλιέργειας: οι βέλτιστες συνθήκες είναι με θερμοκρασία +1-+30C και υγρασία 80-85%. Πριν από την αποθήκευση της καλλιέργειας για το χειμώνα, το κελάρι πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού (5%) ή χλωρίνης (3%).
Βακτηριακές ασθένειες
Διάφορα βακτήρια μπορούν να βλάψουν τις πατάτες και να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στις καλλιέργειες. Ιδιαίτερα επικίνδυνες είναι οι σήψεις που βλάπτουν τους κονδύλους, καθιστώντας τους ακατάλληλους για κατανάλωση. Βακτηριακές ασθένειες της πατάτας, περιγραφές φωτογραφιών και η θεραπεία τους δίνονται παρακάτω.
Βακτηριακή καφέ σήψη
Αυτή η ασθένεια είναι σαν ωρολογιακή βόμβα. Αναπτύσσεται πολύ αργά για αρκετά χρόνια, αλλά στο απόγειο της ανάπτυξής του μπορεί να βλάψει σημαντικά την καλλιέργεια. Κατά κανόνα, η πηγή της νόσου είναι οι μολυσμένοι πατατόσποροι. Μόλις μπουν στο έδαφος, τα βακτήρια αναπτύσσονται αργά και τον πρώτο χρόνο μπορεί να μην παρατηρήσετε καθόλου συμπτώματα της νόσου. Τον δεύτερο χρόνο, κατά την ανθοφορία της πατάτας, παρατηρείται μαρασμός, κιτρίνισμα και κατσαρασμό των φύλλων. Οι λεπίδες των φύλλων των κορυφών μερικές φορές ζαρώνουν επιπλέον.
Στους κονδύλους των άρρωστων φυτών, μπορείτε να παρατηρήσετε ένα παχύ, αναπτυσσόμενο στρώμα καφέ σήψης κάτω από το φαινομενικά υγιές δέρμα.Κυριολεκτικά περικυκλώνει τον καρπό και τον κάνει μη βρώσιμο. Δεν θα είναι δυνατή η αποθήκευση μιας τέτοιας καλλιέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μερικές φορές η σήψη αναπτύσσεται μέσω της επιφάνειας του κονδύλου, η οποία υποδεικνύεται από σκούρες, υδαρείς, χαλαρές κηλίδες στην επιφάνεια του λαχανικού.
Τα προληπτικά μέτρα για την προστασία της πατάτας από ασθένειες περιλαμβάνουν την τήρηση των κανόνων της αμειψισποράς και την καλλιέργεια ανθεκτικών ποικιλιών. Πριν από τη σπορά της καλλιέργειας, συνιστάται η επεξεργασία του πατατόσπορου με το βιολογικό προϊόν «Rizoplan». Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ειδικά μέσα και χημικά για την καταπολέμηση της νόσου κατά την καλλιέργεια της πατάτας.
Σαπίδα δακτυλίου πατάτας
Αυτή η βακτηριακή ασθένεια είναι ευρέως διαδεδομένη και μπορεί να καταστρέψει έως και το 45% των καλλιεργειών ετησίως. Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από κρυφά συμπτώματα. Την ύπαρξη της νόσου μπορούν να υποψιαστούν μόνο 2-3 μαραμένα στελέχη πατάτας. Σε αυτή την περίπτωση, εμφανίζεται εσωτερική βλάβη σε όλα τα βλαστικά όργανα του φυτού. Σε ένα κομμάτι μολυσμένων φύλλων, όταν πιεστεί, μπορείτε να δείτε ένα ανοιχτό κίτρινο ή ανοιχτό καφέ υγρό. Αυτός ο σήψης σχηματισμός κιτρινίζει τις φλέβες των φύλλων.
Παρά το όνομα, η σήψη μπορεί να αναπτυχθεί όχι μόνο σε μοτίβο δακτυλίου, αλλά και σε κηλίδες. Κάτω από το δέρμα του κονδύλου σχηματίζονται κηλίδες και δακτύλιοι και μπορεί να μην είναι καθόλου ορατοί από το εξωτερικό. Οι κατεστραμμένες περιοχές των κονδύλων γεμίζουν με ένα λιπαρό, παχύρρευστο, κρεμ χρώματος υγρό. Με την πάροδο του χρόνου, οι εσωτερικές κηλίδες και οι δακτύλιοι αποκτούν σκούρο καφέ χρώμα.
Θεραπεύω σήψη δακτυλίου είναι άχρηστο, μπορείτε να αποτρέψετε την ασθένεια μόνο πριν φυτέψετε πατατόσπορο. Έτσι, τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν την εισαγωγή μέτριας ποσότητας αζώτου και αυξημένης ποσότητας λιπασμάτων καλίου στο έδαφος.Μετά τη συγκομιδή από το χωράφι, η καλλιέργεια της πατάτας πρέπει να επιλεγεί προσεκτικά και να αποξηρανθεί.
Απατεώνας
Αυτή η ασθένεια είναι από τις πιο ύπουλες, καθώς μπορεί να καταστρέψει σχεδόν ολόκληρη την εποχική καλλιέργεια. Συχνότερα, η ασθένεια παρασιτεί σε μέρη που βρίσκονται κοντά στο λάχανο. Τα συμπτώματα της νόσου εμφανίζονται στους μίσχους και στους κόνδυλους της πατάτας. Το στέλεχος στο κάτω μέρος αρχίζει να σαπίζει και στους κόνδυλους διακρίνονται σάπια υγρά σημεία. Η σήψη της πατάτας εμφανίζεται κατά την καλλιέργεια και την αποθήκευση. Ένα επιπλέον σύμπτωμα είναι τα σκληρά φύλλα που είναι κουλουριασμένα σε μια βάρκα. Όταν προσπαθείτε να τραβήξετε το φυτό από το χώμα, οι κορυφές ξεκολλούν στο κάτω μέρος του στελέχους, όπου έχει παρατηρηθεί σήψη. Τα συμπτώματα της νόσου στους κονδύλους της πατάτας μπορούν να παρατηρηθούν πιο κοντά στο φθινόπωρο. Οι κόνδυλοι σαπίζουν, γίνονται μαλακοί και ταυτόχρονα αναδύουν μια δυσάρεστη οσμή.
Η εμφάνιση της νόσου μπορεί να αποφευχθεί με την επεξεργασία των πατατόσπορων με Maxim πριν από τη φύτευση. Οι κόνδυλοι και οι κορυφές των άρρωστων φυτών πρέπει να αφαιρεθούν, καθώς μπορεί να αποτελέσουν πηγή ασθένειας το επόμενο έτος.
Οι βακτηριακές ασθένειες αποτελούν τη σοβαρότερη απειλή για τις πατάτες, καθώς δεν υπάρχουν αποτελεσματικά φάρμακα για τη θεραπεία των φυτών και η ζημιά από τη μόλυνση είναι σημαντική. Γι' αυτό είναι σημαντικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή του υλικού φύτευσης και στις μεθόδους προληπτικής απολύμανσής του.
Ιογενείς ασθένειες της πατάτας
Το γνωστό μωσαϊκό ανήκει στην κατηγορία των ιογενών νοσημάτων. Υπάρχουν τρεις τύποι αυτής της ασθένειας, ανάλογα με το στέλεχος του ιού που την προκαλεί. Εκτός από το μωσαϊκό, ο ιός PLRV μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά στις πατάτες.Μια λεπτομερής περιγραφή των κοινών ιογενών ασθενειών δίνεται παρακάτω.
Μωσαϊκό
Ένα χαρακτηριστικό αυτής της ιογενούς ασθένειας είναι τα έντονα συμπτώματά της στα φύλλα του φυτού. Τα διαφορετικά στελέχη του ιού του μωσαϊκού χαρακτηρίζονται από ορισμένα χαρακτηριστικά:
- Το ζαρωμένο μωσαϊκό δεν καταστρέφει τους κονδύλους της πατάτας, ωστόσο, η επιβλαβής επίδρασή του είναι ότι οι άρρωστοι θάμνοι τελειώνουν τη βλαστική τους διαδικασία αρκετές εβδομάδες και μερικές φορές μήνες νωρίτερα. Ταυτόχρονα, οι κόνδυλοι της πατάτας ωριμάζουν μικρότεροι. Η απώλεια βάρους μπορεί να φτάσει το 30%. Το κύριο σύμπτωμα της νόσου είναι τα φύλλα των κορυφών με μια χαρακτηριστική κυματοειδές επιφάνεια. Το χρώμα τους είναι ελαφρώς πιο ανοιχτό από το χρώμα των υγιών φύλλων πατάτας. Για την πρόληψη της νόσου, συνιστάται η σπορά ανθεκτικών ποικιλιών καλλιεργειών.
- Το μωσαϊκό με λωρίδες πατάτας δείχνει τα συμπτώματά του στα φύλλα του φυτού. Όταν μολυνθούν, εμφανίζονται κηλίδες και λωρίδες διακριτών χρωμάτων στις λεπίδες των φύλλων και τους μίσχους της πατάτας. Στην κάτω πλευρά του φύλλου μπορείτε επίσης να παρατηρήσετε ένα σαφές σύμπτωμα της νόσου: καφέ ή μοβ ραβδώσεις στις φλέβες. Κατά την ανάπτυξη της νόσου, τέτοιες κηλίδες εξαπλώνονται σε όλα τα βλαστικά όργανα της πατάτας. Υπό την επίδραση της ασθένειας, οι αποδόσεις των καλλιεργειών μειώνονται σημαντικά.
- Το στικτό μωσαϊκό εμφανίζεται ιδιαίτερα καθαρά στα νεαρά φύλλα πατάτας. Ένα σημάδι της νόσου είναι ανοιχτοπράσινες και κίτρινες κηλίδες διαφόρων μεγεθών και σχημάτων. Σε παλιά φύλλα των κορυφών, οι κηλίδες που εμφανίζονται είναι καφέ χρώματος. Οι άρρωστοι θάμνοι πατάτας καθυστερούν στην ανάπτυξη, η διαδικασία της φωτοσύνθεσης στα βλαστικά όργανα του φυτού διαταράσσεται και εμφανίζεται χλωρίωση. Ως αποτέλεσμα της επιρροής αυτού του ιού, οι κόνδυλοι της πατάτας αναπτύσσονται ελαφρύ σε βάρος.
Η πηγή του ιού του μωσαϊκού μπορεί να κρύβεται στην επιφάνεια των πατατόσπορων ή στο σώμα των εντόμων φορέων. Όταν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας, το μολυσμένο φυτό πρέπει να αφαιρεθεί από το αυλάκι μαζί με τους κόνδυλους. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε σύντομα θα παρατηρηθεί μαζική εξάπλωση της νόσου.
Σύρματα των φύλλων. Ιός PLRV
Αυτή η ιογενής ασθένεια μεταδίδεται συχνότερα από τις αφίδες, ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις που το ίδιο το υλικό φύτευσης είναι ο φύλακας της μόλυνσης. Η ασθένεια επηρεάζει τα φύλλα και τους κονδύλους της πατάτας. Τα κύρια συμπτώματά του είναι:
- φύλλα κουλουριασμένα σαν βάρκα κατά μήκος της κεντρικής φλέβας.
- σημάδια δικτυωτής νέκρωσης σε κονδύλους.
- τα λαχανικά πρακτικά στερούνται αμύλου.
Προϋπόθεση για την ανάπτυξη της νόσου είναι ο πολύ ξηρός και ζεστός καιρός. Μόλις εξαπλωθεί ο ιός, μπορεί να επηρεάσει περισσότερο από το 50% της καλλιέργειας.
Η πιθανότητα της νόσου μπορεί να αποφευχθεί με το μούλιασμα των πατατόσπορων πριν από τη φύτευση σε διάλυμα βορικού οξέος 1,5%.
Κόνδυλοι σε σχήμα ατράκτου
Αυτή η ασθένεια ονομάζεται συχνά γοτθική πατάτα. Το χαρακτηριστικό γνώρισμά της είναι το αλλοιωμένο σχήμα της πατάτας: οι κόνδυλοι είναι μικρότεροι, η παρουσία τους χάνεται υπό την επίδραση της ασθένειας.
Τα συμπτώματα της γοτθικής νόσου στις πατάτες μπορούν να παρατηρηθούν στις κορυφές και τους κονδύλους. Έτσι, όταν μολύνονται τα φυτά, εμφανίζεται ένα μωβ χρώμα κατά μήκος των άκρων της λεπίδας του φύλλου και των φλεβών. Τα νεαρά φύλλα στον θάμνο γίνονται στενά και μικρά. Οι κόνδυλοι από άρρωστες πατάτες έχουν ένα επίμηκες, παράξενο σχήμα. Όταν κόβεται, το μολυσμένο λαχανικό δεν έχει ελαττώματα ή σημάδια ασθένειας.
Οι ιογενείς ασθένειες, κατά κανόνα, προκαλούν λιγότερη βλάβη στις φυτεύσεις πατάτας από τις μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες. Οι ιοί εξαπλώνονται πιο αργά και σπάνια προσβάλλουν τους κονδύλους. Η μεγαλύτερη βλάβη των ασθενειών έγκειται στην υποβάθμιση των εμπορικών ιδιοτήτων των κονδύλων: αλλαγή στο σχήμα, ελαφρότητα τους, μείωση της ποσότητας αμύλου. Εάν εντοπιστούν συμπτώματα ιογενών ασθενειών σε μεμονωμένους θάμνους, τα κατεστραμμένα φυτά αφαιρούνται. Εάν ο ιός έχει ήδη μολύνει μεγάλες εκτάσεις καλλιεργειών, συνιστάται η χρήση των φαρμάκων Campozan, Efeton, Krezacin και ορισμένων άλλων αντιικών ουσιών.
συμπέρασμα
Όταν καλλιεργείτε πατάτες, μπορείτε να αντιμετωπίσετε πολλές ασθένειες. Τα συμπτώματα και οι μέθοδοι θεραπείας τους είναι διαφορετικές, πράγμα που σημαίνει ότι ο αγρότης πρέπει να διαγνώσει με ακρίβεια το πρόβλημα για να το εξαλείψει σωστά. Το άρθρο παραθέτει καθένα από τα πιο κοινά ασθένεια της πατάτας σε εικόνες, ώστε να είναι ευκολότερο για τον κηπουρό να περιηγηθεί σε όλη την ποικιλία των ασθενειών. Πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με τις ασθένειες της πατάτας μπορείτε να βρείτε στο βίντεο:
