Περιεχόμενο
Το κόκκινο-κόκκινο λαδόκολλα είναι εδώδιμος εκπρόσωπος του βασιλείου των μανιταριών. Είναι ιδανικό για τηγάνισμα, αλάτισμα και μαρινάρισμα. Αλλά για να μην κάνετε λάθη κατά τη συλλογή και να μην συλλέγετε δηλητηριώδη δείγματα, πρέπει να είστε σε θέση να αναγνωρίσετε το είδος από την εμφάνιση, να γνωρίζετε τον τόπο και τον χρόνο ανάπτυξης και επίσης να κοιτάξετε προσεκτικά τη φωτογραφία.
Πώς μοιάζει ένας κόκκινος-κόκκινος λαδωτήρας;
Η καστανόξανθη πεταλούδα είναι ένα σπάνιο βρώσιμο δείγμα. Κατά τη διάρκεια της συλλογής μανιταριών, είναι αδύνατο να περάσετε από αυτήν την ομορφιά, καθώς έχει ένα έντονο κόκκινο-κόκκινο καπάκι και ένα σωληνωτό στρώμα, που θυμίζει στο χρώμα καμελίνα. Το βλεννώδες στρώμα που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια του βροχερού καιρού θα βοηθήσει στη διάκριση των δύο ειδών.
Περιγραφή του καπακιού
Η διάμετρος του καπακιού του κόκκινου-κόκκινου λαδιού είναι 10-150 mm.Σε νεαρή ηλικία έχει ημισφαιρικό σχήμα, με την ηλικία ισιώνεται και γίνεται επίπεδο. Η τραχιά επιφάνεια καλύπτεται με μεγάλο αριθμό φολίδων, βαμμένες σε έντονο πορτοκαλί. Μετά τη βροχή, εμφανίζεται μια βλεννογόνος μεμβράνη στην επιφάνεια.
Το χρώμα του καπακιού μπορεί να ποικίλει: πορτοκαλοκίτρινο, ανοιχτό πορτοκαλί, κόκκινο-καφέ. Με την ηλικία, το χρώμα του καπακιού σκουραίνει. Συχνά μπορείτε να παρατηρήσετε λευκές νιφάδες κατά μήκος των άκρων του καπακιού, που παραμένουν από τη λευκή κουβέρτα που καλύπτει το σωληνωτό στρώμα σε νεαρά δείγματα.
Η ανοιχτοκίτρινη σάρκα είναι πυκνή, σαρκώδης και όταν υποστεί μηχανική βλάβη γίνεται κοκκινωπή. Το σωληνωτό στρώμα σχηματίζεται από γωνιακούς, πορτοκαλοκίτρινους, ακανόνιστου σχήματος σωλήνες.
Περιγραφή του ποδιού
Το κυλινδρικό στέλεχος των κόκκινων-κόκκινων μανιταριών έχει μήκος έως 10 cm και πάχος 35 mm. Το πάνω μέρος στεφανώνεται με ένα φιλμ δαχτυλίδι, το οποίο σχηματίστηκε από ένα λευκό σαν το χιόνι κάλυμμα.
Πάνω από το δαχτυλίδι η σάρκα είναι λεμονόχρωμη, το κάτω μέρος είναι λεμονοπορτοκαλί. Το πόδι είναι ινώδες, σαρκώδες με αχνό άρωμα μανιταριού.
Είναι το Russet Butterfly εδώδιμο ή όχι;
Ο κόκκινος-κόκκινος κάτοικος του δάσους μπορεί να φαγωθεί. Όσον αφορά τη γεύση, ανήκει στην ομάδα 2 της βρώσιμου.
Πού και πώς φυτρώνει το κόκκινο-κόκκινο λαδόκολλα;
Τα κόκκινα-κόκκινα μανιτάρια είναι ένα σπάνιο είδος, επομένως για να τα συλλέξετε πρέπει να γνωρίζετε τον χρόνο και τον τόπο ανάπτυξής τους. Αυτό το είδος είναι πολύ δημοφιλές στην Ευρώπη, φύεται στις Άλπεις και τη Φινλανδία. Στη Ρωσία, το κόκκινο-κόκκινο boletus βρίσκεται στη Δυτική Σιβηρία, το Altai, την επικράτεια Krasnoyarsk και την περιοχή Irkutsk. Τα κόκκινα-κόκκινα ψάρια προτιμούν τα κωνοφόρα δάση με χώμα πλούσιο σε ασβέστη.Η καρποφορία γίνεται από τον Ιούλιο έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Τα διπλά του κόκκινου-κόκκινου λαδιού και οι διαφορές τους
Το καστανόξανθο δείγμα έχει βρώσιμα αντίστοιχα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Kozlyak. Εξωτερικά, η εμφάνιση μοιάζει πολύ με τη μύγα βρύου. Μπορείτε όμως να το αναγνωρίσετε από το γλοιώδες καφέ καπάκι του. Το στέλεχος και το καπάκι έχουν το ίδιο χρώμα, η σάρκα είναι λεμονόχρωμη και κατά τη μηχανική βλάβη γίνεται κόκκινο-καφέ. Οι κατσίκες προτιμούν να αναπτύσσονται σε δάση κωνοφόρων σε περιοχές με εύκρατο κλίμα. Η καρποφορία γίνεται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.
- Κέδρο λάδι. Ένα βρώσιμο δείγμα με σκούρο καφέ καπάκι. Στα νεαρά μανιτάρια έχει ημισφαιρικό σχήμα, με την πάροδο του χρόνου γίνεται ινώδες και σε σχήμα μαξιλαριού. Το κιτρινοκαφέ πόδι μεγαλώνει μέχρι 10 cm, η σάρκα είναι σαρκώδης, ινώδης, με ελαφρύ άρωμα μανιταριού. Το είδος αναπτύσσεται σε νεαρά δάση κέδρων και κωνοφόρων. Μπορεί να βρεθεί στην Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία. Η καρποφορία εμφανίζεται όταν το πεύκο ανθίζει από τον Ιούλιο έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.
- Πρώιμο λιπαντικό. Ανήκει στην κατηγορία 2 βρώσιμου. Το πρώιμο λιπαντικό είναι κοινό στα πευκοδάση και αναπτύσσεται από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο στον Καύκασο. Αναπτύσσεται συχνά σε μεγάλες οικογένειες, οπότε όταν βρείτε ένα ξέφωτο μανιταριών, μπορείτε να συλλέξετε γρήγορα ένα ολόκληρο καλάθι.
Πώς να ετοιμάσετε το κόκκινο-κόκκινο boletus
Το κόκκινο-κόκκινο μανιτάρι ανήκει στην ομάδα 2 της βρώσιμου. Αποκαλύπτει τη γεύση του όταν τηγανιστεί, μαγειρευτεί και κονσερβοποιηθεί. Πριν το μαγείρεμα, τα μανιτάρια καθαρίζονται και βράζονται σε αλατισμένο νερό. Μπορείτε επίσης να κάνετε προετοιμασίες για το χειμώνα: παγώστε και στεγνώστε. Τα αποξηραμένα φασόλια βουτύρου αποθηκεύονται σε χάρτινες ή υφασμάτινες σακούλες σε σκοτεινό, ξηρό μέρος. Η διάρκεια ζωής είναι περίπου 1 έτος.
συμπέρασμα
Η καστανόξανθη πεταλούδα είναι ένα νόστιμο μανιτάρι που είναι ιδανικό για την προετοιμασία πολλών πιάτων.Αλλά για να μην κάνετε λάθη κατά το κυνήγι μανιταριών και να μην συλλέξετε δηλητηριώδη δείγματα, πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, να δείτε φωτογραφίες και να μελετήσετε τον χρόνο και τον τόπο ανάπτυξης.
