Περιεχόμενο
Ο αμάρανθος είναι ένα δημοφιλές φυτό που χρησιμοποιείται για διακοσμητικούς σκοπούς σε οικόπεδα κήπων και στην κατασκευή λουλουδιών. Επίσης, η περίφημη καλλιέργεια σιτηρών χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στη λαϊκή ιατρική. Ο λαχανικός αμάραντος Krepysh αναπτύσσεται καλά σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες, λόγω των οποίων διανέμεται σε όλο τον κόσμο.
Το Krepysh ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες λαχανικών σιτηρών λόγω του γεγονότος ότι τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ως πράσινη μάζα
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία αμάρανθου Krepysh εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους τη δεκαετία του 1990 με βάση μια άγρια μορφή που αναπτύσσεται στη Λατινική Αμερική. Το 2004, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε επίσημα στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας.
Περιγραφή φυτικής ποικιλίας αμάρανθου Krepysh
Ο λαχανικός αμάρανθος Krepysh είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό πρώιμης ωρίμανσης. Το ύψος των θάμνων είναι 60-140 εκ. Οι ψηλοί χυμώδεις βλαστοί της διακοσμητικής καλλιέργειας σιτηρών καλύπτονται με λεπτό φύλλωμα. Οι ελλειψοειδείς πλάκες έχουν μια φωτεινή πράσινη απόχρωση. Οι ταξιανθίες του φυτού είναι βαμμένες σε κόκκινο-καφέ τόνους. Οι σπόροι της ποικιλίας είναι υπόλευκοι.
Η επιφάνεια των πλακών φύλλων του λαχανικού αμάρανθου Krepysh είναι ελαφρώς λιπαρή στην αφή
Ανθοφορία και ωρίμανση
Η ποικιλία Krepysh παρουσιάζει πρώιμες περιόδους ανθοφορίας. Ανάλογα με την κλιματική ζώνη, οι οφθαλμοί ανοίγουν 40-80 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η διαδικασία ανθοφορίας συνεχίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα - από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο.
Φαρμακευτικές ιδιότητες του αμάρανθου Krepysh
Ο λαχανικός αμάρανθος Krepysh, όπως και άλλες ποικιλίες της καλλιέργειας, χρησιμοποιείται για την εξάλειψη παθολογικών καταστάσεων του σώματος και τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Το φαρμακευτικό φυτό χρησιμοποιείται για τους εξής σκοπούς:
- μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα στο διαβήτη.
- θεραπεία δερματικών παθήσεων, εγκαυμάτων, στοματίτιδας.
- αποκατάσταση της εξασθενημένης ανοσίας.
- βελτίωση των νεφρών και του ουρογεννητικού συστήματος.
- θεραπεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
- Ξεπερνώντας την ανικανότητα?
- πρόληψη του καρκίνου?
- γενική αναζωογόνηση του σώματος.
- απομάκρυνση των ραδιενεργών προϊόντων αποσύνθεσης.
Τα φύλλα και άλλα μέρη του αμάρανθου περιέχουν πολλές ουσίες ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό. Μεταξύ των πολύτιμων συστατικών:
- πρωτεΐνες;
- κορεσμένα αμινοξέα;
- μικρο- και μακροστοιχεία?
- βιταμίνες (C, P, καροτίνη).
Λόγω του υψηλού επιπέδου ευεργετικών ουσιών, το φυτό χρησιμοποιείται στη διαιτητική διατροφή. Οι βοτανολόγοι που μελετούν τις ιδιότητες της καλλιέργειας θεωρούν ότι ο αμάρανθος είναι ένα πολλά υποσχόμενο προϊόν, η δημοτικότητα του οποίου θα αυξηθεί με την πάροδο του χρόνου.
Εφαρμογή του αμάρανθου Krepysh
Το Amaranth Krepysh βρίσκει ευρείες χρηστικές εφαρμογές. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε μεμονωμένα αγροτεμάχια και σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις για χρήση ως:
- διακοσμητικές καλλιέργειες που προορίζονται να διακοσμήσουν την περιοχή.
- πράσινη κοπριά για τον εμπλουτισμό της σύνθεσης του εδάφους.
- ζωοτροφές για γεωργικά ζώα.
Η ποικιλία λαχανικών χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Τα ζουμερά φρέσκα βότανα είναι κατάλληλα για την παρασκευή σαλατών, ζεστών πιάτων και ροφημάτων βιταμινών. Τα ανθοφόρα φυτά παρέχουν ένα φυσικό χρωστικό και οι σπόροι τους χρησιμοποιούνται ως πρόσθετο τροφίμων. Το έλαιο αμάραντο χρησιμοποιείται ως βιολογικά ενεργός παράγοντας για διάφορες παθολογίες στο σώμα και προστίθεται στα τρόφιμα για την πρόληψη ασθενειών.
Ο αμάραντος είναι ένα φωτεινό στοιχείο του floral design που διατηρεί τις διακοσμητικές του ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ο Αμάρανθος γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής στους επαγγελματίες αγρότες και στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Η ποικιλία λαχανικών Krepysh έχει μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες.
Το εύρωστο φυτό είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε διάφορες κλιματικές ζώνες· η καλλιέργεια έχει χρόνο να ωριμάσει ακόμη και στις βόρειες περιοχές
πλεονεκτήματα
- ευκολία φροντίδας?
- καλό επίπεδο αντοχής στην ξηρασία.
- εξαιρετική αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες.
- υψηλές προσαρμοστικές ιδιότητες.
- πρώιμη ωρίμανση?
- έντονη διακοσμητική εμφάνιση.
- ευελιξία χρήσης.
Μειονεκτήματα
- Οι φυτείες μπορεί να προσβληθούν από αφίδες και λυγαριές.
- Δεν συνιστάται η χρήση του προϊόντος σε τρόφιμα για χολοκυστίτιδα, χολολιθίαση και ουρολιθίαση, καθώς ορισμένα συστατικά προκαλούν επίθεση.
Φύτευση και φροντίδα του αμάρανθου Krepysh
Είναι καλύτερα να φυτέψετε λαχανικά σε ένα καλά φωτισμένο μέρος.Ο αμάρανθος δεν είναι απαιτητικός ως προς τη σύσταση του εδάφους και αναπτύσσεται πλήρως ακόμη και σε όξινα και αλατούχα εδάφη. Οι σπόροι σπέρνονται ανάλογα με τη γεωγραφική θέση της περιοχής τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Η περαιτέρω φροντίδα των δενδρυλλίων περιλαμβάνει έναν αριθμό επεμβάσεων.
- Το δοχείο καλύπτεται με γυαλί ή μεμβράνη.
- Τακτικά ψεκάζετε και αερίζετε τα σπορόφυτα.
- Όταν εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ξεχωριστά κύπελλα.
Οι θάμνοι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν έχει περάσει η απειλή επιστροφής παγετών - το δεύτερο μισό του Μαΐου, αρχές Ιουνίου. Η απευθείας σπορά στην τοποθεσία πραγματοποιείται όταν η γη θερμαίνεται μέχρι +6 0Γ. Διατηρείται η ακόλουθη απόσταση μεταξύ των αντιγράφων:
- όταν καλλιεργείται για διακοσμητικούς σκοπούς - 70 cm.
- όταν καλλιεργείτε χόρτα για φαγητό ή ως χλωρή κοπριά - 15 cm.
Οι αγροτεχνικές διαδικασίες για τη φροντίδα του αμάρανθου είναι στοιχειώδεις. Ο αλγόριθμος για την καλλιέργεια λαχανικών περιλαμβάνει απλές διαδικασίες.
- Βοτάνισμα για να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια.
- Ποτίστε καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει.
- Χαλάρωση για παροχή οξυγόνου στο υπόγειο τμήμα του φυτού.
- Λίπανση φυτειών αμάραντου.
Για τη λίπανση νεαρών φυτών, χρησιμοποιούνται σύμπλοκα ορυκτών, διάλυμα φρέσκου φλόμου και αφεψήματα βοτάνων. Η διαδικασία σίτισης οργανώνεται μετά το πότισμα προκειμένου να προστατεύεται το ριζικό σύστημα από χημικά εγκαύματα.
Η εντατική φροντίδα των φυτειών αμάρανθου είναι απαραίτητη μόνο στο στάδιο του σχηματισμού
συμπέρασμα
Ο λαχανικός αμάρανθος Krepysh θεωρείται δικαίως μια παγκόσμια καλλιέργεια κήπου.Το μοναδικό φυτό είναι ένα προϊόν χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα, χρησιμεύει ως διακόσμηση για την περιοχή και ένα εντυπωσιακό στοιχείο σε διακοσμητικές συνθέσεις λουλουδιών και χρησιμοποιείται ως χλωρή λίπανση και θρεπτικό πρόσθετο για ζωοτροφές και πουλερικά. Οι πολύτιμες καλλιέργειες σιτηρών στο μέλλον μπορεί να γίνουν σημαντικό συστατικό της διατροφής ολόκληρου του πλανήτη.
Κριτικές για τον λαχανικό αμάρανθο Krepysh
