Περιεχόμενο
Το Collibia involucra είναι ένα μη βρώσιμο μανιτάρι της οικογένειας Omphalote. Το είδος αναπτύσσεται σε μικτά δάση σε χούμο ή μικρό ξηρό ξύλο. Για να μην βλάψετε την υγεία σας, πρέπει να έχετε μια ιδέα για την εμφάνισή σας, να δείτε φωτογραφίες και βίντεο.
Περιγραφή τυλιγμένων Κολλιβίων
Το Collibia τυλιγμένο ή κομμένο με χρήματα είναι ένα εύθραυστο, μικροσκοπικό δείγμα που αναπτύσσεται σε εύκρατες περιοχές. Δεδομένου ότι το μανιτάρι είναι μη βρώσιμο, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε μια λεπτομερή περιγραφή για να μην έχετε στομαχικές διαταραχές.
Περιγραφή του καπακιού
Το καπάκι είναι μικρό, με διάμετρο έως 60 mm.Στα νεαρά δείγματα έχει σχήμα καμπάνας και καθώς μεγαλώνει ισιώνει διατηρώντας ένα μικρό ανάχωμα στο κέντρο. Η επιφάνεια καλύπτεται με λεπτό ματ δέρμα με έντονες υπόλευκες κηλίδες. Σε ξηρό καιρό, το μανιτάρι είναι χρωματισμένο ανοιχτό καφέ ή κρέμα. Όταν βρέχει, το χρώμα αλλάζει σε σκούρο καφέ ή ώχρα. Ο πολτός είναι πυκνός, καφέ-λεμόνι.
Το στρώμα των σπορίων καλύπτεται με λεπτές μακριές πλάκες, οι οποίες προσκολλώνται εν μέρει στο μίσχο. Όταν είναι μικρά έχουν καναρινί χρώμα, αλλάζουν σε κόκκινο ή ανοιχτό καφέ καθώς ωριμάζουν.
Η αναπαραγωγή γίνεται με διαφανή επιμήκη σπόρια, τα οποία βρίσκονται σε μια ωχροκίτρινη σκόνη σπορίων.
Περιγραφή του ποδιού
Ένα επίμηκες πόδι, που διευρύνεται προς τα κάτω, μήκους έως 70 mm. Το δέρμα είναι λείο, ινώδες, γκρι-καναρίνι χρώματος, καλυμμένο με επίστρωση από τσόχα λεμονιού. Το κάτω μέρος είναι υπόλευκο, καλυμμένο με μυκήλιο. Το δαχτυλίδι στη βάση λείπει.
Τρώγονται ή όχι τα λεφτά;
Το είδος είναι μη βρώσιμο, αλλά όχι δηλητηριώδες. Ο πολτός δεν περιέχει δηλητήρια ή τοξίνες, αλλά λόγω της σκληρότητας και της πικρής γεύσης του, το μανιτάρι δεν χρησιμοποιείται στη μαγειρική.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το Collibia involucra είναι κοινό στα φυλλοβόλα δάση. Προτιμά να αναπτύσσεται σε μικρές οικογένειες, σπάνια μεμονωμένα δείγματα, σε γόνιμο έδαφος από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο.
Τα διπλά των Κολλιμπίων και οι διαφορές τους
Αυτό το δείγμα, όπως όλοι οι κάτοικοι του δάσους, έχει παρόμοια διπλά. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Ατραγοπόδαρος - βρώσιμα μανιτάρια υπό όρους. Το καπάκι είναι σχετικά μεγάλο, μεγέθους έως 7 εκ. Η επιφάνεια είναι γλοιώδης, κίτρινου ή ανοιχτού χρώματος καφέ. Αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες σε ξερά πεσμένο ξύλο ή φυλλοβόλο υπόστρωμα, καρποφορεί από τον Ιούνιο μέχρι τον πρώτο παγετό. Στη μαγειρική, το είδος χρησιμοποιείται μετά από μούλιασμα και μακροχρόνιο βράσιμο.
- Αζεμά – βρώσιμος τύπος με επίπεδο ή ελαφρώς κυρτό καπάκι, ανοιχτό χρώμα καφέ. Αναπτύσσεται ανάμεσα σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δέντρα σε όξινο γόνιμο έδαφος από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Ο συγκομισμένος καρπός είναι καλός όταν είναι τηγανισμένος, βρασμένος ή σε κονσέρβα.
συμπέρασμα
Το Collibia involucra είναι ένα μη βρώσιμο δείγμα που αναπτύσσεται ανάμεσα σε φυλλοβόλα δέντρα. Για να μην πέσει κατά λάθος στο καλάθι και να προκαλέσει ήπια τροφική δηλητηρίαση, πρέπει να μελετήσετε τη λεπτομερή περιγραφή, να προβάλετε φωτογραφίες και βίντεο.
