Περιεχόμενο
Το Xerula modesta (collibia) είναι ένα είδος ελασματοειδών μανιταριών που ανήκουν στην οικογένεια Physalacriaceae. Είναι τόσο σπάνια στα δάση που οι περισσότεροι ακόμη και έμπειροι λάτρεις του «σιωπηλού κυνηγιού» δεν τα έχουν βρει ποτέ και οι περιγραφές αυτού του εκπροσώπου του βασιλείου των μανιταριών είναι αρκετά σύντομες. Για έναν άπληστο επιλογέα μανιταριών, αυτό το είδος μπορεί να έχει κάποιο ενδιαφέρον.
Πώς μοιάζει μια σεμνή ξερούλα;
Το Xerula modesta φαίνεται ασυνήθιστο: σε ένα λεπτό μακρύ στέλεχος υπάρχει ένα μεγάλο επίπεδο καπάκι, που καλύπτεται άφθονα με λάχνες στο κάτω μέρος. Τα νεαρά δείγματα μοιάζουν με καρφί. Λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισής τους, πολλοί άνθρωποι τα θεωρούν δηλητηριώδη.
Η σάρκα του καρποφόρου σώματος είναι λεπτή και εύθραυστη.Όπως όλες οι ποικιλίες Xerul, αυτός ο εκπρόσωπος έχει λευκή σκόνη σπορίων.
Περιγραφή του καπακιού
Το καπέλο έχει σχήμα τρούλου, που με τον καιρό ανοίγει όλο και περισσότερο προς τα έξω και παίρνει τη μορφή μπολ. Διακρίνεται από φαρδιές, λεπτές πλάκες με αραιά απόσταση. Στα ενήλικα δείγματα οι πλάκες είναι καθαρά ορατές. Το χρώμα είναι καφέ, στην πίσω πλευρά είναι ανοιχτό, σχεδόν λευκό.
Περιγραφή του ποδιού
Το στέλεχος είναι λεπτό, ελαφρώς κωνικό στην κορυφή, σκούρο καφέ, σε αντίθεση με τις ανοιχτόχρωμες πλάκες στο πίσω μέρος του καπακιού. Αναπτύσσεται κατακόρυφα προς τα πάνω.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Κατατάσσεται ως βρώσιμο υπό όρους, αλλά δεν έχει ούτε λαμπερή γεύση ούτε έντονο άρωμα, επομένως δεν έχει μεγάλη μαγειρική αξία.
Πού και πώς μεγαλώνει
Πρόκειται για ένα πολύ σπάνιο είδος με σχετικά μικρή περίοδο καρποφορίας. Μπορείτε να το συναντήσετε σε δάση κωνοφόρων-φυλλοβόλων, όπου αναπτύσσεται σε ομάδες ακριβώς στο έδαφος. Η σεζόν ξεκινά από το δεύτερο μισό του καλοκαιριού και διαρκεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Αυτό το μανιτάρι μπορεί να συγχέεται με το βρώσιμο Xerula longlegs, το οποίο είναι επίσης αρκετά σπάνιο στα δάση και έχει ένα μακρύ λεπτό μίσχο. Μπορούν να διακριθούν από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Το Xerula modest αναπτύσσεται στο έδαφος και το αντίστοιχο του φυτρώνει σε πρέμνα, κλαδιά και ρίζες δέντρων.
- Το καπάκι του λιτού Xerula είναι μεγαλύτερο σε διάμετρο και καμπυλωτό προς τα έξω, και στο μακρυπόδαρο οι άκρες του κατευθύνονται προς τα κάτω, σχηματίζοντας θόλο.
συμπέρασμα
Το Xerula modest είναι ελάχιστα γνωστό στους λάτρεις του «σιωπηλού κυνηγιού». Αν και δεν έχει εξαιρετική γεύση, η εύρεση και η αναγνώρισή του στο δάσος είναι μεγάλη επιτυχία.
